Včelia matka
sazalexter, dakujem za rychlu odpoved, potom to odlozim
Gamachka
Citácia: Bast1nda

Gamachka, Čítal som, že sa to stáva a niečo sa tam tlačilo hore. Ale písali správne vyššie, dnes som piekla aj koláč, nie však prvý krát a ani prvý rok, neotvára sa pri prvej várke, možno ste len nečakali?

Podľahla som panike, pretože mi do konca zostávala 1 hodina a 30 minút. A pečenie, zdá sa, trvá 50 minút, tak som si myslel, že dávkovač nefunguje. Výsledkom bolo, že koláč bol chutný, ale po stranách sa trochu pripálil a rozomlel všetky hrozienka. Ale chuť je úžasná, ako talianske cestoviny! Kedysi som za takýto preukaz platil 200 UAH, ale teraz sa môžem upiecť! Lyapota! Jedna vec je zlá - rýchle priberanie som musel ísť na tréning
Tofig
Dobrý deň. Na druhý deň sme si kúpili Panasonic 2512. Večer sme naložili suroviny (všetko podľa pokynov) na obyčajný chlieb (v ponuke č. 1). Dal som to na časovač, aby som dostal o 8:00 čerstvý chlieb. Aké veľké sklamanie to bolo, keď som otvoril veko a uvidel tento výsledok. Kôra je vpravo dole a na bokoch, chrumkavá a zlatá. A vrch je sivastý, spadnutý, vo vnútri sa chlieb nepečie, zlepuje sa. Zhreším na múku a droždie.
Domáca pekáreň Panasonic SD-ZB2512KTS
Obyvateľ z
Podľa všetkého sú droždie úplne mŕtve.
Alyulya
Ahoj! Prosím povedz mi! Ak potrebujem vymiesiť cesto na koláče, chačapuri atď. Bez státia v množstve 500 - 600 g, na ktorom programe je lepšie to urobiť? Na haluškách, ako som pochopil, nemôžeš. Môžem pridať toľko múky na nastavenie pizze?
Alex100
V režime Pizza môžete ľahko naliať 500 g)
Alyulya
Alex100, poďakovať! A v 1. programe môžete naliať 600 g?
Alex100
Citácia: Alyulya

Alex100, poďakovať! A v 1. programe môžete naliať 600 g?

Hlavný chlebový program? môžete, len dodržte proporcie
Všeobecne platí, že na veľké objemy cesta a ak neustále potrebujete miesič cesta
Alyulya
Alex100, poďakovať! Už myslím na mixér)
Tofig
Citácia: Rezident

Podľa všetkého sú droždie úplne mŕtve.

Včera som vzal na test kvasnice Fermipan, jedno balenie. Budem s nimi experimentovať
Domáca pekáreň Panasonic SD-ZB2512KTS
Svetlanka Svetik
Natalibah, Niekde som čítal, že dávkovač kvasníc je potrebný, keď máme oneskorený štart, aby sa vopred nezúčastňovali na reakcii
degteva
Alyulya,
Citácia: Alyulya
Ak potrebujem vymiesiť cesto na koláče, chačapuri atď. Bez státia v množstve 500 - 600 g, na ktorom programe je lepšie to urobiť? Na haluškách, ako som pochopil, je to nemožné
Nechápal som prečo nie?
Tofig
Dobrý deň. Predchádzajúci problém s neobnoviteľným a nepečeným chlebom bol vyriešený. Teraz sa chlieb ukázal byť hladký, nadýchaný, čistý - radosť sa naň pozerať. Jedinou vecou som nastavil režim „crust“ na maximum. Po ochladení je však horná kôra mäkká ako hárok papiera. Hustú, chrumkavú kôrku nie je možné získať.
Bast1nda
Mám požiadavku na majiteľov tohto modelu. Dotknite sa výhrevného telesa, je pohyblivé zo strany na stranu alebo pevné? Vopred vám ďakujem za odpoveď.
Môj dnes opustil trik. Chlieb je vysoký iba 4 centimetre. Rozmyslel som si to, vymenil som kvas za novy, dal som druhy chlieb. A potom som si spomenula, že som to druhý deň utrela do vnútra a dotkla som sa tých desiatich. Možno začal zle vykurovať? Tak som to premiešal a teraz čakám, kedy chlieb dopadne.
Sedím a myslím si, možno je to manželstvo, keďže tá desiatka sa takto pohybuje zo strany na stranu?
Bast1nda
Tofig, tu je to presne to, čo som dostal. Kvasinky nepodnikajú, pečú sa rovnaké aj druhý deň, všetko bolo v poriadku. Zhreším na Desiateho, že som ho dojal a on začal zle hriať.
Ako ste problém vyriešili?
Alex100
Bast1nda, vykurovacie teleso sa buď zahreje, alebo nefunguje vôbec
Môžete to skontrolovať v režime pečenia, naliať vodu do vedra a zmerať teplotu
Tofig
Citácia: Bast1nda

Tofig, tu je to presne to, čo som dostal. Kvasinky nepodnikajú, pečú sa rovnaké aj druhý deň, všetko bolo v poriadku. Zhreším na Desiateho, že som ho dojal a on začal zle hriať.
Ako ste problém vyriešili?
Všetko sa ukázalo byť jednoduché: múku som meral „od oka“, a preto sa ukázalo, že množstvo vody bolo viac ako múka samotná. A kvások nebol rovnaký. Potom, čo som si kúpil elektronickú váhu, všetko zapadlo na svoje miesto. Chlieb dopadne tak, ako má byť. Áno, a napriek tomu používam iba rýchlo pôsobiace droždie.
vladimirivanv2006
Najlepšie nepriateľ dobra. Mal som kachle Panasonic sd 255, verne som oral 6 rokov. Rozhodol som sa ho zmeniť na modernejší model Panasonic SD-ZB2512KTS. Kúpil som si ho a bol som veľmi sklamaný. Pravidelný chlieb sa v každom programe ukáže ako veľmi ľahký. O akejkoľvek vyprážanej kôre nemôže byť ani reči. A zhora je všeobecne biela. Aký druh chleba sa získa, ak zvolíte režim svetlej kôry, je potrebné iba hádať. Vyrábať či sú zaistené alebo čo. Každý nahráva obrázky chleba, ktorý je upečený v rúre alebo v mikrovlnnej rúre s grilom, vajcia budú obalené alebo niečo iné. Kúpte si sporák za veľké peniaze a potom si urobte chuť s mikrovlnnou rúrou a rúrou. Majiteľom starých modelov Panasonic, milovníkom praženice, neodporúčam kupovať. Môj 255 chlieb sa ukázal ako skutočne vyprážaný s tmavou kôrkou, ale tento je na hovno. Pre parádu to vyzerá v kuchyni nádherne.
sazalexter
vladimirivanv2006Nehovor za všetkých! Lepšie zverejnite fotografiu, ktorá sa vám nepodarila.
vladimirivanv2006
Nech sa páči. Toto nie je praženica.
Obyvateľ z
vladimirivanv2006,
Okrem toho spustite program pečenia 30 minút.
vladimirivanv2006
Ďakujem pekne za užitočné rady. Skúsim dnes
vladimirivanv2006
Nie je možné zapnúť „pečenie“ ďalších 30 minút - teplotný blok nedáva, kým zjavne nevychladne.
Alex100
vladimirivanv2006určite sa nezapne ...
Ako dlho používate tento sporák týždeň alebo dva?
vladimirivanv2006
Týždeň
Alex100
No, za týždeň budete mať dobrý chlieb, nebojte sa)
Neviem prečo, ale v modernom Panasonicu sa stáva, že vykurovacie články prvýkrát nepracujú na plný výkon
Potom akoby zhoreli a začali sa smažiť až po ceste)

vladimirivanv2006
Dakujem pekne, ukludnila sa. Asi tak. Dnes je to už oveľa lepšie. A prvé tri chleby boli iba nočnou morou toho, aké boli biele. Bol som nahnevaný.
vladimirivanv2006
Všetko, čo som už o Panasonic SD-ZB2512KTS napísal, nie je pravda. Je to tak, že nový sporák sa musí prispôsobiť, spáliť tenam alebo niečo iné a potom začne piecť dobrý chlieb. Do návodu je potrebné napísať, že prvých pár roliek nebude veľmi kvalitných. Budúci kupujúci si to teda pamätajte a nakupujte bezpečne.
Alena_K
Ahoj. Mám problém. V tomto pekárni som upiekla akýkoľvek chlieb (Panasonic 2512). Prvý krát!! chlieb dopadol skvele, vždy sa piekol, len som sa ho nevedel nabažiť, ani jeden spoj a potom nezasiahlo hrmenie !! Už mesiac nefunguje ani jeden bochník, vyskúšal som rôzne, vymenil múku, kvások, všetko bolo zbytočné. Chlieb nezvyšuje, zostáva vlhký, plece zostáva v chlebe ... PREČO? Už ma unavuje, že som sa stratil v dohadoch. Povedzte mi, nejaký web alebo centrum služieb ... pretože mám podozrenie na problém. Robím všetko ako predtým, ale chlieb neustále ide do koša. Zároveň sa pekárnička pri pečení zahrieva a vydáva arómu čerstvého chleba a je to ..... Toto zariadenie je stále v záruke ... ako ho odovzdať ... Môže mi niekto povedať čo?
Bast1nda
Vážení pekári, majitelia tohto modelu, povedzte mi (opýtali ste sa ma na predchádzajúcej stránke), prosím, stojí vykurovacie teleso pevne na svojom mieste alebo ho možno posunúť do strán? Moja vôľa je nejaká, pohybuje sa zo strany na stranu, malo by to tak byť, alebo ho musím preniesť do servisu, kým je ešte v záruke. Vopred ďakujem! Naozaj sa na to teším.
Alena_K
Citácia: Bast1nda

