Dvojité sušienky s rakúskym džemom

Dvojité sušienky s rakúskym džemom

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: rakúsky

Zloženie
Maslo zmäknuté na izbovú teplotu	200 g
cukor	125 g
vanilkový cukor	1h l
vajcia	2 ks
prášok do pečiva	2 lyžičky
alebo hasenú sódu	1 lyžička
múka	300 - 350 g.
škorica	1/8 lyžičky
mleté ​​mandle	1,5 stohu.
džem alebo malinový džem	ochutnať.

Metóda varenia

• „Jedná sa o krehké pečivo s džemom, pôvodom z rakúskeho mesta Linz. Zvyčajne sa používa hustý malinový džem.“
• 
• Maslo pomelieme s cukrom a vanilkovým cukrom dohladka, pridáme vajce, premiešame.
• pridáme orechy, zaobišla som sa bez nich)), škoricu, prášok do pečiva a polovicu múky, dobre premiešame, pridáme zvyšok múky, premiešame, vytvarujeme žemľu a dáme na hodinu do chladničky.
• 
• Cesto vyberte, na ľahko pomúčenom povrchu rozvaľkajte na vrstvu s hrúbkou 5 mm. Vykrajovačom na sušienky s priemerom 7-8 cm vykrajujte toľko koláčikov, koľko sa do nich zmestí.
• 
• Do polovice hotových foriem v strede vyrežte kruh. Uložíme na plech a medzi figúrkami necháme asi 3 cm priestoru.
• 
• Pečieme v rúre na 170 - 180 stupňov, kým nie sú jemné.
• Vrchy nevystrihnutých kruhov natrieme tenkou vrstvou džemu, na každý položíme nakrájané cookies a obidve kúsky stlačíme k sebe, aby sa vytvoril sendvič. Do otvoru v každom keksíku po lyžičkách dajte ďalšiu kvapku džemu a posypte na vrch práškovým cukrom.
• 
• Dobrú chuť.

Program varenia:

Rúra, chladnička.

Poznámka

Zdroj 🔗

Beriem to do služby na Nový rok!

[NaNya]

NaNya, Anastasia, veľmi krásne, chutné cookies! Ďakujem za recept! Cez víkend budem musieť s deťmi variť, myslím si, že samotný proces sa im bude páčiť.
Moje formy sú, zdá sa, úplne rovnaké, raz som ich bral z ATB.

Raz som ich zobral do ATB.

Vzal som aj ATB)) A so synom sme pripravili cookies, cesto ešte zostalo, takže dnes ho s potešením dokončil))

Poďakovať! Roztomilé koláčiky! Urobím to budúci víkend.