Nila
Alena, nepamätám si, na ktorej stránke sme o tom diskutovali a s najväčšou pravdepodobnosťou to bolo v inej téme.
Teraz som sa pozrel na číslo, keď sme s touto témou začínali, bolo to oveľa skôr, dokonca aj keď Lilya otvorila nemecký obchod s cestovinami a kúpili sme tam prvé talianske autá. Potom sme stále nemohli pochopiť, ktoré autá sú lepšie, Atlas alebo Empire. Bolo to až neskôr, pri ďalšom nákupe šla Lily do talianskeho obchodu Marcato a dievčatá tam začali nakupovať veľkoobchodne všetky atlasy.
Práve vtedy nám bolo odporúčané, aby sme svoje autá netestovali na papieri.
Anna1957
Citácia: Kôra

Priamo z voleja? Fádne?
Nie, samozrejme, že nie. Je však lepšie veriť a netestovať na vlastnom stroji.
Kôra
Dakujem dievcata Čo sa stalo stalo sa. Vďakabohu stroj funguje a len poteší, dokonca aj raviolnitsa, ktorá má veľa sťažností.

Pri recenzii Temki som narazil na recept na pita, pôjdem na nákupy, veľa šťastia všetkým so strojmi a pri ich kúpe.
Zena
Dievčatá, všetkým blahoželám k nákupu asistenta v kuchyni ...
Prajem ti, aby si s ním spievala !!!
akvamarin171
Povedzte mi, dá sa cesto na cesto vyvaľkať napríklad na koláče?
mauglí
Citácia: * Annie *

Prinajmenšom to nejako môžete „spracovať“?
Anyuta, nechal som to napísať, aby som vyvalil malý kúsok cesta do všetkých polôh a potom ho vyhodil. Urobil som tak
mauglí
dnes som urobila pita podľa Mášinho receptu - maskovaná v zázračnej peci
Plnku som urobila zo syra feta s koriandrom a modrou trávou, názov point-blank si po práci nepamätám, pridala som 2 vajcia a domácu kyslú smotanu a plnku som urobila z jogurtu, 2 vajec, trochu múky, a potom, keď sa stala kyslou smotanou, natrela som ju.
Sibiryachka38
Dievčatá, ktoré kupovali ďalej 🔗 Teraz sa pokúšam zaplatiť za nákup cesta v Sberbank online a on mi hovorí, že „Uviedli ste neplatný účet príjemcu, ktorého prevod je zakázaný.“ Čo robiť? Môžem volať až zajtra, časový rozdiel je 5 hodín. Bolo to takto pre mňa alebo pre niekoho iného?
mauglí
Citácia: akvamarin171

Povedzte mi, dá sa cesto na cesto vyvaľkať napríklad na koláče?
Napísali, že môžeš
Sedemročný plán
Sibiryachka38, Svetlana!!! Na webe dokonca hovoria - iba NIE prostredníctvom Sberbank !!!
Akýkoľvek iný!!!

Platil som cez VTB.
Irman
Platil som aj cez VTB, cez Sporiteľňu som platbu zavesil, potom som vrátil peniaze.
nedelyhka
Dievčatá! Diskutujete o všetkom možnom na fóre na vyvaľkanie cesta, ale pomôžete mi a mojej kamarátke? Dcéra nám dala čínsky elektrický valec a my nevieme, čo s ním. Položili sme ho na naše stoly a pozrieme sa, hoci sa nám ho podarilo utrieť suchou handričkou, a potom sa ich bojíme dotknúť.
Kôra
Hryzú? Pripravte najjednoduchšie cesto a začnite experimentovať. Všetko podľa pokynov. Je ťažké niečo pokaziť, rezance vyjdú inak
Lika_n
prezentované, ak mal stroj na valcovanie cesta hlas :)) / existujú variče s hlasom.
a radič cesta by tiež poradil .. hustý .. nevidíš, že nebudem rolovať :)) zmeň ho na menší ..
Julia Antipová
Citácia: Lika_n
prezentované, ak mal cestový valec hlas :)) / existujú variče s hlasom.
a radič cesta by tiež poradil .. hustý .. nevidíš, že nebudem rolovať :)) daj na menší ..


