Domáca pekáreň Panasonic SD-ZB2512KTS

Na niekoľko sekúnd zapnite režim „Pečenie“ - desiata by sa mala zahriať. V režime „knedle“ sa kontroluje motor. Kliknite na hodnotiacu tabuľku a prechádzajte od programu k programu. Nič iné nekontrolujte. Vedierko môžete vybrať a prevrátiť ho. Existujú nejaké stopy po nejakej predchádzajúcej činnosti, ak ste sporák predtým nepoužívali.

Ahoj všetci! Šťastný nový rok! Nakoniec som si v Eldorade objednal 2512 za 7989 rubľov. Prosím, povedzte mi, čo mám hľadať a čo skontrolovať, inak je cena príliš podozrivá, zrazu falošná?!

Dobré popoludnie a šťastný nový rok! Nerozmýšľajte dlho, myslím si, že s nimi bude všetko v poriadku, prečo neviem, prečo taká letná cena, ale už som sa kúpil v Eldorade 30. cez internetový obchod za rovnakých 7989 rubľov, uplne nove a v originalnom obale som nic nekontroloval, otvaral som len doma, vsetko v poriadku, nove. 31. som v ňom už upiekla prvý chlieb, hoci som pri prvom programe nafúkla 3x viac droždia, chlieb „spadol zo strechy“ a droždie je trošku cítiť, ale vo vnútri vyzerá vynikajúco ... , veľa štastia !!!

[Krémová]

Krémová, Vladimír-K, poďakovať! Už sa neviem dočkať!

Panasonic -2512
základný režim 01 - recept na obyčajnú pšenicu - stredná veľkosť, tmavá kôrka
Farba kôrky - mikrovlnná rúra - gril - 4 minúty
Skúsenosť domáceho pekára - 10 dní
Pre dôchodcu skutočné zamestnanie.

Stačí sledovať silu, ktorá môže byť od 3 do 9%, respektíve o niečo slabšia, o niečo menej silná.

Ďakujem, len som tomu nevenoval pozornosť! Myslel som si, že všetko ovocie je rovnaké percento.

Skúsenosti domáceho pekára - 10 dní
Pre dôchodcu skutočné zamestnanie.

Trieda! Ako ste si vyrobili také nádherné diamantové veko?

Pred pečením nožom vyrábam kosoštvorce.
Kde za 58 - 59 minút na časovači.
Pečenie sa začína o 55 minút.
Podľa môjho názoru je strecha vyššia a pevnejšia, po ochladení neklesá.

Veľmi pekné! A bojím sa to otvoriť, zrazu strecha spadne.

túto metódu mi navrhla moja manželka.
Má viac skúseností.
Diamant posilňuje strechu a skrýva chyby, ako je nedostatok (prebytok) kvasníc alebo vody.

4 minúty v mikrovlnnej rúre - v režime grilovania - môžete pridať dohovor (ktokoľvek ho má), ale nie viac ako 4 minúty - 4 m 30 s, inak vyhorí.
- kôra strechy sa stáva krásnou, sviežou
- kôra na bokoch je veľmi chrumkavá.

Dávku robím v režime „knedľa“ 5-6 minút. Potom zapnem hlavný režim.
Túto nápovedu som vzal tu na fóre. Nepamätám si koho. Ale veľká vďaka.
Zarovnanie teraz prebieha v hnetenom stave, a nie v „močiari“ cesta a čo je najdôležitejšie, „nepráši cesto“.
Počas režimu "knedle" je vedro pokryté uterákom.
Za vedro a vycistene HP nedostanem nic.

Takéto jemnosti! Ďakujem ti! Je to maličkosť, ale je užitočná. Tiež sa opýtam, či len kreslíte diamanty nožom, alebo opäť existuje nejaká nuansa?

Kúpili sme si aj 2512! Pred tým boli 3 roky 2501. Dali to rodičom môjho manžela. V novom sa ihneď piekol chlieb s nízkym obsahom droždia. Ukázalo sa to veľmi chutné a krásne. ani nečakal. Deti a manžel teraz žiadajú iba toto. A koláč vyšiel lepšie ako v roku 2501. Aj cesto na pizzu dopadlo lepšie. Sme veľmi spokojní so zariadením.

Takéto jemnosti! Ďakujem ti! Je to maličkosť, ale je užitočná. Tiež sa opýtam, či len kreslíte diamanty nožom, alebo opäť existuje nejaká nuansa?

Iba som brúsil diamanty bez nuancií

Dnes večer som naložil sporák a do rána som podľa 2. programu už upiekla 3. bochník: 1. podľa 1. programu, čisto biely, ale 2. a 3. už na 2. chlebe s nízkym obsahom droždia s múkou z pšeničných otrúb - 300 g, bielej a 100 - otrubovej múky, do druhej som dala o niečo menej cukru ako polievkovú lyžicu, tá predchádzajúca sa mi zdala sladká. Áno, minimálna veľkosť je M, kôra je stredná, chlieb je zlatohnedý, vrchná časť je mierne vyvýšená, vnútro je vynikajúce pórovité.Ale naskytla sa otázka, niečo bolo naposledy, čo slabý sporák zastonal a škrípal, len čo sa miešadlo pohlo, počuť zvuk kĺzania gumeného pásu, to je pri najmenšej várke, ale čo sa stane s maximom? Vedierko, keď miesi guľku, akosi klobásy, chodí s trepačkou, je to tak?

vibrácie - normálne
lyžica nie je pevne pripevnená - preto mierna vôľa
Čo sa týka opasku, to nemôžem povedať. Ale ťažko to počuť. Pravdepodobne krátke štarty - 1 sekunda na začiatku dávky, aby sa múka nerozsypala po celom sporáku

vyrobil Pšenicu-raž z pokynov pre HP. Režim 02

Pšeničná múka 480 g (80%)
Ražná múka 120 g (20%)
Cukor 2 lyžice. l.
Rastlinný olej 2 lyžice. l.
Soľ 2 lyžičky
Voda 370 ml
Suché droždie 1 lyžička

Prvýkrát som to robil striktne podľa receptu, druhýkrát - 350 ml vody.
Dopadlo to lepšie. Pri tomto recepte sa zatiaľ pozastavím.

Na začiatku dávky som sa snažil nepoužívať uterák. Ukázalo sa, že na veku a vnútri HP bol tenký film múky.
Na začiatku budem pokračovať v používaní - Knedle premiešame, 5 minút zakrytým vedrom, aby sa nezaprášili.
Potom režim 02.
Všimol som si, že HP kvapká suché droždie z dávkovača na žemľu, a nie na natreté cesto.
Potom zamiesi a vtlačí droždie do žemle.
Preto môžete bezpečne použiť 5-minútové cesto na miesenie knedlíkov a potom o 02.

[paykin]

paykin, Povedz mi, aká je tvoja tmavá kôra?

áno, režim kôra - tma
ak je to žiaduce, môžete tiež v mikrovlnnej rúre po dobu 3-4 minút v režime grilovania, konvekčne

Iba som brúsil diamanty bez nuancií

Ďakujem ešte raz! Na vašu radu teraz hnetiem na knedličkové cesto, zatiaľ čo toto hnetenie špehujem na žemli. Navyše prezradila, že zjavne suchý vzduch v mojom byte a všetky recepty potrebujú +10 ml vody. A potom sa ukážu ako pekní! Zatiaľ som sa nepokúšal robiť rezne, pretože ste uviedli čas na štandardný program, skúsim nabudúce, pretože pečiem jednoduchý biely chlieb.

A teraz som sa stal pekným.



Podľa receptu č. 04 z našej knihy receptov, stredná kôrka, veľkosť M, ale mierne upravená.
- Pšeničná múka - 400 gr.
- Pšeničné otruby - 1 polievková lyžica. lyžica
- Soľ - 1 2/3, lyžička
- Cukor - 1 2/3 lyžice. lyžice
- Rastlinný olej 1 2/3 lyžice. lyžice
- Vyprážaná cibuľa - 2 lyžice. lyžice
- Strúhaný syr (parmezán - tvrdý vzal) - 3 lyžice. lyžice (mám rada syr)
- Voda - 270 ml. (podľa receptúry - 260)
- droždie - 1 lyžička.

Nenašla som múku s otrubami, tak som pridala len 1 polievkovú lyžičku. lyžicu bežnej pšeničnej múky. A urobil som to bez slaniny a bez cesnaku a s vyprážanou cibuľou - 2 lyžice. lyžice. Teda syr, cibuľa, otruby. +10 ml. voda nad normu. A začal som dostávať normálne striešky na bochníky, dokonca aj vo veľkosti M. Takto ma zachránili vaše rady týkajúce sa miesenia cesta na knedle v programe, ani by ma nenapadlo!
Skúsim niekedy so slaninou alebo údenou klobáskou.

trikrát už vyrobené pšeničné a ražné s prídavkom sladu.





Fotografie sú nekvalitné.
XL, tmavý, režim 02, 480 pšenice + 120 raž
Naposledy som namiesto slnečnice použil kukuricu. Chuť sa neodráža.
Kvasený ražný slad - 2 lyžice Ja bez varenia, len múku a preosiatu
1 ČL mletého kmínu
Nevýhody: nech sa snažím akokoľvek, trhá strechu - mierne vyskočí.
Všetko je striktne podľa receptu. Budem sa zmenšovať, zväčšovať, prispôsobovať sa svojmu trápeniu.

Ale vôňa a chuť sú úžasné - okolití ľudia to ocenili.
Plátok snehobielej slaniny je pre neho nevyhnutnosťou. A nezabudnite na pohár.

Mohli by ste recept plne zdieľať?))))

recept z návodu na 2512
pšenica 480 gr
raž 120 gr
slad 2 lyžice
semená mletého rasce (zomlieť v mlynčeku na kávu, aby bola čerstvá)
cukor 2 lyžice
soľ 2 lyžičky (vzal som 2,5)
voda 360 (ja som použila 380) ml
rastový olej 2 lyžice (použil som 2,5)
droždie 1 lyžička (vzal som 1,2)
režim 02
(vyvarujte sa prašnosti a kontaminácii - droždie v dávkovači - knedlík - 10 minút)
v režime 02
pečenie začína na 55 minútach na časovači
mám 60 minút ------
stolný nôž namočený do masla priamo vo fľaši a robil rezy

Ďakujem ti!

Na základe francúzskeho chleba som sa rozhodol vyskúšať „Základný“
Hlavná myšlienka bola bez cukru.
Zmenil som recept, mierne sa zvýšil:
Pšeničná múka 600 g
Soľ 2 lyžičky
Sušené mlieko 2,5 lyžice. l.
Maslo (23 g)
Voda 420 ml
Suché droždie 1,5 lyžičky
ponuka „10“

Použitá múka - 1 stupeň
Sušené mlieko a maslo, schované medzi vrstvou múky
Stalo sa toto:

Hmotnosť 915 gr.
Pokrievka chleba odpadla, až po vychladnutí.
Ukázalo sa to vzdušnejšie ako „Basic“ a bez cukru)

