Zariadenie na varenie párkov do cesta (salámovač)

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, poďakovať!!!
Filé sa nám páčilo. Kedykoľvek krájam kuracie prsia, zmrazím zvlášť malé filety, ktoré potom použijem na pečenie. Ak je cesto nakrájané nadrobno, potom pečieme v sendvičovači. A teraz pomáha výrobca klobás.

afnsvjul, Julia, Neviem presne povedať, ako a koľko o tom cesto. Vzala som 2 vajcia a potom som si spomenula, že zo smotany zostali žĺtky, tiež boli v ceste. Kefír, soľ, cukor. Pridala som aj krupicovú a kukuričnú múku, trochu, zvyšok bola obyčajná múka, syr. Po mojich prvých pokusoch som si uvedomil, že cesto by malo byť trochu hustejšie ako na palacinky, ale tenšie ako na krémeše. Cesto som vymiesila na husto. Stálo to asi 30 minút, potom sa pridala sóda, premiešalo sa a okamžite sa začalo piecť. Cesto padalo z lyžice, nekvapkalo. Uvedomil som si, že by bolo nepohodlné ho roztierať lyžičkou, a tak som cesto vložil do vrecka s tryskou. A cesto sa dalo ľahko vytlačiť, ukázalo sa to úhľadne, so šmýkačkou. Preto sa ukázalo, že takéto guľatiny boli úplne vyplnené.
Prvýkrát som cesto robil podľa konzistencie, ako na palacinky. Ale také cesto sa nedá vyliať šmýkačkou, všetko sa roztiahlo a guľatina nebola až úplne hore, takže z vrchnej strany vyšli nie tak krásne.

Irina, ďakujem !!! Určite uvarím podľa Tvojho receptu !!!

[Julia]

Julia, veľa štastia !!! Iba recept nie je k dispozícii, všetko je „od oka“.

[afnsvjul]

afnsvjul„Apple Cinnamon Cupcake (Princess Pizza Maker), nemôžete vložiť odkaz, ale nájdete ho vyhľadaním

Ďakujem, Irina !!! Teraz sa pozriem !!!!

Nájdené, ale v recepte na cukor je šálka. Pridali ste rovnaké množstvo pre toto zariadenie? Je to tak, že keď je veľa cukru, potom sa získavajú negrity (horáky). Alebo je to v poriadku?

[Irina. A]

Irina. A, Irina., dievčatá, zmiatli ste ma. Myslím, že počas dňa svišťa, ako sa Irina popoludní pripojila k našej téme, a teraz znova ...
A dnes som upiekla zemiakové polená podľa receptu z návodu na Smiley, veľmi chutné, chutilo mi.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Sám som bol zmätený. Dostalo sa mi oznámenie o odpovedi v téme, otvorím odkaz a pozriem sa, aký typ som sám napísal. Potom, keď som sa už venoval téme, som všetkému porozumel.
Mila, prosím napíšte, čo je obsiahnuté v zemiakových guľatinách.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, tieto prezývky sa ukázali byť prakticky rovnaké, ale avatary sú rôzne a cukor môže byť podľa chuti, horšie to nebude, to je isté

Lyud-Mil @, tieto prezývky sa ukázali byť prakticky rovnaké, ale avatary sú odlišné

