Sladké nafúknuté ravioly vo fritéze Philips HD9235

Sladké nafúknuté ravioly vo fritéze Philips HD9235

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Lístkové cesto bez kvasníc	1 štvorec
alebo
Pšeničná múka	100 g
Voda	50 ml
Soľ	na hrote noža
Cukor	2 lyžičky
Maslo	1/4 balenia
Plnenie
Apple	2 ks
Škrob	2 lyžičky
Cukor	2 lyžičky

Metóda varenia

• Môžete si vziať hotové lístkové cesto. Alebo si ho môžete uvariť doma.
• Ak zvolíme druhú možnosť, potom vypracujeme cesto z múky, vody, soli a cukru. Po miesení ho nechajte 20 - 30 minút odležať.
• Potom sa začneme vyvaľovať. Je to samozrejme jednoduchšie urobiť na vyvaľovačke cesta. Vyvaľkáme na strednú hrúbku (ja mám Imperiu, vyvaľkám na 4-3). Vyvaľkané cesto namažte tenkou vrstvou masla zmäkčeného pri izbovej teplote. Cesto preložíme na polovicu. Znova namažte olejom. Pridajte znova. Toľkokrát, kým sa už nebude dať znova zložiť. Cesto posypeme múkou a vložíme na pár hodín do chladničky do vrecka, aby maslo chytilo.
• Keď sa maslo chytí, môžete cesto vytiahnuť a znova vyvaľkať. Opäť vyvaľkáme na strednú hrúbku. A opäť vymastíme olejom a preložíme, každú vrstvu vymastíme olejom. Vložte späť do chladničky. Konáme rýchlo, aby sa olej nestihol roztopiť a „mastiť“ vrstvy.
• Postup opakujeme ešte raz.
• Keď maslo tentokrát chytí, môžete ho opäť vyvaľkať, tentokrát na prípravu ravioli.
• Ak použijeme hotové cesto, potom štvorec prekrojíme na polovicu a polovicu pozdĺžne zvinieme.
• Takže cesto rozvaľkajte.
• Vezmeme formu na ravioli, ktorú zľahka vymastíme maslom a vysypeme múkou (inak bude ťažké ravioli z formy vybrať), prebytok pretrasieme jednoduchým vyklopením formy.
• Cesto vyložíme cez formu. Do každej bunky vložíme plnku. V tomto prípade nakrájané jablko zmiešané s cukrom a škrobom. Na vrch dáme druhú vrstvu cesta.
• 
• V tomto štádiu, keď sa používa domáce lístkové cesto na masle, musí sa pleseň vytiahnuť do chladničky, aby maslo stuhlo. Takto sa ravioly ľahšie vyberú z formy.
• Ak použijeme hotový lupienok alebo domáci margarín, potom môžeme chladničku vynechať.
• Valčekom vyvaľkáme tvar. Týmto sa cesto prereže.
• Ak je veľa náplní (s vrchnou časťou), je valcovanie formy ťažšie. V takom prípade môžete použiť úzky valček a rolovať priamo pozdĺž rezov.
• Raviolki vyberieme z formy. Najskôr zaháknem roh dreveným špízom.
• 
• 
• Multirúru zahrievame 5 minút na 200 ° C.
• Vložte raviolki na pergamen a do košíka fritézy.
• 
• Pečieme s hotovým lístkovým cestom 10 minút pri 180 ° C alebo 200 ° C
• 180 ° C
• 
• 200 ° C
• 
• 
• Vo fritéze som upiekla raviolki z domácej výroby sladký lístkové cesto asi 6 minút pri 200 ° C.
• 
• 
• 

Čas na prípravu:

6-10 minút

Program varenia:

Rúra na pečenie Philips HD9235, 180 ° C alebo 200 ° C

No, v noci dráždiš. Už nepečieš v Štebe? Alebo je to vaša nová hračka? Len som nechápal, prečo natierať olejom. Čo to robí?

Och, v Shtebe som už dávno nepiekla lupienky
A nechápal som ... čo mazať olejom?