Prvý chlieb upiekol pred Novým rokom, podľa prvého programu, úplne prvého receptu, z pšeničnej múky, veľkosť M - 400g, potom začal pridávať pšeničné otruby, 300 + 100, potom zväčšil veľkosť a zaviedol raž -
300 + 100 + 100 (všetko ostatné je rovnaké ako v recepte na „celozrnnú múku“ podľa programu 2) - chlieb sa ukázal stále tmavší a posledný robil tento 200 + 200 + 100, chlieb sa otočil byť voňavý, tmavý (ja dvaja som začal dávať tematickú kôru, ale vyberám ju o 10 minút skôr, aby príliš nestmavla), ako obyčajný Darnitsky, trochu svetlejší, veľmi sa mi páčil! Jediná vec, ktorej zatiaľ nerozumiem, je, možno mu v tomto programe nie je dosť droždia (dávam 500g ako v recepte 3/4 lyžičky) vrch je zle zdvihnutý, strecha je takmer vyrovnaná ...? ! V strede je vynikajúci porézny chlieb a vrch je plochý! Je pravda, že je s tmavým chlebom a v obchode nie je vysoký! Robil niekto niečo také, ako to je?

Takže sa získavajú tmavé chleby s plochšou strechou. Ak svetlo zlyhá, potom je príliš veľa kvapaliny a tmavá, myslím, má plochý vrch, je to takmer normálne. Mám iba pšenično-ražného Francúza, ktorý drží strechu normálne, ale ražnej múky je len 100 gramov.

Môže mi niekto povedať, čo sa deje!? V režime 01 (hlavný chlieb) má chlieb vždy kvasnicovú vôňu (samozrejme nie ostrú, ale cítiť ju každý)! Múku a droždie som už zmenila, robím to striktne podľa receptu! Zbytočne! V režime 02 nie je s pridaním celozrnnej múky taký problém! Prečo je to tak ??
Kamaráti tvrdia, že kachle majú problém ... nevydržia požadovanú teplotu a preto mi radia, aby som bežal a opravoval ...
Ale stále sa mi zdá, že skoro prepadám panike ... chlieb je upečený na 100%

Nemám kvasnicový zápach. A neskúšali dať menej. Spočiatku som zle pochopil veľkosť odmernej lyžice a pripravil som chlieb s polovičnou rýchlosťou a všetko dopadlo super.

Môže mi niekto povedať, čo sa deje!? V režime 01 (hlavný chlieb) má chlieb vždy kvasnicovú vôňu (samozrejme nie ostrú, ale cítiť ju každý)! Múku a droždie som už zmenila, robím to striktne podľa receptu! Zbytočne! V režime 02 nie je s pridaním celozrnnej múky taký problém! Prečo je to tak ??
Kamaráti tvrdia, že kachle majú problém ... nevydržia požadovanú teplotu a preto mi radia, aby som bežal a opravoval ...
Ale stále sa mi zdá, že skoro prepadám panike ... chlieb je upečený na 100%

Prvý chlieb som upiekol pred Novým rokom a v zhone som čítal nepozorne a nie všetko, nenašiel som odkaz s * a podľa 1. programu som na 400g múky pridal oba riadky B aj R droždie - toľko ako 3 lyžičky !!! Tu áno, bola prítomná vôňa droždia a teraz som piekla podľa 2. programu a 500 g - 200 bielej pšenice, 200 - pšeničné otruby a 100 - raž, a droždie 2 krát 3/4 ČL, naposledy som nalial som 1 lyžičku kvôli rovinnosti vrch som zväčšil, ale nič sa nezmenilo, pred pečením je chlieb vysoký s dobre vyvýšeným vrchom, a keď na konci pečenia vrch ešte spadne (posledný pečiem na tmavá kôrka, ale vytiahnem ju o 10 minút skôr, aby sa príliš neopražila). Vnútro je dokonale pečené a s dobrou pórovitosťou! Takže za 1 hodinu už nie je cítiť kvasinky!

podľa 1. programu na 400g. Múku som dala 1 hodinu. l. droždie ... podľa pokynov. Je to zvláštne ... všetci uspejú, ale moje ruky zjavne nie sú také ako všetky ostatné ...
Skúsim znížiť množstvo droždia ...

podľa 1. programu na 400g. Múku som dala 1 hodinu. l. droždie ... podľa pokynov. Je to zvláštne ... všetci uspejú, ale moje ruky zjavne nie sú také ako všetky ostatné ...
Skúsim znížiť množstvo droždia ...

Som samozrejme ten istý začiatočník, ale skúste zmeniť droždie, každý si pochvaľuje saf-moment, kúpil som si pred nimi ďalšie 2 druhy, urobil som na nich aj na saf-moment, rozdiel som nevidel, ale zaujímavé je, že keď otvoríte balenie, potom zacítite vôňu samotného suchého droždia, tu mám 3 rôzne odrody a všetky vonia inak, takmer vôbec nie je vôňa, existuje so špecifickým droždím ... No, za 400 g mám myslíte, že stačí 0,5 lyžičky, existujú programy chleba s nízkym obsahom droždia ...

Tu je môj chlieb pre 2. program. Experimentálne zloženie) Múka 1 + 2, ražná múka) Oslepil som ho od toho, čo bolo

[Vladimír-K]

Vladimír-KVďaka, budem experimentovať ...

Tu je môj chlieb pre 2. program. Experimentálne zloženie) Múka 1 + 2, ražná múka) Oslepil som ho od toho, čo bolo

No, normálny chlieb, potom je vrch bokom, takže takto skončila posledná várka ... a koľko kvasníc sa tu dalo a aká je celková hmotnosť múky? Vrchol je hore!

[Vladimír-K]

Vladimír-K,
Zloženie:
Pšeničná múka 240 g
Múka 2. stupňa 120 g
Ražná múka 120 g
Voda 305 ml
Soľ 1,5 lyžičky
Cukor 1 polievková lyžica. l.
Rastlinný olej 0,5 lyžice. l.
Kvasinky 1,5 lyžičky
Sušené mlieko 2 lyžice. l.
Pri nastavovaní programu som označil priemernú veľkosť bochníka.

Nesťažujem sa na chlieb. Sám vidím, že to nevyjde horšie ako iné) Chlieb je vždy pečený, všetky ingrediencie sú dobre premiešané (nikdy sa nestretli s hrudkami), vrch je vždy vyvýšený! Tu pec funguje na 100%! Čo sa týka chuti, nie som veľkým fanúšikom „šedého“ chleba ... ale ako nič) A potom, ako som už povedal vyššie, experiment! Hľadám svoj recept)

Dodám, že recept sa tu preberá:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2972.0

[Irina shika]

Irina shika, S veľkosťou je to jasné, ale aký program robili - 1. alebo 2.? Kôra, ako vyzerám, je tmavá?

Program - 2, farba kôrky - stredná.

Otázka na recept z tejto knihy. Chlieb vyrobený z rôznych múk. Už som to robil, ale neotvoril som veko počas miesenia, ale potom som sa rozhodol, že keď sa budem miesiť na haluškách, pozriem sa na drdol, a drdol nie je. Ako je to, že? A zdá sa mi, že mám normálne bochníky. Takto sa zrejme vločky a kukuričná múka neskôr vsiaknu, alebo ešte treba pridať múku. Pri príprave tohto konkrétneho druhu chleba sa nikto nepozrel na kolobok?
Chvíľu čakám na pečenie, potom uvidím, čo sa stane ..... ale kým sedím, bojím sa o výsledok.

