Sleď forshmak

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie
Kuchyňa: Židovský
Sleď forshmak

Zloženie

slane slede 1
jablko (najlepšie zelené a kyslé) 1
stredná cibuľa 1
varené vajce 1-2
biele pečivo (namočené vo vode alebo mlieku) 50 g

Metóda varenia

  • Sleď nakrájame na filety, všetko nasekáme na sekáčku, pridáme 1 lyžičku suchej horčice, korenie, 1 lyžicu ovocného octu, potom dobre rozšľaháme buď mixérom alebo mixérom.
  • Ak táto technika nie je k dispozícii, potom dvakrát cez mlynček na mäso.

Poznámka

FORSHMAK - pasta z mletého mäsa vyrobená zo sleďov namočených v mliečnom alebo čajovom vývare, strúhaný biely chlieb, cibuľa, jablko Antonov, tvrdé žĺtky s cukrom, korenie, ocot; tradičné židovské jedlo, ktoré sa rozšírilo.

DonnaRosa
Forshmak

sleď 250g
vlašské orechy 5-6ks
jablko 1ks
cibuľa 1ks
maslo 100g
môže byť 100g tvarohu
zelené

Všetko zomelieme na mäsovom mlynčeku.
Zmiešame so zmäknutým maslom.
Ozdobte bylinkami.
sweeta
FORSHMAK:

1 balenie tvarohu (obsah tuku podľa vášho uváženia)
0,5 balenia krému olej (izbová teplota)
1 sleď (opatrne vykôstkovaný a nasekaný)

Porazte všetko v mixéri. Veľmi chutné natrieť na sendviče s ražným chlebom

Dobrú chuť!!!
Fadeeva
Zloženie:
1 sleď
2 varené vajcia
100 g mäkký odtok. oleje
100 g tvaroh
1 stredná cibuľa
1 jablko, vzal som nie kyslé - čo bolo
malý zväzok kôpru a petržlenovej vňate
5-6 vlašských orechov
2h l jablčný ocot alebo obyčajný ocot
1 lyžička Pridala som horčicu suchú a hotovú

všetko rozdrvte mixérom.
Odporúčam pridať tvaroh - výrazne to vylepšuje chuť. Je lepšie najskôr vyskúšať oriešky, nemali by byť horké. Pridala som mlieko, ale dali konkrétnu poznámku - pre amatéra. Zelení, najmä kôpor, sú nevyhnutnosťou.
Je dôležité nechať ho lúhovať v chladničke.
Okamžite sa zdalo, že niečo chýba, ale na 2. deň - vynikajúce. Zabalím to do palaciniek a svedomie ma len trápi, aby som takýto recept uzdravila

Dobrú chuť
Svetka
Forshmak

1 ľahko solený sleď - ak je namočený solený v mlieku.
1 malá cibuľa (dá sa restovať na odtoku oleja)
1 jablkové médium (môžete použiť sedem)
1 varená mrkva
Na želanie môžete uvariť vajíčko.
Všetko preveďte cez mlynček na mäso (dýza na paštétu).
A teraz - môžete natrieť chlieb s maslom. alebo na hrianky alebo krutóny
SLA
Recept na Forshmak od Borisa Burdu Zdroj - 🔗

Len čo spomeniete toto jedlo v Odese, okamžite začujete slovo „babička“. „Bola to moja stará mama, ktorá to varila,“ „stále to nebude fungovať ako moja stará mama,“ „neskúšal som to, pretože moja stará mama zomrela,“ keby nejaký občan Odesy nemal židovskú babičku (bez ohľadu na jeho národnosť je to takmer nemožné) - "susedova stará mama liečila." A vnučky toto jedlo hromadne zabudli - a márne! Miska je jednoduchá ako plastová miska na mydlo, vhodná ako na studené predjedlo, tak aj na druhý chod (najlepšie k vareným zemiakom) a v porovnaní s rokom 1913 sa vôbec nezhoršila.

