Švábske kurča

Švábske kurča

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: nemecky

Zloženie
kura	1,2 kg
rezance (mam špagety)	100 g
šampiňóny šampiňóny (mám ošípané)	100 g
kuracia pečeň	100 g
sušená bazalka, muškátový oriešok	ochutnať
úklon	1 ks
soľ korenie	ochutnať
maslo na vyprážanie a mazanie

Metóda varenia

• Pracovitosť, tvrdá práca, skromnosť, láska k čistote - to sú krásne črty, ktoré si obyvatelia Švábska pripisujú. Bez toho, aby popreli svoju prítomnosť, obyvatelia susedných regiónov si robia srandu z nadmernej lásky Švábov k čistote.
• Tým nechcem povedať, že vo zvyšku Nemecka to malo byť pred domom kopa špiny a nie kosenie trávnika, ale že v sobotu ráno sa pred každým (skutočne by sa objavil muž s metlou) , pred každým) domom ...
• Toto v Nemecku neuvidíte nikde inde: každú sobotu každý zametá ulicu pred svojím domom. V záhrade je každý krík orezaný, každé steblo trávy je vyhladené. Ale sotva v lete vidíte niekoho, kto sedí na záhrade pre potešenie.
• A čo sedieť, Švábčania si myslia: "Sme tu, čaj, nie v Bavorsku - musíme pracovať. V dome („ hoisle “) aj v meste („ shtetl “) je treba robiť niečo. „.
• V švábskom dialekte sa takmer ku každému slovu pripája zdrobnenina - láskavá prípona „le“, ktorá je zrozumiteľná každému Nemcovi, ale nikde okrem Švábska sa nepoužíva.
• A bol som veľmi presiaknutý takými pracovitými Švábmi a recept na kuracie mäso je nám veľmi blízky, najmä jeho náplň a recept sa pútavo volal: „Kuracie mäso - 7 Švábov“. Príprava je opäť veľmi jednoduchá.
• 1. Kurča umyjeme, osušíme a nastrúhame s muškátovým orieškom, bazalkou, soľou a korením.
• 2. Rezance uvaríme. Dnes mám špagety a bolo by to super s domácimi rezancami.
• 3. Nakrájajte cibuľu, pečeň a šampiňóny. Smažte na masle 7 až 8 minút. Pridajte pár polievkových lyžíc vody a duste ich 1 - 2 minúty. Stiahneme z ohňa.
• 4. Kuracie mäso naplníme pečeňou, rezancami a šampiňónmi.
• Zašijeme alebo pripevníme špáradlom, natrieme maslom a zabalíme do varného puzdra alebo fólie.
• 5. Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov 1,5 hodiny. Alobal odstráňte 30 minút pred koncom varenia a pečte do zlatista.
• 
• Ja som si jablká pridala sama - vždy ich pečiem s divinou a nielen ...
• 
• Veľmi sme si to užili, vyskúšame - stojí to za to!

Miska je určená pre

zjavne 7 porcií

Čas na prípravu:

2 hodiny

Program varenia:

rúra

Poznámka

Dobrú chuť!

[Marína]

Marína, náplň je originálna a elegantná - kura vyzerá nádherne! Skvelé!

[Tanyush]

Recept sa mi tiež hneď páčil. A keď som čítal o Šváboch, bol som nimi preniknutý, taký pracovitý. Poďakovať, Tanyush!

[Marína]

Marína, zaujímavá kombinácia, budete musieť vyskúšať !!!

[Linadoc]

Linadoc, Budem rada, ak sa vám kurča bude páčiť. Bolo to pre nás veľmi chutné - Švábi sú skvelí: vedia pracovať a chutne sa stravovať!

[Marinaaaaaaaaaa]

Marinaaaaaaaaaa, no, kde berieš také recepty?! Dusil som sa slinami a predstavoval som si, ako varím bravčové mäso v nemčine, len som sa upokojil a vy ste tu s kuracím mäsom Usyo, kuracím mäsom v záložkách a spím, zatiaľ čo stále niečo nezverejňujete: lol: Som na dieta !!!!!!

[Elya]

a spim, kym si stale nema nalozene nieco, co ma dieta !!!!!!

Elya, takže všetci držíme sklenenú diétu: jeme všetko, po čom duša túži, ale iba 250 g. Ale každé 2 hodiny!
Vyskúšajte to príležitostne - Švábi prišli s vynikajúcimi vecami.

Marin, musí to byť vynikajúce. Všetko je namočené v kuracej šťave. Nikdy som to nerobila s vermicelli.

[Larissa]

Všetko je namočené v kuracej šťave, nikdy som to nerobila s rezancami.

Larissa, však veľmi chutné.Prvýkrát som si kuracie mäso plnil vermicelli sám - a neľutoval som! : girl_dance: Pohodlne sa dá všetko pripraviť vopred a kým budete musieť kurča naštartovať.

Super na piatkovú rodinnú večeru

tento recept si určite uložíte do záložiek!

[Irina]

Irina, Rada-dms, vyskúšaj - mne sa to kuriatko veľmi páčilo. Nezabudnite na jablká - tam sa hodia. Škoda, že veľa plnky nesedí. Doplnili sme ho teda obyčajnými špagetami - chuť sa nezhoršila.

Aký úžasný recept si určite pripravím!

Škoda, že veľa plnky nesedí.

Tiež som nad tým premýšľal

Páni, aké ste kura - mňam mňam! Vzal do záložiek

[Irisha]

Irisha,Karina, poďakovať! Vyskúšajte to pre dobré zdravie.
Ír, ak zmiešate plnku s hotovými špagetami (dobre, aby toho malo dosť!) Na chuti to vôbec nebude mať vplyv.

Ír, ak zmiešate plnku s hotovými špagetami (dobre, aby toho malo dosť!) Na chuti to vôbec nebude mať vplyv.

Tak poďme na to

Tak poďme na to

No, hladné oči nepotrebujeme ...

[MariS]

MariS, skvelý recept! Idem variť s domácim kuracím mäsom. Otázka: Potrebujete najskôr uvariť rezance, potom ich upiecť na kuracom mäse? Nebude sa tráviť? Možno stojí za to trochu sa podmaniť?

Žeby rezance vykysnú za 1,5 hodiny?

[Nováčik]

Nováčik,

[Loya]

Otázka: Potrebujete najskôr uvariť rezance, potom ich upiecť na kuracom mäse? Nebude sa tráviť? Možno stojí za to trochu sa podmaniť?

LoyaĎakujeme za váš záujem o recept! Myslím, že rezance sa nerozvaria, ak sa použijú z tvrdej pšenice. Mám práve také. Ak si vezmete iný, potom je asi lepšie nevariť.

Nováčik, už odpovedal na vašu otázku - je to rovnaké ako z Loya.

No, teraz by som určite trafil „ako kuriatka v ostrej“! A to všetko preto, že do vyhľadávača vstúpilo kurča „7 výterov“! A už som všetko pripravil! No, čo môžeme urobiť, taký je osud! No, táto súťaž by skončila! A kura je v pohode, Marina!

[Larissa]

No, teraz by som určite trafil „ako kuriatka v ostrej“! A to všetko preto, že do vyhľadávača vstúpilo kurča „7 výterov“!

Nie je to nič strašidelné, tu, v súťaži, je veľa opakovaní ... Ďakujem za kompliment, Larissa!