nedelyhka
Naše zariadenia teda nemajú žiadne pokyny (nevieme, ako čítať v čínštine), a nevieme, kde začať. Ako zvoliť hrúbku, ako miesiť cesto? stále v primitívnom odvolaní na vyvaľovač cesta
nedelyhka
Deti nám začali také veci dávať, vy sa vzdialite od svojej mysle. Buď robotický vysávač, alebo valčeky na cesto, alebo počítače.A náš vek nám diktuje - je čas na odpočinok (to je na odpočinok mozog, a nie naše telo), a my ho trénujeme a trénujeme
Julia Antipová
nedelyhka, HelenaDievčatá, veľmi zaneprázdnené, nie je čas veľa tlačiť. Skrátka teda zoberieme kúsok cesta, ktoré potom vyhodíme. Zvinieme na všetky trysky, potom vyhodíme.

Vyvaľkanie. Cesto posypeme múkou, môžete vyvaľkať, vyvaľkať v najhrubšom stave, potom na každé 1-3x až do najtenšej (ak je to potrebné). Keď sme ju priniesli na požadovanú hrúbku, vykrajovače posypeme múkou a nakrájame na požadovanú trysku. Toto je krátke.

V tomto vlákne niekde na prvých stránkach je video, ako sa správne rolovať a zarovnávať. Vyhľadajte tu alebo sa len opýtajte na YouTube - ako vyvaľkať cesto na valček na cesto. To je všetko, som zaneprázdnený. Úspech všetkým.

Ak by ste to predsa len potrebovali, podrobnejšie napíšem po 18:00
nedelyhka
Ďakujem ti veľmi pekne!
Kôra
Dievčatá, choďte na tieto Temki
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278551.0
Svojho času Tatiana Admin tak som všetko vymaľovala a rozložila na police, lepšie sa to nedá povedať. Za čo jej patrí veľká vďaka!
nedelyhkaElena, blahoželám ti! Ak ste sa práve dostali na našu stránku, nájdete tu veľa zaujímavých kulinárskych objavov. Toto usudzujem podľa počtu vašich správ. A deti, ktoré sa o nás starajú, im chcú uľahčiť domáce práce.
nedelyhka
Alyona! Skutočnosť, že nám chcú uľahčiť prácu, je pravda, ale aj problémy s týmito jednotkami, ach! Och! Och! Admina som uz navstivil, budem studovat dalej
Sibiryachka38
Sedemročný plán, ÍrĎakujem za odpoveď, aspoň som sa upokojil. Dnes som kvôli poisteniu zavolal na telefón, ktorý mi zavolali. Chlapík na druhom konci linky bol prekvapený, pretože včera som sa konkrétne pýtal na prevod cez Sberbank online, povedal, ručne zadať údaje a je to. To znamená, že zajtra budete musieť platiť prostredníctvom VTB. Nebyť vašich odpovedí, od tohto prípadu by som upustil, myslel som si, že tu niečo nie je v poriadku. poďakovať
Bast1nda
Po prečítaní som si uvedomil, že svetlo bez sladkého cesta nie je sladké (dobre, veľmi škodlivé fórum) )))). Na rezačku rezancov som ešte nedorástol, ale valcovanie je potrebné. Začal som hľadať - cena rastie, pretože rastie dolár a dokonca rastie aj Čína. Včera som šupol internetovú horu. Potom som zavolal do metra, myslím, že sa ma opýtam, a tam sa nakoniec ukázalo, že je impérium, tak som si ho kúpil. A je tu celá sada! Vyzerá to ako dobrá značka, nemala by vás sklamať. Večer to skúsim.
Tu je jeden.
🔗
Cena 3999, na tom od dnes akcia.
Ak niekto má spodným prúdom také povedomie, že je lepšie to s tým ani nezačať, stále nemôžem nič urobiť. Vopred ďakujem!
Katko
Achaj !!! Toto je pozornosť
Gratulujeme k úspešnému nákupu.
Bast1nda
katko, poďakovať! Je naozaj dobrá? Práve som si prečítal tému na strane 15, takže strom je v týchto veciach úplne. Mimochodom, chcel som v ňom aj orezať papier, ale už som si prečítal varovanie pre takého „génia“, že sa mi to neoplatí robiť. Tiež chcem prvýkrát recept na win-win cesto, na knedle nie som vôbec silná. Vystrčte nos, tu všetci hovoria „v octe“. Mali by ste si ho zvoliť prvýkrát alebo čo je ľahšie na zjedenie?
Katko
Bast1nda, vynikajúca sada, je teraz lacnejšia ako desiatky
Vynikajúca talianska kvalita
K prílohám, ktoré nepoviem, je lepšie prečítať si celú tému .. prečítal som si ju dvakrát
Máte pekárničku? Prvýkrát som vyvaľkala z osvedčeného receptu na cesto na haluškách a na aareniki s rezancami z knihy Panasonic, všetko vyšlo super, vyvaľkali a nakrájali
Pozrieť sa trochu nad správu Crusta, tam sú odkazy na tému s testom)
Katko
Bast1nda, a v ktorom meste metro predáva továreň pozdĺž chalvy?))))
Krémová
Bast1nda, máš super list na cesto1 Ja mám také! Ako ju ľúbim! Jedná sa o nenáročný a veľmi pracovitý stroj. O skúške na prehru. Vypracujte cesto podľa môjho receptu. Poučil som sa z našej Správca, len zredukovala vodu v nej a pridala ocot.
Robím to:
Múka 200 gramov.
Na váhu sme položili prázdny pohár. Vynulovali sme hmotnosť pohára. Jedno stredne veľké vajce natlačte do pohára, zalejte 1 alebo 2 čajovými lyžičkami octu 6 alebo 9% a pridajte k hmotnosti 100 gramov. Hmotnosť tejto vodno-vaječno-octovej kaše by mala byť 100 gramov.
Ďalej nalejte 1/3 alebo 1/2 objemu vaječného štebotania do veľkej misy výkonného mixéra s nožmi. nalejte všetkých 200 gramov múky navrch a na múku pridajte zvyšok vaječného štebotania.
Zapnite mixér, najlepšie v turbo režime na 15-20 sekúnd.Stále sa mi darí pretrepávať obsah mixéra. Mixér nemusí pracovať dlhšie ako 20 sekúnd. V miske mixéra uvidíte drobky. Nalejte tieto drobky na stôl, pozbierajte všetky drobky rukami do pevného drdola, zakryte filmom alebo miskou, cesto musí nevyhnutne odpočívať od pol hodiny do hodiny. Stane sa elastickým a vhodným na pretáčanie cestom.
Tento recept je vhodný iba pre výkonný mixér a iba na 15-20 sekúnd, inak sa mixér pripáli. Toto cesto nemôžete vyrobiť v pekárni! Nič nebude fungovať, stačí zasadiť pekárničku. V pekárni to neskúšajte! Do mixéra nikdy nedávajte viac ako 200 gramov múky. Keď potrebujem viac cesta. Proste robím vajíčko na dve keksy naraz. A dvakrát v mixéri rozbijem vaječnú kašu s 200 gramami múky. Dostanem dva koloboky. Potom ich možno zrolovať do jedného veľkého koloboku a poslať ich odpočívať pod misu.
Vždy mi vyjde tento druh cesta. Ak potrebujete vláčnejšie cesto, potom na 200 gramov múky musíte zriediť vaječnú kašu s vodou na hmotnosť 110 alebo 115 gramov. To je to, aký druh múky tam máte, jej obsah vlhkosti a aké cesto musíte dostať na výstupe.

Nudle z takého cesta v polievke sa nerozpadajú, sú tu prísne rezné hrany a knedle a knedle z tohto cesta po zamrznutí nepraskajú.
Dúfam, že máte elektronickú váhu?
* Anyuta *
Už som sa nevedel dočkať víkendu. Včera som našla v chladničke detské cesto (no, u môjho dieťaťa, ktoré ukradne kúsok cesta a potom z neho niečo vytesá). Týmto cestom som „vyčistila“ vyvaľovačku cesta.
Okamžite som vyčistil doplnky fettuccínu a rezancov. Test bol dosť ... Aspoň takto:
Vykrajovače cesta a rezance (výber modelu, vlastnosti, recenzie)

Po vyčistení som sa ešte „zapálil“, aby som niečo uvaril. Robila som halušky s tvarohom a hrozienkami.
Vykrajovače cesta a rezance (výber modelu, vlastnosti, recenzie)
Katko
Pre pružnosť cesta ho robím vopred, napríklad večer a cez noc vo vrecku a v chladničke
Katko
* Anyuta *, no, aká krása))))
S čím sa robili halušky?
* Anyuta *
Citácia: katko
S čím sa robili halušky?
áno jednoduché plastové formy. V sade sú 3 kusy. Malý-stredný-veľký. Vyrobené na malom a strednom.
Bast1nda
katko, Už vyššie študujem test. Predávajú ho v Perm (pravdepodobne Ural-Sibír, náš katalóg, ale cenovka visela na 8000, predajca mi povedal, že od dnešného dňa to bol podiel (došlo k prekvapeniu), dobre, kúpil som to, hlavne preto, že ležal v jednom exemplári a nudil sa).
Áno, existuje HP - Panasonic, ale dočítal som sa, že je lepšie ho nenaložiť knedľou, takže môj manžel bude hniesť)))))) Ilikombayn BOSH., Ešte som sa nerozhodol, ktorý z nich má viac sily a trpezlivosti )))). Stroj otestujem budúci mesiac a nechcem to robiť so zakúpeným testom. Pokyny hovoria, že môžete nafúkať. Odhlásiť sa z výsledku. Ale páčilo sa mi to veľmi, krásne a pre mňa veľmi potrebné !.
Bast1nda
Krémová, Čítal som ťa od začiatku témy, len sa skláňam pred trpezlivosťou a zvedavosťou mysle! Ďakujem za vykonanú prácu, teraz už môžem len drzo „lízať“ a bez váhania s realizáciou! (Tvoje príspevky v haluškách mi stále imponujú !!!! to je niečo!). Vypracujem cesto, ktoré ste mi dnes odporučili.

* Anyuta *, stane sa drzým Spýtam sa priamo tu. Prečo je pre mňa lepšie lusknúť okrajom (bolo to pre vás dobré na verinikoch), zatiaľ nemám špeciálne zariadenie, ani neviem, ako bude vyzerať, potom ho nájdem a prečítam a kúpiť to. Čo však zatiaľ mám nahradiť, aby bol okraj prijateľnej kvality?
Katko
Citácia: * Annie *
jednoduché plastové formy. V sade sú 3 kusy
Pozerám sa na ne
Aj keď sme nejako viac na knedličkách))) na kovovej forme, ktorá, ppraz a 37 kusov)))
A teraz s písacím strojom môžeme urobiť boom knedlíkov)))
* Anyuta *
Citácia: Bast1nda
* Anyuta *, opýtam sa ťa drzo práve tu. Prečo je pre mňa lepšie lámať hrany (na tvojich verinikoch to dopadlo pekne),

Ani neviem ... pretože som ďaleko od kulinárskeho špecialistu ... Musíte sa opýtať našich profesionálov ... Môžete vyskúšať Admina - určite vám niečo poradí ... Alebo dám doblet - má veľa najrôznejších kuchynských zvonov a píšťal ...
Katko
Citácia: Bast1nda
Áno, existuje HP - Panasonic
Pokojne v ňom môžete variť, najmä podľa receptov z knihy
Moja mama miesila už 4 roky a dosť často a nič sa jej nestane)
Stačí sa pozrieť a počúvať, ak sa špachtľa trochu zasekne, pridajte lyžičku vody a kým nebude cesto vychladnuté, môžete rukami miesiť múku.
anel
* Anyuta *, gratulujeme k zakúpeniu stroja! Mám také formy na modelovanie, ale z nejakého dôvodu sa cesto s mletým mäsom vždy snaží dostať zo zadnej časti formy štrbinou. A ako namiesto krásy získať nejaké podivíny? Navyše sa nemôžete dostať z formy.
Katris
KrémováAlevtina, ešte raz ďakujem za recept na cesto! Dievčatá, cesto je vynikajúce, je tu minimum námahy. Najdôležitejšie je, že vôbec nie je lepkavý. Vôbec nemusíte pridávať múku
* Anyuta *
Citácia: Anel
Navyše sa nemôžete dostať z formulára.
ATP za gratuláciu.
o plesniach: tá, ktorá je priemerná - náplne nie viac ako 1 lyžička. ukázalo sa, že malý nie je väčší ako 1/2 alebo 2/3 lyžičky. plnky - záleží od hrúbky cesta. V takom prípade zostáva náplň úplne vo vnútri a dokonca sa len ťažko dostane na švy (môže sa dostať 1 z 10). A všetky rovnaké, šev sa dobre drží, takže je tiež potrebné formy aspoň raz „poprášiť“ múkou, inak sa z nich skutočne knedle / knedle / cestoviny ťažko dostanú ...
anel
Anya, ďakujem, budeme študovať
OlgaGera
Citácia: Bast1nda
Tu je jeden.

Cena 3999, na tom od dnes akcia.
Ja mam to iste. Chcel som kúpiť moju nevestu za túto cenu. Ups .... a cena je 9500r
Takže ak to nájdete za 4000, musíte to brať urgentne
jar

Citácia: Bast1nda
🔗
Cena 3999, na tom od dnes akcia.
Ak toto niekto má, povedzte mi spodným prúdom, že je lepšie to s tým ani nezačať robiť, stále nemôžem nič robiť.
Mám ten istý, kúpený v metre na jar za akciu, dokonca aj v roku 1999, spočiatku bola cena akcií rovnaká ako u vás, potom sa ďalej znižovala. Úžasný stroj, cesto sa dobre váľa, všetci, teraz obľúbení https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0 ... Používam všetky prílohy, zriedka raviolitsa. A ako sa mi páčia kopčeky ... Ale páčili sa mi aj čínske Kaisenhoffy, zdá sa mi, že všetky sú výborné na vyvaľovanie cesta a krájanie rezancov.
Bast1nda
jar, ďakujem, kúpil som si ho, večer to otestujem. Malé kopčeky sú pekné, ale zatiaľ neviem, kam by sa mi hodili. Kefa tam je tiež taká tenká, zábavná))) A ešte jedna otázka, v súprave je nôž. Čo s nimi robíš?
A prečo nepoužívate raviol? Nie je to vôbec dobré alebo nepríjemné?
mauglí
Anyuta, aké sú vaše dojmy z auta? rezané rezance? Gratulujeme k nákupu, nech sa páči!
* Anyuta *
Citácia: mauglí
Anyuta, aké sú vaše dojmy z auta? rezané rezance?
Nie ... až pokiaľ ide o rezance. múka sa konzumuje strašnou silou ...
Včera som robila halušky, takže na halušky (alebo opäť na halušky, ale s inou plnkou) ešte zostáva polovica cesta. Mám plány na rezanie fettuccínu a lasagní. ale zatiaľ ako poslušný študent študujem túto tému. v záložkách tém od správcu - ako variť a skladovať rezance. Preto je všetko postupné ...

A dojmy zo stroja sú asi nasledovné ... ... skrátka, teraz je to ako robiť bójové knedle viac ako raz za jeden a pol až dva roky ...
nedelyhka
Dievčatá! Povedzte mi, ako vložiť fotografiu?
Katko
nedelyhka, musíte ísť do svojho profilu, Galéria - nahrať fotografiu, potom dostanete odkaz na vloženie do správy
nedelyhka
Vyskúšajte
jar
Citácia: Bast1nda

jar, ďakujem, kúpil som si ho, večer to otestujem. Malé kopčeky sú pekné, ale zatiaľ neviem, kam by sa mi hodili. Kefa tam je tiež taká tenká, zábavná))) A ešte jedna otázka, v súprave je nôž. Čo s nimi robíš?
A prečo nepoužívate raviol? Nie je to vôbec dobré alebo nepríjemné?
Lopatky sú veľmi nevyhnutná vec, je veľmi vhodné nasypať nimi múku, predtým ako pri miesení v pekárni použili pohár, všetko bolo v múke, ale kopček má taký tvar, že nič neprekoná. Nerobím ravioly, zdalo sa mi to trochu komplikované, je tu dosť ďalších. Nôž som si vo svojej krabici ani nevšimol .... možno som ho nemal ... takže tieto sady boli dlho v obchode. Aký je nôž?
Všetko som si uvedomil, aký nôž: zjavne rezačka.Nejako ho nepoužívam, ale na rovnomerné prúžky cesta mám formy na knedle, cestoviny. Môže byť užitočný na akýkoľvek druh lezenia.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba