Multivarkový tlakový hrniec Polaris PPC 0705AD

[Multivar s tlakom Polaris PPC 0705AD]

Multivar s tlakom Polaris PPC 0705AD

Multivarka s tlakom Polaris PPC 0705AD - multifunkčný pomocník vo vašej kuchyni. Kombinuje dva pracovné princípy: tlakové varenie a beztlakové varenie. S jeho pomocou môžete variť, dusiť, pariť rôzne chutné a zdravé jedlá. Jednou z výhod tlakového multivarku je rýchle varenie. Jedlá majú neprekonateľnú chuť a bohatú arómu, zatiaľ čo výrobky si zachovávajú svoje užitočné vlastnosti.

Multivar s tlakovým Polaris PPC 0705AD spestrí vašu stravu, pretože má 24 automatických programov varenia a jedinečnú funkciu Multi-Cook PLUS. Ak dôjde k výpadku napájania, multivarok uchová nastavený program až 2 hodiny. Odnímateľná vnútorná misa s keramickou vložkou s objemom 5 litrov vám umožní pripraviť až 10 porcií. O pripravenosti vás bude informovať zvukový signál a vy môžete na stole podávať voňavé jedlo pre celú rodinu.

Objem: 5 l
Príkon: 1000W
24 automatických programov
5 programov je pripravených pod tlakom a bez tlaku
5 programov - iba s tlakom
13 programov - bez tlaku a funkcie viacnásobného varenia
JEDINEČNÁ FUNKCIA „Multipovar Plus“
6 úrovní tlaku
3D - kúrenie
Keramická potiahnutá vnútorná misa
Ruší sa automatické zahrievanie
Úspora programu v prípade výpadku napájania - 2 hodiny
Odložený štart 24 h. Všetky automatické programy
Kniha pre 100 receptov ako darček
Príslušenstvo: odmerka, naparovacia nádoba, odmerná lyžica, plochá lyžica

Dostal som tento, tento tlakový hrniec je veľmi podobný Moulinex CE502832 (CE 503132), ale existujú zaujímavé rozdiely: ohrev je vypnutý vopred (ale z nejakého dôvodu je tlačidlo Štart, nie Ohrev, ako je napísané v pokyny), parný ventil je lepšie vyrobený - výstupné tlačidlo pary je možné stlačiť a zablokovať pomocou špeciálnej páky, zaistí sa v stlačenej polohe a ventil zostane otvorený, čo je vhodné napríklad na pečenie, inak sa sťažujú, že veko v takýchto tlakových hrncoch sa v tomto režime samo otvára, pretože všetka para ventilom neprechádza.
Namiesto textúry produktu je na výber úroveň tlaku: Úroveň 1 - 100 '... Úroveň 6 - 115'.
Odpočítavanie vo väčšine režimov začína okamžite, a nie po dosiahnutí prevádzkovej teploty, to nie je vždy pohodlné, ale v programe Steam Cooker sa odpočítavanie spustí po zahriatí, pretože tu môžete nastaviť ľubovoľnú úroveň tlaku a čas v krokoch po 1 minúte , potom v tomto režime veľa varím.
Dobré programy bez tlaku: Polievka (ak si vyberiete možnosť bez tlaku), najskôr sa obsah privedie k varu a veko sa uzamkne, potom poklesne na približne 98 'a môžete veko otvoriť a pridať všetko, čo potrebujete, a miešať. Braising (93 '), mliečna kaša (94', počítanie okamžite), ovsené vločky (94 '), odpočítavanie po dosiahnutí teploty).
Výhodné programy Cestoviny a klobásy / Pelmeni: ohrieva vodu, signalizuje, zatvára jedlo, znovu ohrieva a až potom spustí odpočítavanie.
Okrem Multicook je tu ešte 9-stupňový Multicook Plus.
Páčila sa mi indikácia tlaku na displeji, počas vytáčania a počas chladenia vidíte, kedy môžete otvoriť veko.

(Pri dusení to najskôr tiež varí, na mliečnej kaši - zdá sa, že nie)

Ak nastavíte režim s maximálnym tlakom, napríklad Plov (úroveň tlaku 6), drží tento tlak? alebo to väčšinou funguje na úrovni 5?

No, urobil som pilaf a dal som ho len na 6, je to ako: pomaly sa k nemu dostane, vidno to podľa čiar, potom je desiatka pravdepodobne vypnutá a trochu sa ochladí, podľa toho tlak trochu klesá, desiata sa znovu zapne a tlak stúpne o jednu čiaru.Všetko sú to tlakové hrnce, tieto kliknutia sú počuť, len nie všetky ukazujú skutočnú teplotu alebo tlak.

