Hubová krémová omáčka v multivarke Philips HD3095

Hubová krémová omáčka v multivarke Philips HD3095

Kategória: Omáčky

Zloženie
Suché huby	20 gr.
Žiarovka	1 ks.
Malá mrkva	1 ks.
Zelení (petržlen, kôpor)	1 zväzok
Cesnak	1 klinček
Krém 10%	300 ml
Soľ	ochutnať
Zeleninový olej	na pečenie zeleniny

Metóda varenia

• Suché huby zomelieme do stavu zŕn. Z 20 gramov lišajníkov sa ukázalo 60 ml obilnín
• 
• Zalejeme ich smotanou. Dôkladne premiešajte, aby nezostali hrudky, aby huby mohli rovnomerne absorbovať vlhkosť
• 
• V tomto čase nakrájajte cibuľu a mrkvu
• 
• Namažte misku rastlinným olejom. Zapnite režim „Fry“. Nakrájanú zeleninu je možné pridať po 3 minútach. Smažte ich za občasného miešania s otvoreným vekom. Hneď ako začervenajú, vypnite režim a vyberte misku z puzdra, aby sa rýchlejšie ochladila (ochladí sa dlho - misa je hrubostenná)
• 
• Hneď ako misa vychladne, vráťte ju späť do tela multivarky. Do zeleniny nalejte zmes šampiňónov a smotany. Premiešame. Zatvoríme veko. Zapneme režim "Kaša" na 30 minút.
• 
• 3 minúty pred koncom režimu pridáme nasekané bylinky a cesnak, osolíme.
• 
• Všetko premiešame a necháme 10 minút pôsobiť na Ohreve.
• 
• Po 10 minútach je veľmi aromatická a chutná omáčka hotová
• 

Miska je určená pre

Ok. 300 ml

Čas na prípravu:

15 minút + 30 minút

Program varenia:

Fry, Kaša

Poznámka

Táto omáčka je vhodná na mäso, zeleninu, cestoviny a iba na hrianky.

[Mannochka]

Mannochka, ďakujem za recept! Musí to byť vynikajúce. Pokúsim sa to urobiť, len v inej karikatúre.

[Fajka]

Fajka, iba ak použijete mäkší režim, bude omáčka tenšia, ale nie menej chutná

[Mannochka]

Poďakovať, Mannochka! Keď tak urobím, budem hlásiť, čo sa stalo.

Áno, áno, počkám si

Páni, najskôr by som nehádal pomlieť suché huby)))

[Írsky]

Írsky, takže sa uvaria rýchlejšie.

[Mannochka]

Mannochka, je to pochopiteľné, ale nehádal by som sa tak
V skutočnosti. Takže ďakujem za tip!

Bol by som rád, ak by sa to hodilo

[Manna]

Lahodný, rýchly a chutný recept! Poďakovať, Manna
A sušené lišky majú veľa výhod. Pochválený

[Irisha]

Irisha, ďakujem Áno, áno, lišky sú veľmi užitočné, ale po tepelnom spracovaní stratia niektoré zo svojich vlastností

Sušené lišky

Sušené lišky

Kalórie, kcal: 261
Bielkoviny, g: 22,3
Tuk, g: 7,6
Sacharidy, g: 24,2

Líška je jedným z najužitočnejších húb v strednom pruhu, navyše nikdy nie je červivá. Žiarivo žltá farba huby je spôsobená prítomnosťou veľkého množstva karoténu v nej, ako v mrkve.

Líška obsahuje vitamíny A, B, D, PP, aminokyseliny a stopové prvky (meď a zinok), ktoré pomáhajú zlepšovať videnie, liečia šeroslepotu a sú tiež prevenciou mnohých očných chorôb. Látky obsiahnuté v liškách navyše zlepšujú stav slizníc, najmä očí, zvlhčujú ich a robia ich odolnými voči infekčným chorobám. Líšky majú protinádorové a imunostimulačné účinky, pomáhajú pri zápalových ochoreniach a podporujú vylučovanie rádionuklidov z tela. Ale najdôležitejšou vlastnosťou týchto úžasných húb je boj proti takmer všetkým druhom parazitov v ľudskom tele.

Je pravda, že liečivá látka stráca svoje vlastnosti zohriatím na 60 ° C a solením za studena. Takže na liečivé účely je lepšie použiť sušené huby alebo z nich vyrobiť tinktúry. <...> Aby ste z lišky dostali maximum, odporúča sa ju čo najviac nakrájať.

Ako môžu lišky pomôcť telu?

Rovnako ako iné zdroje karoténu (napríklad mrkva, tomel), aj lišky majú najpriaznivejší účinok na videnie, na stav sliznice oka a sú schopné zbaviť sa „šeroslepoty“. Okrem toho výhody vitamínu A (na ktorý sa betakarotén v tele premieňa) pomáha zlepšovať stav pokožky a vlasov, pôsobí ako stimulant imunity.

Pravidelné používanie lištičiek vám umožní odstrániť z tela soli ťažkých kovov a rádionuklidov. Okrem toho sa pomocou týchto húb môžete zbaviť takmer všetkých druhov parazitov. Vysoký obsah polysacharidu chinomanózy, ktorý nie je toxínom, ale iba blokuje nervové receptory helmintov, obklopuje ich vajíčka a rozpúšťa ich, pomáha očistiť črevá a zvieratá a ľudí od parazitických červov, čo absolútne neovplyvňuje organizmus.

Stojí za zmienku, že tento polysacharid (chinomanóza) je zničený pri teplotách nad 60 stupňov a z pôsobenia kuchynskej soli. Preto, aby ste mali z lišiek úžitok, musíte použiť sušené huby alebo čerstvú hubovú tinktúru. <...>

Priaznivé vlastnosti lišajníka majú priaznivý účinok na pečeň, tieto huby sú schopné deštruktívne pôsobiť na vírus hepatitídy (kyselina trametonolínová ničí vírusy hepatitídy). Vitamínová látka ergosterol pomáha čistiť pečeň (čo je dôležité pri mnohých chorobách, napríklad pri obezite).

Fungoterapia (odvetvie tradičnej medicíny, ktorá používa ako liečivo huby) široko používa lišky ako prírodné antibiotikum, ktoré pomáha pri mnohých zápalových a infekčných chorobách, pričom jemne stimuluje obranyschopnosť tela a posilňuje ich.

Líšky ako také nemajú žiadne kontraindikácie, hlavnou vecou je zbierať ich v ekologicky čistých oblastiach (ak nie ste oboznámení s hubami a nepoznáte vlastnosti jedovatých húb, neriskujte a kupujte huby zozbierané priemyselným spôsobom).

[Manna]

Manna, opravte množstvo krému v recepte, pravdepodobne aj 300 ml. Dobrý recept, ale s belochmi bude pravdepodobne vôbec smrteľnosť, pretože tiež voňajú.

[Irisha]

Irisha, Ďakujem drahý. Minula som nulu. Už opravené.

lebo aj vonia.

Líšky vonia o nič horšie. Všeobecne platí, že všetky suché ušľachtilé huby majú úžasnú arómu

Ach, nie nadarmo sušíme lišky)) Záložka!))

[Tanechka]

TanechkaDúfam, že si to užiješ!

[Manna]

Dúfam, že si si to užil!

Mannasamozrejme sa mi to bude páčiť)))

Manna, aká pekná a chutná omáčka. Ďakujem.

[Ninočka]

Ninočka, poďakovať!