Kokosová ryža v pomalom sporáku

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Kokosové vločky	45 gr.
Okrúhla ryža	1 m. St. (200 ml)
Voda	2 m. St.
Krém (alebo mlieko, voda)	1-1,5 m. St.
Cukor	2-3 st. l.
Soľ	0,5 lyžičky
Vanilín
Kakaové maslo	3 gr.

Metóda varenia

Veľmi ľahká na prípravu a veľmi chutné.
Najskôr musia byť kokosové vločky pomleté v mlyne. Vďaka tomu sa stáva tučnejším a hustejším.
Ryžu prepláchnite 4 krát. Ak chcete získať voňavú pudingovú konzistenciu, je lepšie použiť krém a tučnejšie. A ak je to lahodná kokosovo-ryžová kaša, tak čisté mlieko alebo zmiešané s vodou. Do misky na varenie posielame ryžu, mleté hobliny, vodu, smotanu, cukor, soľ, vanilín. Program varenia kaše. V mojej karikatúre je to Kaša tlak 3. Čas varenia 40 minút. Maximálna teplota je 120 stupňov. Po poklese tlaku kašu premiešajte. Zatvorte veko a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
Podávajte v akejkoľvek forme, ktorá sa vám páči.
Potom, čo som raz uvaril kokosový jogurt z kokosových vločiek, a potom kokosová ryža, Práve som ochorel na tieto chute. Teraz hľadám možnosti jeho prípravy „rýchlo a ľahko“. Táto možnosť sa mi veľmi páčila.
Odporúčam vyskúšať pre milovníkov kokosu.
Kokosové vločky sú jedinečným produktom. Ľahko z neho získate kokosové mlieko, jogurt. Palacinky vyrobené z takého mlieka alebo jogurtu sú mimoriadne chutné. Ale hlavné! Tepelné ošetrenie zvyšuje arómu a chuť v porovnaní s použitím prírodného kokosového mlieka na rovnaké účely. A to nehovorím o členení ceny ...
Čo sú kokosové vločky? Jeho zloženie, výhody a škody?
Z internetu:
Vnútro orecha obsahuje tekutinu zvanú kokosová voda alebo mlieko a biele šťavnaté mäso. Je to teda táto buničina, ktorá sa hnetie a potom vysuší. Aby sa získali kokosové vločky, potom sa starostlivo rozdrvia. Je potrebné poznamenať, že vlastnosti kokosových vločiek sú takmer identické s vlastnosťami čerstvej buničiny. Zároveň je obsah kalórií v kokosových vločkách oveľa vyšší a predstavuje 592 kcal na 100 gramov látky.
Pri varení sa používa na prípravu cukroviniek, jednak ako voňavá plnka, jednak na zdobenie koláčikov, rožkov a koláčov. Mimochodom, okrem sladkých jedál s kokosovými vločkami môžete variť mäso, šaláty a prílohy, čo výrazne spestrí vašu stravu a rozmazná vašich blízkych neštandardným jedlom.
Výhody kokosových vločiek
Pokiaľ ide o výhody kokosových vločiek, tu sa názory vedcov zhodujú: vďaka vláknine, ktorú obsahuje, má schopnosť dokonale čistiť črevá od škodlivých toxínov a toxínov. Aj po nasýtení vodou nestráca jej štruktúra pórovitosť, čo je dôvodom jej čistiacich vlastností.
Chemické zloženie tohto produktu opäť dokazuje, že výhody kokosových vločiek sú nespochybniteľným faktom. Kokos je bohatý na rôzne makro a mikroelementy, vitamíny a živiny, ktoré spolu majú mimoriadne pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Kyselina laurová, ktorá je súčasťou jej zloženia, pomáha normalizovať hladinu cholesterolu v krvi, preto sa pri konzumácii kokosu riziko kardiovaskulárnych chorôb významne znižuje.
Škoda kokosu
Poškodenie kokosu dnes môže mať vplyv iba vtedy, ak má človek individuálnu neznášanlivosť kokosového orecha. Preto pred priamym použitím tohto produktu v potravinách je potrebné poradiť sa s lekárom.Ak sa nezistia predispozície na alergické reakcie, môžete si tento exotický oriešok pokojne vychutnať.
Kalorický obsah kokosových vločiek 592 kcal.
Energetická hodnota produktu Kokosové vločky (pomer bielkovín, tukov, sacharidov):
Bielkoviny: 13 g. (~ 52 kcal)
Tuk: 65 g (~ 585 kcal)
Sacharidy: 14 g. (~ 56 kcal)
Pomer energie (b | f | y): 9% | 99% | 9%
Varenie s kokosovými vločkami ma veľmi bavilo. Predtým to pre mňa bol produkt kategórie: dobre, niečo posypať ...
A teraz sú to nápoje a palacinky, úžasné krémy, zmrzlina, oblátky ... Určite sa s vami podelím o výsledky mojej práce.