Jamie Oliver Pea Purée

Jamie Oliver Pea Purée

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
mrazený alebo čerstvý zelený hrášok	300 g
zelené cibule	1 zväzok
čerstvá mäta	1 zväzok
olivový olej	1-2 lyžice. l.
maslo	30 - 40 g
soľ korenie	ochutnať
krém 33%	možnosť (3 lyžice. l.)
surová údená slanina	možnosť

Metóda varenia

• Rozpálime panvicu na olivovom oleji

• vložte tam zelenú cibuľu, po minúte vložte mätu, po ďalšej minúte zelený hrášok priamo z mrazničky a pripravte ju pod pokrievku na 7-10 minút.

• Preložíme do misy mixéra, pridáme maslo a pyré.

• V prípade potreby je možné pridať trochu krému. Pyré sa mi zdalo trochu suché a pridal som 2-3 lyžice. l. krém.

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

20 - 30 minút

Program varenia:

sporák a mixér

Poznámka

Toto pyré sa dá použiť ako príloha, ako nátierka na sendvič a ako nezávislé jedlo! Chutné teplé aj studené. Podávala som so surovými údenými slaninovými lupienkami)).

Dobrú chuť a ďakujem za pozornosť !!!

[Svetlana]

Svetlana, budete naďalej ohromovať a tešiť sa zo svojich nálezov. Ďakujem za recept!

Značka začiarknutia a ďakujeme, že ste tomuto jedlu venovali pozornosť!

Ďalšie neobvyklé jedlo od Majstra. Ale je to veľmi harmonické a jednoduché pre celú svoju exotiku.
Páči sa mi) Ak nie je zdobený slaninou, je vhodný na stĺpiky. A ak ho sami použijete ako prílohu k mäsu, potom bude pre požieračov mäsa jedna radosť.
Poďakovať!

Irina, dobre, čo si uvarila! Toto je jedno z mojich obľúbených jedál od Jamieho Olivera!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, Super. poďakovať.

Christina, veľmi rada dostáva pozornosť)