Rúra na pečenie DeLonghi FH1394

[Budulay]

Budulay, Dmitrij, samozrejme! Čo stojí v ceste?
Z tenkého pita chleba robím „čipsy“, len ho posypem korením, premiešam bežnou špachtľou a používam režim „rúra“ bez miešadla, bojím sa misku poškriabať.

[Budulay]

Budulay, Dmitrij, samozrejme! Čo stojí v ceste?
Z tenkého pita chleba robím „čipsy“, len ho posypem korením, premiešam bežnou špachtľou a používam režim „rúra“ bez miešadla, bojím sa misku poškriabať.

Toto je pravdepodobne na dne vás? A mám toho veľa. Nebojím sa poškriabať. Chlieb, aj keď sušený, by nemal kaziť povlak. No, ako posledná možnosť, nájsť novú misu nie je problém. Skláňam sa viac k mixéru a pravdepodobne k fritéze

Toto je pravdepodobne na dne vás? A mám toho veľa

A mám toho veľa.

Nebojím sa poškriabať. Nemal by chlieb, ani sušený,

A márne, dokonca sa škriabe!

Ja som urobila asi polovicu bochníka, možno trochu menej. Ak vyprážate na malé kocky, je to lepšie bez miešadla. A veľké som vyrobil pomocou miešadla.

A márne, dokonca sa škriabe

Samozrejme, že sa bojím vlkov, ale aj tak veľmi často chodím do lesa

Ja som urobila asi polovicu bochníka, možno trochu menej. Ak vyprážate na malé kocky, je to lepšie bez miešadla. A veľké som vyrobil pomocou miešadla.

Poďakovať! Teraz to skúsim rovnako

Samozrejme, že sa bojím vlkov, ale aj tak veľmi často chodím do lesa

Veľa šťastia v lese s vlkmi

Veľa šťastia v lese s vlkmi

Vďaka samozrejme, ale bez nich je to stále lepšie!

Vďaka samozrejme, ale bez nich je to stále lepšie!

Vážim si ľudí s dobrou náladou

Vážim si ľudí s dobrou náladou

S Kuzinou robím neustále krutóny. A podľa môjho názoru je to jej najviac podpisový pokrm. Všetko ostatné sa dá urobiť v rúre a na fritéze.
Nakrájal som ho s Alligatorom na kocky so stranou 1,2 cm. Na prog "rúre" ho miešam 20 minút. Nalievam ho až po maximálnu značku. Nevyzerám na váhu, pretože ražný chlieb je ťažší, zmestí sa doň celý bochník, biely je nadýchanejší a nemusí sa naň hodiť bochník naraz.
Samozrejme, stále veľa robím s Kuzinou. Napríklad zeleninový guláš. Tiež som krájala
Aligátor a hádže to striedavo na Kuzinu. Robím guláš na multivarkárskom programe.
Pečiem aj koláče na kyjevský koláč. Veľmi pohodlná veľkosť. Vhodný na veľké taniere, ktoré mám. Toto je pre koláčový koláč.
Na progeru orestujem predtým uvarené huby s cibuľou.
Ale krutóny sú iba pieseň! Dramaticky znižuje náklady na pracovnú silu a výsledky sú vždy predvídateľne vynikajúce.

Aligátor som nakrájal na kocky

Aligátor, čo je to? A ja som sušienky vyprážal v rozpore s radami o programe „rúra“ s miešadlom, 10 minút, výkon 2. Páčilo sa mi to! Ale myslím si, že pokaziť crackery v tejto veci je problematické aj pre „špecialistov“ ako som ja!