Toto je skutočné nefalšované jedlo židovskej kuchyne a pamätajte na to práve teraz, keď paralelne s zmiznutím Židov z Odesy začal v meste panický záujem o židovskú kultúru, napríklad o spoločnosť židovských divadiel a folklóru. vyvinuli sa súbory, na desatinu ktorých by každý tajomník pre ideológiu odložil stranícky preukaz a tí, ktorí zostávajú v meste, nevedia, kam ich dať (v každom zmysle) a sú volení kdekoľvek - buď sa nejako ospravedlnia, príp. aby ich konečne zdiskreditovali.V každom prípade pokrm kuchyne, ktorá dávala svetu nasekané kotlety a rybie ryby, navyše dokázala dosiahnuť úroveň nenásytnosti v Izraeli na dnešnú úroveň (podľa mojich osobných pozorovaní je to niečo neuveriteľné!), si zaslúži každú pozornosť.

Samotný názov tohto jedla je jednoducho dojemný - „očakávanie“. V nemčine - „forshmak“. Nostalgia z tohto slova je taká pret. Idem teda z nostalgie nabehnúť na Privoz - na rybí trh. V nových časoch sú stále dobré chvíle. Trh, ktorého šialený zákaz oslávil samotný Zhvanetsky, sa zdá byť vždy taký. Prejdeme s ľútosťou okolo jesetera, zubáča, parmice, pleskáča a mnohých ďalších vecí - a vyberieme si lososieho sleďa, nie najslávnostnejšieho. Za to a forshmak, že akýkoľvek sleď, ktorý si môže kúpiť chudobný Žid, by bol pre neho dobrý. Dva pomerne veľké slede - rátame s nimi pre všetky ostatné komponenty.
Po oddelení filé od sleďa ho na noc namočím do mlieka. Babička nasiaknutá starým čajom, ale aj tak pridala mlieko. Moja stará mama Gitya, ktorá ma vychovala, zatiaľ čo moji rodičia vypracovali demobilizáciu, ktorú si môj otec dlho želal, na panenskej pôde v oblasti Akmola. Pred revolúciou absolvovala gymnázium v ​​Petrohrade, v prvých mesiacoch vojny stratila manžela (po dedkovi zostala iba jedna fotografia), zázračne unikla z pogromu Petliura (vďakabohu, nežila) do našich čias), naučil ma nielen čítať, ale aj čítať rád ... Na tomto mieste som sa vzdal písania na stroji a sedel som tri minúty - nemohol som ... Všeobecne platí, že máčajte všetko, čo chcete, dokonca voda. Ak sleď nie je veľmi slaný, nemusíte ho vôbec namáčať.

Teraz uvaríme tri vajcia, oddelíme žĺtka od bielkov. K žĺtkom pridáme korenie - čierne aj mleté ​​čierne. Lyžičku horčice, dve polievkové lyžice octu (lepšie ako jablko alebo hrozno), dve čajové lyžičky cukru, štvrtinu pohára dobrého rastlinného oleja a všetko dobre potrieť. Medzitým namočený v rovnakom mlieku špaldový tón s odrezanou kôrkou.
Potom funguje hlavne mlynček na mäso. Minuli sme sleďa, zmiešané so žĺtkami a všetkým, čo bolo so žĺtkami, opäť sme minuli spolu s dvoma kyslými jablkami (Antonovka bude tak akurát), dvoma stredne veľkými cibuľami, trochou bielkovín a namočeným chlebom (nezabudnite stlačiť) . Opäť dobre premiešame.

Teraz zostáva samotná ikebana. Výsledný produkt dáme do nádoby na slede, posypané nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou a ozdobené zvyškami bielkovín, bylín a čo len chcete. Podľa vášho uváženia - tu vás v ničom neobmedzujem.

Môžete to jesť na akýkoľvek spôsob. Napríklad natieram na chlieb a maslo, ale stačí použiť vidličku z taniera. Forshmak sa konzumuje ako prvý - kvôli chuti do jedla sa preto nazýva „forshmak“. Môžete si dať aj pohár dobrej studenej vodky s forshmakom. Môžete tiež piť forshmak s vodkou. Je žiaduce, samozrejme, jedna vec, inak sa z tohto začarovaného kruhu nikdy nemôžete dostať. Forshmak je skvelá vec a v Odese si budú pamätať, milovať a jesť, aj keď v nej nezostanú Židia. Zvyšok odložte do chladničky a zajtra ho zjedzte, ak môžete. Nevydržte - vyberte ju z chladničky a dochuťte. Budete, tak ako teraz, potom sedíte a myslíte si: „Ale asi sa prejedáš.“ Ale neľutujte - ako som teraz.
Recept na zrozumiteľnosť:

Zloženie:

2 slede,
3 vajcia,
1 lyžička horčica,
2 lyžice. l. ocot
2 lyžičky Sahara,
1/4 šálky slnečnicového oleja
2 malé cibule
2 kyslé jablká
mleté ​​čierne a nové korenie,
1/2 bochníka bieleho chleba.

Metóda varenia:

1) Namočte slede.
2) K žĺtkom pridáme korenie, horčicu, ocot, cukor, olej a všetko to dobre zomelieme.
3) Namočenou polovicou namočte kôru.
4) Prejdite sleďa cez mlynček na mäso
5) Sleďa premiešame s rozdrvenými žĺtkami
6) Opäť prejdite mlynčekom na mäso spolu s jablkami, cibuľou, namočeným a vytlačeným chlebom a bielkovinami
7) Znova premiešajte.
SLA
A viac sa mi páči forshmak na Khokhlyatsky, moja stará mama to stále varila, len na rozdiel od babičky Burdy bola Ukrajinka. Preto sem, ako v prísloví - tam, kde sa narodil, tam zapadol. Pre mňa je to najchutnejší forshmak

Slede sú tučnejšie, očistené od kostí,
2-3 varené a očistené zemiaky,
2 - 3 uvarené vajcia uvarené natvrdo,
surová cibuľa

To všetko prechádzame mlynčekom na mäso, môžete ho v procesore pomlieť na homogénny stav, ale ten klasický - konkrétne mlynček na mäso - a naplniť slnečnicovým olejom a octom. Potešenie!

Eh, išiel som do obchodu pre slede
sweeta
Fadeeva, Včera som vyrobil váš forshmak, naozaj potrebujem, aby stál, zamrzol ... Lahodné, keďže jedna z možností je veľmi originálna, nežná, syn, ktorý neje tvaroh v žiadnej podobe, ho zjedol za dve líca. ..
MariV
Sleď forshmak

Tento recept samozrejme nie je forshmak - ale ako alternatíva je v poriadku!

Sleď - 200 g
jablko - 1 ks.
varené vajce - 2 ks,
rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica
varené zemiaky - 2 ks.
petržlen podľa chuti

tankovanie
horčica - 2 lyžice, kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice

Porcia
toastový chlieb na podávanie, červená paprika na ozdobu.

Sleď a uvarené vajce nakrájame na malé kocky a zmiešame s nastrúhanými jablkami. Pokvapkajte rastlinným olejom a premiešajte. Pridajte zemiaky, tiež najemno nakrájané na kocky a posypte nasekanými bylinkami. Šalát zalejeme dresingom z horčice a kyslej smotany. Zmesou potrieme toast. Toasty ozdobíme nadrobno nakrájanou červenou paprikou.

Recept od D. Krupeniho, šéfkuchára, program „Testovací nákup“, 🔗
SchuMakher
Sleď forshmak
Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Sleď forshmak
Zloženie:
mierne solené slede 200 gr
biely chlieb bez kôrky 2 kusy
rastlinný olej (margarín) 1 polievková lyžica. l.
vajcia natvrdo 6 ks
kyslé jablko (antonovka) 1 ks
cukor 1 mst. l.
cibuľa repa 1 ks
ocot 2 lyžice l.
štipka čierneho korenia
horčica 1 lyžička

Sleď forshmak

Metóda varenia

Čo robiť:

Slede opláchnite, odstráňte šupku, odstráňte kosti, udržujte hlavu a chvost. Prejdite filé cez mlynček na mäso.

Chlieb namočte do mlieka, ošúpte jablko a cibuľu, jadro jablka nakrájajte.

Jablko a cibuľu nakrájajte na veľké plátky. Chlieb vytlačte, rozdrvte na plátky spolu so sleďovým mäsom, jablkom a cibuľou, dobre premiešajte.