tu ma zachránili avatari, len vďaka nim som sa rozmotal, inak by som chodil ako Freken Bok a spieval: „Som blázon, aká škoda!“
Recept na zemiakové tyčinky z návodu na pekáč Smile 3633.
Zemiaky - 3 ks, Vajce - 1 ks, Kefír - 1/2 šálky, soľ - 1/2 lyžičky, 1/2 šálky pšeničnej múky, syr - 150 gr, rastlinný olej podľa chuti.
Zemiaky nastrúhame na strednom strúhadle, prebytočnú tekutinu scedíme cez sitko (vytlačil som).
Zmiešajte zemiaky, vajíčko a kefír, dobre premiešajte, pridajte múku, soľ. Výsledná hmota by nemala byť tekutá. Klobásy zaslepte vhodnej veľkosti a po vymastení plechov olejom pečte do zlatista.
Cesto som vypracovala s vlastnými zmenami. No v prvom rade nemám rád recepty s počtom ingrediencií „tri zemiaky“ - akú veľkosť, veľkú alebo strednú? Preto som to vo svojej interpretácii urobil okom. Vzal som šesť stredne veľkých zemiakov, dve vajcia, nebol tam žiadny kefír, nahradil som ho kyslou smotanou, mierne zriedenou mliekom.Syr som nevážil, mal som ho už nastrúhaný v nádobe v chladničke, odtiaľ som si vzal dobrú hrsť. Cesto nebolo husté, takže by sa z neho nedalo tvarovať, a len som ho vložila lyžičkou plnou buniek s kopcom. Ukázali sa dve záložky, do druhej som dal ako pokus trochu prášku do pečiva, tieto tyčinky lepšie stúpali.
Vo všeobecnosti vtip vyšiel s týmito protokolmi. Večer som ich upiekla, dala do nádoby, nakrájala som do inej nádoby nakladanú uhorku a ráno som v rýchlosti dala synovi tento obed, aby so mnou pracoval, bez varovania, že tyčinky sú zemiakové. Večer mi povie, že si sadol k večeri, pozrel sa - v taške sú sladké tyčinky (ako sa rozhodol), chlieb a uhorky. Prekvapilo ma, že mu mama pripravila takú zvláštnu večeru, ale čo robiť, nalial si čaj, odhryzol z tyčinky a potom mi došlo, prečo sú tam nakladané uhorky.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Mila, dakujem za recept !!! Rozmýšľal som, ktoré zemiaky prídu, surové alebo varené. To znamená, že surové zemiaky majú čas na varenie. Musíme sa pokúsiť urobiť také protokoly.
Je to dobrý obed, hm, slintajúci.

[IRIN]

na fóre viac ako polovica IRIN - hee hee - áno, musíme prideliť osobné čísla

Devuli, ahoj!
Včera som si tiež kúpil taký agregát Smiley. Len môj Smiley nemal z nejakého dôvodu dostatok bambusových tyčiniek z Ozónu. Dobre. Aj bez paličiek.
Včera som vyprážal mleté ​​jahňacie kolísky. Prvú porciu som prehnal, pretože som sa rozhodol trpezlivo čakať 10-15 minút. A druhá sa ukázala byť oveľa úspešnejšia, ale mleté ​​mäso bolo trochu tučné. Potrebujeme niečo jednoduchšie.
Je veľmi výhodné vylievať zvyšnú tekutinu cez otvory pre špízy. Tak dobré.
Dnes ráno som uvarila párky na cesto. Zo Zvezdného vzala cesto bez droždia. Iba jedna záložka, 1 vrstva a odišlo. Chutné a rýchle. Asi 8 - 10 minút sa venovalo všetkému okolo všetkého.
Smiley sa mi zapáčil hneď: veľkosť párkov, rýchlosť a povlak.
Ďakujem devuli za nápad.

[Rita]

Rita, blahoželáme vám k nákupu! Super zariadenie!

[Svetlana]

Svetlana, Ďakujem ti veľmi pekne! Tiež sa mi veľmi páčilo.
Chcel som teda niečo kúpiť a potešiť sa.! Tak chcel !!! Už celý posledný mesiac sa zdržal nákupu. Vyvinul som si vôľu. A tu som jednoducho nemohol odolať.
Chcem vyskúšať pečivo s droždím. Bude to asi tiež chutné.

[Lud-Mil @]

Chcem vyskúšať pečivo s droždím. Bude to asi tiež chutné.

Tu tu Lud-Mil @ povedal. Skúšal som to urobiť aj z cesta na pizzu, chutilo mi.

To znamená, že surové zemiaky majú čas na varenie.

Z tohto skóre som mal aj obavy, ale ako sa neskôr ukázalo, bolo to úplne márne. Dokonale upečený, ukáže sa taká krásna farba, červená, chutná a mäkká vo vnútri, absolútne bez vlhkosti. Jediná vec je, že sa trochu lepia kvôli syru, ale ja som ich špajľou vypichol a opatrne odtrhol, všetci sa vzdialili, nezlomili, nezlomili, tvar „guľatiny“ sa nezrazil vôbec trpieť.

Chcem vyskúšať pečivo s droždím. Bude to asi tiež chutné.

Áno, vynikajúce, piekla som párky na kváskovom ceste a z tohto cesta ostali iba tyčinky. Moje cesto bolo chudé a dopadlo to dobre, ale ak vypracujete bohaté cesto, potom to asi dopadne vôbec mňam.

A včera som skúsil uvariť rezne z mletého mäsa. Všetci sa báli, že sa nebudú piecť vo vnútri, tak som to tiež nechával dlhšie a vo výsledku som to vysušil a miestami aj trochu spálil. Je stále ťažké uhádnuť podľa množstva mletého mäsa, akoby som sa snažil nalepiť viac, ale stále som nehádal úplne všade. Dievčatá, ktoré ako dlho piekli mäsové rezne (hovädzie + bravčové)?
Ale z kuracieho mäsa je nepochybné, že sa získa priama krása a je vynikajúca. Ale s klasickými rezňami to nešlo, skrátka to orestujem na panvici ...

[Julia,]

Julia, Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť také mleté ​​mäso, nie sú kotlety, ale fašírky s akoukoľvek náplňou. Potom bude všetko upečené.

Rituslya, Blahoželáme vám k nákupu!

Mila, Hneď po zakúpení Smile som urobila aj zemiakové tyčinky. A zmenila som aj recept.Syr ale dala po upečení na vrch a nechala ho rozpustiť v nie úplne uzavretom prístroji. Dopadlo to dobre.

A tu sú moje, vyrobené z objemového cesta s cibuľou a vajcami.

S dusenou kapustou.

S klobásou z lístkového cesta.

[Nikitosik]

Nikitosik, urgentne recept úplne !!!! Aj to chcem urobiť, ale neviem ako !!!! Práve som dojedol koláč s cibuľou a vajíčkami a dnes som si z dačo priniesol domov veľkú kopu cibule na ďalšiu porciu. A je to tu !!!!!
A ďalšia otázka je, koľko cesta vyliať?

[afnsvjul]

afnsvjulRecept na veľmi jednoduchý „rôsolovitý koláč“, ale použila som ho na klobásu. Ukázalo sa to veľmi chutné!
Kefír alebo kyslá smotana --- 400 g. Maslo --- 160 gr. Cukor --- 2 polievkové lyžice. l. Soľ --- 0,5 lyžičky. Vajcia --- 2 ks. Múka --- 280 gr. Prášok do pečiva --- 1,5 lyžičky.
Na plnku som vzala dve uvarené vajcia a cibuľu som nakrájala nadrobno - dá sa dusiť na panvici s trochou soli, aby sa zmenšil objem. Ale dal som to na minútu do mikrovlnky a zakryl som to filmom.
Naliala lyžicu, narovnala po okrajoch, potom plnku a na vrch opäť cesto. Ukázalo sa to s plátkom, vo vyhriatej klobáse a 8-10 minút.
Dobrú chuť!!!

[Nikitosik]

Nikitosik,

ach, Devuli, a definovali sme si svojho smajlíka ako koláč. Jedia iba koláče s jablkami. Iba ak k tomu poviem, že som so zariadením spokojný.

Jedia iba koláče s jablkami.

Rita, čo za cesto?

[Svetlan]

Svetlan, zatiaľ beriem iba cesto zo Zvezdného. Ak 2 vrstvy, tak 12 koláčov. Nikdy som si nemyslel, že svoj hlad môžete uspokojiť tak rýchlo a chutne.
Chcem vyskúšať droždie, ale moje ruky naň nedosiahnu.
Zatiaľ iba továreň na výrobu lupienkov z hotového cesta.

[Rita]

Rita, a ja som, naopak, nikdy na Smiley nič z lístkového cesta nepiekla.Och, zajtra si budem musieť piecť lístkové!

Dievčatá, keby len zverejnili obrázky koláčov, pre tie, ktoré sú v nádrži. Ani si neviem predstaviť, ako ich urobiť, ale naozaj chcem ...

Áno, prosím, odhalte technológiu výroby koláčov. Potrebujete ich vytesať, alebo, ako odporúča návod, vyvaľkať plachtu, položiť ju na spodnú dosku, vyložiť náplň a zakryť ďalšou plachtou?

Devuli, koláče sa vyrábajú veľmi ľahko. Z 2 vrstiev sa získajú 2 záložky - 12 koláčov.
Jeden plát vyvaľkám a prekrojím na polovicu. Smajlíka mierne potriem štetcom s olejom (skúsil som to bez oleja, ale druhá záložka sa dostala von s ťažkosťami). Jednu polovicu cesta natriem, naň plnku a druhú polovicu uzavriem tak, že okraje zovriem. Všetky. Veľmi chutné, rýchle a nepríjemné.
Rovnakým princípom som na cesto položila aj párky veľkosti malého prsta. Ukázalo sa to tiež chutné a šťavnaté a samozrejme rýchlo.

[Nikitosik]

Dobrý deň všetkým! Rád by som sa pripojil k vašej sladkej a chutnej spoločnosti!

A len otázka, či vám to neprekáža.

Nikitosik,

Maslo --- 160 gr.

Je maslo mäkké, mäkčené alebo ghí?

[Nikitosik]

Nikitosik, ďakujem za prispôsobenie rôsolovaného koláča v „našom“ zariadení !!!! Na môj víkend šli „pirohy s vajíčkom a zelenou cibuľkou“ s treskom. Všetkým chutilo, dokonca viac, ako keď som robila koláč

Dievčatá a kto už robil sušienky? Zdieľajte recept a komentáre

[Nadežda Pak]

Nadežda Pak,

Je maslo mäkké, mäkčené alebo ghí?

Zmäknuté maslo.
afnsvjul,
Keksík som ešte neskúšala, ale kváskové cesto som špeciálne nechala na koláče a zamrazila (teraz som ho piekla.) Ukázalo sa to vynikajúce!

Ľudia, sedím tu, čítam Temka a trpím. Čo je lepšia klobása alebo churros?

[Galina]

Galina, nemôžete robiť churos s plnkou, ale v salámovači - koláče s rôznymi plnkami !!!!

Churos s náplňou síce neurobíte, ale v salámovačke - koláče s rôznymi plnkami !!!!

To je isté! A churros tiež chce. Držím sa z posledných síl

Chcem všetko, najmä keď veľa čítate na fóre receptov (ospravedlňujem sa, že ste sa dostali dovnútra). Chcem sa hojdať na pirohoch so zelenou cibuľkou a vajcami.

Ak tomu dobre rozumiem, potrebujeme oboje

Ak tomu dobre rozumiem, potrebujeme oboje

Presne !!! Celkom bežné riešenie pre naše fórum !!

Presne !!! Celkom bežné riešenie pre naše fórum !!

Kde získať miesto pre všetko, byt sa nedá rozšíriť

Dievčatá v Temke o opravách už pripájajú balkóny k kuchyni, aby zväčšili kuchynský priestor ...

To nie je problém, problém je, že balkón v miestnosti

To nie je problém, problém je, že balkón v miestnosti

Galina, tiez mam !!!!

[Cirre]

Cirre,
Gal Mám to a to ..., som veľmi rád, že mám obe zariadenia ...

[marlanca]

marlanca Ďakujem menovec, ale nemôžem to urobiť hneď. Vezmem si zatiaľ jednu vec

[Cirre]

Cirre,
Gal, ak sú malé deti, potom je lepší churros a ak dospelí, potom samozrejme výrobca klobás ... IMHO ...

[Cirre]

Cirre,
Gal, ak sú malé deti, potom je lepšie churros, a ak dospelí, potom samozrejme výrobca klobás ... IMHO ...

všetky sú už veľké, pretože klobásu bude treba vziať

To nie je problém, problém je, že balkón v miestnosti

A kto žije v súkromnom dome bez balkóna, čo by mal robiť? Rozšírenie kuchyne pre rôzne zariadenia?

A kto žije v súkromnom dome bez balkóna, čo by mal robiť? Rozšírenie kuchyne pre rôzne zariadenia?

V súkromnom dome je to jednoduchšie, miesto sa vždy nájde

Takže dom je malý a kuchyňa malá a v iných miestnostiach nechovám kuchynské prístroje, dobre, iba mikrovlnku s HP na chodbe a je to.