Krehké sušienky Solka

Krehké sušienky Solka

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
margarín	240 g
majonéza	2 lyžice
vajcia	2 ks
prášok do pečiva	1 lyžička
múka	450 g
na kropenie
soľ	1 lyžička
sezam a mak	2 lyžice

Metóda varenia

• Prvým krokom je príprava cesta. Margarín a múku pomelieme na strúhanku (ja som to urobila pomocou kuchynského robota), pridám tam prášok do pečiva, vajcia zmiešame s majonézou a vylejeme na sypkú hmotu. Cesto vypracujeme a odošleme na 1 hodinu do chladničky. Potom vyvaľkáme vrstvu s hrúbkou 2 - 3 mm, na plát cesta posypeme makom soľou a sezamom a ešte raz prejdeme valčekom, aby sa posýpka dobre držala. Režim dlhých bičíkov.
• Pečieme pri teplote 200 C 15 minút, do zlatista.

Poznámka

Cookies sú chutné, sypké a napriek slanej sypanej a nepridávanej soli nie je cesto slané. Je lepšie použiť hrubú morskú soľ.

Tiež urobil niečo podobné, iba posypané cukrom, zázvorovým práškom, škoricou. V 90. rokoch v našej rodine to bolo na čaj. Nostalgia. Poďakovať!

[Jurij198]

Jurij198, nové je dobre zabudnuté staré) dá sa urobiť s cukrom, ale so soľou je to o niečo zaujímavejšie, v sústu so sladkým čajom - výbuch chuti)))

A milujem tento druh tyčiniek !!! Ďakujem za recept, ktorý po príspevku určite vyskúšam
Otázkou však je, čo je prášok do pečiva?! Ako prášok do pečiva?!

[katerix]

katerix, ďakujem za pozornosť receptu) Máte pravdu, toto je prášok do pečiva)

Dnes som sa pokúsila vyrobiť cookies podľa vášho receptu. Varila som z polovice označených surovín a pridala som trochu cukru a sezamové semiačka. Ukázalo sa, že nie tak krásne ako vaše, ale vynikajúce! Všetkým sa to páčilo! Poďakovať!

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Som rád, že vám recept padol vhod, dúfam, že sa vám páčil)