Zariadenie na varenie párkov do cesta (salámovač)

[grilovač párkov Pyshka-3, klobása IRIT IR-5124, pullman pl 1018, Výrobca hotdogov, hotdogger ENDEVER Skyline SM-18, vaflovač Dobrynya DO-2102 (grilovačka), pekáč Smile RS 3633 6 v 1]

Na našom webe som nenašiel samostatnú tému klobásy. Prebiehajú malé diskusie na tému „Kuchynské drobnosti“ a recept Larisy-Doplety „Klobásy do cesta“.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382808.0
Podľa môjho názoru je zariadenie veľmi hodné a zaslúži si samostatnú tému.
Teraz sa v Rusku predáva veľa podobných zariadení od rôznych výrobcov. Stretol som sa s nasledujúcimi názvami a značkami:
grilovač párkov Pyshka-3,
klobása IRIT IR-5124,
pullman pl 1018,
Výrobca hotdogov,
hotdogger ENDEVER Skyline SM-18,
vaflovač Dobrynya DO-2102 (grilovačka),
pekáč Smile RS 3633 6 v 1.
Myslím, že existujú aj ďalšie. Všetky sú si však podobné vzhľadom, veľkosťou a silou.
Jedno z týchto zariadení som v obchode videl dlho. Ale v tom čase neexistovali žiadne nápady, ktoré by som chcel do tohto stroja stelesniť. Avšak po roku, po opätovnom prečítaní mnohých Temki na našom fóre a po tom, čo som si viackrát olízol pery na tých najchutnejších churrosoch a koláčoch v sendvičovačoch, som sa rozhodol kúpiť hračkársky prístroj. Prišiel som na to, že práve také zariadenie by bolo pre mňa pohodlnejšie a funkčnejšie.
Spočiatku som si chcel kúpiť bielu klobásu. Voľba padla na Irita. Ale keď som to videl naživo, nekúpil som si ho, pretože samotné zariadenie sa zdalo chatrné a povlak bol tiež slabý, na jednom mieste som si dokonca všimol čip.
Kúpil som si Roster Smile RS 3633 6 v 1.
Chcem sa s vami podeliť o svoj dojem z tohto zariadenia.

Raster Smile RS 3633 6 v 1.

Po prvé, o vlastnostiach, ktoré deklaruje výrobca.

„Raster Smile RS 3633 6 v 1 pomôže obohatiť váš jedálniček o nové chutné pokrmy, ktoré môžete ľahko pripraviť: vyprážané klobásy, domáce rezne, klobásy do cesta, koláče s rôznymi plnkami, tvarohové tyčinky, zemiakové tyčinky. Vďaka nepriľnavému povlaku sa jedlo nezlepuje po stranách pekáča.

Farba Stroj na pečenie úsmevov RS 3633 6 v 1: čierna so šedou farbou

Technické vlastnosti Roster Smile RS 3633 6 v 1:
Príkon: 750 W
Nepriľnavý povlak
Tepelne izolované puzdro
Ukazovateľ práce a kúrenia
Pogumované nohy
Nepriľnavý povlak dosiek
Hmotnosť: 1,1 kg

Kompletná sada Roster Smile RS 3633 6 v 1:
Zoznam
Bambusové špízy (6 ks)
Kniha receptov.

Záruka na Roster Smile RS 3633 6 v 1 - 12 mesiacov."

(Informácie zo stránky )

[Prvé dojmy.]

Prvé dojmy.

Zariadenie bolo prehľadne zabalené v svetlej škatuľke. Vo vnútri bol manuál a sada bambusových tyčiniek.


Súpiska sa mi páčila na prvý pohľad. Malý, prehľadne urobený.
Vnútorný povlak vyzerá pevne, je sivastej farby (Irit bol čierny).


Západka umožňuje bezpečné spojenie dosiek, čo je dôležité, pretože cesto zvyčajne rastie tak dobre, že by mohlo zdvihnúť veko.

Výrobca klobás má v zadnej časti miesto na navíjanie šnúry. Môžete ho uložiť zvisle. Stojí presne, nepadá.



Pokyn sa mi páčil. Je vo forme malej knižky. 20 strán v ruštine.


Jasne vysvetľuje, ako pripraviť zariadenie, ako ho používať, ako ho čistiť. Existuje 5 receptov na koláče s rôznymi plnkami.


Neexistuje však žiadny konkrétny test: je jednoducho naznačené, že môžete použiť krehké pečivo, droždie alebo lupienky. Navrhlo sa varenie ďalších jedál: tvaroh a zemiakové tyčinky, kebab. (Tieto recepty som ešte nepoužil, pretože som nemal všetky prísady.)

Najprv zapnutie a pečenie.

Jemne umyte vnútorný povrch tekutým saponátom, utrite ho do sucha, naolejujte bunky a zahrievajte ich 10 minút, ako to vyžaduje návod.Potom taniere utrela papierovou utierkou a pokúsila sa upiecť svoje prvé výrobky.
A tu ma čakalo trpké sklamanie.
Po ruke nebol ŽIADNY vhodný recept. Internet ponúkol buď sušienkové cesto, alebo kukuričnú múku. V pokynoch nebol napísaný ani obvyklý cesto!
Po prečítaní výroku v téme Dopleta, že ktorýkoľvek je vhodný na palacinky, som cesto vymiesil na domácom jogurte. Bohužiaľ, nie pečené. Bola to škoda!
Ale keďže som si myslel, že rovnaké problémy môžu nastať aj u iných majiteľov, rozhodol som sa vykonať sériu experimentov a nájsť v tomto prístroji jedlé možnosti pečenia.

Prvé závery.

K dnešnému dňu sa zariadenie úplne rehabilitovalo!
Varenie:
omeleta,
tvarohové tyčinky,
zemiakové tyčinky,
charlotte,
kefírové šišky.
Všetko sa podarilo! Nielen pečené, ale aj chutné.

Som veľmi rád, že všetky „tyčinky“ sú upečené rovnomerne. Čítal som, že v niektorých ďalších modeloch je to problém. Píšu, že extrémne výrobky sú bledšie ako tie v strede. Toto nie je v Smiley.

Niekoľko odporúčaní a postrehov.

1. Pri pečení niektorých druhov cesta dochádza k intenzívnej tvorbe pary (pripomína to fungovanie multivarky v programe „Parník“). Preto je najlepšie umiestniť zariadenie pod kapotu.
2. Ak pri vkladaní cesta do bunky nemôžete odhadnúť množstvo, potom môže prebytočná časť vyliať z otvorov pre tyčinky. Preto stojí za to, aby ste prístroj na výrobu údenín položili na dosku alebo na silikónovú podložku, aby ste uľahčili čistenie.
3. Pri použití experimentálneho testu, ktorý ste nikdy netestovali, odporúčam upiecť na každú vzorku jednu tyčinku. Stojí za to podľa mňa stratiť o niečo viac času, ako ľutovať pokazené cesto.
4. Niekedy je počas pečenia počuť pískanie, zdá sa, že cesto zariadenie rozbije. Nič v zlom! Ibaže prebytočné cesto sa vyleje.
5. Vnútorný kryt sa dá ľahko utrieť. Je to náročnejšie, keď sa cesto nalepí na plastové rúčky. Na tieto miesta som dala vlhkú handričku. Potom sa všetko upratuje rýchlejšie a ľahšie.

A toto zariadenie som z času na čas neocenil, ale bez potešenia. Lena, dúfam, že budem „nakazená“ dobrotami

[Lenochka!]

Lenochka! Pekné zariadenie! Pozerám aj na neho .. so záujmom počkám na recepty a dojmy!

[Tanya,]

Tanya, rád, že sme sa pozreli do Temky. Dúfam, že bude možné prístroj rehabilitovať a dáte mu ešte jednu šancu.

Irina, aby som dlho neochabla, idem vystaviť prvý recept.

Tyčinky „Tvarohové kastróliky s hrozienkami“ (v klobásovom hrnci Smile 3633) (Shelena)

Ďakujem Helen za tému :-) Túto klobásu vlastním aj ja, kúpila som si ju na túto príležitosť a na ďalšie tri dlhé párky alebo párky som dlho ležala nečinne a teraz sa vďaka tejto temke budeme baviť: -) :-) :-) od seba dodám, že som robila v tej, že za 6 kusov, čajové lístky, veľmi sa mi páčila !!! Tyčinky na tvaroh sú super !!

Urobil som to isté, ale boli odfúknuté
Robila som tvaroh, droždie, chutilo mi to s mletým mäsom, ale párky nooo ... praskli

toto je palacinkové cesto a klobásy

to sú párky v droždí

sú to iba karbonátky z mletého mäsa

[Shelena]

Shelena, ďakujeme, že ste sa rozhodli pre tému tohto zariadenia. Páčilo sa mi to, používam ho s radosťou. Cena emisie (zariadenia) navyše nie je vôbec vysoká.
Možno sa o ich recepty podelí niekto iný.
Dievčatá, tu je úžasný a chutný recept od spoločnosti Dopleta na náš prístroj. Už som to piekla niekoľkokrát, veľmi neobvyklé cesto v kombinácii s klobásou dáva vynikajúci efekt.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=382808.0

Urobil som to isté, ale boli odfúknuté
Robila som tvaroh, droždie, chutilo mi to s mletým mäsom, ale nooo párky ..
to sú párky v droždí

Tanyulya, robila si kváskové cesto také tenké ako na kvasnicové placky alebo si ho vyvaľkala a zabalila z obyčajného chlebového cesta? Prosím povedz mi.

Tanyulya, robila si kváskové cesto také tenké ako na kvasnicové placky alebo si ho vyvaľkala a zabalila z obyčajného chlebového cesta? Prosím povedz mi.

Zvyčajné cesto bolo vyvaľkané na cesto, potom plnka a potom opäť cesto. Pohodlnejšie a chutnejšie je to s mletým mäsom alebo mäsom ako s klobásami.

[Tanechka]

Zvyčajné cesto bolo vyvaľkané na cesto, potom plnka a potom opäť cesto. Pohodlnejšie a chutnejšie je to s mletým mäsom alebo mäsom ako s klobásami.

Tanechka, Vďaka za odpoveď. Má mleté ​​mäso počas tejto doby čas na vyprážanie? Hrúbka cesta je asi 0,5 cm?

[Dievčatá,]

Dievčatá, ako som rád, že ste tu všetci! Splnil sa mi sen: všetci majitelia týchto zariadení si budú môcť vymieňať úspešné recepty, zdieľať svoje osvedčené postupy.
Ďakujeme, že ste nešli okolo!

Mleté mäso má čas vyprážať, cesto vyvaľkám na tenko. Párky mi nechutili, pretože sa lámu a láme cesto.

[Tanyulya]

Mleté mäso má čas vyprážať, cesto vyvaľkám na tenko. Párky mi nechutili, pretože sa lámu a láme cesto.

Tanyulya, poďakovať. : rose: Budem piecť aj s mletým mäsom.
Mimochodom, cesto z Doplety sa netrhá párkom, bolo testované viackrát.

Párky mi nechutili, pretože sa lámu a láme cesto.

Možno poviem niečo hlúpe ... Ale, keď pečiem párky na cesto (hoci v rúre), párky som predrezal pozdĺž korpusu ... A potom sa nič nerozbije. To som sa dozvedel zo svojej skúsenosti s ich pečením v mikrovlnke.
Prepáčte, zasahujem.

Ir, nakrájam ich a nakrájam, oni si tak pripútajú svojich miláčikov ..... šo mama sa neboj ... zjavne také figové klobásky.

[Tanyusha!]

Podľa všetkého Tanyusha! Myslím si, že máš pravdu, pretože párky sú teraz ... hrozná vec! Nedávno som si zvykol brať Burjata z Ulan - Ude ... Takže tam: a mäso ... A cítiť ... Nebo a zem so zvyškom hrôzy, ktorá leží v obchodoch ...

Keď ľudia premýšľali o párkoch, mletom mäse a iných dobrotách, pozrel som sa do chladničky a uvidel som kefír, ktorý si vyžaduje urgentnú implementáciu, a vymyslel som chutnú večeru. :) Tu je výsledok.

Sladké tyčinky-palacinky s marmeládou z kefírového cesta (salámovač Smile 3633) (Shelena)



Takéto „palacinky“ sú pohodlné v tom, že môžete použiť akúkoľvek náplň a je potrebné veľmi málo oleja. Okrem toho máte pri použití časovača voľné ruky a ruky pre rôzne užitočné kuchynské úlohy. Páčilo sa mi SO piecť plnené palacinky.

Dnes som urobil aj nejaké rýchle maškrty. Podľa oka som zmiešala kefír, dve vajcia, cukor, kukuričnú múku a pšenicu. Do stredu som dala mrazené ríbezle. Deti sa naučili naraz!

[Lena,]

Lena, myslíme rovnakým smerom!
Pre deti sú cukrovinky z tohto zariadenia veľmi atraktívne. A dospelým sa to páči.
Dnes som s potešením vyskúšala 2 druhy tyčiniek: slané a sladké (mimochodom, tiež s bobuľami).

Tu. Cez víkend potrebujem aj slanú džungľu.

Raz som vošiel do obchodu pre domácnosť a uvidel asi 5 takýchto zariadení. Pozrela a prešla okolo. Mladší syn si občas pýta do cesta párky. A ktorá spoločnosť je lepšie kúpiť takéto zariadenie?

A ktorá spoločnosť je lepšie kúpiť takéto zariadenie?

Mám túto a som veľmi šťastná. Všetko je upečené a bez problémov vyletí z buniek.
🔗

Ludmila, vdaka, dala som to do kosika. Budem premýšľať, či také zariadenie potrebujem.

K mojej 2. správe na 1. strane bola pridaná kapitola „Niektoré odporúčania a postrehy“. Dúfam, že to niekomu pomôže.

Prinášam vám nové klobásové výrobky:

Mäsové tyčinky s ryžovou plnkou (salámovač Smile 3633) (Shelena)


Veľmi sa mi to páčilo. V recepte v komentároch som podrobne popísal svoje dojmy.

Prinášam vám nové klobásové výrobky:

Aké vynikajúce fašírky! Určite to uvarím.

[Lyi]

Lyi, ďakujem za hodnotenie! Som rada, že sa vám recept páčil. Varte pre svoje zdravie!

Tu je výsledok môjho experimentu s klobásou.

Omelety plnené mäsom a syrom v prístroji na výrobu klobás Smile 3633


Veľmi sa mi to páčilo.Syn jedol tak rýchlo, že sa nestihla obzrieť dozadu. Už z taniera ju chytila, aby nafotila konečný výsledok.
Určite to urobím. Budem experimentovať s náplňou.

Pudinkové člny plnené sleďom, nakladanou uhorkou a zemiakmi (salámovač Smile 3633) (Shelena)

[Helena]

Och-oh-oh, koľko receptov mám také zariadenie, moje priateľstvo s ním sa nezačalo hneď. Klobásy v cestíčku mi nejdú. Pečenie z lístkového cesta je lepšie. V kvásku som to neskúšala. Potom som vyskúšala recept na syrový churrosik v salámovom stroji - veľmi mi chutil. A je toľko vecí, ktoré som neurobil, ale teraz to určite urobím. HelenaVeľmi pekne ďakujem za recepty

Lena, ako krásne všetko robíš! A práve som sa pozrel na tohto výrobcu klobás na Ozone, bolo to veľmi lákavé zariadenie, rozhodol som sa hľadať recenzie na mojej obľúbenej stránke, ako to bolo v práci, a vedel som, že ich tu určite nájdem, to nemôže byť tak na HP nič také nebolo a nemýli sa. Toto zariadenie pridám do svojich nákupných plánov.

[Julia,]

Julia, Mila, ďakujem za pekné slová!

Mila, zariadenie samozrejme nie je nevyhnutné. Ale zaujímavé, s veľkými príležitosťami pre kreativitu. Ak sa rozhodnete to vziať, potom radím Smile. Nie je to zlý povlak, pečie sa rovnomerne a dostatočne rýchlo. Zaberá málo miesta.

Julia, Páči sa mi prístroj. Varím v ňom pravidelne. Zdá sa mi, že všetko, čo sa pečie v churrosnici, uvaríte v klobásovom hrnci, len si dajte viac času. Budem musieť vyskúšať nejaký recept pre dievčatá.

Lena, tak ako ty, kvôli krémešovým koláčom som bola zmätená týmto výrobcom klobás, myslela som si, že by sa v nej mali ukázať ako krásne. Tanyulya napísala, že padajú, ako ste s tým na tom?
A tiež v ňom chcem vyskúšať tvarohové koláče a máte krásne fašírky.

zariadenie samozrejme nie je nevyhnutné. Ale zaujímavé, s veľkými príležitosťami pre kreativitu.

Úplne súhlasím! Lena, ďakujem za príbeh o tejto pekáči a za recepty na jedlá v nej varené! S tvojou ľahkou rukou som si ju tiež kúpil, veľmi sa mi páčila! Varila som v ňom fašírkové rezne a tvarohové tyčinky podľa receptu Linadoc (trojuholníkové chrumky v sendvičovači Steba). Veľmi rád som v ňom varil. Nabudúce určite odfotím a ukážem, čo sa stalo.

Zdá sa mi, že všetko, čo sa pečie v churrosnici, uvaríte v klobásovom hrnci, len si dajte viac času. Budem musieť vyskúšať nejaký recept pre dievčatá.

ach prosím urob to vlákno .. nedávno som ho videla v obchode a rozmýšľala, či nahradí churos?

Zhenya, dievčatá píšu, že to isté cesto v churrosmakeri a vaflovom žehličke alebo v nejakom inom prístroji sa prejaví odlišnou chuťou. Hovoria, že churros je chutnejší. Ale v niektorých prípadoch výrobca klobás vyhráva vo forme, je ľahšie strčiť náplň do takej veľkosti, takže si tiež zaslúži pozornosť, najmä preto, že cena je taká atraktívna, naozaj chcem toto malé zariadenie, teraz prehľadávam internetové obchody , hľadajúc, kde bude nákup výnosnejší.

Takže možno je iná chuť, pretože iná je hrúbka?
V churros sa mi zdá tenší .. a v klobáse je klobása taká klobása

[Mila,]

Lena, tak ako ty, kvôli krémešovým koláčom som bola zmätená týmto výrobcom klobás, myslela som si, že by sa v nej mali ukázať ako krásne. Tanyulya napísala, že padajú, ako ste s tým na tom?

Mila, prečítajte si recept na lode na tejto stránke vyššie, je tu veľa obrázkov. Za mnou navrhovaný čas krémeše neopadávali, naopak, držali si perfektne tvar. Tanyulya pravdepodobne piekla menej.

ach prosím, urob to vlákno .. nedávno som ho videla v obchode a uvažovala som, či nahradí churos?

Zhenya, aj keď sa pokúsim, rozhodne nemôžem porovnať chute (nie je tam žiadny churrosmaker). Musíme sa opýtať Tanyulya - má obe zariadenia, určite vie povedať o rozdiele alebo podobnosti.

Lera-7, Svetlana, Som veľmi rád, že neboli z tejto hračky sklamaní. Prosím, podeľte sa o svoje dobroty. Dobrých receptov nikdy nie je príliš veľa!

A dnes som opäť naštvaná, tvarohové tyčinky som piekla druhýkrát a opäť sa buď ukážu ako veľmi tmavé, alebo vypadnú a vyprázdnia sa, ak skrátim čas pečenia. Nechápem, čo robím zle, ale nemám chuť jesť spálené.

Elena, ako si získaš také krásy?

[Julia,]

Julia, Vedel som o všetkom, radil som ti. Skúste zmeniť svoj recept. Hneď vyššie spomenula Svetlana také výrobky z tvarohu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382535.0

Elena, tak dnes som to už robila podľa iného receptu, recept na tvarohové koláče som zobrala pre sendvičovač, ale výsledok je rovnaký, horia. Ale ako to môžete urobiť, ale zatiaľ som to neurobil - to znamená, že robím niečo zle a pointa to pravdepodobne nie je v recepte, ale v mojich bežných chybách. Doba pečenia - 12 minút. Dal som - čierne vyjdú a 10 minút - sfúknuté.

A ďalšia otázka, a keď pečiete tvarohové tyčinky, vychádza cesto po okrajoch?

Ak to urobíte podľa receptu, ktorý je vyšší, ako potom vypočítať správny čas pečenia, na rovnakom mieste má druhé zariadenie iný výkon?

[Julia,]

Julia, keďže recepty sú rôzne, potom v nich skutočne nie je vec.
Ako dlho zohrievate spotrebič?
Nepridávate príliš veľa cukru? Možno to zredukujete a do vnútra pridáte hrozienka, alebo potom hotové výrobky posypete práškom?
Dáte Mankeovi dosť času na opuchnutie? (To dodá tyčinkám po upečení „pevnosť“.)
Tvarohové cesto je často rozmarné, keď sa pečie v rúre, pomalý hrniec. Miluje odpadávať a nemusí sa ani piecť.
Skúste upiecť niečo iné. Porovnajte fotografie a urobte záver.
Vaše zariadenie sa môže prehrievať. Koniec koncov, existujú aj chybné jednotky.

A ďalšia otázka, a keď pečiete tvarohové tyčinky, vychádza cesto po okrajoch?

Nie, nevychádza to. Špeciálne som najskôr upiekla 1 kus, aby som mohla presne vypočítať množstvo cesta a časom odhadnúť.

Ak to urobíte podľa receptu, ktorý je vyšší, ako potom vypočítať správny čas pečenia, na rovnakom mieste má druhé zariadenie iný výkon?

Presne tak, ako navrhujem vyššie - upiecť jednu vec a všetko vypočítať. Alebo sa opýtajte Lera-7 (Svetlana).

Lena, ďakujem za rýchlu odpoveď !!! Čítal som diskusie podľa Svetlaninho receptu a skonštatoval som, že asi išlo aj o tvaroh a jeho obsah vlhkosti. Len teraz som nechápal, ktoré cesto je lepšie pripraviť - tenšie alebo hrubšie? Keď som piekla, cesto vyšlo po stranách celkom aktívne (asi som dala veľa, a keď dám menej, tak to dopadlo nie objemne, ale nejaké polovice. Skúsim pridať menej cukru. Ďalšia otázka - urobiť vytiahnete ich okamžite alebo o niečo neskôr po vypnutí prístroja?
Určite musím dosiahnuť dobrý výsledok, inak som si toto zariadenie kúpil pod presvedčením na tému, že toto všetko je odpad, dopriať si ho a nechať ho. Takže nemôžem ustúpiť. Dosiahnem pozitívny výsledok !!!!

Zajtra vyskúšam omelety - možno šťastnejšie

[Julia,]

Julia, samozrejme, všetko sa podarí! Neváhaj.
O tvarohových tyčinkách. Moje cesto je husté. To je jasne vidieť na fotografii v recepte (ešte raz prehodnoťte so zväčšením). Nanášal som to malým kopčekom. Ihneď po pípnutí časovača ho vyberiem.

Čítal som diskusie podľa Svetlaninho receptu a skonštatoval som, že asi išlo aj o tvaroh a jeho obsah vlhkosti.

Mám podozrenie, že ste sa s tvarohovým cestom príliš nestretli. Veľa závisí od obsahu tuku v tvarohu a od jeho kvality.

Mám podozrenie, že ste sa s tvarohovým cestom príliš nestretli. Veľa závisí od obsahu tuku v tvarohu a od jeho kvality.

Samozrejme to skúsim pokusom a omylom. Je dobré, že aspoň manželstvo dopadne, aj keď veľmi opálené, ale chutné !!!!

To je útecha.
Za nadmerné množstvo cukru môže predovšetkým nadmerné spálenie. Začnite tým, že ju znížite.
Šťastné experimenty!

Poďakovať!!!

Ahojte dievčatá!
Teraz som prehľadal všetky internetové obchody, klobásu Smile som našiel iba na Ozone.V DNS som našiel hot doggera ENDEVER Skyline SM-18 a zdá sa, že dokonca už je v obchode nášho mesta. Asi pôjdem dnes a pozriem sa na neho bližšie, pretože na fotografii je pekný. Je pravda, že je to iba pre tri klobásy, ale veľkosť výhrevnej plochy je uvedená ako 230x130 mm. Lena, mohla by si zmerať dosku vo svojom emotikone?
Mimochodom, o ENDEVER sa hovorí, že môže vyprážať párky, oblátky, mini kebaby. bolo by zaujímavé skúsiť uvariť kebab.