Jablková zmrzlina (výrobník zmrzliny značky 3812)

Kategória: Kulinárske recepty
Jablková zmrzlina (výrobník zmrzliny značky 3812)

Zloženie

Jablká 3 ks (500 g)
Voda 50 g
Škrob 30 g
Cukor 50 g
Kondenzované mlieko 100 g
Krém 20% 300 g

Metóda varenia

  • Jablká olúpte, nastrúhajte alebo rozomlejte mixérom priamo v hrnci. Podlejeme cukrom, premiešame a necháme 10 minút extrahovať šťavu.
  • Škrob rozpustíme v studenej vode.
  • Jablká privedieme k varu, zalejeme škrobom. uvariť. miešame 5 minút, kým jablká nie sú jemné.
  • Utiahnite panvicu igelitom tak, aby sa dotýkala povrchu jabĺk, a vychladnite.
  • Potom pridajte kondenzované mlieko. krém, vyšľaháme do nadýchaného stavu.
  • Nalejte do zmrzlinovača. Program zmrzliny je predvolene nastavený na 1 hodinu. Teplota zmrzliny na výstupe 0С. Pravdepodobne v lete je potrebné hmotu pred varením dodatočne ochladiť v chladničke. Mal som to + 29C.
  • Preložíme do nádoby, ochladíme v mrazničke.
  • Najchutnejšia zmrzlina, akú som kedy urobil. Množstvo kondenzovaného mlieka sa dá znížiť, bolo to pre mňa sladké.


lu_estrada
Mistletochka, aká úžasná a jednoduchá zmrzlina s jablkom, to nikdy neurobila ,: ruža: Zmrzlinová sezóna sa začala, môj manžel chcel cez víkend francúzsku vanilkovú vanilku! Ako vždy, obrovské ďakujem!
Omela
Ľudmila, poďakovať!

Citácia: lu_estrada
frenchdablvanilla
Nie, všetko máme jednoduchým spôsobom ... robotníckym a roľníckym spôsobom !! Ale chutné .. áno !!!
Elena Tim
Nejaká fotka ... tak-tak.
Shaw, Ksyushenka, rozpadol sa phootik? Na záver sláva tým ...! Aspoň sa dobre vyspím! A potom všetky nervy, všetky nervy! „Moja krava umrie, len keby sused nemal dve!“ Gyyy!
Už som si objednala jablká pre manžela, večer ti urobím zmrzlinu! Ďakujem, Melchik!
Vlastne som už vyrobil jablkový mušt, ale nejako ma to nenadchlo, ale recept tam bol iný, od knihy až po zmrzlinára.
Ksun a aké jablká je lepšie brať?

Citácia: lu_estrada
frenchdablvanilla!
Nie, viníte sa! Takmer obscénne sa ukázalo, ako je tu jeho prísna!
Chcem aj tvoju entu dublvanilla (ach, a už som sa začal vyjadrovať!).
A konečne tu chcem stále niečo s vami!
Anna1957
A kde ste videli svoje dublvanilla entu? Nie je tu žiadna vanilka, nie ako dvojitý Toka epl.
Elena Tim
Citácia: Anna1957
A kde ste videli svoje dublvanilla entu?
Duc Luda napísal, citujem:
Citácia: lu_estrada
Manžel túžil po víkende French dablwanilla!
Iba som to trochu skrátil, pretože, nielen aby som to vyslovil, ale dokonca aby som to celé napísal, nie otvorene!
kil
Citácia: Elena Tim

... Už som si objednala jablká pre manžela, večer ti urobím zmrzlinu! Ďakujem, Melchik!
Vlastne som už vyrobil jablkový mušt, ale nejako ma to nenadchlo, ale recept tam bol iný, od knihy až po zmrzlinára.
Ksun a aké jablká je lepšie brať?
Nie, viníte sa! Takmer obscénne sa ukázalo, ako je tu jeho prísna!
Chcem tiež tvoju entu dvojitú vanilku (ach, a už som sa začal vyjadrovať!).
A konečne tu chcem stále niečo s vami!
Lenk a Lenk, nezabudni neskôr povedať, ako si to urobil s Omelkou, aké je to krásne a zrazu to v našej jednotke nevyjde.
kil
... Panvicu dotiahnite plastovou fóliou tak, aby sa dotýkala povrchu jabĺk, a vychladnite ...
: prepáč: Ale povedz mi, prečo to robiť tak, aké tajomstvo.
Elena Tim
Citát: kil
čo keď to v našej jednotke nevyjde.
Si šialený ?! Ako to nie je poluchitsso? Budeme mať chladiacu jednotku!
Omelke ukážem jazyk! Imelo, beeeeee
Omela
Citácia: Elena Tim

Shaw, Ksyushenka, rozpadol sa phootik?
Milé dievča.

