Multivarkár Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Potom som uvaril šošovicovú polievku s údeným kuracím mäsom, vynikajúcu tu

Ira, skoro som sa ponáhľal do kuchyne po lyžicu, dobre, čo to je!

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, napíš, ako robíš kyslú smotanu

[Svetlana]

Svetlana, aj keď nie sveta, ale tiež môžem povedať, ako sa tu pozriete, je to veľmi

Domáca kyslá smotana (Linadoc)

[vernisag]

vernisagaký dobrý recept! Ďakujem, Irochka. Urobím to. Potrebujem nízkotučné.

A opäť som vybral film, oprášil som z neho prach a včera som piekol chlieb

No, dajte to a on je na mojom stole. Toto je jediný iba pomalý sporák, ktorý používam stále, inak čoraz viac (kukučky, áno Boryusik)

Devuli, také mlieko beriem, pravidelne!) Nalejem ho do misky a po 1,5 dni je nádherný jogurt hotový, vykysne čisto sám. Dala som na 1 hodinu Warm. Voila ~ nádherný jemný tvaroh!))) Vždy ...

Pridané v stredu 26. októbra 2016 11:57

toto je jediné

... A môj obľúbený je ...

Pred sankciami použila iba fínske mlieko Valio. Teraz pod Petrom začali produkovať mlieko pod ich kontrolou. Teraz to kupujem. Nerobia kyslú smotanu a maslo. Chýba mi ich nízkotučný syr a maslo. Aj keď, samozrejme, to všetko sa dá kúpiť od tých, ktorí nosia z Fínska.

[$ vetLana]

$ vetLana, ach áno, ani ja nemám dosť oleja Valio.

Devuli, také mlieko beriem pravidelne!)

Dlho som rozmýšľal, či by niekto neotvoril Temku „Breadmaker recommends“, kde by nechával recenzie a fotografie svojich obľúbených výrobkov z obchodov. Niekedy vojdete do obchodu a ste stratení, čo presne zvoliť

[Sedne]

Sedne, Nenašiel som mu náhradu. A ty?

[Natália]

..... utiekol

Natália, Vaša chyba je, že mlieko nenechali vykysnúť na jogurt.
To znamená, že bolo potrebné jednoducho nechať mlieko s kyslou smotanou v nádobe a nechať ju tvarohovať, a potom vyrobiť tvaroh.
Tu je nádherný recept na tvaroh, vždy ho používam, tvaroh sa ukáže ako veľmi chutný.

Prírodný tvaroh z kyslého mlieka (Omela)

Mimochodom, tento tvaroh som robila vo Phillipse.

Dievčatá, kyslá smotana je vyrobený základný: smotana 10% (dobrá) 500 ml + 1-2 lyžice kyslej smotany, v karikatúre ľubovoľná pre 35-40 gr. o 5 hodín to bude hotové, možno aj skôr, treba nasledovať.
Alebo to urobte s kváskovým kváskom, tam podľa návodu.

[Larssevsk]

Larssevsk, existuje taká téma o koreninách

[Larissa]

Tiež mi chýba olej Valio.

A nejako som to dlho skúšal .... hmm, vôbec sa mi nepáčilo.

Pridané v stredu 26. októbra 2016 12:45

otvoril by niekto Temku

Larissa, existuje téma „Je to vynikajúce“ alebo niečo podobné .... tam zdieľame vynikajúce)

zdieľame vynikajúce)

Na policiach sa zjavne dlho nič chutné neobjavovalo

dlho sa na policiach neobjavovalo nič chutné

Podľa všetkého

[RepeShock]

RepeShockIra, aký olej by si mi odporučil? Potrebujem to na krém.

No, dajte to a je to na mojom stole, toto je jediný iba pomalý sporák, ktorý používam stále, inak je to čoraz viac skoro (kukučky, áno Boryusik)

A nemám kam dať, kuchyňa je malá, je tam veľa kreslených filmov. Neustále stoja, iba stadler a kukučka, nehýbem nimi, a ostatné vláčim podľa nálady, dávam ich na sporák prikryté podložkou.
A vôbec neviem, čo v ňom varím.Nevarím kašu, nejeme ich (alebo veľmi zriedka), nejeme ani vajcia, pohánkovú ryžu, varí ma stadler dokonale sa s tým zmyslové programy daria najlepšie. Kukučka pod tlakom zhasne mäso. A prečo by som mal variť v tejto kazyulke? Malé pečivo, aj keď len pár porcií polievky. Áno, a teraz varím veľmi málo vapchy.
Tu sa včera piekla medová manna, figurína. Začervenala si hornú časť hlavy vo vzduchotesnej fritéze.

