Ako variť ovsené vločky v multivarke Redmond M90?

si nedávno kúpil túto karikatúru. Všetko je v poriadku, ale sú tu problémy s varením ovsených vločiek. Robím všetko ako v knihe receptov, ale vrie to a musím rozobrať ventil a 20 minút umývať samotnú karikatúru od kvapkajúcich kaší. možno existuje nejaké tajomstvo? Navyše. zvyšok kaše je proste vynikajúci.

Veľa záleží od kvality vločiek, 100 gramov vločiek si vezmem na zmes vody (400ml) a mlieka 2,5% (350ml), soli, cukru podľa chuti, na miske urobím okraj masla + kúsok masla v miske s vločkami a mliekom som dal vložku na varenie v pare ako „zhášač“ peny. Doba varenia je 10-15 minút, ak večer, čakajúc na oneskorený štart do rána, vložím pár kociek ľadu, ak potrebujete kašu „náhle“, potom musíte zobrať 120 gramov vločky alebo trochu viac. Ak kvalita vločiek nie je veľmi dobrá, potom sa pena stále iba perie menej.

[Persefona]

Persefona, Pravdepodobne varíte v režime Mliečna kaša, ale pokúste sa variť v režime Multi-cook pri teplote 90 - 95 stupňov. U ovsených vločiek volím teplotu 90 stupňov, u ryže kukuricu 95 stupňov.

[Elena8]

Elena8, poďakovať! Varila som tak - režim na mliečnu kašu. Vyskúšam multivarku. a koľko minút dáš.

[jk_x]

jk_x, obyčajné vločky, z balenia. Skúsim kúpiť drahé.

Nastaví sa na 1 hodinu na 95 stupňov a potom sa stanoví experimentálne. Možno máte radi príliš uvarenú kašu alebo naopak. Varím kašu z obilnín 1,5 hodiny na 95 stupňov a stačia ovsené vločky a hodina.

Do času varenia musíte zistiť, že máte vločky alebo celé cereálie, varenie celých cereálií trvá dlhšie a vločky 10-15 minút, niektoré ešte rýchlejšie, musíte sa pozrieť na balenie. Čo sa týka vločiek, nejako sa ukázalo, že mám vločky od rôznych 3 výrobcov, takže sa veľmi líšili, a to jednak veľkosťou samotných vločiek, jednak množstvom drobnej zložky, ako je „múka“ z vločiek, rozbité vločky. A čím viac „malých“ prvkov z vločiek, tým viac peny sa objaví počas varenia.

[jk_x]

jk_x, poďakovať!

Nastaví sa na 1 hodinu na 95 stupňov a potom sa stanoví experimentálne. Možno máte radi príliš uvarenú kašu alebo naopak. Varím kašu z obilnín 1,5 hodiny na 95 stupňov a stačia ovsené vločky a hodina.

Kurva! A v obyčajnom kastróle na sporáku varím ovsené vločky 10 minút