Jablká sú lepšie s kysnutosťou a príliš nevaria, aby chrumkali.
Elena Tim
Citát: kil
... Panvicu dotiahnite plastovou fóliou tak, aby sa dotýkala povrchu jabĺk, a vychladnite ...
Ale povedzte mi, prečo to robiť tak, aké tajomstvo.
A Schaub zhist sa nezdal ako med!
Omela
Citát: kil

... Panvicu dotiahnite plastovou fóliou tak, aby sa dotýkala povrchu jabĺk, a vychladnite ...
: prepáč: Ale povedz mi, prečo to robiť tak, aké tajomstvo.
Aby sa netvorila zvetraná kôra.
Elena Tim
Citácia: Omela
Aby sa netvorila zvetraná kôra.
A kastról ponorím do studenej vody a za stáleho miešania ho na päť minút ochladím. Toto robím vždy! Patamushta Na filmový nosič som príliš lenivý!

Irk a Irk! Už ste dorazili alebo čmárate všetko od Vietnamu k nám?
kil
O kriede: girl_love: Mám to - nie hlupák. Zvyčajne tiež zavriem veko, nemám rád motanie sa s filmom. Ale budem si to pamätať do budúcnosti.
Lenk včera pristál o 19:00 v Domodedove, ale mám pocit, že stále niekam letím. Už pracuje.
Fenya
Chcem zmrzlinu! Aby bola taká zmrzlina ako vy. Čoskoro dozriem
Omela
Tatyana, je to možné bez zmrzlinovača, vložte hmotu do mrazničky a miešajte každých 30 minút po dobu 3 hodiny. Ale táto dey sa rovná činu. Takže radšej dozrejte pre zmrzlinára.
lu_estrada
Nuu, Lenochka, madam, plz nesadaj mi na podkovy, toto nie je také mateyugaissi,
frenchdablvanilla - stačí naliať alebo nemerateľne naliať vanilku do obyčajnej krémovej zmrzliny, nechať ich voňať a praskať a mať radosť a všetko budete mať po cudzej ceste.
Sľúbil som im to tam, takže dnes prekreslím svoj rekord a urobím to, včera som bol zaneprázdnený jedlom, motor musel byť urgentne namazaný, hodinu sa zasekával, aby som nemal kopytá, Ehhh, a nášľap, ale rád by som letel
Mistletochka, ukazuje sa, že potrebujeme semirinské jablká ??
Omela
Luda, momentálne nemôžeš ísť okolo s jablkami. Na DIXY prešli pod kódovú ekonomiku.))) Červeno-zelená pokožka.)))
Kara
No, ako tu schudnete?!
To nie je možné! (Zašil som to)
Omela
Nie, dobre, potom 20 chačapuri v žiadnom prípade !!!
Kara
Pýtam sa, bolo ich 16, dostal som iba dve
Omela
Áno áno!!!!
Elena Tim
Citácia: Omela
Potom pridajte kondenzované mlieko. krém, vyšľaháme do nadýchaného stavu.
Ksyusha, šľahať všetko dohromady, kým nebude nadýchané alebo iba krémové? Pretože:
Citácia: Omela
Jablká nevarte, aby chrumkali.
dajú tieto chrumkavé jablká šľahačku a kondenzované mlieko?
Omela
Len, všetko som šľahal ponorným mixérom. Bamiks.
Elena Tim
Aha! Spravím to potom. Ďakujem, Ksyusha !!!
Omela
Elena Tim
Budem sa hlásiť! Lahôdka !!! Jedol som, teraz sedím a klepám na zuby! Zmrazené ako tsutsik!
Ďakujem, Ksyun, si láskavá žena ... ak nepoužiješ chačapurya, zmrazíš nafik!
Morozhenko - IN !!!
kil
Citácia: Elena Tim

Budem sa hlásiť! Lahôdka !!! Jedol som, teraz sedím a klepám na zuby! Zmrazené ako tsutsik!
Ďakujem, Ksyun, si láskavá žena ... ak nepoužiješ chačapurya, zmrazíš nafik!
Morozhenko - IN !!!
A foto?
Elena Tim
Citát: kil
A foto?
Ir, včera som už nebol schopný robiť zbytočné pohyby, nejako som sa hýbal. A aj dnes ťažko niečo dokážem normálne.
Ale ukazuje sa to presne ako Melchik na obrázku. Šachové slovo.
Omela
Lenchik, rád, že sa vám páčilo!
Anastasia
Hlásim, je to veľmi - veľmi chutné! Poďakovať! Čínsky výrobca zmrzliny recept nepokazil. Pridala som trochu škorice, takže moja zmrzlina nie je taká ľahká. S trochou javorového sirupu - tiež super.

🔗
Omela
Anastasiaaká nádhera !!!!! Áno s javorovým sirupom !!! Zredukovali ste kondenzované mlieko? Nebolo to sladké?
Anastasia
Citácia: Omela

Anastasiaaká nádhera !!!!! Áno s javorovým sirupom !!! Zredukovali ste kondenzované mlieko? Nebolo to sladké?

Áno, relaxoval som s blaženosťou a zabudol som povedať - nemám rád kondenzované mlieko v zmrzline, tak som dal 70 g cukru, ale kondenzované mlieko som nedal vôbec ...
Omela
Každý rozmar za svoje peniaze !!!
Anastasia
Citácia: Omela

Každý rozmar za svoje peniaze !!!

Zať zjedol dve srdcia a povedal, že experimenty sú skvelé, vnuk je jeden, pretože malý je stále malý, dcéra a jej manžel - jeden po druhom - akoby sa postava pozerala ... Ale chutné! A to si v obchode nekúpite! Ďakujeme za fantáziu a štedrosť v receptoch! Sú skvelí!
Omela
Citácia: Anastasia
A to si v obchode nekúpite!
No môj manžel po domácej zmrzline ani len nenahliadne smerom k obchodu .. Ples
Anastasia
Citácia: Omela

..loptička

nejako sa tomu vôbec nečudujem! Ale preto sú to naši milovaní, byť rozmaznaní!
Omela
Kara
Ksyu, moja zmrzlina nie je vôbec svetlá. Jablká okamžite stmavli, mal som ich pokropiť citrónovou šťavou?
Je pravda, že to nijako neovplyvnilo chuť, ale hotza je rovnako vriaca biela ako vaša
Omela
Ira, záleží to na jablkách, samozrejme, že som nepoužila citrónovú šťavu, jablká nesčerneli. A farba sa ukázala byť krémová.
fronya40
Ksyusha, dal som aj zmrzlinu, zatiaľ len jablká .. ale niečo som utopil a nezalial vodu ..... čo bude ?? všeobecne sa ochladzuje ...
Anchytka
Pripravil som zmrzlinu, ale z nejakého dôvodu je chuť škrobu cítiť ako škrobovo-jablkové želé. Možno nedostatočne tepelne upravené jablká so škrobom. Povedzte mi, aký je dôvod.
Omela
Citácia: fronya40

Ksyusha, dal som aj zmrzlinu, zatiaľ len jablká .. ale niečo som utopil a nezalial vodu ..... čo bude ?? všeobecne sa ochladzuje ...
Táňa, to nebude nič. Hlavnou vecou nie je len páliť jablká.

Anchytka a aký škrob sa použil?
Kara
Ksyu, pokazil som identitu, vidíš. Dávam tiež škrob so škrobom, vzdialený tri míle. Bol to kukuričný škrob. Nie ano? potrebuješ zemiak? Tu som. Môj jesť nejedli, vraj to škrípe, že som musel chudnúť sám
Omela
Ir, mal som kukuricu. Ale máte tam škrobených „ňucháčov“. Musíme sa im prispôsobiť. dať menej. Nevoňala som.
Kara
Ksyu a ja som nevoňal, ale oni, reďkovky, škrípali
Možno dať polovicu porcie? A pridať tada želatínu?
Omela
No, ak sa vám nepáči, keď ho dávate do vody, tak si ho oblečte. Nedal by som to, je v poriadku, že si napijem trochu vody. Zahustia sa aj vajíčkami.
Elena Tim
Citácia: Kara
a oni, reďkovky, škrípali
Duc škrípané jablká, nie škrob! Ako mohol vŕzgať, je uvarený!
Kara
Och, Lenku, zbila všetkých aristokratov! Buď sú skryté, potom niečo iné! Jedia veľa, to znamená, že sú príliš plní jedla!
Anchytka
Citácia: Omela

Anchytka a aký škrob sa použil?
škrob bol zemiak, kukurica v akcii sme nevideli. Jablká boli trochu suché a asi sa muselo nalievať viac vody, inak sa ukázalo, že to bola hustá jablková kaša, keď som pridala škrob. Možno sa to nakoniec nerozvarilo, takže chutí ako škrob. Recept je ale zahnutý, mojich jabĺk je vždy dosť (ak nespadne sneh na farbu, ako u tohtoročných marhúľ), tak to skúsim znova a možno namiesto škrobu pridám želatínu, len my podojíme to.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba