Chobotnica plnená morskými plodmi

Chobotnica plnená morskými plodmi

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Kalmáre	4 ks / 800 gr
Morský koktail	1 balenie / 400 gr
lúpané krevety	1 balenie / 500 gr
paradajka	5 kusov
paprika červená	1 ks
Cibuľa	5 kusov
biele víno	1 pohár
olivy
petržlen / rozmarín
cesnak	2-3 zuby
soľ
korenie

Metóda varenia

• Uvaríme si obscénne lahodné chobotnice plnené morskými plodmi), biele víno a čerstvo upečený chlieb alebo len gruzínsky lavash a máte skvelú večeru
• Všeobecne začíname - potrebujeme chobotnice. kúpili ste ich, rozmrazili a vyčistili a dostali akési „vrecúška“ - nič netreba strihať, našou úlohou je jednoducho vyčistiť pokožku zhora, odstrániť vnútornosti a vytiahnuť priehľadnú chrupavku (neviem ako sa správne volajú v chobotnici). dostaneme
• 
• No, v skutočnosti budeme potrebovať aj morské plody, ktorými budeme plniť kalamáre. Vzal som si jedno balenie mrazeného koktailu z morských plodov a balíček už olúpaných kreviet. môžete si vziať jednu vec - to, čo máte radi viac
• 
• potrebujeme aj paradajky, cibuľu, papriku a olivy (ja som ich tentokrát nemala)
• 
• a toto sú korenia - len pre vôňu si môžete vziať čerstvú petržlenovú vňať, pár strúčikov cesnaku.
• 
• čo robíme ďalej - nalejte do panvice / woku olivový olej - trochu, dajte nakrájanú zeleninu, vylejte pohár bieleho vína (zaobídete sa bez toho). a čakáme na ich prevarenie - aby pustili šťavu, necháme ich len minútu povrieť, aby sa všetky chute spojili. pridajte bylinky a naše morské plody na plnenie
• 
• a opäť necháme vrieť len minútu alebo dve. našou úlohou je zjednotiť chute. a morské plody sa rýchlo varia - nebojte sa. soľ a korenie v tejto fáze. vypnúť.
• v zásade je to už veľmi chutné hotové jedlo - napríklad ako omáčka na cestoviny)
• 
• teraz touto zmesou naplníme kalmáre a dáme ich do vymastenej formy s olivovým olejom (ja som dostala veľa zmesi a zvyšok som vyliala navrch)
• 
• pošli to na 15 min. v rúre 170 - 180 stupňov.
• a je to ... mňamka je pripravená. kalamáre sú jemné a omáčka je bohatá a chutná ... prehltnete jazyk)))
• ale neodporúčam to neskôr prihrievať - ​​vus nie je to isté.
• 
• PS - moje obrázky sú strašidelné, neviem ako fotografovať, a neskúšam ... ale ak vyskúšate toto jedlo, ohromí vás to. a krása a chuť)
• Dúfam, že sa vám bude hodiť, v skutočnosti je jeho príprava veľmi jednoduchá, ale z nejakého dôvodu nikto nevie, ako ju uvariť:;: takže máte každú šancu hostí prekvapiť

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

40 minút

Alena, aká nádhera! A fotky sú dobré, viem si predstaviť, aké chutné, vďaka, vyskúšam

Alena ďakujem za recept: ruža: Určite sa ju pokúsim uvariť.