Vajcia z cukru

Vajcia z cukru

Kategória: Veľkú noc

Zloženie
bielkoviny	1
cukor	900 g
práškového cukru	130 g
potravinárske farbivá

Metóda varenia

• Hneď musím povedať, že predstava nie je moja, našiel som ju na internete, neviem presnejšie povedať, nezachránil som autora. Ale tento nápad sa mi veľmi páčil a okamžite som ho zrealizoval.
• Proteín alebo vidličku zľahka rozšľahajte bielkovinu, ak ju chcete maľovať vo viacerých farbách, potom ju rozdeľte na niekoľko častí. Robil som to po lyžiciach.
• 
• Primiešame cukor a práškový cukor.
• 
• Rozdeľte na toľko častí, koľko je kvetov. Pridajte farbu a premiešajte.
• 
• Použite plastový podnos na vajcia Kinder Joy alebo lyžicu vhodnej veľkosti. Naplňte ju cukrom, rez orezajte nožom. V obrovskej lyžici som urobila veľké vajcia. Keď nebolo dosť cukru rovnakej farby, urobila som viacfarebné polovičky.
• 
• Vytvorte potrebné množstvo, vložte na plech vystlaný pergamenom alebo silikónovou podložkou na pečenie
• 
• Predhrejte rúru na 100 stupňov a vypnite ju! Vložte vajcia na 25 minút. Počas tejto doby vyschnú a udržia svoj tvar.
• A potom začnite zdobiť. Ak to chcete urobiť, môžete si vziať cukrársky obväz, cukrové korálky, vyrezávať postavy z cukrovej mastichy. Môžete lepiť na polevu (bielkoviny + práškový cukor). po zafarbení do požadovaných farieb.
• Ak chcete vyrobiť vajíčka s prekvapením z dvoch polovíc, potom pomocou jadra odstráňte prebytočné jadro, zalepte a ozdobte.
• 
• Stalo sa mi toto
• 
• Toto je krásna dekorácia veľkonočného stola. Ale nie veľmi vhodné na jedenie. Deti rady papajú sypané, ale nebudú ich môcť úplne zjesť, pretože časom výrazne vyschnú. Takže ak si ceníte svoje zuby, potom je lepšie len obdivovať.

Miska je určená pre

veľa

Čas na prípravu:

10 min príprava, 25 min sušenie + doba zdobenia

Výborný nápad!

[Elechka]

Elechka, veľmi pekné!

Dievčatá, ďakujem!

Ale, veľmi krásne! Z nejakého dôvodu som si spomenul na svoje rané detstvo. Mal som 3-4 roky. Oddýchol som si s babkou v prenajatom dači. Príbuzní dali dievčatám od suseda stroje na výrobu cukru. Neviem, či je možné ich zjesť, ale mne sa zdali nedosiahnuteľne krásne. Takže vaše kraslice sa zdajú nedosiahnuteľne krásne. Ale je to nedosiahnuteľné nie preto, že to nie je možné vyskúšať, ale preto, že sa zdá byť veľmi ťažké variť. Aký si šikovný, máš takú krásu.

[pľúcnik]

pľúcnikNatália, som veľmi rada, že som si mohla spomenúť na spomienky z detstva. Ale obzory sú veľmi jednoduché a prístupné, hlavnou vecou je túžba! Dúfam, že môj príklad bude inšpirovať k činom!

Elya, toto je majstrovské dielo! A ako som ho predtým nevidel? Určite to urobím na túto Veľkú noc. Ďakujeme, že ste nám priniesli tento úžasný recept.

Ndaaa, žiadne slová, iba slintanie!

[Luda]

Luda, a ďakujeme za pozornosť! Pravdepodobne mnohých zastaví nedostatok formy, ale môžete sa prehrabávať v kuchyni a nájsť vhodnú lyžicu, nech už má akúkoľvek veľkosť.
Lena, ďakujem! Áno, vynikajúce chrumkavé.

Elya, opäť sa chystajúc na Veľkú noc, obdivuj tento zázrak. Úplne potešenie.

[pľúcnik]

pľúcnik, ďakujem za nadšenie, ale prestaň obdivovať, je čas konať! Možno vyrobiť v silikónových formách. Kúpil som si tieto, malé.

Mimochodom, práve som dočítal Pikulovu obľúbenú (na moju hanbu, prvýkrát). Takže v Rusku sa na prelome 18. a 19. storočia predávali cukrárske vajcia s najjemnejšími francúzskymi rukavicami v cukrárňach !!! Tomu rozumiem, fajn práca!