[Dmitrij]

Dmitrij , s rozbehom
Raz som vyprážal veľmi dlhé krutóny) z raže

Potrebovala som drobčeka na školské rezne. A kôra pre chlieb. Ako opicu som ju sušila

Dmitry, Alligator je také chytré mechanické zariadenie na krájanie potravín. V skratke: najmodernejšia mriežka v kryte. Kúpil som ho tu na fóre v spoločnom podniku. Máme tému "Výrobky Alligator (JV. Rusko). Sú tu rezacie mriežky s rôznymi bunkami. Mám luxusný Alligator. Má kovový rám. Je tu aj plastový. Je to tiež dobré."

[sliepka]

sliepka, Galina, Zabudol som dodať, že to stojí za to ako múzejnú vzácnosť 15. storočia

[Galina]

Galina, ďakujem z celého srdca! Túto krásu iba ovládam a každá rada je pre mňa veľmi dôležitá. Píšem si svoje oklieštené !!!!

čo stojí za to ako múzejná vzácnosť 15. storočia

Ilmirushka, pozrel som sa na cenu a povedal niečo po francúzsky! Takéto veci som skrátka poslal ďaleko. Opravím to malým nožom.

Veľmi kreatívny prístup k procesu!

Ilmira, nesúhlasím, neťahá za 15. storočie, možno za 17.
Ale vážne, je to veľmi pohodlné nosenie. Môže sa pozrieť na lacnejšie analógy. Napríklad Niser Dyser. Máme aj takúto tému.
Je veľmi výhodné odparovať jablkovú omáčku pre marshmallow, pripraviť baklažán a tekvicový kaviár. Dobré sú aj výrobky na pečenie vyrobené z droždia a lístkového cesta. Pečiem chlieb pravidelne v Kuzine. Sám si robím kvasnicové cesto, kupujem lístkové cesto.
Nebojím sa poškriabať misku. Technológia je koniec koncov pre nás, nie pre ňu. Samozrejme, misku neškrabem nožom a vidličkou, ale ani ňou netrasiem. A nemôžem povedať, že miska je v hroznom stave. Samozrejme, pre perfekcionistu to môže byť horor-horor, ale som v poriadku. Nie sú tam žiadne hlboké škrabance, a to je dobre. Mimochodom, prvý škrabanec sa objavil celkom neočakávane, nie je jasné prečo. Vyprážané šampiňóny s cibuľou.
A napriek tomu sa pri príprave krekrov získavajú dva produkty naraz. Hlavným z nich sú krutóny v kockách alebo plátkoch, ako je určené. A vedľajším produktom sú strúhanka. Potom v nich rolujem mäso, rezne, cuketu, baklažán a pod.

Nayser Diser

Och, mám túto vec. Ale ani mi nenapadlo krájať na ňom chlieb. Skúsim to! Ďakujem Galina za tip!

stojí za to ako múzejná vzácnosť 15. storočia

Vo voľnom čase trochu obľubujem archeológiu (čierny bager). Bohužiaľ, u nás sú muzeálne rarity z 15. storočia bezcenné. prívesok-amulet v tvare mince z 11. storočia, Slovania. Cena je tri tisíce, ale ak predáte všetky moje nálezy, na aligátora to určite bude stačiť

Nebojím sa poškriabať misku. Technológia je stále pre nás, nie my pre ňu

Tu 💯% súhlasí

Chrumkavé cesnakové krutóny na boršč (Multicuisine DeLonghi) Spravidla môj muž vypráža také krutóny na panvici. Ale dopadnú po prvé trochu mastne a po druhé ich treba obrátiť a časť cesnaku a bylín z nich odletí. Dnes som sa rozhodol kvôli a ...Elena Tim

Tu je niekoľko krutónov!)
Chlieb môžete jednoducho nakrájať, zmiešať s dresingom a osmažiť.

[Svetlana]

Svetlana,

[sliepka]

sliepka, Galya, môžete nám povedať viac o koláčoch pre kyjevský koláč? Koľko bielkovín je na 1 koláč? Vyšľahajte bielky pre každý koláč zvlášť? Potrebujete papier na pečenie zospodu? Aká úroveň a koľko minút?

Priatelia, meral niekto teplotu v režime rúry?
V knihe sú iba úrovne, ale rád by som poznal teplotný režim. Meranie nie je problém, ale možno to už niekto urobil?

Lyuba, na 1 koláčik si dám 100 g bielkovín, šľahám do silných vrcholov, potom pridám 60 g cukru, šľahám, kým sa nerozpustí. Potom pridám 75 g orechov vopred posekaných na kombajne kovovým nožom, so 60 g cukru a 25 g múky. Stierkou jemne premiešajte a dajte na misu vyloženú pečiacim silikónovým papierom. Pečiem predvolený program „koláč-koláč“. Z role som vyrezal štvorec po šírke role a tento štvorec rozrezal po sektoroch takmer do jeho stredu. Potom stred napichnem na čap misky. Papier je možné opakovane použiť opakovane. Robím 2-3 koláče, pre každý koláč zvlášť vyšľahám. Šalotkový krém. Koláče sú dobre udržiavané. Nemusíte robiť koláč. Večer som všetko vyšľahal, dal do misy, zapol, upieklo sa v kuchyni a vyplo. Ráno som ho vytiahla, nakrájala na kúsky a prosím, pochúťka k čaju.

Dnes mi moja Kuzinochka upiekla vynikajúci koláč. Recept som vzal na web Povaryonok. No koláč sa mi veľmi páčil. Pečené v posuvnej forme.

[spoilerPie "Cherry Delight"

Zloženie
Čerešne - 500 g
Kuracie vajce - 2 kusy
Maslo - 90 g
Cukor - 120 g
Pšeničná múka - 130 g
Cesto na pečenie - 1 ČL.
Soľ
Vanilkový cukor (10 g vrecúško) - 2 vrecúško.
Príprava
Čerešne umyjeme, zbavíme jadierok, vypustíme pustenú šťavu. Robím to vidličkou. Je to rýchle a ľahké.
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, 1 balíčkom vanilkového cukru a štipkou soli, kým nevznikne nadýchaný biely krém.
Po jednom pridávajte vajcia, ktoré miesite pri nízkych otáčkach. Nalejte múku zmiešanú s práškom do pečiva a premiešajte.
Cesto rozotrieme do pripravenej formy (ja mám priemer 26 cm, ale môže byť aj menší - koláč bude vyšší). Našu višňu nalejeme na cesto, nie silno tlačíme. Pečieme pri 180 ° C 45-50 minút.
Vychladnutý koláč posypeme vanilkovým cukrom :-) Višňa sa k vanilke hodí dobre. Spravila som dvojitú porciu. Koláč / koláč som piekla v Kuzine 60 minút. Koláč musíte vybrať, keď forma trochu vychladne, ja som ho vybral skôr a trochu som zlomil bočnú stranu koláča od jedného okraja. Torta sa mi veľmi páčila. Myslím, že sa dá piecť s akýmikoľvek bobuľami a ovocím. Upiekla som naraz dvojnásobnú porciu. A nemýlila sa. ]

[liusia]

liusia, Luda! To znamená, že ste tam vložili kilogram čerešní? Áno, koláč by mal byť vynikajúci!
A koľko, Luda, čerešne vo vašom okolí?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova„Helen, bolo menej čerešní, 700 gramov. Vybral som kosti a určite menej. Kúpil som za 140 rubľov. na kilogram. Zjedla čerešne a rozhodla sa upiecť koláč. Milujem čerešne na tento spôsob a do pečenia.

[liusia]

liusia, Luda! Máte lacnú čerešňu. Máme najmenej 250 rubľov. A sibírsky altaj, ktorý sa tento rok predáva za 100 rubľov za kilogram, je menší ako veľké ríbezle. Ani kosti sa z neho nedajú odstrániť prístrojom, iba nejakým vlásenkom, a to je mučenie. Preto ti závidím. Budeme to musieť urobiť trochu neskôr so slivkou.
A koláč je pozoruhodný!

[liusia]

liusia, pochopil som správne, že ste piekli v kastróle bez miešadla?
A aký program / čas ste hrali?

[šuska]

šuska, áno, pečené v kastróle bez miešadla a koláčový / koláčový program 2 úrovne 60 minút. Môžete použiť program Rúra, úroveň 2, 60 min. tiež.

Robím džem v našej Kuzichke)), je to super! Ja som uvarila 4 litre jahôd, 4 litre čiernych korkových čerešní a 3 litre obyčajných čerešní. A teraz už 8 litrov marhule! Robím všetko podľa jahodového receptu z aplikácie (dávam po 2 kg ovocia + cukor podľa chuti) a 10 -15 minút pred koncom varenia pridám balíček 8 g agar-agaru zriedeného v 100 ml vody a uvarené na sporáku. Obzvlášť na mňa zapôsobila marhuľa vyrobená z veľmi zrelých marhúľ - všetky polovice zostali nedotknuté! Všeobecne bolo neočakávané, že mixér miešal tak jemne! A agarový sirup sa ukáže ako slabé želé.

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, aký nádherný džem si urobil. Teraz si myslím, že by som sa mohol pokúsiť pripraviť aj nejaký džem, džem som ešte nikdy nerobil. Je potrebné dať agar-agar alebo je to na zahustenie?

[Svetlana201]

Svetlana201,
agar dáva rôsolovitú štruktúru a znižuje množstvo cukru.
Ak bez agaru, potom by malo byť viac cukru, najmä v marhuliach. A bude to trvať dlhšie, kým sa uvarí.

[krysya]

krysyaĎakujem pekne, teraz to budem vedieť

[Svetlana201]

Svetlana201,
Používam tento: 🔗

Moje krásky! Dnes som uvarila opäť džem - teraz hroznový. Všetko podľa rovnakého jahodového receptu))) - na úrovni Multicooker 4, 60 min. Moje hrozno práve uviazlo v chladničke - malé, zelené, tak kyslé! Sľúbili, že sú bezsemenné - klamali, videl som ich už v procese, ale malých. Na 700 g očisteného hrozna som vzal 500 g cukru (mohlo to byť aj o niečo menej), 300 ml vody, zalialo sa troškou vanilky - bolo tam niečo nie veľmi aromatické hrozno. Nepridával som šťavu z jedného citróna - samotné hrozno dalo dosť kyselín. A džem dopadol výborne!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, aká nádhera.

[Prus - 2]

Prus - 2, pokazil sa môj bratranec a ja som chcel len uvariť lekvár, je pre neho super vhodný. Pretože cez otvory vo veku prebytočná vlhkosť vychádza dobre, dobre, je vhodné nestávať nad džemom, všetko sa urobí samo.
Mám dokonca aj recept na lekvár. Žiadny bratranec, existuje recept

Jahodový džem (Multicuisine DeLonghi) Je čas na bobule a ovocie, môžete začať pripravovať džem !!! Dnes mám džemový experiment v Kuzine.Hneď chcem povedať, že experiment bol úspešný !!!!! Veľmi sa mi to páčilo. Do ...Lerele

[Lerele]

Lerele, ach, škoda, že sa to zlomilo a nedá sa opraviť? skončila záruka?

[Svetlana201]

Svetlana201, záruka skončila už dávno a tesne pod zárukou sa mi ju podarilo raz opraviť, potom mi to ešte išlo a potom sa to prestalo zapínať.
Nemá to kto opraviť.
Je pravda, že môj manžel povedal, že urgentne potrebujeme nový, ale ešte nie som zrelá, všetko robím v ninyi.

[Svetlana201]

Svetlana201, záruka skončila už dávno a tesne pod zárukou sa mi ju podarilo raz opraviť, potom mi to ešte išlo a potom sa to prestalo zapínať.
Nemá to kto opraviť.
Je pravda, že môj manžel povedal, že urgentne potrebujeme nový, ale ešte nie som zrelá, všetko robím v ninyi.

Tiež čakám na Ninja. Ale ako som na tom bez Kuziny ((ak vôbec niečo (((a hranolky alebo v dedinskom štýle bez miešania? Dal si šampiňóny a cibuľu)) a zabudnem ?.

A každé ráno v ňom mám tvarohové koláče a všetko ostatné, minimálne 2 - 3 krát denne mi to funguje. Veľmi ju ľúbim a dúfam, že to ešte dlho vydrží.

Je pravda, že môj manžel povedal, že urgentne potrebujeme nový, ale ešte nie som zrelá, všetko robím v ninyi.

Podporujem svojho manžela, potrebuješ predsa nového Ninja, nie? žiadne miešadlo tam?

[Zhanik]

Zhanik, urobíte zemiaky v novom kastróle, ukáže sa to rovnako chutné.
Huby sa však budú musieť miešať samy
Svetlana201, Neexistuje žiadne miešadlo, ale to mi nebráni v tom, aby som ju miloval draho.
Dámy, pre slovo tu vôbec nie je miesto. Starú som sotva zastrčila do skrine, vytiahla som na To, ešte musíme vyložiť skrinku
A to, čo nie je na stole, sa používa zriedka. Teraz mám gril, no, nie celkom náhradný, ale napriek tomu funguje takmer každý deň.

Dámy, od slova vôbec nie je miesto

takže stačí rozšíriť hranice tak, aby všetko sedelo a stálo na stole. Bývam na sporáku.

[Lerele]

Zhanik, zemiaky pripravíš v novom kastróle, je to rovnako chutné.
Huby sa však budú musieť miešať samy

Lerele, Dúfam, že mi Kuzinka ešte bude slúžiť. Nemôžem povedať, používam ho len každý deň. Ale veľmi ju milujem.

[Svetlana201]

Svetlana201, Mám gril na sporáku a povedal som, že sa to nikdy nepohne
ZhanikVerte tomu alebo nie, kúpil som do popredia sesternicu, veľa som v nej varil, ale nechutilo mi to. Kvôli prasaciemu vrchnému prvku som ho raz rozvinul a bolo to, povedal som, že už tam nebudem. Mám to navrch, potom nič iné, ale vo vnútri to nie je vyčistené, až tak sa mi to nepáčilo. Tento bratranec je vo vnútri ako prasa. A milujem všetko čisté.
Potom si odpľula, ale láska sa napriek tomu nekonala. Aj keď opakujem, veľa pre mňa pracovala.

[Lerele]

Neuveríš, kúpil som si bratranca v prvom rade,

Lerele, Áno. Pamätám si tvoj príbeh o nechuti k nej (
Aj u mňa, ak to nevyšlo hneď, tak to určite neskôr nepôjde.

Dúfam, že mi Kuzinka ešte bude slúžiť. Nemôžem povedať, používam ho len každý deň. Ale veľmi ju milujem

Nie je to ani každý deň pre mňa, zjavne preto stále žije, ale milujem ju.

A tiež, dámy, nekupujem (aj keď sa to stalo 177 eurami namiesto 250 alebo 240, ako som kupoval), pretože táto myšlienka bije správne, zrazu niečo nové vyjde a kúpil som si sesternicu
Zdalo by sa, dobre, tlakový hrniec, na čo si ešte spomeniete, ale Ninya vyšla a to je všetko, nové.
Takže si trochu počkám s bratrancom, ak nemôžem byť bez nej, kúpim si novú.

čo iné si vymyslíš, ale Ninya vyšla a je to

Áno, niekedy sa venujem téme o ninjách, vyzerám, je to vynikajúce ... Ale ... Zatiaľ pre ňu jednoducho nie je miesto.