Och, Mannochka, prepáč. Nečítal som to pozorne. Maslo je, keď si cesto pripravujete sami. Asi to chutí lepšie. Ale nepríjemné

[Lyudochka]

Áno, Lyudochka, domáca úloha sa mi páči lepšie Troubled? Toľko nehovorím. To nezaberie veľa času. Ale samozrejme je oveľa rýchlejšie rozmraziť zakúpený. A domáce ... môžete tiež urobiť veľa naraz a zmraziť

[Manna]

Manna, ste čarodejník, ale čo formulár pre ravioli, páči sa vám, čo máte?

[Lilechka]

Lilechka, ďakujem. Mám formu nie tak dávno, ale páči sa mi. Raviolki sú hladké, krásne. Robím do toho halušky

Tento je 12 kusov, nie?

správne

Mann, robíš si zo mňa srandu, Chtola? Chcem teraz chcieť toho istého raviola?!
Aké malé malé koláče! Je to zázrak!

[Lenochka]

Lenochka, opísali ste, aké ľahké je varenie ravioli pomocou noža na cesto, bez akejkoľvek formy

opísali ste, aké ľahké je varenie raviol pomocou noža na cesto, bez akýchkoľvek foriem

No a čo?! Stále chcem pleseň! Fsya už svrbí!
Zdá sa, že to nie je potrebné ... ale oči závidia! Chyť malé ručičky!

Áno, áno, a také okrúhle, hladké raviolki z tejto formy sa získajú

[Mannochka]

Áno, krása je strašná sila!
Tiež musíš chcieť raviolnitsa ???
Poďakovať, Mannochka, podľa receptu!

[Fajka]

Fajka, Ďakujem drahý!

Tiež musíš chcieť raviolnitsa ???

No, neviem, tu Lenochka tu najradšej robí raviolchi iba pomocou noža na cesto - je to tak rýchlejšie, hovorí

Ďakujem, je to jednoducho skvelé! Okrem toho mám tri druhy raviolnitov rôznych tvarov, dobre, a fritézu, kde sa bez toho zaobídem !!!!

tu Lenochka najradšej robí raviolki len pomocou noža na cesto

Naozaj máte radšej niečo so sebou viac ako pár dní?!
Ja od včera uprednostňujem radšej raviolnitsa!
Už si narazím ruky, ale stále siahajú po tlačidle „Objednať“, zmije!
Eh ... Lan, pôjdem trochu viac prednosť, nakoniec sa môžeme upokojiť.

[Mannochka]

Mannochka, náhodne narazil na váš recept pri čítaní témy o valcoch na cesto))
Ďakujem, tieto určite vyskúšam s čerešňami, pretože teraz v DeLonghi môžem upiecť celú kopu naraz!

Túto formu na veľké ravioly naozaj veľmi milujem, aj keď som ju čítal - niektorí s ňou neboli spokojní. Pravda, dva roky som v ňom nič nerobil, strčil som to do ďalekého kúta pod prúdom spolu s valčekom na cesto, nejako tam vôbec nebola nálada, čas. A potom si moja priateľka kúpila raviolnicu (inú), teraz si vyberie dobré rolovanie, skrátka ma rozveselila a ja som sa „vrátila k sebe“, ako sa objavila túžba a čas sa okamžite našiel))

Tieto určite vyskúšam s čerešňou

Áno, áno, áno, čerešňa bude iba rozprávkou.
Milujem túto formu tiež, ale stále hľadím smerom k bezodnému.

Mannochka, povedz mi, prosím, po fáze natierania cesta olejom a chladničkou ho vyvaľkáš na vyvaľovačku cesta alebo ručne?

[Marysya27]

Marysya27, najskôr rukou na prijateľnú hrúbku a potom na písacom stroji.

Poďakovať. S valčekom na cesto som pracovala iba s nekysnutým cestom. Od jednej z dievčat som čítal, že sa kotúľanie pieskového stroja zašpiní a slaný stroj akosi zle tlačí.
skúsim