Monochromatický smoothie (červená repa, jahoda, bazalka)

Monochromatický smoothie (červená repa, jahoda, bazalka)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Mladá repa	1 ks. stredná veľkosť
Čerstvá uhorka	1 ks. stredná veľkosť
Jahoda	5 kusov.
Bazalková modrá a citrón	hrsť na ochutnanie
Voda	100 ml
Balzamikový ocot (červený) alebo balzamikový krém	1 lyžička
Soľ	štipka

Metóda varenia

• Chcel som vymyslieť smoothie na báze červenej repy. Napadla ma myšlienka zvoliť si ingrediencie, ktoré sú vhodné pre farbu. Preto varená alebo pečená cvikla (táto chutí lepšie), bazalka a trochu jahôd (nemám veľmi zrelé) vytvorili nádherné zátišie. No a podľa žánrových zákonov treba pridať farebný prízvuk - uhorku !!!
• 
• Všetko rozšľaháme v mixéri, nalejeme do krásnych pohárov, dáme vylúhovať do chladničky a podávame s lyžicou kyslej smotany.
• Toto je lahodné, jednoducho nadýchané, zamatové smoothie!

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

5 minút s varenou repou

Program varenia:

mixér

[Rada-dms]

Rada-dms, váhajte sa opýtať, ako to chutí?))

prečo sa za niečo hanbiť! Veľmi sa nám to páčilo - bolo to vzdušné ako penový krém a bolo to uspokojivé! Harmonická chuť! Čím sladšia je repa a jahody, tým je sladšia chuť. Sladkosť sa dá vyvážiť pridaním citrónovej šťavy. Manžel žiada zajtra to zopakovať! Milovníci repy ho budú milovať, hoci jeho chuť je tu výrazne vyhladená!

Musíme to nejako uvariť. Ide o to, že naozaj nepoznám príchuť smoothie v akejkoľvek podobe. Nejako som nemal možnosť to vyskúšať

[celfh]

celfh, a stali sme sa dlho závislými, urobil som to, keď som bol v juhovýchodnej Ázii, nepoznali však jeho slová.
Veľmi výhodné v horúcom letnom dni - prásk .... a máte hotovo !!!!
Musíte si len vybrať recept, ktorý sa vám páči, a zo zvyku NEMIEŠAJTE príliš veľa!

[celfh]

celfh. Začnite s uhorkou, stopkovým zelerom, kôprom, šalátom, pár orieškami, citrónovou šťavou a avokádom!

[Rada-dms]

Rada-dms, vďaka za recept, urobila to dvakrát, použila varenú repu: výsledok splnil všetky očakávania! Čo radíte, aby to bolo ostrejšie?

[Look-batun]

Look-batunGratulujeme k registrácii na fóre!
Skúsil som pridať omáčku Tabasco - nešlo to !!! Cesnak si tiež myslím, že s jahodami nepôjde!
Môžete použiť malý kúsok modrej cibule (s malým prstom, nie viac), nie horkú a korenie;
A je lepšie pariť repu, je možné v multivarke pod tlakom, ak samozrejme existuje také zariadenie;)
Pridajte aj zeleň, napríklad rukolu, myslím, že sa to tiež nepokazí. Potom podľa možnosti napíš, čo sa stalo;)

[Rada-dms]

Rada-dms, ďakujem, určite skúsim a napíšem!

[Look-batun]

Look-batun, Práve som si myslel, že ak naozaj chceš pikantné smoothie, malo by ti chutiť smoothie „ananásovo-uhorkový“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=386645.0
Tu je s jasnou, korenistou a osviežujúcou chuťou! : dievča-áno: Veľa šťastia!

Oľga! obdivoval tvoju fantáziu !!!!!

[Matilda_81]

Matilda_81, áno, vyšívam nielen krížikom !!! Poďakovať!
Len sme „posadnutí“ smoothie, každý deň robím nové;) A nielen tie naše, na fóre je aj veľa chutných.

A nakazil som sa šunkou, čoskoro sa z nás stanú guľky, je čas prejsť na smoothie

[Matilda_81]

Matilda_81,, tak som dočasne uviazal šunku so šunkou, veľmi chutná šunka je veľmi kalorická, keďže som si kalórie kalkuloval, rozhodol som sa, že ju nebudem často navštevovať!