Rolka s lososom a zeleninou "Raňajky pre milovaného človeka"

Rolka s lososom a zeleninou "Raňajky pre milovaného človeka"

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vajcia	4 veci
múka	100 g
cukor	2 h l
kyslá smotana 30%	2 lyžice
mlieko	2-3 lyžice
prášok do pečiva	1 lyžička
mierne solený losos	200 g
čerstvá uhorka	1 ks
soľ korenie	ochutnať
kôpor, petržlen (nasekaný)	2 lyžice
Philadelphia krémový syr	50 g

Metóda varenia

• 1. Bielky oddelíme od žĺtkov. Múku zmiešame s práškom do pečiva a čerstvo mletým korením.
• - mierne rozšľaháme žĺtky + kyslú smotanu + mlieko. Bez zastavenia šľahania postupne zavádzajte múku. Ukáže sa cesto s konzistenciou hustej kyslej smotany.
• 2. Bielky vyšľaháme so štipkou soli a pridáme do cesta (rovnako ako pri príprave sladkého sušienkového cesta).
• 3. Cesto vylejeme na plech pokrytý papierom na pečenie, posypeme polovicou nasekanej zeleniny a pečieme pri teplote 200 stupňov 7-10 minút (do sucha).
• 🔗
• 4. Krémový syr zmiešame so zvyšnými bylinkami. Uhorku ošúpeme a pozdĺžne nakrájame na tenké prúžky.
• Hotový, ešte horúci základ vymastíme tvarohovou zmesou, plátky lososa rozložíme po celej ploche. Usporiadajte plátky uhorky pozdĺž jedného okraja a rolku zrolujte, opatrne vyberte papier zo spodnej časti.
• 🔗

Čas na prípravu:

30 min

Program varenia:

rúra

Poznámka

Táto roláda je svojou chuťou a konzistenciou veľmi podobná nesladenému sušienku. Existuje veľa možností plnenia. Varí sa veľmi rýchlo a často ho pripravujem na nedeľné raňajky. Rolka je lahodná a jemná, teplá aj studená.
Varte s láskou a dobrou chuťou!

šťastný milovaný !!!

Nataša, ďakujem!

Marinochka! Pridal do záložiek. V sobotu to skúsim. poďakovať

vynikajúca rožková omeleta))) vďaka

Lydia, budem rada, ak ti recept padne vhod!

[Twist]

Twist, Urobil som to !!!

Skutočne rýchlo a naozaj sa mu páčila chuť. Iba, zdá sa, príliš slaný. Aj keď som si to možno dosť solil sám ... mohol som ...

Na druhej strane, možno je potrebná uhorka na zriedenie soli ... Aj keď by som mohla pridať uhorku soľ ...

Toto sú už iterácie a tu je moja správa!

[Vlásenka]

Vlásenka, ako som rád, že sa mi rolka páčila! Dúfam, že nabudúce budem môcť byť opatrný.
Veľmi pekne ďakujem za takéto hodnotenie a milé slová!
Stravujte sa zdravo a užívajte si!