Vážení pekári, majitelia tohto modelu, povedzte mi (opýtali ste sa ma na predchádzajúcej stránke), prosím, stojí vykurovacie teleso pevne na svojom mieste alebo je možné ho posunúť do strán? Moja vôľa je nejaká, pohybuje sa zo strany na stranu, malo by to tak byť, alebo ho musím preniesť do servisu, kým je ešte v záruke. Vopred ďakujem! Naozaj sa na to teším.
dá sa s ním pohnúť, nie je mŕtvy zafixovaný. Keď to utriem, trochu sa to pohne.
Alex100
Alena_K, ako to chápem, vyskúšali ste rôzne programy?
A pred pečením chlieb stúpa vo vedre?

Alena_K
Áno, vyskúšal som niekoľko programov, s rôznymi druhmi múky, výsledok je poľutovaniahodný. Je to skutočne možné kvôli kvásku? Vyskúšal som už niekoľko druhov. Predtým bolo všetko stopercentne jednoduché, od prvého pečenia. Či už stúpa alebo nie, nemôžem povedať, pretože tu nie je priezor. Keď už je „Pečenie“, aróma je sľubná a .... ups ...
irina23
Alena, keď do pečenia zostáva 1 hodina 10 minút, otvorte ich a skontrolujte, či cesto vystúpilo na hornú časť vedra alebo nie. Ak nie, môžete program vypnúť, nechať cesto kysnúť a potom zapnúť pečenie na 1 hodinu.
Most
Alena_K, a po naložení ingrediencií a do konca pečenia nepozeráte do rúry? A ty nesleduješ kolobok?
Alena_K
irina23Dakujem skusim dnes ...
Alena_K
Most, Nie .. ale myslel som si, že by si nemal otvárať veko, aby sa teplota nestratila ... Ďakujem za odkaz.
sazalexter
Citácia: Bridge
a do konca pecenia sa vobec nezastavis? A ty nesleduješ kolobok?
Nepozerám sa a nesledujem, treba robiť aj iné veci, napríklad v noci
Elena Bo
Citácia: irina23

Alena, keď do pečenia zostáva 1 hodina 10 minút, otvorte ich a skontrolujte, či cesto vystúpilo na hornú časť vedra alebo nie. Ak nie, môžete program vypnúť, nechať cesto kysnúť a potom zapnúť pečenie na 1 hodinu.
Ak cesto nezvyšuje, potom to nie je pekárnička, ale droždie.
A či už vystúpila na vrchol, alebo nie, závisí od množstva prísad. Cesto by malo len kysnúť.
Most
Alexander, samozrejme, v noci. Alebo dokonca na časovači. : dievča-áno: A poobede mi nedá, aby som do toho nestrčil nos. Musíte sa ubezpečiť, že všetko dobre dopadne
StasM
Ahoj!
Na to sa chceme pokúsiť pripraviť cesto na pizzu recept
V pokynoch pre pekárničku v režime na pizzu trvá kysnutie 10 minút a recept hovorí, že na kysnutie je potrebné počkať 45-60 minút. Aký režim by ste mali použiť pre tento recept na cesto? Možno 15 je tých hlavných?

