Vyprážané vločky

[Dobrú chuť!]

Vyprážané vločky

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Mierka húb	koľko vyzbierali
Nesolená masť alebo akýkoľvek tuk	na požiadanie
Soľ	ochutnať
Luk	decentne.

Metóda varenia

• Narazili ste teda na zaujímavé, vzhľadovo huby a zistili ste, že sú jedlé. Čo s nimi? Čo, čo ... uvariť.
• Huby na začiatok namočíme do dostatočného množstva vody, aby sme z nich umyli prebytok. V takom prípade váhy na nohách zmäknú a ľahko sa odstránia prstami.
• Potom veľké šampiňóny nakrájame podľa ľubovôle.
• 
• Všetky čiapky sú určite použité, ale s nohami sú v našej rodine názory rozdielne. Niekto má veľké nohy drsné, ale mne osobne sa páči jeho pružnosť.
• Po vode a nastrúhaní sú huby uvarené. Robím to už pár dní. Spravidla 10 minút, ale 15 vločiek.
• Odložte na varenie a ak je veľa húb, časť dajte zmraziť.
• 
• Teraz na panvici orestujem bravčovú masť do zlatohneda (môžete si vziať akýkoľvek tuk, ktorý vám chutí, lepšie mi chutí na masti) a pridám huby. Sú vyprážané pekne rýchlo, 5 minút pred dovarením pridám cibuľu. Iba navrch, bez miešania. A až potom, po 5 minútach, premiešam, panvicu vypnem a nechám asi päť minút stáť pod vekom.
• V tomto prípade si cibuľa zachováva svoju farbu, zostáva trochu chrumkavá a zároveň nie je premočená.

Miska je určená pre

Závisí od výsledkov

Čas na prípravu:

Po spracovaní po dobu 30 minút.

Program varenia:

Varenie, vyprážanie.

Poznámka

Dobrú chuť!

Takto sme sa stretli s týmito chutnými hubami.

A sú vynikajúce, verte mi.

[Tatyana]

Tatyana, veľmi zaujímavé. Poďakovať! Nikdy som nepočula o takom spôsobe smaženia cibule. Urcite to skusim.
Ani ja som o takých hubách nikdy nepočula. Pravdepodobne ich nemáme ... Aj keď sa možno volá nejako inak? Je zaujímavé pozrieť sa na ne v pôvodnej podobe.

Všeobecne som pridal fotografiu našich húb. Máme zlaté vločky alebo kráľovský med. Všeobecne sa o nich pozrite na nete. Na území Ruska, píšu, existuje 30 druhov. Sú prirovnávané k hubám.

[Žirafa]

Žirafa, Wow! Tieto huby som nikdy nejedol. V mojej sovietskej referenčnej knihe je o nich napísané, že ... no, skrátka, zjavne na ne potom zjavne existovali iné názory. Váš vyzerá vynikajúco!
O bravčovej masti a cibuli vo vašom výklade - napísal som si to, spomenul som si, veľmi cool! O váhach ... rozmyslím si to.
V každom prípade vám veľmi pekne ďakujem za recept, za to, že ste ma oboznámili s takým zaujímavým kulinárskym zážitkom.

Pozrela som sa na fotografiu húb. Pri hubách nevidím rozdiel.

Toto sme zbierali minulý rok.

Jedol som vločky, vynikajúce huby
Na predmestí tiež rastú.

Pri medových agaroch nevidím rozdiel

Rozdiel je najmä v stupniciach:

[Kuchár]

Kuchár, teraz vidím, že sú úplne odlišné. Takých ľudí som tu nevidel. Poďakovať!

Často som ich stretával v regióne Istra, ale NIKDY si ani len nepomyslel, že by mohli skončiť na panvici
Ďakujem za info a za zaujímavý recept

[Jeanne]

Jeanne, na tejto ceste bolo veľa riadkov. Veľkolepé ... Ale jasne som si pamätal, že v práci s manželom na jeseň po nich uskutočnili organizovaný výstup na solenie. A solené huby nemáme v takom množstve. Preto som sa rozhodol nechať tých, ktorí ich potrebujú, radovať sa. Ani jedného sme neprerezali. A doma som čítal, že sú dobré v akejkoľvek podobe. Odteraz budeme múdrejší.

Ani jedného sme neprerezali. A doma som čítal, že sú dobré v akejkoľvek podobe

Oooh ... vyprážané ryadovki sú vec. A nakladané. A polievka z nich.

a myslel som si, že recept na takúto rybu ... šupinatý ...
ale o hubách je tiež zaujímavé, ďakujem)))

A to je tiež možnosť. Podávame ako záhadné jedlo. Mimochodom, máme vyhodenú mačku, volá sa Roach. Deti boli také vtipné. Bol som za Tresku.

tieto vynikajúce huby

Tieto huby sme vždy poznali ako medové huby. Nikdy som pre nich nepočula také super meno - šupky.Veľký kaviár z medových agarov vyrábam už dlho, viac ako tridsať rokov.

Ani ja som nepočula, až kým mi huby nepadli do oka a nezačali zisťovať, čo našli. Všeobecne som manželovi povedala, že si musíme zlepšiť hubársku gramotnosť.