Grilované kotlety z lososa coho GF 150

Grilované kotlety z lososa coho GF 150

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Coho losos (filé)	600-700g
Luk	2 ks
Syr mozzarella)	70-100g
Soľ, korenie podľa chuti
Kyslá smotana (tučnejšia a hustejšia)	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Veľmi milujem rybie koláče, veľmi rád ich zabalím do tenkého pita chleba, pridám mrkvu a ... buzz ...
• Kotlety z lososa Coho, pretože ide o všestrannú rybu, ktorú nemožno nazvať suchou a mastnou.
• Filé si vyrábam sám z jatočného tela, pretože jednoducho nemám chuť kupovať si filety v obrovskom ľadovom kabáte.
• Pripravené filé som nasekal sekacími nožmi, cez sekáčik som na filé pridal cibuľu a syr. Soľ a korenie podľa chuti, pridáme kyslú smotanu, najlepšie hustejšiu a tučnejšiu. Mleté mäso dôkladne premiesime. To sa dá urobiť v Keshe pomocou trysky v tvare písmena K, ale veľmi rád takto porazím mleté ​​mäso.
• Po všetkých manipuláciách formujeme kotlety. Predhrejte gril na 240 stupňov po dobu 5 minút. Vložte rezne a smažte ich, kým nie sú jemné, 8-10 minút.
• Počas varenia som teplotu znížil na asi 220 stupňov.

Poznámka

Je veľmi chutné a šťavnaté.
Dobrú chuť

Podobné recepty

Pikantný losos coho, sušený a la sous-vide (Elena Tim)

Losos Coho pomocou technológie sous vide v tlakovom hrnci Steba (Tanyulya)

Losos Coho pod talianskym „kožuchom“ v multivarke Element (Cvetaal)

Ach Tanyulya opäť zvádza. Tentokrát s rybími sliepkami ... Milujem coho lososa !!!! Ďakujem drahý.

[Irina]

Ach Tanyulya opäť zvádza. Tentokrát s rybími sliepkami ... Milujem coho lososa !!!! Ďakujem drahý.

Irina, pomôž si sám
Milujem kotlety z coho a tresky.

Aha, grilované ryby! Táňa, aké skvelé! Chutné aj zdravé!

[Manechka,]

Aha, grilované ryby! Táňa, aké skvelé! Chutné aj zdravé!

Manechka, poďakovať!

A ja ... a ja ... nič nepoviem !!! Lahodné a je to! Nikdy som nechutil coho lososa
A vo všeobecnosti ho milujem, to áno!

A ja ... a ja ... nič nepoviem !!! Lahodné a je to! Ja ... nikdy som neochutnal lososa coho
A vo všeobecnosti ho milujem, to áno!

Vyskúšali ste ružového lososa a lososového sena? tak počítajte a vyskúšajte lososa coho, všetci sú si podobní. Ďakujem, Len.

Ja ... nikdy som neochutnal lososa coho. A vo všeobecnosti ho milujem, to áno!

Myslím si, že ho tiež zbožňujem, hoci ho nepoznám! Proste si nemôžem kúpiť sendvičovač 3 v 1, ale teraz je to naozaj nuda! Táňa, aká fantázia! Nie je koniec koncov problém kúpiť si vybavenie, ale dávať mu každý deň úlohy je talent

Táňa, prinášam ti ju. Robila som ružové lososové rezne, plus som potrela jednoduchým syrom, nebola tam žiadna mozzarella. Vkuuuusno (y) Aj z ružového lososa sa mi kotlety zdali také šťavnaté, lahodné. Teraz budem robiť ryby iba podľa tohto princípu.

Ach dievčatá !!! Super!!! Táto myšlienka so syrom a kyslou smotanou !!! Práve som počala ružové lososové rezne ... veľmi ich milujem .. ale aj tak sa ukážu ako dosť suché ... zvykla som si dávať trochu bravčového s tukom, ale práve teraz kvôli diéte nemôžem. Nejem bravčové. Ale kyslá smotana a syr! super nápad. Ďakujem ti veľmi pekne!

Čiže vajce nedávame?

Tanya, aké super rezne, skoro som celú kuchyňu pokropila slinami, keď som sledovala video, aké to bolo vynikajúce! Trieda 🔗

[Olya,]

Myslím si, že ho tiež zbožňujem, hoci ho nepoznám! Proste si nemôžem kúpiť sendvičovač 3 v 1, ale teraz ma zasiahla melanchólia! Táňa, aká fantázia! Nie je koniec koncov problém kúpiť si vybavenie, ale dávať mu každý deň úlohy je talent

Poďakovať. Chcem si kúpiť sendvičovač, je tam len grilovací tanier, takže budú kotlety. Veľa štastia

Táňa, prinášam ti ju. Robila som ružové lososové rezne a nastrúhala som aj nejaký jednoduchý syr, nebola tam žiadna mozzarella. Vkuuuusno (y) Aj z ružového lososa sa mi kotlety zdali také šťavnaté, lahodné. Teraz budem robiť ryby iba podľa tohto princípu.

Olya, ďakujem za vyskúšanie, skutočne sa ukážu byť presnejšie.

Ach dievčatá !!! Super!!! Táto myšlienka so syrom a kyslou smotanou !!! Práve som počala ružové lososové rezne ... veľmi ich milujem .. ale aj tak sa ukážu ako dosť suché ... zvykla som si dávať trochu bravčového s tukom, ale práve teraz kvôli diéte nemôžem. Nejem bravčové. Ale kyslá smotana a syr! super nápad. Ďakujem ti veľmi pekne!

Moskvichk @, budem rada, ak sa vám kotlety páčia. Ja vajce nepridávam. Niekedy pridám do rezňov z tresky vajíčko.

Tanya, aké super rezne, skoro som celú kuchyňu pokropila slinami, keď som sledovala video, aké to bolo vynikajúce! Trieda -931366983.html]

Karina, ďakujem

Hurá. Stretol som ryby Coho. Voláme to Ďaleký východný losos. Taká lahodnosť, ruka sa nezdvihla na kotlety, ale upiekla toto niečo do alobalu! A nakoniec som kúpil sendvičovač Severin SA 2966. Napína sa, že zámok je akýsi chatrný. Plastová západka a hroty. Včera som to práve priniesol, sendviče som neurobil hrubé, ťažko som ich uzavrel. Tanya stále zdieľa recepty na sendvičovač. Poďakovať!

Hurá. Stretol som ryby Coho. Voláme to Ďaleký východný losos. Taká lahodnosť, ruka sa nezdvihla na kotlety, ale upiekla toto niečo do alobalu! A nakoniec som kúpil sendvičovač Severin SA 2966. Napína sa, že zámok je akýsi chatrný. Plastová západka a hroty. Včera som to práve priniesol, sendviče som neurobil hrubé, ťažko som ich uzavrel. Tanya stále zdieľa recepty na sendvičovač. Poďakovať!

Lahodná ryba, samozrejme trochu suchá, ale ja milujem coho lososa.
Dobre, poďme si pripraviť recepty na sendvičovač.
Ďakujeme za vyskúšanie

[Tanyulya]

Tanyulya Tiež veľmi milujem coho lososa pre jeho väčšiu šťavnatosť ako iného lososa
... Robila som z toho všetko, ale žiadne rezne nie sú, vyskúšam vaše rezne

Prídem sem a gru: „Dám jej hovno, žiadna reďkovka!“
Karoch, klamem, nikomu neprekážam ... Timon priletí, zrúti sa vedľa neho a zatne: „Nech Tanyulya zažiari!“
Myslím, že už niečo vykopal, alebo si možno vzal niečo nové ... Ukázalo sa však, že videl tvoje kotlety!
Všetko by bolo v poriadku, ale jete ich také chutné a chladné, že sme sa smiali, dusili slinami a z toho sa ešte viac smiali!
A keď ste chytili tanier na samom konci videa, Timon neodolal a s úsmevom od ucha k uchu povedal: „Bastard!“
Hospad, umyl som si tvár slzami. Pred pol hodinou sme predsa ledva spadli zo stola!
Spravidla sa zajtra podľa neho bude trápiť coho.
No, Tanyulya!

[Lenkaaaa,]

Oh, Lenkaaaa, Sedím nášho rzhuuuu Timona so štetcom a ohnivým bozkom !!! A aké milé je mi, Sho, pamätáš si ma
A ja milujem rybie kotlety
Počkajte na Kurfile v novom grile.

Áno, už videl váš nový gril predo mnou, keď som kúpal souslaf.
Pôjdem do šedej ...

Táňa, prídem za tebou s hlásením! Je pravda, že mám ako vo vtipe „avokádo bolo nahradené zemiakmi“ bola tam treska, ale je suchá a bez chuti, ale tento recept ukazuje svoju chuť. Kotlety sú veľmi šťavnaté! A tiež sa mi veľmi páči, že v nich nie sú valčeky! Vyprážané v Klatroshi.