Bakeware Nordic Ware: nákup, funkcie, recenzie, recepty

[Arnica]

Arnica,

Milujem tvarohové muffiny. sú veľmi jednoduché a chutné. Ale môžu mať vôbec akýkoľvek obsah. Urobila som práve to: jedno cesto som rozdelila na niekoľko častí a potom som do jednej porcie pridala hrozienka a vanilku, do druhej kôru a trochu limoncello, do tretej nasekané sušené marhule a Cointreau, do štvrtej čokoládové kvapky a trochu baileys alebo amaretto . Tu sú štyri rôzne košíčky. A ak nalejete aj inú glazúru - konečne odletíte. Rovnako aj librový koláč (ktorý je v podstate sušienkou kráľovnej Viktórie) sa veľmi líši. Klasický, starý, veľmi pevný koláč, ale „zdobený“ rôznymi prísadami. A forma okamžite nadobúda nový význam.

Rovnako aj librový koláč (ktorý je v podstate sušienkou kráľovnej Viktórie) sa veľmi líši. Klasický, starý, veľmi pekný košíček, ale „zdobený“ rôznymi prísadami.

Určite sa to pokúsim upiecť. Poďakovať!
Recept som už našla.

[Arnica]

Arnica,

Andishef má krásnu kráľovnú sušienku (základňu).

Milujem tvarohové muffiny. ... A forma okamžite nadobúda nový význam.

Hmm, evona, tak ako?! Nielen koláče chata maľujete instagram))) A hovoria, že potreba vynálezov je prefíkaná, nie, ľudia sa mýlia, mýlia sa.
Hmm, hmm, ale mám dve balenia tvarohu. Kvarteto však č. Existuje však duet domov a darčekov.

A dnes mám koláč (cupcake) podľa tvojho receptu!
Krém bol samostatný. Pečenie v severských formách, miestami sa to zaseklo (nemôžem pripraviť lycetínové mazivo). Vzhľad bol narušený, ale keďže som za seba, nebol som veľmi rozrušený.
Veľmi, veľmi chutné !!! Ďakujem mnohokrát!

Vyjadrím svoje názory.
Pečiem už dlho. Častejšie vyrábam „košeľu“, s vytiahnutím neboli problémy. Rovnako dobré to bolo aj pri severskom pečení. A potom som dostal elektrickú rúru a začalo sa to! Dospel som k záveru, že pri pečení v plynovej rúre je kôra silnejšia, ako keď sa koláč pečie v elektrickej, takže vyjde lepšie, akoby sa vďaka tejto kôre stal tuhším. Neviem prečo, možno preto, že vlhkosť v komore elektrickej rúry je vyššia ako v plynovej rúre, kde je koláč na konci varenia suchší (s rovnakými parametrami pečenia).
Áno, z elektrického je mäkší, ihneď po vytrepaní z formy prstom na povrchu, ak zatlačíte, je to viditeľné.
A ak sa dokážem otriasť z plynu a pomôcť tak koláču dostať sa von, potom z elektrickej energie to určite povedie k jeho zničeniu.
Takže vooot. Myslím, že ak sa posledných pár minút koláč v severskom štýle pečie s mierne otvorenými dverami v elektrickej rúre, potom sa situácia s vybratím z formy môže zlepšiť odstránením prebytočnej vlhkosti.
Kúpil som si od spoločnosti Kotani nepriľnavé mazivo na mazanie foriem. Rýchle, pohodlné. Formu som vložila do umývadla, nastriekala a je hotová za pár sekúnd. Je ľahké vytiahnuť hotový koláč s takým tukom.
Ale s "košeľou" je to podľa mňa lepšie, je tam lesklý povrch.

Ak tiež nechcete „ísť von“, môžete skúsiť pomôcť takto: otočte ho, vložte na formu horúci vlhký uterák v niekoľkých vrstvách a trochu počkajte. Košíček vo vnútri, je mi ľúto, sa trochu spotí a kvôli tomu sa bude vzďaľovať od formy. Táto metóda bola vyskúšaná už dlho.

[Oľga]

Oľga, ak je v elektrickej rúre s prúdením - nízka vlhkosť a kôra veľmi dobrá, silná Vietor rozptyľuje suchý horúci vzduch, prebytočná vlhkosť vychádza z ventilačných otvorov. Ale ak pečiete v tieni, tak áno, v rúre bude mokro.

dať horúci mokrý uterák

Nie je zima? Dávam iba studenú vodu a keď sa oteplí, znova ju navlhčím ľadovou vodou. Aký to má zmysel v horúčave? Samotná forma je horúca, uterák horúci a čo v tomto prípade „pocíti“ košíček?

Tu je môj novoročný želé koláč so zakysanou smotanou s banánom a sušienkami.
Výplň som urobil trochu neúspešne Bolo potrebné najskôr naliať kyslú smotanu do priehlbín a zvyšku povrchu a hneď som ju vyliala. Podľa všetkého sa dovnútra dostal kúsok banánu, ktorý po vybratí z formy spadol.
Takže prepáč za nepredstaviteľnú fotografiu.
Hlavná vec je, že chuť sa neodráža!

majú všetko bombardované. Vyrobené cookies na Halloween. Severské výtlačky. Je tu pavúk mačka a tekvica - práve ste mali radosť

Ktoré?

Vezmem 100 g ghí a 50 g lecitínu, v mikrónoch zohrejem olej na 50 stupňov a všetko premiešam. Uchovávam ho v chladničke, veľmi úsporné - len malý kúsok a rukou ho potrite tvarom. Vyletí - nemáte čas to vyzdvihnúť (recept som si vzal na našom fóre)

Ďakujeme, musíme vyhľadať tento lecitín
Je zaujímavé, že je táto zmes vhodná na palacinkovú panvicu?)))

Nie je zima? Dávam iba studenú vodu a keď sa oteplí, znova ju navlhčím ľadovou vodou. Aký to má zmysel v horúčave? Samotná forma je horúca, uterák horúci a čo v tomto prípade „pocíti“ košíček?

Neviem. Toto mi môj otec navrhol už dávnejšie a len párkrát som to musel urobiť, pomohlo to. Keď som mal 20 rokov, nerozmýšľal som nad procesmi, proste som to urobil.

Je zaujímavé, že je táto zmes vhodná na palacinkovú panvicu?)))

urobí !!!! Dokonca iba raz vymastím panvicu a nepridávam do cesta maslo. Získajú sa iba malé placky z vlnitej lepenky

Veselé Vianoce!
Tu sú moje vianočné košíčky.

[Arnica]

Arnica, Olya, veselé Vianoce! Aký krásny !!!

[lettohka ttt]

Poďakovať, lettohka ttt!
Snehová vločka sa podľa tohto receptu ukázala ako veľmi krásna a chutná

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=439081.0

.
Slávnostný veniec ale veľmi nevyšiel. Lahodné, ale vôbec sa nezdvihlo. Skúsim piecť podľa iného receptu bez kakaa, obrázok je zreteľnejšie viditeľný na ľahkom.
Bude hľadať ...

Dnes mám ananás

[Arnica]

Arnica, nádhera, aká víťazná forma! Aké cesto? Bola glazúra stále používaná?

[Arnica]

Arnica, Olga, veľmi veľkolepé a vynikajúce! !!

[lettohka ttt]

Vďaka, Rada-dms, lettohka ttt - Natália!
Stále hľadám chutné cesto. Chcem, aby to bolo nielen veľkolepé, ale aj chutné.
Dnes som urobila tento recept

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=84460.0

, dopadli chutnejšie ako tie predchádzajúce, jemné. Prvé, ktoré som vyrobila podľa receptu, ktorý je tu vystavený, ale mala som nejaké „upchaté“.
Na vrchu nie je glazúra. Toto som dala na dno formy, 7g hnedého cukru, a na to, ananásové poháre a čerešňa. Počas pečenia sa ukázala karamelizácia.

Olga, aké si šikovné dievča! Experimentovanie, zdieľanie ... Prepáčte všetkým za ticho. Narodil sa mi vnuk ...

Narodil sa mi vnuk ...

Gratulujem !!
🔗

Všetko zdravie! Nechajte dieťa vyrastať šťastné!

Narodil sa mi vnuk ...

S dodatkom! Viac zdravia a sily!

Včera večer môj manžel ležérne povedal, že na zajtra potrebuje koláč. Večer povedal, že ráno koláč. Pre 12 osôb. No ... hojnosť. Vo vnútri je opitá čerešňa




Upiekla sušienku v tvare kornútika. Nechala rám zo sušienky, lyžičkou vyliala celý sušienku. Krémový krémeš. Áno. Rám sušienky som potrela čokoládou, keďže koláč ušiel 500 km. Horná krycia glazúra

[Helena]

Helena,

Kulinárska víla

[silva2]

silva2, Elena, kráska! Vždy obdivujte svoje pečivo!

Nádherný koláč!
Elena, si len kúzelník!

Elena, tvoríš neopísateľnú krásu!
A znova som navštívil Williams Sonoma, je tu pekne predveľkonočná zbierka

[silva2]

silva2, wow, aké krásne! Si len majster.

Poďakovať!!! Nie je ťažké vytvoriť takúto krásu pomocou našich foriem))) A mám zajačikov))) A Faberge vajcia a veľkého zajaca.Čoskoro to dostanem z rámov

Teraz vo forme Williams Oliver Charlotte pre 1,4 litra za 2145 rubľov

🔗

Dobrá cena!

Dlho som na ňu pozeral, ale cena ma zarazila. A za túto cenu som si objednal.

A za túto cenu som si objednal.

Krásny tvar. Mám, páči sa mi to.
Odhodil som odkaz svojej neteri, snáď si aj objedná.

Na podnose som upiekla Tula perníky od Naty, Chuchelky a s glazúrou:

[Cvetaal]

Na podnose som upiekla Tula perníky od Naty, Chuchelky

Aký krásny perník sa ukázal! Výborne, Cvetaal!
Zatiaľ nemám nosič. Asi treba chcieť

[Cvetaal]

Cvetaal, úžasný perník!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, perník je úžasný! Ako sa to pieklo Mám niekde nový podnos, ktorý na niečo čaká, a nielen on ...

Dámy, ďakujem za pochvalu! Dnes som nakrájala úplne vychladnutý perník, rez je zreteľnejší. Lyudmila, pečená presne podľa Chuchelkinho receptu, formu dobre posypala sprejom na pečenie od Kotani. Spodnú časť som vyformovala, hornú bolo treba zaplátať, cesto sa pri prenose trhalo. Ale počas procesu pečenia boli všetky švy utiahnuté, lekvár nevytiekol, všetko bolo ako malo!

no prečo !!!!!! teraz to potrebujem !!!!!

[Helena]

Helena, tieto perníky môžete piecť aj bez formy)). Výkres je viditeľný pred nanesením glazúry, potom sa nedá vôbec rozobrať, ale bolo to vôbec? Úľavu si ale ponechali bočné strany

Skvelý perník, Sveta! Povedzte mi, je to vkusom blízke originálu? A potom mám jeden produkt, iba ten sa naje)

[Irina]

Irina, iba nakupovanie jeden na jedného! Najmä po úplnom ochladení.

Skvelý perník, Sveta! Povedzte mi, je to vkusom blízke originálu? A potom mám jeden produkt, iba ten sa naje)

Ir je podľa mňa ešte chutnejšia. Aký perník teraz predávajú.

Pozajtra mám narodeniny krstnej dcéry .... Rozmýšľala som, aký koláč pripraviť .... a potom som si zrazu spomenula, čo mám priniesť mojej malej sestre, ktorá má 3 roky?)))) Aké dobré má to mať severské formy a kyslý tvaroh! !!

[/ url

Fešáci odišli .. Potešenie detí nemalo hraníc!

Helena! Skvelé ako vždy!

Olya, ďakujem !!! Dlho som tento hmyz nedostal))) Ale je to jedna z mojich prvých foriem))))

Teraz je také teplo, že sa košíčky asi nepečú. Ale!!! Zabudnutý recept na arabské želé cupcake
Kuchársky recept (podľa varenia): Arabský košíček s želé... a to aj v severskej podobe srdce !!!! Pieseň !!!

.
Formu som ohriala konštrukčným sušičom vlasov, želé vyskočilo veľmi ľahko ... Košíček bol úžasne namočený !!!! Vysoko odporucany!!!

Bože môj! Nespúšťajte oči !!!

Teraz je také teplo, že sa košíčky asi nepečú

Pečú sa.
Aj chlieb, aj muffiny.
Je pravda, že nemám také krásne formy.

Pečú sa.
Aj chlieb, aj muffiny.

Myslím tým, že v lete chcete niečo ľahké, košíček sa stále považuje za zimný dezert)))). Ale aké je to vynikajúce !!!! Teraz to robím vo forme charlotte pre moju dcéru ...