[vernisag]

vernisag, Ir, a zemiaky s bylinkami? Milujem.

aký olej by ste mi odporučili? Potrebujem to na krém.

Svetochka, kupujem od miestnych producentov.
Nemôžem poradiť, hlavne na krém, krém nerobím

Ir, a zemiaky s bylinkami?

Grisha zemiaky Pôjdem k stadlerovi a pár ich hodím, sleď zmizne v chladničke
Zemiaky sa najlepšie varia vo veľkej mise, dokonca aj pár z nich. Priemer dna je veľký a bude sa lepšie vyprážať, program pečenia 20 - 25 minút a hotový.

Svetlana, napíš, ako robíš kyslú smotanu

dievčatá už písali, ale myslím si, že kašu nemôžete pokaziť maslom ..
Robím to: Vezmem 2 vrecúška s 10% smotanou, každé po 200 ml, nalejem do misky s fylenom, pridám 2 lyžice. kyslú smotanu a dôkladne premiešajte silikónovou metličkou, zakryte fóliou, zatvorte veko a vložte na 6 hodín jogurt, ale bude hotový za 5 hodín, vložte ho do sklenenej nádoby a vložte do chladničky,
ukáže sa to pol litrový téglik dobrej, hustej kyslej smotany, mám veľmi rada
aj keď nie je taká hustá ako v recepte Linadoc, nerezám ju nožom
Práve som to uviedol na pravú chvíľu, zajtra, ak nezabudnem, odfotím sa a ukážem, čo sa stalo

[sveta-Lana]

Grisha zemiaky Pôjdem k stadlerovi a pár ich hodím, sleď zmizne v chladničke
Zemiaky sa najlepšie varia vo veľkej mise, dokonca aj pár z nich. Priemer dna je veľký a bude sa lepšie vyprážať, program pečenia 20 - 25 minút a hotový.

A trénujem na výrobu zemiakového koláča RESHTI v spoločnosti Philips z 550 g zemiakov
Chuť sa mi páčila, jedlo sa skladá zo zemiakov, soli, korenia a rastlinného oleja, to znamená, že je veľmi rozpočtové.
Kým som na OMLETTE urobil 130 ℃, jednoznačne vypracujem recept, pretože je potrebných menej oleja ako pri vyprážaní na panvici, no otáčanie v miske je bezpečnejšie ako v ťažkej liatinovej panvici.

Pridané v stredu 26. októbra 2016 17:12

sveta-Lana,
Ďakujem za recept na kyslú smotanu, odpísala som slová.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Tiež som kúpil 10%, už som doručil. A prečo prikrývať fóliou?

[$ vetLana]

$ vetLana, pre každý prípad, aby veko nekapalo

Pridané v stredu 26. októbra 2016 19:04

Prvýkrát som to robil v okuliaroch, potom som chcel viac a urobil som to v miske, ukázalo sa mi to vodnaté, potom som to začal prikrývať fóliou a kyslá smotana začala byť hustejšia.
možno nie kvôli tomu, ale začal sa uzatvárať

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Mám veľkú misku s vývarom, skúsim to v nej urobiť.
A nechajte stáť 6 hodín vo vode.

[brendabaker]

brendabaker, Radšej si nechám 5 hodín,
keď je to 6 hodín, z nejakého dôvodu sa objavia malé zrná
Dostala som takú kyslú smotanu, nerežem ju nožom, ale lyžica stojí za to

Doplnené štvrtok 27. októbra 2016 09:35

A pečiem všetky zemiaky, je to vynikajúce, neviem sa dosť hrať

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, zdieľaj poslednú porciu! Toto chcem na večeru, pridali ste vajíčko? Prosím, povedzte nám viac

A pečiem všetky zemiaky

beautyaa

[Jiří]

Jiří,
Ira, recept je stále nedokončený.
Mala 3 veľké katrofelíny, s celkovou hmotnosťou 0,5 kg. a 1 klobása.
Naliala som 2 lyžice. l. rastlinný olej a zahrnutý OMELET, 160 ℃, predvolený čas.
Olúpili zemiaky, zobrali prvý a nakrájali ich na najtenšie kruhy, položili ich na dno misky ako šindle.
Navrch dáme soľ, korenie, suchý kôpor.
Na vrchnej časti klobásy, tiež v kruhoch.
A samotný režim funguje a funguje, veko je otvorené.
Prerezal som druhú cartlefeline a postup opakujem.
Na zvyšnú polovicu klobásy opäť posolíme a okoreníme.
Na vrchole tretieho kartlfelínu je to posledná vrstva
navrch pridáme soľ, korenie a kôpor.
Shkvorchit už slušne, režim takmer fungoval.
Pridám 3 lyžice. l. horúca voda,
OMLETTE 130 som dávala na 20 - 30 minút (nepamätám si, že by som ju predtým zapínala, riadila som sa vôňou. Uzavrela som veko.
Prišiel som k vôni, pozrel som sa, už som dobre chytil svoje zemiaky po stranách a spodku,
prevrátil na bežný tanier a z taniera späť do misky bez pridania oleja.
Obrátilo sa to nie veľmi úhľadne, ale potom už išlo všetko samo v miske. Vrch som mierne rozdrvila a uhladila
Omeleta 140 ℃, 20 minút s otvoreným vekom.
Vo vnútri to dopadlo ako zemiaková kaša, veľmi jemné a kôrka je červená.
Ak hádam, ako to všetko urobiť bez žonglovania s teplotami, potom to pošlem s receptom.
Okrem zemiakov a párkov tam nie je nič, ale chutné a uspokojujúce.

Doplnené štvrtok 27. októbra 2016 12:22

V Donna Rosa som našiel jedlo KUGEL, a tak sa zo seba snažím urobiť Kugel v pomalom sporáku.
To znamená, že nabudúce budem robiť na rozpustenom bravčovom tuku, vo vrstvách,
Tenké kruhy zemiakov
Najtenšie polkruhy cibule,
Praskanie ...

nabudúce urobím na rozpustenom bravčovom tuku, vo vrstvách,
Tenké kruhy zemiakov
Najtenšie polkruhy cibule,
Praskanie ...

Uuuuuuu !!!!! Nyayayamka! Chcem to tiež!

[Oksana]

Oksana, vrstvy môžete posypať syrom, syr bude držať kastról, aby sa nerozpadol

Zemiakový kastról s klobásou (Multicooker Stadler Form) (vernisag)

Takto je to stále možné, s nastrúhanými zemiakmi to zvládnete aj bez mäsa, len so zemiakmi a syrom.

Zemiakový kastról na kukučke 1051 (vernisag)

[vernisag]

vernisag,
Ira, náklady na môj kastról sú 30 - 40 rubľov ((a náš syr je celkom dobrý, stojí 170 - 190 rubľov na 150 gramov, to znamená ako 350 - 400 g filetu z morčacích pŕs)

Aha, dobre, nerátam náklady na jedlo ... Len som zjedol dieťa a nie odfrkol

[vernisag]

vernisag, Ír, ďakujem ti ohromne za odkazy - vyzeralo to, mňam !! Ako milujem !! Určite to uvarím - vždy tu niečo zostane a leží tu kúsok syra, takže teraz dať do dobrých rúk v chutnom kastróliku. Na tento podnik som úplne zabudol, ale je vynikajúci ako Grand Merci

[Natália]

Na zdravie Natália
A syr je možné nahradiť vajíčkom, trochu ho rozšľahajte vidličkou s lyžicou kyslej smotany alebo mlieka, takže to bude mať väčší rozpočet. Potrebujete iba niečo prilepiť kastról, koniec koncov, Schaub sa nerozpadol

[Irina]

Irina, jo, jo, vajcia s kyslou smotanou alebo mliekom sú vždy

Je to tak, že niekedy syr zostane - no, ani tam, ani tu: krájanie je nepohodlné a už je kúpený ďalší kus. Tu to väčšinou zamrazím, úspešne zabudnem a potom, o šesť mesiacov neskôr, si spomeniem, pozriem, zacítim vôňu ... a zahodím to. A tu ho podľa potreby pripnem, pretože všetky ostatné ingrediencie sú vždy na sklade!

Radšej to nechám 5 hodín, keď je to 6 hodín, z nejakého dôvodu sa objavia malé zrniečka

Moja kyslá smotana stála na jogurte 4,5 hodiny, objavili sa zrná, vytiahnuté z multi. Dnes som to vyskúšala - kyslá smotana so zrnkami. V CF musíte držať menej.
Ako určiť pripravenosť kyslej smotany?

kyslá smotana so zrnami.

Zamiešajte a bude to hladké. Sušené mlieko, pravdepodobne ...
Ja som nejako varila 3-3,5 alebo 4 hodiny, potom v chladničke príde na požadovanú konzistenciu.

Mám zrná, ak to stojí 6 hodín, tak to nechávam 5 hodín

Ja som nejako varila 3-3,5 alebo 4 hodiny

Vyzerá to, že tentoraz je dosť. Naliali ste smotanu do misky?

Doplnené štvrtok 27. októbra 2016 15:23

Mám zrná, ak to stojí 6 hodín, tak to nechávam 5 hodín

Myslel som tiež na 5 hodín, ale stačili by mi 4.
Toto je moja prvá skúsenosť, zdokonalíme sa vo výrobe kyslej smotany

Naliali ste smotanu do misky?

Nie, nevarím v miske, je to nebezpečné, je ťažšie vyrobiť misku sterilnú. Varím v zaváracom pohári, obarený vriacou vodou a dám buď do jogurtovača alebo do kukučky. Multicooker kuku, veľmi dobre udržuje teplotu na jogurtovom programe Kúpil som si najrôznejšie dózy na 0,25 a 0,5 litra a na 0,7 a liter, ktoré mám (dobré sú sklenené aj plastové)
V jogurtoch to robím rád viac, netreba vylievať vodu. V multivarke pre lepšiu distribúciu tepla musíte nalievať vodu, minimálne do polovice nádob.

🔗
A s mliekom sme sa akosi stali nespoľahlivými, ani neviem, či mám robiť kyslú smotanu.
Len by som * Dom v dedine * kúpil a teraz sa bojím.

[vernisag]

vernisag, Ír, prepáč, o to nejde, vôbec nenalievam vodu do Kuku, dávam tanier na parenie a už sú na ňom tégliky s jogurtom ..., a áno, jogurt z Kuku vychádza najlepšie. ..

Vodu do Kuku vôbec nenalievam, dávam naparovací tanier a už sú na ňom tégliky s jogurtom ...

Áno? A ani ma to nenapadlo. Ďakujem Galinka, určite sa o to pokúsim

Doplnené vo štvrtok 27. októbra 2016 16:09

🔗

Hrôza

🔗A s mliekom sme sa akosi stali nespoľahlivými, ani neviem, či mám robiť kyslú smotanu. Len by som * Dom v dedine * kúpil a teraz sa bojím.

X5 Retail Group zdôraznila, že vytvorili výnimku pre UHT a pečené mlieko, fermentované pečené mlieko a maslo, pretože prešli vysokoteplotným spracovaním, pri ktorom je vírus FMD zničený.

🔗
A s mliekom sme sa akosi stali nespoľahlivými, ani neviem, či mám robiť kyslú smotanu.
Len by som * Dom v dedine * kúpil a teraz sa bojím.

A dnes som kúpil dve škatule od smotany v Lenta „Dom na vidieku“ a čo by som mal teraz vyhodiť a prečo neboli stiahnuté ani z predaja? Alebo nie sú vyrobené z mlieka ...?

[Lagri]

Lagri, ultra-pasterizovaný krém?

A tu, v Pyaterochke, pred pár dňami nebolo v predaji žiadne mlieko * Dom v dedine *, ale myslel som si, že všetci sú kúpení.

[Svetlana]

Svetlana, sterilizovaný krém.

od 29. septembra a v televízii som sa dopočul, že zaisťujú výrobky od 1. októbra. Zdá sa, že môj krém v tom časovom období nespadá ... môj manžel pil kávu s týmto krémom, ale potom som túto správu ešte nepočula. A tiež v správach povedali, že FMD v samotných produktoch nenašli.
Oksana, Súhlasím, možno ich vyhodím.