Salkyn ashamlik (rýchly šalát)

[Veľká fotografia:]

Salkyn ashamlik (rýchly šalát)

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: Krymský tatár

Zloženie
Reďkovka	500 gr.
Zelená Cibuľa	banda.
Kôpor	banda.
Zeleninový olej	50 gr.
Soľ

Metóda varenia

• Reďkovky nastrúhame na hrubom strúhadle, trochu vytlačíme.
• Cibuľu nakrájame nadrobno. Kto miluje kôpor, nakrájajte trochu kôpru.
• Všetko premiešajte, dochuťte rastlinným olejom a soľou.
• Veľká fotografia:
• 
• Veľká fotografia:
• 

Pamätajme si to ako „Reďkovka s cibuľou“.

Do tohto šalátu som nakrájala aj špenát a vetvičky mladého cesnaku, ktoré samonasiatím rastú v hromadách po celej záhrade.

Tento šalát je predzvesťou jari! Milujem reďkovky! Dal som to do všetkého! Ďakujem, Zakhar!

Aké nádherné ... také jarné nežné a voňavé!.
také jednoduché a originálne!
naliehavo označiť záložkou! aby som nezabudol !!!. práve zasadil reďkovku)))) a cibuľa vypučala po zime

a tiež rád pridám varené vajcia na strúhadle a kyslú smotanu namiesto masla, ale zjavne to bude iná pieseň)

a tiež rád pridám varené vajcia na strúhadle a kyslú smotanu namiesto masla, ale zjavne to bude iná pieseň)

Základ je jeden, ale variácií už je veľa.

Zdalo by sa - najjednoduchší šalát. Aké však chutné! Čerstvé, šťavnaté, vitamínové. Naozaj ako! V zime nahradím reďkovku daikonom.
Veľká vďaka! Ospravedlňujeme sa za žiadnu fotografiu