Torta „Čierna sopka“

Torta „Čierna sopka“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
maslo	90 gr.
vajcia	2 ks
hnedý cukor	75 gr.
cukor	150 gr.
soľ	1/4 lyžičky
múka	100 g
kakao	50 gr.
čokoládové lupienky alebo nahrubo nasekanú čokoládu	25 gr.
orechy (brazílske, lieskové alebo lieskové orechy)	50 gr.
prášok do pečiva	1/2 lyžičky
čokoláda	200 gr.
krém	100 ml.
maslo	10 gr.
zmrzlina

Metóda varenia

• Maslo rozpustíme.
• Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme maslo.
• Spojte múku, kakao, soľ a prášok do pečiva. Preosejeme a spojíme s vaječnou zmesou.
• Orechy nahrubo nasekáme a pridáme do cesta spolu s čokoládovými lupienkami.
• Formu vymastíme maslom a zľahka vysypeme múkou.
• Cesto rozdelíme do foriem. Formu klepnite na stôl, aby sa cesto rovnomerne rozložilo.
• Pečieme v rúre predhriatej na 180C 25-30 minút.
• Vyberte formy a nechajte ich 10 minút vychladnúť. Koláče položte na drôtenú poličku, aby vychladli.
• Krém uvaríme, odstavíme z ohňa a pridáme čokoládu a maslo 10g. Všetko dobre premiešajte.
• Nalejte čokoládu a smotanu do priehlbiny na torte. Fúkajte s kopčekom zmrzliny.
• 
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

6 ks

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Poznámka

Tento koláč z mliečnej čokolády sa mi veľmi páči, ale dá sa nahradiť aj horkým.
Pečie sa to vo forme košov od Nordic Ware, ale ak tam nie sú, môžete ich ľahko nahradiť bežnými okrúhlymi formami alebo upiecť v jednej vrstve a potom nakrájať. V takom prípade bude koláč pozostávať z dvoch polovíc, v ktorých je v hornej časti vykrojený stred, do ktorého sa neskôr naleje čokoláda.

Milé a chutné! Ďakujem za recept!

[bukabuza]

bukabuza, oooooo, aké vynikajúce! Určite si to zopakujem !!!
A v recepte je druhýkrát uvedený olej, kam ho pridať?

[Irina]

Dakujem dievcata, dufam ze sa vam paci.
Irina, vložíme do rozpustenej čokolády so smotanou, aby hmota svietila. Teraz opravím recept.

[bukabuza]

bukabuza, Lena, bude to fungovať v dedičstvách?

[Helena]

Helena, posledná fotka je nádherná, taká vynikajúca!

[Jiří]

Jiří, Irina, na Kharitezhiki to bude tiež dobré, hlavné cesto bude treba dať viac, aby sa dalo dostať dnu. Čokoládu je možné naliať dovnútra a pozdĺž rebier, krásne sa to ukáže.

[bukabuza]

bukabuza, Elena, bude to fungovať v „Garlande“?

[Emília +]

Emília +, Irina, úprimne, ani neviem, nemám takúto formu, ale teoreticky by mala. Tu asi treba cesto urobiť viac, Garland je viac košov. V košíkoch je objem 3 šálky / 0,7l.

[bukabuza]

bukabuza, Lena, kúsok z teba som si odhryzla z fotografie! Veľmi chutná fotka!

[bukabuza]

bukabuza, Helen, aká čokoládová čokoláda sa ukázala! Môj milovaný, voňavý, topiaci sa v tvojich ústach ...

Super recept !!! Beriem ťa do košov Vlasti!

a v "Garland" to vyjde?

Nie, Ír, v strede Garlandu sú diery. Krému dôjde. Myslím, že ruže, srdcia, kvety a ďalšie malé formičky bez dierok budú stačiť.

[bukabuza]

Wow! Tu je táto kráska!bukabuza, Poďakovať! Odťahujem to a zajtra to skúsim !!!

[Oksana]

Oksana, Helena, Tatyana,
Dufam ze sa ti to bude pacit.
Torta sa ukáže ako vynikajúca a hlavne ľahká na prípravu, všetko som vyšľahala obyčajnou metličkou, nemusíte mať ani mixér.

bukabuza ,: rose: Toto je pre teba. Som šialený !!! Aká nádhera! A lahodnosť!

[Tatyana]

Tatyana, poďakovať