Oddelíme bielka od žĺtkov na 4 vajcia. Žĺtky potrieme 1 lyžicou. l. ocot, jemne nakrájajte bielkoviny a spojte ich s mletými sleďami. Pridajte zvyšný ocot, korenie, horčicu a znova poriadne premiešajte.

Plnenie forshmaku „objemom“, vďaka ktorému je skutočne vzdušný, umožňuje margarín (samozrejme kóšer v rastlinnom oleji), ktorý sa zmení na bielkovinový krém. Porazte margarín, premiešajte s forshmakom a vyšľahajte celú hmotu - a nechajte ju prevzdušniť!

Tretinu filetov zo sleďa dôkladne zbavte semien, ručne ich nakrájajte na kúsky a premiešajte na objem. 1/3 jablka nakrájajte na veľmi malé kúsky a tiež ich skombinujte so zvyškom foreschmaku.
Výslednú hmotu dajte na tanier, vytvarujte z nej sleďa, pripevnite hlavu a chvost. Zvyšné vajcia nakrájajte na plátky a zakryte nimi forshmak sleďa. Na vrch posypeme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.

Žĺtky ochutíme octom, ochutíme cukrom, korením, rastlinným olejom, dobre premiešame a touto zmesou zalejeme forshmak.
V knihe „300 jedál židovskej kuchyne“ sa navrhuje tento dizajn: žĺtky ochutíme cukrom, korením, rastlinným olejom, pridáme matzo a touto zmesou natrieme forshmak vo forme obdĺžnika, oválu alebo ryby.

Celkový čas varenia je približne
20 minút.
Národná kuchyňa
Židovský
.
V preklade z nemčiny forshmak - „očakávanie“, studené predjedlo. Toto je typické jedlo pre židovskú kuchyňu.
Je zrejmé, že forshmak ("gekhakte gering", to znamená sekaný sleď) je pasta. A paštéta je vynálezom francúzskeho varenia.Alebo nie? Ukázalo sa, že podľa výskumov archeológov bola pečeňová paštéta („gehakte leber“) pripravená už v roku 1400! A Francúzi túto pochúťku zdedili po Židoch v Alsasku a Štrasburgu, ktorí sem pri hľadaní útočiska v Európe priniesli svoje kulinárske recepty. Ukázalo sa, že francúzske kulinárske zázraky sa miešajú so starým židovským receptom ...

Forshmak je miniatúrna kulinárska história židovského ľudu. Tento pokrm odrážal všetky peripetie židovských osudov na nekonečných územiach Pale of Settlement: v Poľsku (kedysi súčasť Ruskej ríše), v Bielorusku a na Ukrajine (niečo podobné s nimi bolo) a dokonca aj v samotnom Rusku. A hoci je sleď univerzálny európsky produkt, derivát sleďa - forshmak - je čisto židovským jedlom.

Z generácie na generáciu sa „babičkino tajomstvo“ prenášalo na vnučky: aby ste dostali dobrý forshmak, musíte najskôr sleďa dôkladne namočiť do studeného čaju ...

- Židia, dajte viac čajových lístkov!

Ale nie sme o čaji - sme o forshmaku ...
Samozrejme, ak vaša babička do soboty nemala nič iné ako pár hrdzavých sleďov - vaša stará mama je rovnako stará, potom ich bolo treba dlho, dlho namáčať v ochladenom čaji ...

„Bohužiaľ“ alebo „Ah“, ale premýšľaním nad prísadami a receptami väčšiny židovských (objasníme si: Ashkenazi) jedál - či už forshmak, gefilte fish, gefilte geldzele alebo eingemachts, začnete chápať, že všetci sa narodili z veľkého nedostatku a depresiu chudoby ...
Pretože sa do forshmaku často pridávalo maslo, automaticky sa z neho stalo ranné mliečne jedlo. Viete si to predstaviť?
Ak namiesto masla vložíte do forshmaku margarín, stane sa z neho parva. A teraz nám už nič nebráni, aby sme si večer nafúkli forshmak ako občerstvenie.
Parve nie je mliečne výrobky ani mäso - kóšer ryby, zelenina, ovocie, vajcia, rastlinný tuk, výrobky z múky, káva, čaj, džúsy atď. Parve je možné kombinovať tak, že ho ochutíte mäsom aj mliekom, pričom si urobíte prestávku iné. A vždy na čistom riade!
Lisss
Manya, Už som to urobil !!! (nezľaknite sa, tento recept mi ​​Masha dala v PM)