A ešte jedna otázka. V receptoch na výrobu chleba sú dva recepty na pizzu: „Pizza“ a „Tenká pizza“.
Z nejakého dôvodu musíte v recepte na „pizzu“ pridať 0,5 lyžičky droždia a na „tenkú pizzu“ 2 lyžice. Nie je to chyba?
margarita2207
Ahoj! Môžete mi prosím povedať, či je možné v tejto pekárni nastaviť odložený štart bezlepkového programu? Má programy manuálneho programovania?
sazalexter
Citácia: margarita2207
Má programy manuálneho programovania?
Nie, toto HP je automatické zariadenie.
Giulia
Ahoj! Už týždeň som šťastným majiteľom tohto modelu HP. Radosť, pretože každý deň máme na stole čerstvý a chutný chlieb. A toto je dôležité. Nedávno bolo nemožné kúpiť dobrý chlieb v blízkosti nášho domu, v skutočnosti sme sa z tohto zúfalstva rozhodli kúpiť. Cena sporáka sa v porovnaní s letom vyšplhala z 8 tisíc na 13. A to je zatiaľ jediná nevýhoda nákupu.
Takže, dávkovač na droždie - praskanie je počuť, ale diabol nebol taký zlý. Nebojí sa ani trojročný syn. V noci sa z tohto kliknutia nebudíme. Cez deň si nedávame pozor.
Vyskúšal som prvý program - základný chlieb. Veľmi chutné. Jedinou výhradou je, že z bochníka vychádza mierne roztrhané viečko. To sa neodráža na chuti. Pod vekom nie sú žiadne dutiny. Mám v pláne pridať trochu tekutiny na vyrovnanie vrchnej časti
Chlieb zo ražnej múky - išiel som až príliš ďaleko s tekutinou, ktorá spravila horný pokles, ale chuť je celkom dobrá.
Husté cesto na pizzu - nie rýchle, ale chutné. Minimálne úsilie.
Cesto na croissant - musel som drotovať. HB miesil dobre, ale potom nastali príliš veľké problémy s rolovaním a odmrazovaním. Celý večer sa v skutočnosti viazal na manipuláciu s týmto kolobokom. Cesto sa ukázalo ako vrstvené, nadýchané, chutné. Ale zdá sa mi, že to za tú námahu nestojí
Všeobecne to zvládam v malom. Sklamaný z nákupu nebol. Aj figuríny dostanú chlieb - o tom som sa presvedčil sám
fašírka
Chceme tiež aktualizovať našu 257 na túto a myslíte si, že to stojí za to?

Bola otázka na dávkovač kvasníc.Zaujímalo by ma, prečo sa Japonci rozhodli urobiť práve v tomto konkrétnom modeli? Prečo im nevyhovovala stará verzia? Ak potrebujete neskôr pridať droždie pre niektorú variantu cesta alebo chleba, prečo v programe nenechali možnosť, keď sú „droždie na spodku“?

Povedzte, čo sa stane, ak v noci odložíte chlieb s droždím a necháte dávkovač otvorený, aby neklikal. Ako to (otvorený dávkovač) ovplyvní pečivo?

A tiež, ako dobre to dopadne a aký chutný je chlieb s nízkym obsahom droždia?
Irina St.
Dlho som sníval o kúpe pekárne, dlho som sa vyberal. Práve spoločnosti Panasonic poradili známi, ktorí kachle tejto spoločnosti používajú viac ako jeden rok. Lopatou internet čítal recenzie a testoval. Všeobecne platí, že keď som si išiel do obchodu kúpiť pekárničku, už som presne vedel, ktorý chcem. Panasonic SD-ZB2512KTS je vybavený dávkovačom na sušené ovocie, orechy a bylinky a zvlášť na droždie, čo je veľmi pohodlné a dôležité! Mám to len mesiac, ale už som stihol potešiť celú našu rodinu. Chlieb piekla podľa receptov predpísaných v návode na pečenie. Chlieb je vynikajúci! Cesto je elastické, hotový chlieb je nadýchaný, úžasne a rovnomerne upečený, vzdušný a drobivý! Nikdy sa nepripálil, nelepil, dokonale sa vykĺzol z formy, miesiaca špachtľa sa nikdy nezasekla v hotovom chlebe, jedným slovom - milé! Zatiaľ sa mi podarilo upiecť raž s otrubami, krémešom (proste rozprávka!), Pšenicu obyčajnú, ražno-pšeničnú, francúzsku, jogurtovú a vajíčkovú. Niekoľkokrát som do nej pripravoval cesto na koláče (hlavné cesto), na moskovské buchty, hnetené cesto na palacinky. Rodina, príbuzní a priatelia to úplne milujú! Nádherná pec! A skutočnosť, že sa niektorí sťažujú na jeho údajne hlučné alebo hlasné kliknutia na dávkovač, keď nalieva do cesta droždie, potom môžem povedať nasledovné: zjavne títo ľudia nikdy nemiesili cesto v mixéri alebo nepoužívali mlynčeky na kávu, a neviem, že taký skutočný hluk kuchynských spotrebičov! Veľmi odporúčam výrobcom chleba tejto spoločnosti! Aj tento model odporúčam!
Irina St.
Tu je taký krémešový chlieb získaný v pekárni chleba Panasonic SD-ZB2512 KTS
degteva
Irina St., Asi som zabudol prilozit foto. Nevidím žiadny krémeš.
Irina St.
prepáčte, som na tomto webe nový, degteva ... skúsil som vložiť fotografiu, ale márne .. ešte som sa nepoučil, ale ešte som nemal čas prísť na túto stránku ... to sa ukázalo byť nahraté do galérie, možno tam môžete (fotografia krémového chleba) vidieť

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba