Misch paradajková fazuľa mungo s hubami

[Nemecké predjedlo, podávané horúce s chrumkavým toastom.]

Misch paradajková fazuľa mungo s hubami

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
Huby	300 gr.
Luk	1-2 veľké cibule
Paradajky	400-500 gr.
Maslo	40-50 gr.
Pšeničná múka	1 polievková lyžica. l so šmýkačkou
Soľ korenie	ochutnať
Zelení	akýkoľvek podľa chuti

Metóda varenia

• Nemecké predjedlo, podávané horúce s chrumkavým toastom.
• Huby nakrájame na plátky. Na panvici rozpustíme maslo, vložíme šampiňóny, orestujeme asi 10 minút.Cibuľu nakrájame na pol krúžky, pridáme k šampiňónom, opekáme, kým cibuľa nezozlatne.
• 
• Pridajte múku, premiešajte, duste pár minút
• 
• Z paradajok odstráňte šupku, nakrájanú na kocky, pridajte k šampiňónom. Dusíme na miernom ohni za občasného miešania, kým sa tekutina neodparí
• 
• Hotové jedlo dochuťte soľou, korením a ľubovoľnými bylinkami podľa vášho výberu
• 
• 
• 
• Pri podávaní môžete do každej porcie pridať aj 2 vajcia praženicu.

Poznámka

Mish mash je vlastne jedlo bulharskej kuchyne. Ak ale veríte internetu, potom je to jedlo z nemeckej kuchyne

Recept je odtiaľto 🔗

[Lena]

: girl_love: Aké chutné! Milujem to. Poďakovať, Lena!

[Marine]

Na zdravie, Marine Tiež milujem jedlá s hubami. A to je všeobecne vynikajúce a rýchlo sa varí