povedať, že je to vynikajúce, je to isté ako jednoducho mlčať! je to absolútne vzdušné, jemné, chutné, toto vaše forshmak !!! Zjedol som to, zavrel oči a ticho vrčal. nijako inak sa chuť rozplynie

Sleď forshmak
Antonovka
SchuMakher,
Maria, som v šoku, v dobrom slova zmysle - tento Forshmak už chcem (áno, je to tak - s veľkým písmenom !!) !!!
Chcem to rovno teraz, a ja nemám sleďa a Lisssovo škádlenie-ja
Lisss
Antonovka, úplná rozkoš!

iba tam je napísané - jemne nakrájajte bielkoviny. úprimne povedané, sekal som dve veveričky .. zvyšok - prešiel prúd mlynčekom na mäso.Nehovorte to Manetovi!
Pakone
Recept môjho otca je jednoduchší: filet zo sleďov, 2 - 3 vajcia uvarené na tvrdo, 1 cibuľa. To všetko sa rozdrví, potom sa pridá 100 gramov masla, ktoré sa dobre premieša. Najlepšie chutí s čerstvo upečeným chlebom.
Ockov recept je podľa mňa diétnejší. Je bez cukru, octu, čierneho korenia a horčice.
Ale chutí a farebne.
Lisss
Pakone, Zvykol som robiť ten, ktorý je jednoduchší ... je to pravda - je to jednoduchšie ... v tom zmysle, že recept SchuMakher - toto je jedlo v reštaurácii, je veľmi chladné, vzdušné, „plnokrvné“. kvôli tejto chuti môžete drotovať

Antonovka, mali by sme stáť noc .. áno?

Pakone
Lisss
Ja sa samozrejme pokúsim vyrobiť podľa tohto receptu, ale obávam sa, že to môj neprijme. Aj keď, ktovie, možno, naopak, požiadajú o uskutočnenie forshmaku týmto spôsobom.
SchuMakher
Lisss, Antonovka veľa štastia !!!!!

Pakone skúste to urobiť, aj keď to pre mňa jedia malé deti, nemá to nijakú zvláštnu štipľavosť, všetky koreniny a koreniny iba spúšťajú chuť hlavných surovín a nezanášajú ich
Letný obyvateľ
Máša, Boh ti žehnaj! : - * Toto je ten istý recept, ktorý som stratil spolu s poznámkovým blokom mojej babičky.
lega
Máša, bolo také zaujímavé prečítať si exkurz do židovskej kuchyne.

A ako "poraziť" 1 st. lyžicu margarínu alebo masla?
SchuMakher
lega vidlička
metel_007
Môžete namiesto sleďov použiť makrelu? Je to len tým, že v hol-ke je makrela, ale nie je tu žiadny sleď
SchuMakher
metel_007 Existuje veľké množstvo receptov forshmak, asi 120 kusov, „skoka židovských babičiek a matiek, odtok, recepty“, 4 hlavné zložky zostávajú nezmenené: sleď, chlieb, jablko a cibuľa. Takže makrela, bohužiaľ, nebude fungovať. Môžete si z toho vyrobiť „tréningový“ forshmak, potom ho vyrobiť podľa receptu a porovnať ... ako sa hovorí v Odese, dostanete štyri veľké rozdiely
metel_007
Budem to musieť vyskúšať
IRR
Citácia: metel_007

Budem to musieť vyskúšať
a už som to ... vyskúšal, ako bastard ... prebudenie Dokhtura unkoshera, čo tým chcem povedať? Nech Boh dá zdravie vám a vášmu židovskému manželovi a vašim deťom - veľmi chutné! Nesiem veľkú tučnú ako môj sleď. +

Sleď forshmak

shl. ďakujem za pripomenutie, že toto jedlo naozaj milujem a za ďalších 121 možností. Zaskočený, človeče?
Antonovka
Ale myslím si - zmení sa chuť forshmaku, ak všetko zomeliem v mixéri? No je pre mňa lenivé hľadať na mojich opravárenských ruinách mlynček na mäso a nechce sa mi ho umývať v umývačke riadu.
Jeden taký mám, chcem ho do veľkej misy, ale nie so železnou nohou
🔗

A ako tieto kosti zo sleďa odstrániť ...

