Multivarkár Philips HD3060 / 03 Avance Collection

x a ihneď do misy na vrchole jabĺk.

Bez obratu pekla?)
A jablká sa potopili ... áno?)))

Dám školu na raňajky ...

Yul, keď boli moji školáci, pamätám si, že som pre nich piekla častejšie, pre mňa v Charlotte je veľa cukru (pol na pol s múkou rovno))))
Takže som piekla v rúre a postupne som si akosi zvykla na Charlotte pridávať 2 lyžice kyslej smotany (na rozdiel od receptu)))). Začala sa získavať úplne iná chuť, jemnejšia. Deťom sa to veľmi páčilo.
No, zatriasť niečím starým? ) A skús takto piecť v Filechke ...

[Julia]

ďakujem za objasnenie režimov

Rado sa stalo, Julia!

[julia_bb]

julia_bb, veľká sušienková charlotte! Bravó, Júlia!
Zdá sa mi, že ste rezali, bez toho aby ste čakali na úplné ochladenie, takpovediac neodolali - :))) to je z rezu vidieť.
Do tohto receptu na sušienky by ste nemali pridávať prášok do pečiva. Vajcia vyšľaháte s cukrom vysoko kvalitne, kým sa hmota nezväčší a nestlačí, potom ste opatrne pridali múku! To je záruka vysokého, krásneho sušienky.
A ak chce naša Ritusik-mamysi-ku tučnejšia, potom bang-bam pridá kyslú smotanu a potom je už potrebný prášok do pečiva, aby sa počas pečenia všetko zdvihlo a nespadlo
A dodám, možno bude užitočné, aby niekto vedel, že sušienka bez prísad tuku, ako pripravila Julia, sa môže podávať ľuďom s chorobami gastrointestinálneho traktu, iba plátky musia byť vopred vysušené.
Aký je záver? sušienky sú nielen chutné, ale aj neškodné

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,
Ritusik-mamusik ... skús a peči ... najskôr ako ty!
A ... neskôr ... s kyslou smotanou pre tučnejších

[mamusi]

mamusi, neprekrývajte sa s deťmi! Robím to isté, pre deti akosi pečiem, ale neodmietam s nimi jesť.
Takže Filipok je pre mňa príliš malý, čo je tam na východe? 4 plátky pre štyri chuť na sladké- :)
Môžem sa pochváliť? Môj žiak 6. ročníka sa skamarátil s Filipkom a stal sa z neho tááák, dospelý a nezávislý, ktorý si ľahko doplní pripravený vývar zeleninou a pred školou si dá tanier domácej polievky -;)
na večeru varí ryžu, pečie zemiaky, ... len zatiaľ nie je dohoda s kuracími stehnami, zabudne sa prevrátiť a sú vyprážané

zabudne sa prevrátiť a vyprážajú

Váš je odpustiteľný - je šiestak!)
A moja chuť na sladké je tridsať
A

nielenže sa zabudne prevrátiť, ale ani sa neskúša ...
A pre nás dvoch má Filka správnu veľkosť ... Zložka je často preč, dcéra, vieš, je ďaleko od mojej ...

julia_bb, skvelá charlotte na báze sušienok! Bravó, Júlia!
Zdá sa mi, že ste rezali, bez toho aby ste čakali na úplné ochladenie, takpovediac neodolali - :))) to je z rezu vidieť.
Do tohto receptu na sušienky by ste nemali pridávať prášok do pečiva. Vajcia vyšľaháte s cukrom vysoko kvalitne, kým sa hmota nezväčší a nestlačí, potom ste opatrne pridali múku! To je záruka vysokého, krásneho sušienky.

Tanya, áno, presne tak! Keďže sušienky a šarloty pečiem zriedka a nepamätal som si, či pridať prášok do pečiva, alebo pre prípad, že by som pridal 1/3 čajovej lyžičky.
Teraz nebudem dodávať, ďakujem za nápovedu
A ona ho nakrájala ešte teplá, nemohla odolať
Dcéra to skúsila - hovorí normálne, ale do školy netreba dávať ... A za koho sa snažím? Sám som už polovicu zjedol ...

Pridané v utorok 15. novembra 2016 17:16

Bez obratu pekla?)
A jablká sa potopili ... áno?)))

Žiadny puč, to áno. Po upečení obrátený svetlou stranou dole.
Jablká dole zostali a trochu sa upiekli

KEKS dáva homogénnejšiu hmotu a OMLETTE robí spodok mierne opáleným.

Režim Omelet s malým kastrólom sa vyrovná s treskom, ale včera s veľkým som musel variť veľmi dlho. (90 gr.)

[$ vetLana]

$ vetLana,
Varila som ryžu Jasmine ed.
100 ml ryže + 150 ml vody + 1 lyžička. rastlinný olej + soľ, podľa chuti.
Kaša, 35 minút + 5 minút Zahrejte sa.
Foto večer, škaredo

Nič sa nezlepilo, obilie z obilia

Pridané v utorok 15. novembra 2016 18:10

A nie je prasknuté ani jedno zrno, zrná vo vnútri sú všetky veľmi mäkké, ale kože samozrejme nie sú pre každého.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, dopadlo to veľmi dobre. Moja chyba bola - varila som bez masla. Váš recept si zapíšem.
Moja bola ako kaša.

Devuli, rozhodol som sa tu upiecť chlieb. Existuje veľa kreslených filmov a okrem Filkiho nie je nikto.
Devuli, v akom režime by som mal uvariť rožok? Trochu som prišiel na kontrolu. Tak dávno som ho neobťažoval, že som na všetko zabudol.
Devuli, povedz mi, prosím.

[Rituslya]

Rituslya, Rit, 120 alebo 130 manuálne po dobu 35 minút, potom prevrat a ďalších 25 minút.

Pridané v utorok 15. novembra 2016 18:34

Ak Žito, smelo dajte 130.

[Rituslya]

Rituslya, Rit, pečiem iba Ritin Borodinsky. Tvarohový jogurt, pečenie na 110 g. 35 + 20 min.

Pridané v utorok 15. novembra 2016 18:35

A 110 mi stačí

[Ritus]

Nie,Ritus, Skúšam upiecť žemľu na tvarohu. Pri rozchode.
Druhá polovica v Reda 02 bola identifikovaná.
Svetochka, Ďakujem ti veľmi pekne!

Vyliezol som na túto Filku, aby som oživil, potom nemôžem nájsť misku, potom sa stratila doska na veku. Chlapík sotva zhromaždil na hromade.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Svetlo alebo veľa vody, takže sa zrno roztrhlo, vyšiel škrob a všetko sa lepilo.
Na mojej ryžovej etikete bolo napísané
Varíme v pomere 1: 2,5,
Vložte do vriacej vody a povarte na miernom ohni 35 minút.
Urobil som to v pomere 1: 1,5, čas bol 35 minút a dopadlo to rovnako, aj som to zmiešal a podržal na zohriatie, aby išli posledné kvapky vody.
Zrno nie je popraskané, pretože je tam málo vody, nevyšiel žiadny škrob, nič nie je lepivé.
Z nejakého dôvodu si to myslím.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, máš recept na proso kašu. Nevarili ste to na časovači?

Mám dosť 110

Svetlo, to môže byť ... celkom. Len som to neskúšal. Ale skúsim to :-)

[mamusi]

mamusia myslela som si, že práve ty si ma naučila piecť

[$ vetLana]

$ vetLana,
Sveta, nevarila som na časovači, zvieratá ich nedajú spať, ak v noci prichádzali pachy z kuchyne.
Proso MISTRAL uvarené
50 ml prosa
400 ml mlieka.
Obarila proso, potom ho umyla a nechala odtiecť vodu.
Dala do misy, pridala mlieko, premiešala.
Kaša, 35 minút.
Do hotovej kaše dajte cukor a maslo a premiešajte.

Hneď taká kaša

Pridané v utorok 15. novembra 2016 20:54

A bude to trochu stáť v tanieri a zhustne

[brendabaker]

brendabaker, Potrebujem nájsť algoritmus na varenie kaše vo vode s prídavkom mlieka na konci varu. Takže neviem, či sa oplatí trápiť sa s karikatúrou na časovači. Proso bude absorbovať vodu, kým počká na začiatok varenia.

Och, devuli, plazím sa s kotúčom. Ďakujem, miláčikovia, za odpoveď!
Plesnivá chuť! Aj za bochníkom sa sčernie, ale je to vlastne gaštanové. Aj to si neskôr prestrihnem.
A tento som dokonca rozrezal.
Yohu!

Ako dobré: lahodná lahodnosť

[Rituslya]

dať do školy na raňajky ...

Školské raňajky sú pre starostlivú mamičku boooooooooooooooooooooooooooooooooooo rada, že bolesť hlavy pracovala!
Šarlotku robím rovnako, ako ste ukázali, len pečiem v rúre vo forme na košíčky, vždy s vložkami. V tejto podobe si dieťa vezme pár košíčkov (pre seba a kamaráta), chytí sa za papierovú vložku (pre mňa je to príliš veľké pohodlie na úkor špinavých rúk).

Pridané v utorok 15. novembra 2016 22:20

Rituslya, veľmi krásna Pukhovochka je tvoja!
Pripojili ste starý tvaroh? Kde sú slová Pú piesne?

[Pšeničný chlieb s ražným kváskom v multivarke Philips 3060/03]

mamusi, a myslela som si, že práve ty si ma naučila piecť

No, áno, pamätám si, ako som hovoril o Pečení a 110 * (v porovnaní s Panasikom ....) sa mi páči, keď sú koláče a kastróly (nezrazené) oranžovo-červené, svetlé, ale NIE HNEDÉ. Ale dal som chlieb 130 alebo 120 ...

Toto je môj Chlieb vo Phillipsovi Pšeničný chlieb s ražným kváskom v multivarke Philips 3060/03
a tu je odkaz https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454171.0

Pridané v utorok 15. novembra 2016 22:43

A milujem tvarohové kastróly iba na 90 * a iba vo Phillips
Mimochodom, dnes vám Svetochka opäť pripravila ryžu a tvaroh :-) Len pieseň!
Dnešok je trochu iný ...Teraz sa zotavujem (niečo je naozaj pomalé) a preto som urobil ústupky svojej milovanej!
Ja som si uvarila ryžovú kašu na mlieku s kokosovými vločkami ... zjedla som ju poobede a potom som z vychladnutej kaše urobila tvarohovú kastról + hrozienka + sušené slivky + vanilku a jednu lyžicu kukuričného škrobu ... pečená na 90 za 1 hodina 40 minút. Otpad!)))

[mamusi]

mamusi, Rita, pečiem iba s droždím (takto je to jednoduchšie). Som lenivý.

Teraz sa zotavujem

Uzdravte sa, čoskoro dostaneme zaschnuté zásielky, budete v teple a pohodlí.
A kastróliky sú fantazijné. Dnes je jedna vec, zajtra druhá.

mamusi, Rita, ja pečiem iba s kváskom (takto je to jednoduchšie). Som lenivý.

Svetul, aj ja teraz pečiem iba s droždím ... Toto je starý recept. Už rok nepečiem takmer so Sourdough.
Dal som ti odkaz ... no, aby si neocenil pečenie ražného chleba, no, aký bol, ale ako vyzeral, vo Filke na 130.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Ľahká, LASLOVNA varila celú noc nádhernú proso kašu v pomalom sporáku.
To znamená, že v tomto prípade by náš režim s najväčšou pravdepodobnosťou mal byť MANUAL 90 alebo MANUAL 80.
Na kašu
Pohánku som uvarila vo vode s odloženým začiatkom.
Pohánku som varila v pomere 1: 2 na kašu,
Bez meškania - 20 minút,
S oneskorením 10 minút,
Výsledok je približne rovnaký, môže to pomôcť?

Pridané v stredu 16. novembra 2016 07:46

Rituslya,
Rita, CHLIEB CHLIEB, dobre

Uverejnené v stredu, 16. novembra 2016 11:29

Kukuričná kaša ako v pomalom sporáku

Vzal som si svoj vlastný recept z pomaly sa pohybujúceho, s objemom 2,5 litra, urobil som včas úpravy a dostal som vynikajúcu kašu BEZ MIEŠANIA VEĽKÉHO.
200 ml kukuričnej krupice som umyla, nechala som ju vykopať na site.
Vložil som do misy, pridal (1: 3,5) 700 ml vody a 0,5 lyžičky. soľ.

Pomalý hrniec varí takúto kašu 3,5 hodiny pri VYSOKEJ ((90 ℃ -100 ℃), ale nastavenú teplotu dosiahne za 1 hodinu a Phillips za 20 - 30 minút.
Takže som si vybral RUČNÝ režim,
Teplota 90 ℃,
Čas 3 hodiny.

Na konci programu som sa uistil, že sú obilniny rovnomerne varené zhora nadol, aj keď som do toho nikdy nezasahoval.

Pridané v stredu 16. novembra 2016 o 11:30

Toto je druh kaše, ktorú som dostal

Uverejnené v stredu 16. novembra 2016 11:32

Zjedol som polovicu, dochutil som ju kondenzovaným mliekom

Uverejnené v stredu, 16. novembra 2016 11:34

Zvyšnú kašu som pevne zakryla alobalom, nechala som ju vychladnúť a potom som ju použila ako polentu

Pridané v stredu 16. novembra 2016 11:55

Táto možnosť sa mi páčila najviac, pretože zadok si vôbec nevyžadoval môj zásah.
Bod varu nie je čistý, nič sa neprilepilo na dno, ani jedna kaša v kaši.

A dnes som upiekla sušienku na základe charlotte, neboli tam jablká, ale chcem niečo sladké

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, výborne !!!
Ďakujem za zdieľanie, som všetko
Aj naša Filka je skvelá. Chcem aj túto kašu

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Svetlana, aký krásny koláč sa ukázal

Pridané v stredu 16. novembra 2016 18:18

mamusi,
Na vaše zdravie, Margarita,
Spoločnosť Phillips bude určite schopná vymeniť malý pomalý hrniec, navyše sa dá odložiť a nastaviť čas varenia.
Tiež som viackrát uvažoval o kúpe ďalšej.
Ak nájdete spôsob, ako sa k nemu priblížiť, je veľmi flexibilný s mnohými režimami.

$ vetLana, Light, LASLOVNA varila nádhernú proso kašu celú noc v pomalom sporáku

Oksana, nezverejnila samostatný recept.
Ja si to niekedy uvarím, experimentujem.

sveta-Lana, takže ste mali šťastie, že neboli žiadne jablká, ukázal sa nádherný sušienkový koláč (namiesto jednoduchej jablkovej charlotte) :-)))))))))))

[$ vetLana]

$ vetLana,
Nie, neurobil som, videl som jej fotografiu v téme pomalých sporákov.
Phillips môže urobiť to isté, ale na vrchu nebude žiadna kôra (sme lepší)

sveta-Lana, takže ste mali šťastie, že tam neboli žiadne jablká, ukázal sa nádherný sušienkový koláč (namiesto obyčajnej jablkovej charlotte) :-)))))))))))

áno, posypala som to nastrúhaným čokoládovým cukríkom a zvyšky som rozrezala a improvizovane ozdobila po okraji
a niečo ma „odtiahlo“ do koláčov upieklo medovník, opražilo plátky jabĺk s cukrom na masle a navrstvilo koláče, ukázalo sa to OO veľmi chutné

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Sveta, oči utekajú priamo z vášho útulného, ​​jemného pečiva.
Chutila mi aj tá, aj táto torta

ďakujem Oksana!

A experimentujem so zimným gulášom, chcem to ako z rúry.
Ale s minimálnym úsilím.
Zatiaľ sa ukázalo, že je to veľmi dlhá cesta, ale chuť je úplne rúra.
Najskôr sa na OMELETE 160 minutes, 20 minút zjemní mrkva a zemiaky s cibuľou.
Potom som pridal tekvicovo-paradajkovú omáčku a pomaly varil 2,5 hodiny na OMLETe, 90 ℃,
Potom som za 10 minút začal omáčku na OMLETE 100 ℃.
Chutné, bohaté, ale dlhé.


Nabudúce budem zeleninu pražiť do zlatohneda na omelete 130 ℃ minút za 40-45,
A potom omáčku zlejem a nechám 10 - 20 minút prevrieť na Omelet 100 ℃, aby bola hotová mäkká zelenina namočená v paradajke s dochucovadlami.

[Oksana]

Veľmi sa mi páčilo pečivo filmu,
najvtipnejšie je, že som si kúpil pomalý hrniec na obilniny, nechystal som sa v ňom nič piecť, myslel som si, že toto je na rúru, a potom som to skúsil, ukázalo sa to na prvýkrát a tak sa mi to páčilo a chuť a hlavne veľkosť nie je veľká, pre mňa to, čo potrebujem

Doplnené štvrtok, 17. novembra 2016 12:58

Oksanaaký chutný guláš vyskúšať v Redmonde

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Svetlo, upečiem v ňom aj vianočku, vyšlo to veľmi pekne a chuť je bohatá

[Oksana]

Oksana, Zaujímavé!)
A stačí dať všetko dole a začať na 90 * Omelet ... nie?))) Nechutí vám to?
A urobil som to v Toshibe a chcem to vyskúšať vo Fillet ... len trochu dlhšie chill out ...
A samotný program Omelet urobí zlatú kôru zdola ...

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Svetlo, čo môžem robiť v Redmonde, nepochybujem o tom, že existujú hotové programy FRIING, alebo PEČENIE
A POLIEVKA / DUŠANIE.

Zaujímalo ma, kým je čas a nutkanie zistiť, ako fungujú programy spoločnosti Philips.

