Perníkový koláč v multivarke Polaris 0508D floris a PMC 0507d

Perníkový koláč v multivarke Polaris 0508D floris a PMC 0507d

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	2-2,5 očiek.
vajcia	2 ks
med	1,5 lyžice. l.
cukor	2 \ 3 stk.
prášok do pečiva	1 lyžička
zeleninový olej	30 ml.
krém
kyslá smotana	200 gr.
tvaroh	150 gr.
cukor	0,5 st.

Metóda varenia

• Zľahka rozšľahajte vajcia, pridajte cukor, med, rastlinný olej, prášok do pečiva. Potom postupne zavádzame múku. Vymiesime tuhé cesto, ktoré sa ti veľmi nebude držať na rukách.
• 
• Nalejte 3-4 mst do misky s multivarkami. voda. Ruky si navlhčite vodou z cesta, guľky zrolujte a vložte do dvojitého koša na kotly v malej vzdialenosti od seba. Nastavte program varenia v pare na 30 minút. Po začiatku odpočítavania vložte kôš do multivarkára. Po skončení programu vyberte kôš a perník ochlaďte. Z tohto množstva cesta mi vzniklo 20 perníkov.
• 
• Tieto perníčky sa dajú jednoducho konzumovať s čajom. Ja som urobila tortu.
• Ochlaďte perníčky, rozpolené.
• 
• Pripravte krém. Ja mam kyslu smotanu. Primiešame tvaroh, kyslú smotanu a cukor. Šľaháme do hladka.
• Položte prvú vrstvu perníka. vymastíme krémom, potom druhú vrstvu, vymastíme krémom atď. Hotový koláč ozdobíme podľa želania.
• 
• 
• 

Čas na prípravu:

30 min.

Program varenia:

naparovanie.

Poznámka

Recept zo stránky multivarkárov - recepty.
Veľmi zaujímavé jedlo, zvláštne. Môžete variť pre zmenu. Možno niekomu budú chutiť parné koláče. Neinšpirovali ma ako samostatné jedlo, ale ako koláč to dopadlo veľmi dobre. Často nebudem variť, ale ako rýchla voľba na príchod hostí alebo keď chcete niečo chutné, bude to veľmi vhodné.

No nič pre seba !!!!!!! super recept!

A páčilo sa mi to! Oles, aké sú to červené škvrny na perníku? Nie na skúške, ale na hotových. Nenašli ste nič také v surovinách?

[fronya40]

fronya40, Elena Tim, poďakovať!!!
Elena Tim, Neviem, po upečení sa z nejakého dôvodu objavili takéto inklúzie.

Pravdepodobne je tento cukor skaramelizovaný.

Takéto perníčky som tiež robila dlho a viackrát) chutili mi. Sú to pravé perníky, ľahko sa pripravujú) Chcem si dať mätový likér alebo esenciu, neviem a uvarím si mätový perník, veľmi ich milujem)) Koláč som nerobila, jeme ho len tak ) Cukor sa výrazne znížil, pretože keď som prvýkrát trochu znížil, bol pre nás príliš sladký.
Všeobecne potvrdzujem, radím) Chutné))

Našla sa moja fotografia)


Mám ich tmavšie a sú mierne odlišné proporcie. Možno farba závisí od medu?) A domáce vajcia s výrazným žĺtkom)

[Olesya]

Olesya,, perník musí byť, ale v pomalom sporáku, a dokonca aj vo dvojici, a potom koláč, waw!
Cartoon, Detstvo som prežil s mätovými perníkmi, moja mama bola ušľachtilá perníčka, celé okolie ju pozývalo na pečenie perníkov, .. ach, “povedal gýč smrti.

Ako chutí koláč? kyprý alebo nadýchaný? impregnované? ako dlho vsakovali?

[Cartoon]

Cartoon, dakujem za fotku! A zdali sa mi vôbec nie sladké, asi veľa záleží na mede a ty si napísal, že tvoje proporcie sú rôzne.

lu_estrada, poďakovať!

echeva, koláč sa ukáže byť hustý. Ak je namočené v tekutej kyslej smotane, bude nasiaknuté. Potrela som krémom, nie je nasiaknutý krémom, zostáva rovnako hutný. Ak bude navyše okamžite spotrebovaný, bude mäkký, ak zostane cez noc, bude hustý. Chutí ťažko, pravdepodobne ako perník s kyslou smotanou, len nie tak sladký.

[Olesya]

Olesya, bez slov, jednoducho super! Super! Tento sa získava z jedného receptu, môžete byť koláčový aj perníkový

[ElenaB]

ElenaB, poďakovať!!!

Ďakujem za recept!
Chuť sa mi páčila. Rýchlosť výroby a jednoduchosť receptu šokovala.
Ukázalo sa to príjemnej hnedej farby (med bol tmavý a pridal škoricu)
Jeden ALE. Od lenivosti som do MV so štrasom vložil košík perníka, bez čakania, kým voda zovrie. A veľkosť a šírka perníčkov sa zväčšili. Takéto „sandále“ sa ukázali

O chuti mäty-vôni. Mám slušnú zásobu sušenej mäty. Zaujímalo by ma, či sa dá nejako použiť na dochutenie perníkov?

[IvaNova]

IvaNova, Som rád, že sa vám recept páčil !!! A nemôžem ti povedať o mincovni.