Diétny kurací závitok v šunke Tescoma

Kategória: Mäsové jedlá
Diétna kuracie roláda v šunkovare Teskom

Zloženie

Kura 1 kg
Korenie
Cesnak 2 plátky
Malá želatína 1 lyžička

Metóda varenia

  • Veľmi rýchla rolka.
  • Odlepte kurča od kože, kostí, žíl a trochu ho odklepnite tým, že ho položíte na dosku. Posypeme korením (ja mám čierne korenie, údenú soľ, 2 strúčiky cesnaku a nejaké talianske bylinky)
  • Pridala som aj niekoľko rôznych sladkých paprík. Diétna kuracie roláda v šunkovare Teskom
  • Diétna kuracie roláda v šunkovare Teskom
  • Navrch posypeme želatínou, zvitok zvinieme a všetko to prepichneme do šunkovača. Kurča nebolo veľké, a preto bolo vyrobené s tryskou na pol porcie šunky. Dajte 1 bobkový list dole.
  • Diétna kuracie roláda v šunkovare Teskom
  • Potom som v režime viacerých varení nastavil teplotu na 75 stupňov a predvolený maximálny čas je 140 minút. VŠETKY.
  • Diétna kuracie roláda v šunkovare Teskom
  • Diétna kuracie roláda v šunkovare Teskom
  • Výslednú šťavu som vyliala a cez noc v chladničke som si pri vylievaní šťavy myslela, že to robím márne, keďže to bude rôsol, nabudúce nevypustím.
  • Diétna kuracie roláda v šunkovare Teskom
  • Diétna kuracie roláda v šunkovare Teskom


MariS
Pekné, jednoduché a chutné! Beriem si ho na svoje miesto - varím v MV (no, nemám šunkovač) Ďakujem !!!
Elena Tim
Ach, aká lahodnosť, Ir! Ja, keď som pripravil šunku s pečeným korením, som sa stal jej priamou súčasťou! Lahodnosť je strašná! A s kuracím mäsom tak konečne!
Jediná vec, ktorá je pre mňa ako zabitie, je olúpanie kurčaťa. Irk, ako to robíš? Nemal by som trpezlivosť! Keď sa na teba pripravím, chytím kura, vybavíš mi majstrovskú triedu, neviem!
kil
Citácia: MariS

Pekné, jednoduché a chutné! Beriem si ho na svoje miesto - varím v MV (no, nemám šunkovač) Ďakujem !!!
Ak nie je šunka, robil som to
Diétna kuracie roláda v šunkovare TeskomDiétna kuracie roláda v šunkovare TeskomDiétna kuracie roláda v šunkovare TeskomDiétna kuracie roláda v šunkovare Teskom
Diétna kuracie roláda v šunkovare Teskom

Ale samozrejme s výrobníkom šunky je to oveľa pohodlnejšie a jednoduchšie, to je skutočnosť!
kil
Citácia: Elena Tim

Ach, aká lahodnosť, Ir! Potom, čo som pripravil šunku s pečeným korením, som sa stal jej priamou súčasťou! Lahodnosť je strašná! A s kuracím mäsom tak konečne!
Jediná vec, ktorá je pre mňa ako zabitie, je olúpanie kurčaťa. Irk, ako to robíš? Nemal by som trpezlivosť! Keď sa na teba pripravím, chytím kura, vybavíš mi majstrovskú triedu, neviem!

Lena, na čistenie vôbec nemyslím, čo si myslíš, že je to po vyčistení celý chtol, nie, nakrájam ho na kúsky a odrežem mäso a Elka si k nemu sadne a hneď zje zrezaný, ja stačí vziať ostrý nôž a odrezať všetko nadbytočné a hodiť ho na zem.
Elena Tim
M-dya? A myslel som si, že si z kostí odnášal celé husté kurča!
A vy, akazza, ste blázon ako ja!
Ale Elke lafa, vlčiak sa dobre usadil!
kil
Nie Lenok, neviem ako, som sedliak, neobťažujem sa a nezaujíma ma, ako tam bude ležať plátno.
Matilda_81
Irina, robili ste to v Boroku s otvoreným vekom, ale udržali ste teplotu?
kil
Citácia: Matilda_81

Irina, robili ste v Boroku s otvoreným vekom, ale udržali ste teplotu?
Áno, stačí ho oklamať, otočiť „brilantného“ do uzavretej polohy a dať Multipovar na požadovanú teplotu, perfektne drží tuniku v tunike (včera som ich nastavil presne 75), predtým 77.
Diétna kuracie roláda v šunkovare Teskom
OLYUSHA M
ZATVORENÝ ALEBO NIE JE KRYT ZATVORENÝ?
Matilda_81
Citát: kil
iba vy ho potrebujete oklamať, otočte „brilliante“
je to nejaký trik vo viečku? Mám len vyhrievanú stonku, poťah je odnímateľný. Sedím tu a rozmýšľam, či užiť Teskomovskú, alebo nebrať alebo vziať na stranu. Bude Shteba udržiavať náladu.
kil
Citácia: OLYUSHA M

ZATVORENÝ ALEBO NIE JE KRYT ZATVORENÝ?
Nie, neuzavrel som veko, ale karikatúra si myslela, že je zatvorená
kil
Citácia: Matilda_81

je to nejaký trik vo viečku? Mám len vyhrievanú stonku, poťah je odnímateľný. Sedím tu a rozmýšľam, či užiť Teskomovskú, alebo nebrať alebo vziať na stranu. Bude Shteba udržiavať náladu.

