Polievka s mäsovými guľkami a ryžou (multivarka značky 701)

Polievka s mäsovými guľkami a ryžou (multivarka značky 701)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Domáce mleté ​​mäso	300 gr.
biely chlieb	1 plátok
Kuracie vajce	1 ks.
Zemiaky	3 ks
Cibuľa	1 ks.
Mrkva	1 ks.
Ryža	3 lyžice. l
bobkový list	1 ks.
Suché bylinky
Čerstvé bylinky
Soľ a korenie
Zeleninový olej	na vyprážanie

Metóda varenia

• 1. Odrežte kôry z chleba a namočte ich na 5 minút do studenej vody. Potom chlieb vytlačte.
• 2. Do mletého mäsa pridáme zmäkčený chlieb, vajce, soľ a korenie. Mleté mäso poriadne premiešame, necháme 10 - 15 minút postáť a dobre prešľaháme.
• 3. Formujte fašírky s priemerom 2-2,5 cm Mali by ste dostať 25 kusov.
• 4. Nalejte rastlinný olej do misky na varenie, zohrejte ju na režime Fry 2 - Ryba na pár minút. Maslové guľky namočíme do masla.
• 5. Smažte z oboch strán 3 minúty.
• 6. Fašírky položíme z misky na tanier.
• 
• 7. Ryžu dobre opláchnite čistou vodou a zalejte vriacou vodou 20 - 30 minút.
• 8. Olúpte a nakrájajte cibuľu a mrkvu. Zeleninu vložte do misy do masla z fašírok (prebytočný tuk rozpustený z mletého mäsa je možné z misky vypustiť).
• 9. Vyprážajte v režime Fry 1 - Zelenina po dobu 10 minút.
• 10. Pridajte suché bylinky (zeler, petržlen, zelená cibuľa) do zeleniny a zohrievajte ďalšie 2-3 minúty.
• 
• 11. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na prúžky. Zemiaky, ryžu dáme do misky s orestovaním (vypustite vodu).
• 12. Vráťte sa do misy a fašírok.
• 13. Nalejte horúcu vodu až po značku max.
• 14. Polievku varíme v polievkovom režime 30 minút.
• 
• 15. Po 20 minútach pridajte do polievky bobkový list.
• 16. Pripravte si čerstvé bylinky: umyte, osušte a najemno nakrájajte.
• 17. Pridajte bylinky 5 minút pred tým, ako je polievka hotová.
• 
• Po signáli nechajte polievku 10-15 minút potiť (môžete aj na Ohreve) a nalejte do tanierov, podávajte. K polievke môžeme podávať kyslú smotanu.
• 
• Dobrú chuť!

Ksyushnka, je to pekná polievka!
Čo ak si dám namiesto chleba ovsené vločky?

Čo je to?

Oh. Oh. Ksyushenka, nemohla si spomenúť, toto sú ovsené vločky, preto napísala ovsené vločky-ovsené vločky. hee hee

Aha, áno, sú to ovsené vločky, lepšie povedané ovsená múka. Môžete si ho vziať namiesto chleba asi za polievkovú lyžicu.

Keď som uvidel „ovsené vločky“, spomenul som si, že existuje psí šampón s týmto menom. Rozhodol som sa znova opýtať, čo máte na mysli. Nemyslel som si, že šampón môže byť s ovsom.

Polievka je pozoruhodná, hneď vidíte, že každá kalória je na svojom mieste, ale ja som si už zvykol všade pridávať namiesto chleba ovsené vločky a fašírky a rezne a fašírky, zdá sa mi, že sú jemnejšie. A teraz polievku prebehnem a uvarím ju tak. Ďakujem za recept

[Irina]

Irina, Ďakujem ti veľmi pekne !

Som lenivá mlieť ovsené vločky, aj keď viem, aké je to s nimi vynikajúce.

[Ksenia]

Ksenia, a ovsené vločky nikdy nemeliem na múku, pridám vločky. Je veľmi chutný, a to nielen v mletom mäse, ale aj v rybách a tiež v tvarohovom pečive, dokonca aj v lenivých haluškách s ovsenými vločkami.

Nie, samozrejme, nie v múke, ale napriek tomu sa mi viac páčia malé kúsky obilnín ako „lykové topánky“.

Polievka je pozoruhodná, okamžite vidíte, že každá kalória je na svojom mieste, ale ja som si už zvykol všade pridávať namiesto chleba ovsené vločky a fašírky a rezne a fašírky, zdá sa mi, že sa z nich stáva viac výberové konanie. A teraz polievku prebehnem a uvarím ju tak. Ďakujem za recept

Irishk @, a ty vopred namočíš vločky, ak áno, v čom je mlieko alebo voda? A u fašírok pomer mletého mäsa k obilninám? Vopred ďakujem.

Beriem vločky, ktoré nevyžadujú varenie, bez rozomletia ich nalievam priamo do mletého mäsa, aby som bol úprimný podľa očí, dobre, možno štvrtinu objemu mletého mäsa, počas procesu varenia sa vločky rozpustia v reze a nie sú ani cítiť, ale chuť sa stáva lepšou, jemnejšou a vzdušnejšou. Vyskúšajte a sami sa rozhodnite, koľko vločiek pridáte.

Toto je celé tajomstvo

nevariace sa vločky

Tie si nekupujem. Musíte ich preto zomlieť, samozrejme nie aby ste ich oprášili, ale stále ich meliete.

[Irishk @]

Irishk @, Ksyushk @ -Plushk @ poďakovať!

Pre tvoje zdravie !!!!