Zeitun - koláč lavash

Zeitun - koláč lavash

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pita	1-2 kusy
Údené kuracie prsia	Polovica prsníka
Syr (mám krémový)	100 g
Akékoľvek zelené	Ochutnajte
Kyslá smotana / jogurt / majonéza	1 polievková lyžica. l.
Cherry paradajky	100 g
Krém	150 ml
Vajcia	1 kus
Cesnak	1 klinček

Metóda varenia

• Z údených kuracích pŕs vyberte filé a nakrájajte na malé kocky.
• Na jeden koláč stačí polovica (jedna frakcia) prsníka.
• Nakrájajte zeleninu (kôpor, petržlen). Nakrájajte cesnak lisom.
• Spojte nakrájané kuracie mäso, bylinky, cesnak a lyžicu kyslej smotany (alebo jogurtu). Dobre premiešajte.
• 
• Ak je váš lavash veľký, len obrovský, rovnako ako môj, až 80 cm, potom stačí jeden lavash na celý koláč. Ak má pita chlieb obvyklú veľkosť, budete si musieť vziať dva kúsky.
• Nakrájajte kúsok pita chleba, ktorý sa rovná veľkosti vášho tvaru. Formu vymastíme maslom alebo rastlinným olejom a položíme kruh lavašu.
• 
• 1/3 plnky nanesieme na zvyšný chlieb pita. Navrch posypeme najemno nastrúhaným syrom.
• 
• Pita chlieb stočte do rolády a nakrájajte na pne, tesne nad výškou formy.
• 
• Pne vložíme do formy, medzi pne rozdelíme kolieska paradajok a zalejeme plnkou, na ktorú vymiešame smotanu a vajíčko.
• 
• Pečieme Zeitun pri teplote 180 ° C 30 - 35 minút, kým nenastaví náplň.
• Hotový koláč nechajte na panvici 15–20 minút. Potom preložíme na tanier a podávame teplé.
• 
• Nenáročný, chutný, rýchly koláč môže byť len „na čaj“, alebo sa môže podávať napríklad so šalátom ako večera.
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

Výstup ~ 800 gramov

Poznámka

Náplňou môže byť akékoľvek mäso, ktoré zostane po slávnostnej večeri. Ryby, napríklad údené za tepla. Varené zemiaky s bylinkami a zeleninou. Skrátka, je sa kam túlať.

Aký vynálezca a zabávač! Súrne to pretiahnem na záložky, toto potrebujem
Aj čítanie bolo vynikajúce!

Och, aký pekný !!!
záložka .. určite vyskúša

Veľmi dobre!

Ksyusha, zaujímavý nápad na recykláciu zvyškov večere Rýchle, chutné a krásne. Vďaka, záložka!

Čo na to povedať .... geniálne!

[Ľudmila]

Ľudmila, Svetlana, Irina, OľgaDakujem velmi pekne za pochvalu. Koláč je naozaj z toho, čo bol, ale veľmi chutný. Samotná myšlienka nie je nová, ale niekedy stojí za pripomenutie.
A aké vynikajúce pečené okraje lavash, mmm-mmm. A kombinácia so šťavnatou náplňou je vynikajúca.

Pridané v sobotu 30. apríla 2016 22:45

Nataša, poďakovať .

Ksenia, to je super nápad a prevedenie!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksenia, Ksyushk @ -Plushk @, ďakujem, dal som to do záložiek, robím to len so syrom, ukázalo sa, že achma je lenivá, ale tiež veľmi milujem prsia a paradajky. Ale cesnak je trápny, zdá sa mi, že chuť je taká intenzívna - aj prsia, aj syr a paradajky. To zamieňa cesnak

[Evgeniya]

Evgeniya, Ďakujem ti veľmi pekne !

Helena, zmätky - nedávajte. Pridám klinček na korenie. Môžete to iba okoreniť. Chutí ako sa hovorí.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
A cesnak mi neprekáža. Syr aj kuracie mäso sú k cesnaku veľmi priateľské.

[Galina]

Galina, poďakovať . Kuracie mäso, syr a cesnak sú veľmi priateľské, súhlasím

[Ksenia]

Kseniaaký skvelý nápad! Určite to urobím, vďaka!

ako chutne to vyzerá! A pripravuje sa rýchlo. Ďakujem za recept! Vezmem to do tvojich záložiek.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, prečo sa to volá zeytun? V preklade z arménčiny ide o olivu. Myslel som, že si začal jesť olivy, ale tie tam nie sú.

[Galina]

Galina, KLO, Ďakujem ti veľmi pekne . Dúfam, že sa vám táto verzia torty bude páčiť.

Barbory, zeytun, pretože rolka musí byť nastrihaná a „slimáky“ musia byť naukladané do zvislej polohy.Existuje veľa možností pre pita koláče a nebudú to vždy zeytuny.
A „zeytyun“ sa z krymského tatára v skutočnosti prekladá ako oliva. Či je to nejako spojené s pôvodom tohto koláča, neviem.

Výborný nápad. Určite to uvarím.

[Galina]

Galina, Dúfam, že táto myšlienka bude užitočná.

[Ksyusha]

Ksyusha, super nápad! Prezentácia je jednoducho skvelá!
Tieto rýchle a chutné recepty naozaj milujem. Myslím, že sa stane častým hosťom pri našom stole. Ďakujem za recept!

[Anyut]

Anyut, Ďakujem ti veľmi pekne. Budem len rád, ak sa u vás zakorení zeytun.

Názov koláča je navyše veľmi neobvyklý. Poviem svojim priateľom: Pripravil som pre vás zeytun.

Ksenia, úžasný koláč!

[Kate]

Kate, poďakovať .