A la Moussaka v multivarke Bork U700

A la Moussaka v multivarke Bork U700

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté mäso	700 g
Baklažán	2 ks
Luk	2 ks
Omáčka Dolmio tradičná	1/2 plechovky
Cesnak	2 klinčeky
Olivový olej	2 lyžice
Bešamelová omáčka
Múka	2 lyžice
Maslo	75 g
Mlieko	450 g
Syr (na omáčku)	75 g
Syr (na strúhanie)	50-75 gr
Soľ, korenie, muškátový oriešok	Ochutnajte

Metóda varenia

• La # musaka v multivarke # Bork
• 1)
• Rozpustíme maslo, pridáme múku, miešame, pomaly prilievame mlieko, privedieme do zhustnutia, ale nevaríme. Pridajte trochu strúhaného syra, premiešajte.
• 2) V miske na režim Frying osmažte cibuľu, pridajte cesnak, osmažte, pridajte mleté ​​mäso za pár minút, opečte, po 6-7 minútach pridajte polovicu plechovky Dolmio omáčky, znovu smažte, kým nebude tekutá vyparuje sa. Vypnúť. Mleté mäso preložte do inej nádoby.
• 3) Na dno misy dáme baklažány nakrájané na krúžky (0,5 cm), na vrch mleté ​​mäso, zalejeme bešamelovou omáčkou, opäť dáme baklažány, mleté ​​mäso a polejeme omáčkou. Navrch dáme baklažán a zalejeme omáčkou. Zapnite režim viacnásobného varenia 102 * 25 minút.
• Na konci programu posypte syrom a dajte na rúru na úroveň 2 na 25 minút.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

Veľa (až po značku 3 litre)

Čas na prípravu:

60 minút

Program varenia:

Opekanie, Multi Cook, Rúra na pečenie úrovne 2

Poznámka

Ja baklažán veľmi milujem a na jednom z webov som našla recept. Prvýkrát som varila s baklažánmi, ktoré som dusila v mikrovlnke. A tentokrát som sa rozhodol dať surové a dopadlo to oveľa chutnejšie. Samotné baklažány sa ukázali ako veľmi jemné a chutné.

DOBRE!