MANUÁLNY režim, 90 ℃, poskytuje sotva viditeľný var, podľa môjho názoru je bližšie k pomalému vareniu VYSOKÝ.
Ale OMLET, 90 ℃ v čistej forme, pomaly varený NÍZKY, na bulvári nie je nič, ale proces pokračuje, ale veľmi dlho.
Chcel som variť ako v pomalom hrnci, takže kašu neuvažujem, v paradajke bude varená zelenina.

Pridané vo štvrtok, 17. novembra 2016, 13:15

mamusi,
Margarita, chcem, aby to bolo ako z rúry pečené, aby sa nevarili alebo dusili.
Hrajú sa teda ako s pomalým hrncom.
Zatiaľ neviem, čo mám robiť, uvidím to v praxi.

Pridané vo štvrtok, 17. novembra 2016, 13:17

mamusi,
Na OMELETe 130 vždy dostanem zlatohnedú kôrku v zeleninových kastróloch.
Myslím si, že to tak bude aj tu.

Margarita, základný recept na dusené jedlá z knihy pre pomalý hrniec, tam treba dusiť 5 hodín na LOW, teda na našej Omelet 90. Môžete sa vyblázniť s arómami

[Oksana]

Oksana, a ja som na brehu, uvarí odo mňa všetko mlieko a pečivo a za zvyšok som kúpil Redmond

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
A ja som, naopak, na brehu Redmondu 02, pretože ja aj môj otec sme v ňom už dávno zvykli variť.
Ale otec sa nebude trápiť s Phillipsom, ale zaujíma ma to.
Navyše je len príjemné ho držať v rukách, zo všetkého sebeckého multivarkára je ten najroztomilejší

Prilákal ma teda svojou krásou, miskou a zvukovými signálmi.

[Lagri [/ bZ mojich jediných dvoch sebeckých multivarkárov: lol: iba Phillips má schopnosť meniť teplotu režimov, čo je obzvlášť príjemné na pečenie a pečenie.Ak je flotila multi-vybavenia väčšia, potom to môže byť jedno. pretože vo veľkých modeloch a multi-kuchár náhle.]

Lagri [/ b
Z mojich jediných dvoch sebeckých multivarkárov: lol: iba Phillips má schopnosť meniť teplotu režimov, čo je obzvlášť príjemné na pečenie a pečenie.
Ak je flotila multi-vybavenia väčšia, potom to môže byť jedno. pretože vo veľkých modeloch a multi-kuchár náhle.

Dievčatá, predaj môjho filmu nie je drahý, kto ho možno potrebuje?

[mamusi]

mamusi,

Margarita, ďakujem za nápad so spoločnosťou Toshiba.
Upiekla som zeleninu na omeletu 130 ℃ / vyprážanú za 50 minút, ako by si bol na Lahanorizo.
Potom som pridal paradajkovú omáčku a za 10 minút som ju priniesol na myseľ Omelet 100 ℃. algoritmus je jasný, vyladím recept

[brendabaker]

Ach dievčatá, koľko dobrôt ste pripravili
brendabaker, je zaujímavé vyskúšať tento guláš, okrem sous-vide som sa pomaly nevaril a musím zapojiť aj Shtebu)
vernisag, Irina, kde si bol predtým?
Včera som robil brownie, podľa receptu Petu z 1. strany mi vyšlo veľmi chutne Povedal som, že varím viac)
Vajcia som varila aj v novom silikónovom stojane, ale nechutilo mi to, musela som ich dať na sud.
Vajcia som robil 2 minúty, chcel som ich dať do vrecka, ale zjavne kvôli tomu, že stáli vzpriamene, je proteín navrchu tekutý a čím nižšie pôjdete, tým je „chladnejšie“ všetko uvarené , môžete vidieť z fotografie.Najradšej by som to urobil vo vaječnom variči ...

[julia_bb]

julia_bb,
Práve som uvažoval o takom stánku, je dobré, že som si ho nekúpil.
Mal som dojem, že sa vajíčka varia v silikóne o niečo dlhšie, 1 minútu. o.

Uverejnené v piatok 18. novembra 2016 17:10

vernisag,
Ira,
A ten môj sa mi páči čoraz viac, včera som uvaril morčacie filé na cibuľovom vankúši Omelet 90, chutilo mi to 1 hodinu,
V noci som s oneskorením varila pohánku pre psa,
Dnes ráno som uvaril vynikajúci guláš, teraz uvarte cícer na kaši
A pečie, aké úžasné.
Veľa výhod

Dievčatá na jogurt, ktorá teplota je lepšia ako 35 alebo 40 stupňov?