Proteínové palacinky (bez vajec)

Proteínové palacinky (bez vajec)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	120 g
Jogurt 4%	350 ml
80% srvátkový proteínový koncentrát	30 g
Zeleninový olej	2 h l
Soľ	štipka
Cukor	1 polievková lyžica

Metóda varenia

• Zmiešajte všetky komponenty mixérom, mixérom alebo kuchynským robotom. Panvicu vymastíme olejom. Pečieme na panvici.

Miska je určená pre

5 kusov

Čas na prípravu:

20 minút

[DarthSidious]

DarthSidious, prepáčte, ale na aké účely pečiete také palacinky na proteínovom koncentráte (myslím, že poznáte jeho vplyv na organizmus)?

PCB plní funkciu vajíčka viazaním zložiek počas tepelného spracovania. Navyše, jedlo je bohaté na bielkoviny.
Potravinársky priemysel vyrába proteínové tyčinky, prečo si nepiecť palacinky!

(Myslím, že poznáte jeho vplyv na telo)?

30 gramov PCB bude pôsobiť na telo rovnako ako 850 ml odstredeného mlieka alebo jogurtu, len sa vstrebáva o niečo rýchlejšie.

jedlo sa ukáže byť bohaté na bielkoviny.
Potravinársky priemysel vyrába proteínové tyčinky, prečo si nepiecť palacinky!

Áno, hojne hojne. Práve pre tieto účely priemysel vyrába také tyčinky (s vysokým obsahom sacharidov a bielkovín) - na zvýšenie svalovej hmoty športovcov.
Pridávate do palaciniek na tieto účely bielkoviny?

Ak je váš cieľ

slúži ako vajíčko viazaním zložiek

potom by stálo za to venovať pozornosť potravinám, ktoré sú pre telo neutrálnejšie: banán, ovsené vločky alebo ľanové želé, srvátka ... Existuje mnoho spôsobov, ako nahradiť vajcia v pekárskych výrobkoch: Ako piecť bez vajec?

Je mi to veľmi ľúto. Nejako sa mi nechce s receptom rozprávať o škodlivých účinkoch jednej zo zložiek na telo v recepte, chcem len upozorniť na následky. pravidelné spotreba tohto produktu s nadbytočné obsah bielkovín (v mlieku je bielkovina rádovo menšia). Má zmysel konzumovať takéto výrobky iba pre športovcov, ktorí aktívne budujú svalovú hmotu (inak to môže mať vplyv na obličky, kĺby, vodnú bilanciu (príjem bielkovín, tekutín vyžaduje 2-krát viac), váhu ...).

Ešte raz sa ospravedlňujem za takéto komentáre (ale nemôžem inak, ako o tom povedať).

Mimochodom, tie isté palacinky sa bez bielkovín ukážu úžasne.