Diétne kuracie rezne (výrobca pizze Princess 115000)

[Príprava]

Diétne kuracie rezne (výrobca pizze Princess 115000)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kurací rezeň	Z jedného veľkého prsníka (s kožou)
Cibuľa	1 veľká cibuľa
Krupica (ovsený vločka, kukuričný škrob)	1 polievková lyžica. l.
Adyghe syr (tučný tvaroh)	voliteľné 1-2 lyžice. l.
Zelení (kôpor, koriander)	3 vetvičky
Hmeli-suneli	2 štipce
Cibuľový olej	1 lyžička
Mlieko alebo smotana na sekanie	na požiadanie

Metóda varenia

• Dnes som na želanie pracovníkov pripravil diétne, takmer na pare, šťavnaté, jemné kuracie rezne - teraz pre ne nepotrebujem dvojitý kotol!
• Príprava
• - Cibuľu nasekajte na ľubovoľné kúsky a na jednu čajovú lyžičku oleja, ľahko ju popražte alebo osmažte, aby bola aromatickejšia, jemnejšia a aby v hotových rezňoch nebola nahrubo cítiť. Nie je potrebné ho príliš prepečiť, kým nebude mať tmavú farbu, stačí ho podliať.
• - Filé dobre umyjeme, nakrájame na veľké kúsky a spolu so všetkými zvyšnými ingredienciami listujeme v mlynčeku na mäso alebo nasekáme v kuchynskom robote. Mleté mäso osolíme, pridáme korenie a dobre premiešame, pričom postupne pridávame tekutinu do požadovanej kotletovej konzistencie.
• Vždy pridám čo najviac tekutiny, aby boli karbonátky šťavnaté.
• - Kotlety môžete vyprážať na panvici obvyklým spôsobom, ale po otočení kotúčov na druhú stranu oheň minimálne znížte, na panvicu pridajte trochu vody (2 - 3 polievkové lyžice) a pod vekom stmavnite.
• Ešte viac stravovacích možností je možné pripraviť v peci na pizzu Princess.
• Trik spočíva v tom, že do misky alebo do mikrovlnnej platne Crips (ako je tá moja) vložíme alobal, rezne a pol pohára vody, vložíme na asi dvadsať minút do predhriatej pizzovej pece, ktorú mierne zakryjeme alebo úplne zakryjeme alobalom.
• 
• 

Čas na prípravu:

20 minút

Poznámka

Ďakujeme nášmu Mannochkovi, ktorý si váži každý náš recept a pomáha ho usporiadať do samostatných tém!

[Rada-dms]

Rada-dms, vynikajúce rezne s kvetinou !!! ! V mojej rodine to nebude fungovať, ale nápad je skvelý !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, vynikajúce rezne s kvetinou !!! ! V mojej rodine to nebude fungovať, ale nápad je skvelý !!!

Poďakovať !!!!!!!! A toto sú vaše recepty!
Čo sa týka výkonu pary .... myslel som si to tiež! Akonáhle sa hosťom naservírovalo kuracie mäso na pare, iba obyčajné kuracie mäso na pare s dusenou zeleninou a tromi druhmi omáčky - brusnicovo-brusnicovo-jablkové, napríklad grécke, ale s nakladanými uhorkami, a domáca pikantná paradajka. Všetko prebehlo perfektne.

Tieto rezne robím stále s rôznymi variáciami.

[potešený]

Som veľmi rád,potešenýže vďaka Manne a tebe som mohol vidieť tento recept! Robím diéty. kotlety sú neustále v karikatúre pre pár. Ale nie som spokojný s tým, že na stojane je málo - dvojitý kotol. Existuje skvelý nápad a jeho vynikajúca implementácia.
Ďakujem drahý! Mimochodom, vy a Manna ste pripravili toto jedlo na samostatnú tému!

[Michaska]

Michaska, Ira! Máš pravdu!!! Bez Manny by som to neurobil. Veľmi jej ďakujem za pomoc !!
A tebe Irochka za podporu !!!!!
Pre mňa je to štandardný kotlet, vždy v chladničke. Vyrábam ich tak, aby vždy, keď je hlad úplne zamknutý, vždy bolo čo „červa zabiť“. Namiesto klobásy na čiernom alebo sivom chlebe kvapka omáčky, list šalátu a zdá sa, že je ľahšie prežiť bezsennú hladnú noc ..... v „pekárni“ v sladkosti našich dievčat, rozjímanie a očakávanie nových pochúťok od našich lákavých dievčat!
Niekedy do práce zabalím svojho manžela do lavash s bylinkami.