Originálny šalát z červenej kapusty

Originálny šalát z červenej kapusty

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
červená kapusta	300-400 gramov
oranžová	1 kus
Apple	1 kus
kôstkové sušené slivky	8-10 kusov
soľ korenie	ochutnať
na tankovanie
kyslá smotana / nízkotučný prírodný jogurt	ochutnať

Metóda varenia

• Odrežte vrch hlávky kapusty, bez pahýľov.
• Nakrájame na tenké prúžky, posypeme soľou, pomelieme.
• Pomaranč rozdelíme na plátky, z každého odstránime alobal, nakrájame na kúsky.
• Zalejeme slivkami horúcou vodou, necháme 10 - 15 minút, potom nakrájame na pásiky.
• Jablká olúpte, nakrájajte na tenké kocky.
• Kombinujte kapustu, pomaranč, jablko a sušené slivky.
• Skús to. Ak potrebujete pridať soľ, korenie.
• Nechajte pôsobiť minimálne 1 hodinu.
• Pred podávaním dochuťte, aby ste príliš nezmáčali džús.

Miska je určená pre

na 2-3 porcie

Čas na prípravu:

30 minút + 1 hodina.

Program varenia:

perá

Poznámka

Ak nie je žiadny asistent, s kapacitou jednej mužskej sily, rozdrvte kapustu drvinou, kým sa neuvoľní šťava.
Jablko v kombinácii s pomarančovým džúsom nestmavne.
Neobvyklá kombinácia, ale dopadla veľmi chutne.
Oblečený s prírodným jogurtom.

Recept z webu

[Helena]

Zaujímavé zloženie. Budem to musieť vyskúšať. A pre červenú kapustu nie je nič lepšie ako strúhadlo Carly (Berner). Ukazuje sa, že sú to jemné hobliny, jemné a vzdušné.
Helena, ďakujem za recept!

[Helena]

Zaujímavé zloženie. Budem to musieť vyskúšať. A pre červenú kapustu nie je nič lepšie ako strúhadlo Carly (Berner). Ukazuje sa, že sú to jemné hobliny, jemné a vzdušné.
Helena, ďakujem za recept!

Gal, také nie je. Pôjde Giant? Kapustu hobľuje veľmi na tenko.

Pôjde Giant?

A to nemám. Neviem.

Mám veľmi rád červenú kapustu !! je zaujímavé vyskúšať tento šalát, ďakujem za nápad

Na kapustu je veľmi dobré chodiť s obyčajným valčekom

[gala10]

gala10, Galina, jesť pre zdravie

Anh, som príliš lenivý na to, aby som získal strúhadlo, používam tenší nôž

Galina S, Galya, prosím

Bula, zaujímavý spôsob.
Len moja doska nie je veľká, všetko sa bude rúcať na stole

Chutný, chrumkavý, nie ťažký, vitamín - to, čo potrebujete na jar!
Určite „obyčajný“!
Poďakovať!
Úplne súhlasím s tým, že kari ide dobre ako dochucovadlo pre tento šalát. A je tiež veľmi pekné ho len slabo poprášiť škoricou.

[IvaNova]

IvaNova, Ira, jedz pre dobré zdravie
Skúsim aj s kari a škoricou, ďakujem za radu