A hlavne, kde načerpať sily a vyskúšať tento zázrak až zajtra ráno
SchuMakher
Vyberte veľké kosti, všetko ostatné sa odváži .... Pridajte margarín a večer jedzte, vy ste náš kóšer
Lisss
Antonovka, hlásenie o kostiach

Bojím sa rybích kostí v panike, v detstve som uviazol v krku a veľmi živo si pamätám, ktorý lekár mi to vybral a aký strach som mal. preto nikdy nejedávam slede, iba makrely, nie sú v nich také kosti ako malé chlpy .. ale vo forshmaku Manya zakázala makrelu, musela som sleďa kúpiť

Manya tiež umožnila kúpiť si hotové filé zo sleďa v plastovej krabičke a tam už boli veľké kosti vybraté. ale meeeeeehhhh ... nemerateľné

Takže som nič nevyňal, všetky malé kosti sa zomleli na mlynčeku na mäso a vôbec ich nie je počuť !!! Jedol som veľmi opatrne, žiadne sa nechytili, takže si kľudne vezmite do krabičky slede filé a budete šťastní!
Luysia
Lisss, doplnok kostí.

Kosti sleďa nie sú nič v porovnaní s kosťami riečnych rýb! Nejem to, pretože mám aj smutnú skúsenosť.

A nikto nevyberie z plastov zo sleďa v plastovej nádobe malé kosti. Výplň obsahuje nejaký druh hovadina chemická prísada, ktorá rozpúšťa tieto kosti.

Preto takmer nikdy také tégliky neberiem, hoci som ich na návšteve vyskúšala - sú chutné.

Antonovka
Dievčatá, aká by mala byť veľkosť? Prirodzene, nemohol som kúpiť Antonovku - viete, že nie sezóna. Kúpila som Granny Smith (a la semerenka), pretože má váhu 284g. Je to veľa?
Nataly_rz
Citácia: Antonovka

Dievčatá, aká by mala byť veľkosť? Prirodzene, nemohol som kúpiť Antonovku - viete, že nie sezóna. Kúpila som Granny Smith (a la semerenka), pretože má váhu 284g. Je to veľa?
Antonovka, bral by som polovicu a autor receptu môže urobiť svoje vlastné pozmeňujúce a doplňujúce návrhy
SchuMakher
Antosh, a čo sleď?
Antonovka
Teraz budem počítať ... 378 g s hlavou a inou radosťou, bez vnútorností
SchuMakher
Zožerú vás. príspevok, za 200 priemerné jablko, myslím, že máš 300 gramov, takže tvoje jablko je celkom ... stačí pridať cukor podľa chuti, keďže to nie je Antonovka
Antonovka
Maško, každý má iný koncept priemerného jablka. Sleďa som zatiaľ nelúpal - idem silno, je to pre mňa výkon
Pakone
Dievčatá, niekedy pridám namiesto kyslého jablka kyselinu citrónovú. Dopadne to dobre.
Vyskúšaná citrónová šťava, ale to nie je ono.
V zime tu ťažko nájdete kyslé jablká.
Letný obyvateľ
Na jarnom zhromaždení bude musieť Vasilis usporiadať majstrovskú triedu pre zber kostí zo sleďov. V našej rodine vedia všetky ženy majstrovsky
Pakone
Citácia: Letný obyvateľ