Len ma naozaj trápilo, že môj bývalý Polaris 0505 neudržal deklarovanú úroveň. Napríklad na pilafe 25 minút (pod tlakom) udržiavala úroveň 6 asi päť minút, zvyšok času bol 4-5. Všetky moje otázky na paralelnom fóre boli zodpovedané, že ide o ochranu pred prehriatím a karikatúra len tak krváca z prebytku. A prečo potom písať o tlaku 6, keď ho nedrží? A nielen v režime pilaf (je to len napríklad).

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, máte samozrejme pravdu, ale toto je iba marketingový ťah, že sa nám ukazuje súčasný tlak, tu v našom Moulinexe 502 (503) som zvolil napríklad režim Bean, kde 114 ', ako viem ako dlho bude trvať varenie na tomto a kedy ísť nižšie? Neviete a nebojte sa. Alebo výber textúr, vyberte 6, neustále horí a toto je obdoba tlaku v tomto.
IMHO, neobťažujem sa s presnosťou - úroveň 6 je 115 ', 5-112', nie je to dôležité, ochrana pred prehriatím je pre mňa oveľa dôležitejšia, tu je podľa pokynov uvedené, že ak je pod 115 'pod tlakom, ochrana bude fungovať a vypne sa, dúfam, že áno, nejako namáhajú prasknuté viečka od prehriatia.

Skúšam vložiť viacnásobnú fotografiu

Táto karikatúra sa mi páčila. Chcem to vziať, ale stále pochybujem o tom, čo je to isté - toto alebo Polaris 0520 d. Zlomil som si celú hlavu, z hromady karikatúr som sa dostal k voľbe jedného z týchto dvoch. hostesky, povedzte mi, ktorú si mám zvoliť? A potom sa nemôžem dočkať, kým dosiahnem tento zázrak, ale nemôžem si vybrať ani jedno. vypomôcť

[nikbamby]

nikbamby, zdá sa mi, že nie je úplne správne porovnávať tento multivark a Polaris 0520. Pretože Polaris 0520 nemá režim „tlakového hrnca“

[Nadin1234]

Nadin1234, prosím, povedzte mi, je kryt snímateľný v Polaris PPC 0705AD alebo nie? Ako riešite jeho čistenie?

Sakra dobre. Z modelov je už v mojej hlave neporiadok, toľko zaujímavých vecí. V noci som opäť vyliezol na fóra a stále inklinujem k tomuto modelu, ale môj priateľ odrádza od účasti kvôli spoločnosti, sám pracuje na opravách a hovoria, že Polaris sa často nosí na opravy. Môžete mi povedať na porovnanie podobný model od inej spoločnosti, ale s rovnakou funkčnosťou.

[Areanda]

Areanda, vnútorný kryt je odnímateľný (nasadzuje sa na čap uprostred, sníma sa jedným pohybom.) Má na sebe silikónový krúžok, ktorý je potrebné zložiť a umyť, a je žiaduce mať náhradný.

[nikbamby]

nikbamby„Som potešený touto skratkou, skutočnosťou, že Polaris sa často dodáva na opravy - je to kvôli veľkému objemu predaja a dojmu, že IMHO Redmond má veľa služieb. Myslím si, že je nebezpečnejšie vziať si nejakú málo známu značku, žiadne náhradné diely, žiadne autorizované servisné strediská
Podobne ako pri modeli Moulinex CE502832 (CE 503 132) existujú rozdiely, napísal som vyššie.
Tento tlakový hrniec Polaris má mnoho programov pre varenie: dusenie, mliečna kaša ..., polievku môžete variť pod tlakom alebo vôbec bez tlaku, ak nemáte samostatný multivark, potom je dobrou voľbou tlakový hrniec s pokročilou funkčnosťou. .

[Nadin1234]

Nadin1234, ďakujem za podrobnú odpoveď. potom posledná otázka, kde nájsť misky pre tento multi? Alebo iba na objednávku v servisných strediskách?

[nikbamby]

nikbambyvhodné pre misky Redmond: nepriľnavý RB-A523, povrchová úprava Daikin a oceľ RB-S520.

ach, aké skvelé, vďaka!

Povedzte mi, má tento tlakový hrniec s viacerými varičmi schopnosť nastavovať teplotu v rozmedzí 60 - 100 stupňov, aby sa dal použiť ako pomalý hrniec, sous-vid ?? Spastbo za odpoveď

Jeho teplota je regulovaná variabilným krokom: od 30 do 90 stupňov - krok po 5 stupňoch, od 90 do 100 - v 2 *, od 100 do 118 - v kroku 3 *, od 118 do 120 - v 2 * , od 120 do 180 - o 10. hodine *.
To znamená, že nie je príliš vhodné pre sous-vide, pretože krok je v požadovanom rozsahu príliš veľký.

Nadežda veľmi pekne ďakujem, ešte nejaké tlakové hrnce uvidím

[Nadin1234]

Nadin1234ako sa vám páči váš asistent, ako plynie čas? Povedz mi, pliz, čo sa ti nakoniec páči, čo nie? Starám sa o ňu o darček pre moju matku.

[Kamillie]

Kamillie, Som s ním spokojný, jeden z mojich najlepších tlakových hrncov, čo znamená, že stojí neustále na doske a nedá sa z miestnosti vyviesť ako iné.
Varím v nepôvodných miskách Redmond, hoci pôvodná je stále nová, len som si na ne zvykla.

[Nadin1234]

Nadin1234, ďakujem za odpoveď! Je skvelé, keď vás technológia robí šťastnou.Už som si ho kúpil, dúfam, že tiež len poteší, zatiaľ čo testujeme a pozorujeme)) Zatiaľ sa vyskytlo jedno nedorozumenie, možno mu na to pomôžete? Keď nastavím úroveň tlaku na 6, potom počas procesu varenia indikátor ukazuje buď pokles, alebo zvýšenie tlaku, ale dlhodobo nedosahuje šiestu úroveň, ani pri piatej sa nezdržuje, a tak na niekoľkokrát. Vo výsledku môžeme povedať, že varí nie o 6, ale niekde v strede na úrovni 4. Čo ty
A podeľte sa, pokiaľ je to možné, ktoré poháre sú pre ňu vhodné, chcem, aby moja mama kúpila nehrdzavejúcu oceľ a teflón.

Otázka. a pri nastavovaní 6. úrovne pomaly neodvádza paru?

[Irlarsen]

Irlarsen, nie, všetko je nudné, ako v nádrži)))

[Kamillie]

Kamillie, o indikácii tlaku - to je vlastnosť tohto modelu, čiarky tlaku zodpovedajú skutočnej teplote v nádobe: 100, 103, 106, 109, 112, 115 stupňov. Odpočítavanie sa spustí, ak je aspoň jedna čiarka, t. J. Hneď ako sa ventil zatvorí. Je to logické, pretože proces varenia už začal; ak by čas neodpočítaval do dosiahnutia zvolenej úrovne tlaku, polovica by už bola pripravená.
Po dosiahnutí zvolenej teploty (tlaku) sa výhrevné teleso vypne a teplota mierne poklesne, pomlčka sa zmenší. Takto sa správajú všetky variče a tlakové hrnce, ale skutočná teplota / tlak sa zvyčajne nezobrazuje, aby nedošlo k zámene. používateľov
Všetky varné prvky multivark majú chybu 3-5 stupňov, považuje sa to za normu. Závisí to aj od času varenia - ak nastavíte 85 * na 3 hodiny, bude mať čas vyrovnať teplotu a bude ju udržiavať viac či menej presne. Ale pri vysokých teplotách varenia dlho nevaríme, takže teplota nemá čas sa vyrovnať. A dokáže krátkodobo udržať maximálnu prípustnú teplotu alebo 6. úroveň tlaku, aby sa zabránilo prehriatiu, takže sa vykurovacie teleso častejšie vypína. Ale to všetko nemá vplyv na kvalitu varenia, tak sa neobťažujte
Aké modely misiek sú vhodné pre našu karikatúru, som napísal na predchádzajúcej stránke.

[Nadin1234]

Nadin1234, akonáhle ste ma upokojili, naša karikatúra náhle odmietla vôbec vyvíjať tlak. Zahreje sa, dokonca príde k varu, jeden štvorček na ukazovateli začne blikať a to je všetko, už nie. A najzaujímavejšie je, že para neklesá ani z ventilu, ani spod viečka, má pocit, že sa jednoducho nezohrieva. A odo dňa zakúpenia neuplynul ani týždeň. Odniesli to do obchodu a sľúbili, že na to prídu. Musíte teda počkať 2 týždne. Toto sa nazýva vyrobený darček pre moju matku (((.

[Kamillie]

Kamillie, napíš ako sa to skončí. Ak však od dátumu nákupu neuplynuli 2 týždne, nemali by ste ich okamžite vymeniť?

[Nadin1234]

Nadin1234, ako by mali, a neodmietajú, ale multivarok sa považuje za technicky zložitý produkt a obchod ho bez odborných znalostí nemôže prijať. Tiež som si myslel, že to prinesiem a na oplátku dostanem ďalší, to sa mi snívalo).

Ahojte dievcata, tiez si idem kupit, do skladu teraz v obchode ... ale nerozumiem, kde ja sama vezmem vsetky tieto pomery teploty a tlaku casu .... kto pochopil ako? Mám naplánovanú svoju prvú karikatúru ... Chcel som inú spoločnosť, ale nemáme ich v meste,

[Erema]

Erema, pre tento model existujú veľmi podrobné pokyny, teploty sú uvedené vo všetkých režimoch a predvolený tlak je nastavený najskôr pomaly

Ďakujem, dúfam, že to zvládnem ... zvládol som to ... Zajtra pôjdem, ak sa akcia neskončila, kúpim si ju. Mimochodom, aj ja som Nadine, pretože chápem, že sa voláš Nadia ...

S propagáciou som samozrejme meškal, slušne som preplatil, ale kúpil som si to ...

Okamžite otázka, režim pilaf 50 minút pod tlakom je v pohode, možno bude stačiť 15 minút?

No, pilaf, v zásade mal úspech ... nabudúce mierne zmením receptúru v čase a vode ..

[Erema]

Erema, áno, tiež som prvýkrát nastavil pilaf štandardne
30 minút je dosť, alebo dokonca menej.

No dal som 20 a vodu 1: 1, teraz v 30 dám viac vody na dno pohára ... poradila si s tým s pilafom, ryža bola drobivá

Ako si dusiť zemiaky s mäsom, aby bolo rýchlejšie a chutnejšie? Rozmýšľam, že vydržím pol hodiny na pilafe a potom dusím, ...

[Erema]

EremaAk varíte pod vysokým tlakom na Plov, za pol hodinu bude všetko hotové. Mäso varím osobitne od zemiakov (ak nie kuracie), radšej dusím dlho pri nízkej rýchlosti.

Áno, už som to pochopil, o pol hodiny sa zemiaky s bravčovým mäsom v ústach roztopili, nabudúce si ich dám na 20 minút a potom budú chradnúť na zahriatie ... ďakujem za odpoveď, len to mám najskôr to ku všetkému prídem empiricky .. .no takáto krátka doba varenia sa mi veľmi páči, ak vezmem do úvahy, že mi pod nohami behá dvojročný trápny ..

[Kamillie]

Kamillie, napíš ako sa to skončí. Ak však od dátumu nákupu neuplynuli 2 týždne, nemali by ste ich okamžite vymeniť?

Nakoniec nám dali karikatúru. Čo môžem povedať, služba niečo zakalí. Pri čine napísali, že zariadenie je v dobrom stave. Dobre, moja matka a ja, ženy, na to nemusíme prísť, aj keď na to nie je potrebné prísť. Ale môj manžel s technickým vzdelaním to sledoval. A ukázalo sa, že všetci traja si mysleli, že karikatúra nezvyšuje tlak. Cíti sa, akoby to zafixovali na prefíkané)) Služba na hranici fantázie. No, dobre, hlavné je, že teraz to funguje, mmm)))).
Dievčatá, povedzte mi, koľko musíte venovať času a tlaku malému kusu hovädzieho guláša, ktorý je súčasťou štátu? Dávame vývar štandardne na 50 minút. Mäso je tvrdé (

[Kamillie]

Kamillie, Často varím na programe Parník, pretože tam sa odpočítava od okamihu, keď sa nastavil tlak, som asi 40 minút uvaril priemerný kus mäsa (hovädzieho mäsa) na masle a 70 gramoch vody, tlak by sa mal nastaviť na maximálne 5 alebo 6. Mám teraz žiadne pokyny, nepamätám si, že je tlak regulovaný na Bouillone?

[Nadin1234]

Nadin1234, áno, je to regulované, predvolená je úroveň 5, nechal som to tak. Ale za hodinu to bolo ťažké.

Dievčatá, ktoré varili mliečnu kašu pod tlakom? Podeľte sa o režim a tlak ....

[Erema]

EremaNemáte radi mliečnu kašu bez tlakového programu? 94 gramov, ako dobrá teplota.
Ak je tlak, potom nastavte na program Parník 15 - 20 minút, ide o čistý čas varenia, bez zvýšenia tlaku. Je lepšie nastaviť úroveň tlaku nie viac ako 3.

Som na mliečnom režime VA, veľmi sa mi páči, prosím o experiment ... mlieko sa zohrievalo na pilaf, trochu sa pripálilo, je potrebné znížiť tlak, vidíte .. . Vďaka

Otázka. a pri nastavovaní 6. úrovne pomaly neodvádza paru?

A teraz sa to deje (Na „Krupu“ sme dali pohánku pod tlakom 6. Na šiestu som sa nedostal, iba piaty blikal a z ventilu bolo zasyčanie (. Malo by to tak byť?)

Ahoj! Chcel by som vedieť, pred zakúpením tohto multivarku, aké sú rozdiely v porovnaní s multivarkom polaris ppc 1105ad ?? Prosím napíšte, čakajte na odpoveď !!!