Štrúdľa s tvarohom - Topfenstrudel Blitzrezept alebo Malý výlet do Bavorska (3)

[Jule]

JuleVďaka, už je jasné, že kukuričný škrob, no, môžeš pridať sušené mlieko, ako radí Lerele

[Lerele]

Lerele, je to všetko o škrobe. Zo zemiakového škrobu vznikne nesprávny puding. Je z neho vynikajúce želé. Kukuričný škrob sa používa na prípravu nielen pudingov, ale aj krémov.
Mimochodom, pri pečení koláčov s bobuľami rád pridávam ku bobuľkám kukuričný škrob. Podľa mňa to lepšie zahustí pustenú šťavu.

[Pakone]

Pakone, Musím vyskúšať, vianočné stromčeky, zajtra obchody nebudú fungovať, iba v pondelok si ho kúpim.,

Vyrobené z kukuričného škrobu. Nemôžete pridať mlieko a vychádza to tak skvele. Pozrela som sa na zloženie v kupovanom pudingu

Lístkové cesto veľmi milujem, ale neustále na jeho existenciu zabúdam. Vrátim sa z dače a určite budem piecť.

[Pakone]

Pakoneobzvlášť zdravé, ak sa robia ľahko a výsledok je vynikajúci

[Lerele]

Lerele, Irin, varila si v Kuzine? Aký program, výkon a ako dlho?
Chcel som to urobiť na Tortilke, ale obávam sa, že 500 gramov tvarohu je pre ňu veľa a urobiť polovicu vôbec nestačí.



Varila som ju v Kuzine bez cesta. Predvolený program koláčov a koláčov. Deťom sa to páčilo. poďakovať