Takto sa ukázal chlieb. Veľkosť M, tmavá kôrka. Ale do receptu som pridala 80 gramov múky. A napriek tomu by mala byť na tomto recepte žemľa. Niekto to upiekol? Alebo nie je niečo v poriadku s receptom. Predpis: múka 225 gramov, 4 lyžice kukuričnej múky, 4 lyžice. lyžice vločiek rôzneho zrna, voda 220 ml., soľ, cukor, olej. Za mňa je niečo pokazené v recepte s múkou.

panasonic 2512
vyrobil jednoduchú kukuricu
Pšeničná múka 450g
Kukuričná múka 100g
voda 330ml
sušené mlieko 2 lyžice. l
Soľ 1,5 lyžičky
Cukor 2 lyžice. lyžice
Maslo 35gr
Kvasinky 1,5 ČL SAF
Kurkuma 0,5 lyžičky

[paykin]

paykin, Vladimír, otvoril si pri miešaní veko.? Existuje kolobok - len klasický? A potom som sa sťažoval trochu vyššie ...

tesný drdol
Určujem podľa stopy po lopatke - ak pod lopatkou nie je rozmazané cesto, tak ok
ak je drdol mäkký, znamená to ok
Zvykla som pri pití prejavovať zvedavosť
v dôsledku toho - spadnutá strecha
teraz sa nepozeraj
Dôverujem ako sám sebe
osobitná pozornosť na droždie
Môj príklad: Pripravil som chlieb, použil som suchý SAF z veľkého 100 g balenia.
Intenzita kvasiniek postupne klesá. Ak si na začiatku otvoreného balenia vzal 1,5 lyžice,
potom som na konci balenia zobral 2 lyžice.
Pri kvasniciach SAF buďte veľmi opatrní. Lepšie podinvestovať, dobre, nebude to také vysoké.
A ak ho posuniete, potom spadnutá strecha a sploštené cesto na spodku bochníka.

[paykin]

paykin, Neberiem saf, veľa cantrofact. (máme trestné prípady).
Prečo hovorím o žemli? Pozerala som sa, samozrejme, iba počas miesenia na recept z rôznych druhov múky a potom bol neporiadok. Asi je to všetko o múke. Najprv som si myslela, že v recepte je preklep, ale nie, všetko je v poriadku, moja múka je zvláštna.
Dnes som nalial aj 80 gramov.Predtým som naopak pridával vodu.Teraz zakaždým, keď miesim knedľu (program 23), až 5 minút, sledujte žemľu a až potom položte program na chlieb. Múka je veľmi nestabilná. Ďakujeme za rady uvedené v tomto vlákne.

Nemám veľa skúseností, ale som pripravený podeliť sa aj o túto malú.
Konkrétne podľa tohto receptu - obyčajná kukurica.
Základ receptu som vzal v téme - pod rovnakým menom.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in..._smf&topic=316860.new#new

Váhy, miska, sieťový drushlag - nalejem pšeničnú a kukuričnú múku.
Do pollitrového pohára nalejem sušené mlieko, pár gramov vody, potriem.
Zaspávam soľ, cukor, kurkumu, olej zohriaty na tekutý stav, vodu - miešam.
Nechám to pár minút preosiať múku.
Fajčím, a po 10 minútach (aby mlieko napučalo) to vlejem do múky v miske.
Miešam pár sekúnd a vo vedre.
Prečo to robím? Od decembra sú moje kachle čisté, v strede nie sú žiadne nečistoty.
Prvýkrát som to urobil podľa pokynov - a celý sporák bol v múke - počas miesenia rozhadzoval múku.
30 minút vyrovnania. Počas tejto doby je múka rovnomerne nasýtená vlhkosťou, začína sa miesenie - okamžite môžete vidieť veľa vody alebo nie.
Je to obzvlášť užitočné, ak miesim s pšenično-ražným.
Vždy môžete pridať pár lyžíc múky.
A to je všetko. Potom neotvárajte veko až do konca pečenia.

Skúšal som to aj cez „Pelmeni“, rozotieranie a „pečenie“. Výsledok je rovnaký, iba väčšie ťažkosti.

[paykin]

paykin, ďakujem za podrobné rozloženie, veľmi užitočné. Z nejakého dôvodu sa moje kachle nezaprášia a v strede nie sú žiadne nečistoty, aj keď som pre istotu začal na vrch dávať vrchnák sáčku. Občas pretriem vnútro.
Včera som robil francúzštinu. Toto je v podstate môj obľúbený chlieb, ale v tejto rúre som ho vyskúšal prvýkrát. Nesklamal. Skvelý chlieb sa ukázal. Čítam v tomto vlákne, všetky recepty robím miesením na programe knedle. Sledujem podiel múky / vody.

[Bast1nda]

Bast1nda, Presne ten istý príbeh so „zmiznutím“ koloboku. Na noc som vždy dala chlieb z rôznych druhov múky. Chlieb je vynikajúci. Raz som dal poobede chlieb. Keď várka skončí, myslím, že ju posypem sezamovými semiačkami, otvorím veko - a je tam neporiadok. Bol som veľmi prekvapený, myslím, že som urobil chybu v meraní kvapaliny. Už som chcel pridať múku, ale po premýšľaní som dospel k názoru, že ovsené vločky zaberajú veľa tekutín.

[degteva]

degteva, Ďakujem ti veľmi pekne! Potvrdili ste môj odhad. Tiež som sa celkom náhodne pozrel a bol som prekvapený, pridal som múku v domnení, že som sa pomýlil v množstve múky a chlieb sa ukázal stále horší a nižší, v príspevku vyššie je len fotka tohto nie veľmi vydareného bochníka - Zatĺkol som to múkou. Takže teraz budem vedieť, že kolobok nie je v tomto recepte v zásade uvedený. ))))))

Ahoj! Vezmite do svojich radov!
Po Novom roku som sa pridal k vašim radom, ale doteraz som iba čítal. Ale dnes by som mala otázku. 3 mesiace som pripravoval jednoduché bochníky, nepoužíval som dávkovač na sypké prísady. A dnes som sa rozhodla upiecť koláč podľa návodu na recept, dala som tam všetko tak, ako sa tam píše, ale ... hrozienka sa dosť nevyspali.Musela som ho ručne rozmixovať. V tomto čase rúra zapla režim miesenia! Chcel som sa pozastaviť, ale úplne som to vypol. Potom som si vybral režim 11, zdalo sa mi to vhodnejšie na zostávajúci čas ... Teraz sedím a čakám, aké nezmysly môžem urobiť
Prosím, povedzte mi, kedy by mal dávkovač fungovať a či je potrebné vykonať nejaké ďalšie kroky?

[Gamachka]

Gamachka, hrozienka by sa mali naliať do vedra niekde na konci druhej dávky, a nie počas prvej dávky. Kedy ste očakávali počas prvej alebo druhej dávky? Ak sa nepoužilo, musí sa otvoriť a budete ho musieť zavrieť ručne, pretože ak je chlieb vysoký, môže sa opierať o toto veko a rozdrviť vrch chleba.

[Gamachka]

Gamachka, Čítal som, že sa to stáva a niečo sa tam tlačilo hore. Ale napísali správne vyššie, dnes som piekla aj koláč, nie však prvý krát a ani prvý rok, neotvára sa pri prvej várke, možno ste práve nečakali?

Ahoj všetci! Zoberte ma do svojich radov, včera som sa stal majiteľom tohto HP. Zatiaľ čo som v stave miernej eufórie. Už som toho veľa čítal a stále sa vynárajú otázky. Včera som sa zásobil všetkými potrebnými ingredienciami podľa vybraných receptov.Budem piecť! A otázka je, prosím, povedzte mi, skúsení používatelia, v akých prípadoch by ste mali použiť hnetaciu špachtľu na ražný chlieb? Vo všetkých receptoch, kde je prítomná ražná múka? A potom som akosi nenašiel recept, kde by ju ako základ brali samu.

[Včelia matka]

Včelia matka, Ja používam ražnú čepeľ, keď pečiem chlieb na „ťažkej“ múke, raži, celozrnnom ... Ale v zásade ho mám v zálohe, hlavný si poradí so všetkým