Na jarnom zhromaždení bude musieť Vasilis usporiadať majstrovskú triedu pre zber kostí zo sleďov. V našej rodine vedia všetky ženy majstrovsky
Kosti extrahujem obyčajnou kozmetickou pinzetou, ale na svete existujú kulinárske pinzety na tento účel, sú väčšie.
Letný obyvateľ
Ale vychádzame iba s rukami
SchuMakher
A moje ruky ...
Antonovka
Mal som poslúchnuť Nataly_rz a vezmi si polovicu jablka ... vlastne som si dal 3/4, ale nechal som sa uniesť.
Mimochodom, slede som vyčistil dostatočne rýchlo - teraz sa hojdám na „Sleď pod kožuchom“. Je pravda, že niektoré slede neboli určené na určený účel (IRRpočuješ? ), nakoniec zostáva iba 220 g.
No, myslím, že chápeš, čo som urobil - nemusel som ani pridávať cukor - chuť je zaujímavá, ale sladkú som nechal zomlieť vajíčko a škvrny sleďa
Pridávam to neskôr - všetko som zmiešal, forshmak už nechcem ....... Váš Lenko-lizun
Lisss
Citácia: Luysia

A nikto nevyberie z plastov zo sleďa v plastovej nádobe malé kosti. Výplň obsahuje nejaký druh hovadina chemická prísada, ktorá rozpúšťa tieto kosti.

Luysia, dnes rozumiem o čom hovoríš! môj manžel kúpil plastovú nádobu so sleďmi (dobre, na forshmaku som sa neutopil, nezjedol som ju !!!), otvorím ju, zvyčajne ju cítim v strede kúska - ale je tu ziadny ježko z kostí !! a ryba sa nejako podozrivo ľahko splošťuje pod prstami. a chutí ako acetón. hrôza, jedným slovom som prečítal zloženie - všetko je ok, k veci dozrovach ribi (dozrievač rýb) - to je zjavne odpad, o ktorom ste hovorili!

vseobecne to zahodil a isiel zase po taku banku ako predtym .. vsetko tam je - obe kosti a chut sleďa!

áno, mimochodom - dozrievač bol vo slede spoločnosti Mermaid!
Lisss
Antonovka, druhh !!

Dnes som urobil druhú sériu - mágia sa lahodne opakovala, vianočné stromčeky, laty!

Tentokrát som rozomlel všetky vajcia na mlynčeku na mäso (a mimochodom, bolo ich veľa) a jablko som zmenšil, dal som 2/3 priemeru - bolo menej vzdušné, ale prežujete - trieš vec!

jedným slovom - dobre, je vynikajúci! ked uz jem ???
barbariscka

Rozhodol som sa urobiť forshmak, nasledoval odkaz a uviazol, doslova vypľul ...
Išiel som hľadať starý manuálny mlynček na mäso do skrine ... inak sa už cítim zle: girl_thin: Nenamočím to, inak nebudem čakať ...
Ako to môžete urobiť ľuďom ...
MariV
Nenamáčam sleďa na forshmak ...
Arka
Dievčatá, všetky ste príšery! Zastavte mučenie forshmak! Kto teda potiahol ruky, aby písal do tohto vlákna?!
Ako žiť teraz až do konca práce, kupovať sleďa a vyrábať forshmak?! A?

SchuMakher
Citácia: Arka

Dievčatá, všetky ste príšery! Zastavte mučenie forshmak! No, kto ťahal za ruky, aby písal do tohto vlákna?!
Ako žiť teraz až do konca práce, kupovať sleďa a vyrábať forshmak?! A?


Arochka Mania a ja ako hlavní aškenázski Židia fóra nezabránime mučeniu forshmak, najmä v predvečer Nového roka!

A sme slede, drahá barbariscka, Ashkenazi Žid z fóra, nemáčajte!
MariV
Citácia: ShuMakher

Arochka Mania a ja ako hlavní aškenázski Židia fóra nezabránime mučeniu forshmak, najmä v predvečer Nového roka!

A sme slede, drahá barbariscka, Ashkenazi Žid z fóra, nemáčajte!
A nie som Aškenazi ani Žid - a ani sa nenamáčam ...
SchuMakher
MariV gyyyyyyyyyy Dish Ashkenazi, čo znamená - Ashkenazi
Arka
Opäť sa hrali ...
Nemohol som kúpiť sleďa Všimli si iba údené filé
Pravdepodobne Aškenazi rozobrali všetko ...
Teraz budem fúkať bubliny do zajtra

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba