Zrazy mix s hubami (chudý)

[Lahodne sa postíme a nenecháme sa odradiť. A hlavne sa navzájom nejeme!]

Zrazy mix s hubami (chudý)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Kuchyňa: ukrajinský

Zloženie
pohánkové zrno	200 gramov
voda pre pohánku	200 gramov
zemiaky	500 gramov
huby	150-200 gramov
repková cibuľa	1 kus
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
maslo	na vyprážanie
múka	možnosť

Metóda varenia

• Krúpy umyjeme a povaríme v slanej vode domäkka.
• Zemiaky olúpte a tiež uvarte.
• Huby a cibuľu nakrájame na kocky.
• Smažte do mäkka. Dochutíme soľou a korením.
• Zemiaky zmiešame s kašou.
• Rozdrviť tlačeničkou.
• Nechajte vychladnúť, kým nie je teplý.
• Podľa potreby dosolíme a pridáme pár lyžíc múky. Nepotreboval som to.
• Vezmeme trochu hmoty, urobíme koláč.
• Do stredu poukladáme huby a vytvarujeme rezeň. Ak je to žiaduce, môžete variť.
• Smažte na rastlinnom oleji z oboch strán do zlatista.
• Podávame teplé. Dá sa jesť za studena (tiež veľmi chutné)
• 
• Lahodne sa postíme a nenecháme sa odradiť. A hlavne sa navzájom nejeme!

Miska je určená pre

rodina

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

tanier

Poznámka

Recept z kategórie „od oka“. Proporcie je možné meniť v ľubovoľnom smere.

[Angela]

Angela, recept je úžasný! Príspevok je vo všeobecnosti darom z nebies!)) Ďakujeme!))

[Tatyana]

Tatyana, poďakovať. Ukazuje sa to veľmi chutné. (y) Varím už päť rokov a nenudím sa. : dievča-áno: Som rád, že som potešený!

[Angela]

Len som chcel napísať, že po pôste budeme jesť také dobroty, a potom hľa - nie je mäso !!! Skvelé! A vyzerajú tak mäsité a šťavnaté. Skvelý recept, Angela!

Spomienka na detstvo: babka vyprážala zemiaky a na záver pridala pohánkovú kašu. Táto chuť zostala spojená s detstvom. A tu je taký zaujímavý recept! Poďakovať!!!

[Marinka]

Marinka, veľmi chutné veci. Skús to! Nebudeš ľutovať. Dávam zub!

[Svetlana]

babka vyprážala zemiaky a na záver pridala pohánkovú kašu

Také niečo som nikdy nevidel a nejedol! Zaujímavé!Svetlana, ďakujem, že si sa zastavil. Odporúčam.

Miska je určená pre
pre rodinu

a veľká rodina?
a ovela viac zavisi od apetitu .. pre moju je to vzdy navrch
dakujem za recept. ... odvlečený ... Nepochybujem, že to bude veľmi chutné!

veľká rodina

Takže dvaja ľudia! Nebudem ďalej písať, ako v Nekrasovovom. Pretože okrem manžela nie sú žiadni muži!

[Angela]

Angela, dakujem za recept .. inak som si už do konca príspevku rozbila hlavu, čo navarím ...

[Anyuta]

Anyuta, pre tvoje zdravie!

a potom som si už na konci príspevku rozbil hlavu, čo navarím ...

Podobne))

Och, aké vynikajúce!

[Tanyulya]

Tanyulya, jo. Poďakovať. čo prišlo!

Recept je úžasný! Ale povedzte mi, ako môžete nahradiť huby? Deti sú ešte malé, ale pohánkové rezne sú už nudné ...

[Natália.]

Natália., , poďakovať. Ak nemáte pôst, môžete si dať mäso alebo vajíčko.

[ang-kay]

ang-kay, Angel, aký zaujímavý recept!
Nikdy som nejedol zemiaky s pohánkou, ťahal som ich preč!
Úžasné jedlo, a to nielen na pôstne obdobie, ale aj ako príloha k mäsu.
Poďakovať !

[Ksyusha]

Ksyusha, pevné zdravie, drahý1, myslím. čo máš rád. a nie v príspevku, môžete do zmesi natlačiť vajíčko. Bude

Angela, ďakujem !!! recept je nádherný sám o sebe a ako nápad !!! A naozaj vyzerajú ako mäso! y) A aby bol uspokojivejší, môžete ho skombinovať so šošovicou alebo cícerom.

Aké zaujímavé - pohánka so zemiakmi, túto z týchto dní určite vyskúšam. Poďakovať!!!

[ang-kay]

ang-kay, Ja sa nepostím, ale recept si vezmem do záložiek. Musí to byť vynikajúce!

[Tatyana]

môžeme kombinovať so šošovicou alebo cícerom.

Tatyana, hlavná vec je základ a zvyšok je už pripojený. Poďakovať.

Určite vyskúšam tento z týchto dní

Nikka, nebudeš ľutovať. Poďakovať.

[Irina]

Nie som pôst, ale recept si vezmem do záložiek

Irina, do "cesta" môžete pridať vajíčko, urobiť ich s mäsom alebo varenými vajcami vo vnútri a tiež bude (y) Ďakujem.

Nepostíme sa, ale recept sa mi veľmi páčil, určite ho uvarím dnes alebo zajtra. No toto je mňam!

[Svetlana]

Svetlana, na zdravie. Čakám s dojmami! A ďakujem, že ste sa zastavili!

Talentovaný človek je talentovaný vo všetkom! Aké sú vaše príjemne úžasné recepty! Ďakujem!

Je to tak, mrnčanie! Vyprážané! Jedného presvedčila. Veľmi sa mi to páčilo. Očakávam svojho syna, ktorý sa tiež postí ... Fotografie neskôr!
Ďakujem mnohokrát!

[ang-kay]

ang-kay, to je zaujímavé: prečítal som si recept a išiel som na večeru. A podobné zrazy máme dnes v našej kaviarni Iba z jednej pohánky s hubami. Vynikajúce! Domáce budú oveľa chutnejšie!

recepty úplne úžasné

Foto neskôr!

Naozaj sa na to teším. A som rád, že sa vám páčil.

A podobných zrazy máme dnes v našej kaviarni

Ako sa to deje!

[Angela]

Angela, skvelý recept! Skúsim!!!

[Helena]

Helena, nebudeš ľutovať!

[Angela]

Správne, Angela, nikto nebude ľutovať))
Skutočne, veľmi chutné.
V skutočnosti som dosť lenivý človek, a tak som zrazy urobil z kotletiek: nedal som si to šampiňónmi, ale urobil som cibuľovo-hubovú omáčku zo sušených hríbov. Rezne som vyprážal do svetlo chrumkavej kôrky, polial ich omáčkou, pre najrôznejšie farby hodil hrsť zelenej cibule, odfotil som ich, potom som štedrou rukou pridal omáčku a s veľkou radosťou som jedol rezne)))
Angela, recept je úžasný, ďakujem pekne !!!

[Táňa!]

Táňa!Akú krásu si priniesol! Všetko je také chutné. Ďakujem mnohokrát! Som rád, že vám recept padol vhod a dúfam, že sa udomácni, keďže mám vaše kapustové rezne s hubami.

No urobil som to aj ja: ani som nečakal, že kombinácia pohánky a zemiakov je taká lahodná (robil som to prvýkrát zjednodušene, bez plnky, práve to bolo potom zabité paradajkami), rodina tiež sa to páčilo. Recept je v pohode, na trvalý pobyt to je.

[Nikka]

Nikka, vďaka za zdieľanie! Som rád, že receptu hrozí trvalé bydlisko!

Do záložiek! Tak krásne! A aké chutné sa vlnené sliny vyliali

[Nováčik]

Nováčik, vezmi si to, nebudeš ľutovať!

Ďakujem
Nečakane čarovné jedlo s elementárnymi ingredienciami a jednoduchou technológiou.
Kvôli chronickej lenivosti som lenivé varil zemiaky s pohánkou - v karikatúre pre režim „polievka“ (1 hodina) som zemiaky nahodil, po pol hodine som zaspal pohánku umytú a obarenú vriacou vodou. Všetko sa úžasne vyvarilo, ľahko roztlačilo (so starodávnou drevenou drťou). Scedený vývar išiel do chleba.
Opäť kvôli lenivosti neopražila, ale vyformovala a poslala do rúry. Zraziki sa piekli výborne, ale vrch bol trochu suchý. Nabudúce to zakryjem fóliou alebo vložím do „rukáva“, aby nevyschli.
Ďakujem!

[IvaNova]

IvaNova, vďaka za takúto správu, vďaka a inovácia v recepte. Poďakovať. Som rád, že sa mi jedlo páčilo!

Angela, ďakujem! Uvarím.

[Nina]

Nina, pre tvoje zdravie!

Angela, ďakujem pekne. Lahôdka !!!! A ak drobec zje aspoň jeden denne, bude to jedinečné !!!

[Larissa]

Larissa, vôbec nie. Dúfajme. čo jesť.

Ďakujem Angele za tak chutné potešenie. Dnes mám gýč, pretože pohánka a zemiaky už boli uvarené v úplne ľubovoľnom množstve. V teste je zjavná prevaha pohánky, sú pre mňa tmavšie, ale to sa mi na chuť nehralo horšie. Pohánka so zemiakovou kašou sa zomlela elektrickým mlynčekom na zemiaky. Výsledok je vynikajúci, pridal som štipku múky len tak, aby som si vyčistil svedomie, cesto bolo dokonale vyformované mokrými rukami. Určite to zopakujem s pôvodnými proporciami pohánka-cartotel.Po vychladnutí nám chutilo viac, chuť hubovej plnky je výraznejšia.

[Marína]

Marína, pre tvoje zdravie! Som rád, že sa všetko podarilo a páčilo sa mi to. Ďakujeme za zdieľanie vašich dojmov. A proporcie sú vecou vkusu.

Áno, nejde ani tak o vkus, ale o to, koľko sa toho už uvarilo. Vaše sú samozrejme krajšie, sú ružové, ale ja mám chokodadki mulattos, ale všetky sú rovnako chutné.

Myslel som teda, že proporcie sú tento prípad. Koľko je toho, toľko. Viac pohánky, viac pohánkovej chuti, zemiakovo-zemiakové a iná farba. Komu sa páči čo a koľko z toho, čo bolo k dispozícii.

Náhodou som uvidel recept vpravo. Angela, je čas, aby si vydala knihu - také recepty sú zaujímavé, chutné a fotografie sú nádherné.
Jeden z týchto dní určite uvarím. Stali ste sa mojou pravidelnou inšpiráciou))) - chleby boli zaregistrované pevne, každý týždeň som varila kapustu, teraz je na rade zrazy.

[Svetlana]

Svetlana, ďakujem za také láskavé slová adresované mne.
Zrazy sú veľmi chutné, naozaj. Dúfam, že to uvaríte a budete spokojní. A čo kapusta?

Kapusta mi veľmi chutila. Je pravda, že som to urobil s kyslou kapustou a môj manžel povedal, že to bola hustá kapustová polievka s proso.))) Ale všetci jedli s potešením - aj keď pripomínali kapustovú polievku, kapustová polievka s proso sa ukázala byť jednoznačne pre našu chuť.)))