„Brilliant“ spoločnosti Bork je západka na zatváranie veka, ak je otočená rovno, potom je veko zatvorené a môže získať tlak, ale pri 75 stupňoch aký tlak existuje ... a môj ohrev je indukčný, ale nerobím to. Neviem nič o Shtebe, prepáč.
Matilda_81
Mám pravdu v pláne chytiť Tekkomu a na vlastné nebezpečenstvo a riziko vyskúšať v Stebke. Koniec koncov, keď dievčatá robia na sporáku, je tiež otvorené veko panvice.
kil
Áno, samozrejme, hlavnou vecou je, aby výška vystúpila, pretože by malo byť veľa tekutín, presne na tento prúžok na šunkovači mi idú presne 3 litre vody. Navyše, ak plnenie nie je úplné, potom, keď je viac vody, vypláva nahor, musíte vodu vypustiť.
Elena Tim
Citát: kil
Bork má „briliYant“
No, rovno „Brullant“ ...
„Páčka zámku veka“, tak sa to volá! Pozri, má brillant!
Aj keď ... brillant znie chladnejšie!
Vladzia
Dievčatá, spýtate sa Masha-ShuMakher, bude viesť ďalšiu majstrovskú triedu rezania kurčiat. Tu je recept na chirurgicko-nostalgické kurča s majstrovskou triedou od Mashy a búrlivou debatou o tomto.
Vasilica
Citácia: Elena Tim


Jediná vec, ktorá je pre mňa ako zabitie, je olúpanie kurčaťa. Irk, ako to robíš?


Bielizeň, no, konečne môžeš, si kamarát s Manya-Shumanei, ale nevieš, ako pitvať kurča. Tu pozri syudy.

Irina, rola je úžasná!
kil
Nie Lenk - naozaj oholený, ako som ho uvidel, uvedomil som si, že som preč ... aj keď som voči bryulíkom absolútne ľahostajný.
Yulek
Veľmi pekné a chutné!
kil
Citácia: Vasilica



Bielizeň, no, konečne môžeš, si kamarát s Manya-Shumanei, ale nevieš, ako pitvať kurča. Tu pozri syudy.

Irina, rola je úžasná!
Páni, ďakujem za odkaz, vzal som ho do záložiek, ale zdá sa mi, že to dokážu iba chirurgovia, dokonca pripraviť operačnú sálu: lekár: Manke rešpekt !!!
Elena Tim
Citácia: Vladzia
Spýtajte sa Masha-ShuMakhera, ktorá bude viesť ďalšiu majstrovskú triedu v rezaní kurčiat.
Áno, videl som to! Ooooh! Bez anestézie som sa na to nemohol pozerať!
Užil som šesť dávok, zatiaľ čo som to sledoval!
Nie, bolo mi toho vtáka skutočne ľúto!

Manka je nebezpečná aj s klystírom a dokonca so skalpelom ...!
kil
Lenk, pracovala s pokožkou hlavy?
Elena Tim
Aha! Hrôza so zbraňou!
MariS
Irina, ďakujem za predstavenie druhej možnosti!
Tiež som si myslel, že to môžem uvariť na pare (varím si aj klobásu).
lu_estrada
Pekné kurča v teskome, Irochka!
Sledoval som operáciu Mashenky * S *, mdaaa, trénovanie trvá dlho,
kil
Citácia: MariS

Irina, ďakujem za predstavenie druhej možnosti!
Tiež som si myslel, že to môžem uvariť na pare (varím si aj klobásu).

Nie je dusená, iba sa varila v kastróle s vriacou vodou asi hodinu, ale pravdepodobne je možná aj para.
kil
lu_estrada [/ áno, Luda, to jednoducho nemôžem urobiť, niektorí tiež vedia, ako rybu (napríklad kapor) vytiahnuť z kože bez toho, aby ju roztrhli, čo je pre mňa priestor.
lu_estrada
Irina,
Loya
Ahoj! Tu je moja rola:

Diétna kuracie roláda v šunkovare Teskom

Diétna kuracie roláda v šunkovare Teskom

Diétna kuracie roláda v šunkovare Teskom

Ďakujem za recept! Ukázalo sa to veľmi pekné a chutné! Robil som to spolu s kožou a tukom. Vďaka tomu to dopadlo dosť odvážne! Moja rodina sa už rozmaznala kuracími prsiami a morčacími párkami! Mám otázku: ako sa vysporiadať s dutinami tvorenými výplňou? Zdá sa, že sa všetko dlho lisuje, ale rovnako je prítomný efekt „rozpadu“ ... Pravda, nemám Tescom, ale nerezovú oceľ Redmond ...
kil
Loya, vynikajúca roláda, hlavné je, že je chutná, jednoduchá a zdravá, tiež mám drobku na plnke, nerozmýšľam.
Fofochka
Kil, rola je super. Čakáme iba na Tesco. Klobásu stále robíme vo fólii. Ale už má niečoho dosť.
NatalyMur
Citácia: Fofochka

Klobásu stále robíme vo fólii. Ale už má niečoho dosť.
Možno nedodržiavate režimy? Je to klobása a klobása vo fólii ... A ako sa môže nudiť?!
Fofochka
Robím to hlavne s filé. Je trochu suchý. V Teskomke zostáva tekutina vo vnútri. Zdá sa mi. Preto sú rulety šťavnaté, aj keď diétne. :
NatalyMur
Myslím, že ak dodržíte správny čas a teplotu rádovo 80 stupňov, takmer každé mäso bude šťavnaté ...
Loya
NatalyMur, Potvrdzujem. Mal som dosť neúspešných „suchých varených rezňov“, kým som si uvedomil, že hlavným tajomstvom je zachovanie všetkých základných procesov.
Ukka
Aký dobrý recept! Musí sa urobiť príležitostne!
kil
Citácia: Ukka

Aký dobrý recept! Musí sa urobiť príležitostne!
hlavná vec je jednoduchá vynikajúca!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba