Dusená šošovica so slaninou a sušenými brusnicami

Dusená šošovica so slaninou a sušenými brusnicami

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Šošovka červená (oranžová)	200 g
Čerstvá mrkva	1 ks.
Cibuľa	1 ks.
Nafúknite slaninu (môžete nafúknuť slaninu)	50-100 g
Sušené brusnice	2-3 st. l.
Soľ korenie	ochutnať
Korenie na zeleninu	1/2 lyžičky

Metóda varenia

• - Slaninu nakrájame na prúžky. Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu na kocky.
• - Vložte slaninu na panvicu, trochu ju podusíme do transparenta, pridáme zeleninu, korenie, soľ podľa chuti, korenie na zeleninu - všetko trochu podusíš na miernom ohni do polovice varenia.
• - Zeleninu preložíme do pomalého hrnca, pridáme umytú šošovicu (nenamáčame!), Umyté brusnice.
• - Naplňte vodu tesne nad úroveň zmesi, premiešajte, pridajte soľ.
• - Nastavte režim hasenia. Trvá to málo času, asi 30 minút.
• Sledujte pripravenosť - bude rýchlo hotová!
• S vodou som trochu nepočítal, cereálie boli trochu uvarené - ale na chuti to nemalo vplyv!
• Do hotového jedla pridajte trochu nasekanej petržlenovej vňate.

Poznámka

Tu je taká šošovica! Vyskúšal som jedlo na studeno - také vynikajúce!
Chuť sa mi páčila, opäť uvarím!

Dobrú chuť, všetci!

Podobné recepty

Pečené cestoviny so slaninou a hruškami (Rada-dms)

Šošovicová polievka so slaninou a lístkovými tyčinkami s mramorovaným bravčovým mäsom (polievkový varič Smile 3700) (Ksyushk @ -Plushk @)

Cibuľový chlieb so slaninou (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta)