Tvarohový koláč v multivarke Panasonic

[Natusichka,]

Natusichka, ukázalo sa to vynikajúce!
ale napriek tomu má Celestine pravdu - bližšie k soufflé. Tento koláč sa ukáže, keď budete postupovať podľa pravidiel pre miešanie vyšľahaných bielkovín - prístup je rovnaký ako pre sušienku - jemne vmiešajte a snažte sa nezničiť štruktúru vzduchu.

[Ira!]

Ira! Všetko som pochopil, pokúsim sa!

Dievčatá, povedzte mi, je tvarohová hmota vhodná pre tento koláč? Tvaroh, ktorý je v obchode „tvarohový“, je zrnitý, ale chcete jemnú štruktúru, bez zŕn ...

Dievčatá, povedzte mi, je tvarohová hmota vhodná pre tento koláč? Tvaroh, ktorý je v obchode „tvarohový“, je zrnitý, ale chcete jemnú štruktúru, bez zŕn ...

V recepte sa píše „mäkký tvaroh“. S najväčšou pravdepodobnosťou ide o tvarohovú hmotu.

[Oksyusha]

V recepte sa píše „mäkký tvaroh“. S najväčšou pravdepodobnosťou ide o tvarohovú hmotu.

„Mäkký tvaroh“ je pastovitý tvaroh balený buď v „črevách“, alebo v plastových „zásobníkoch“:





Môžete zmiešať obyčajný trhový tvaroh (alebo tvaroh, ktorý sa predáva v baleniach) rozotretý cez sitko s kyslou smotanou na pastovitú konzistenciu, robím to len tak, že keď v pravý čas nie je po ruke mäkký tvaroh.

Dievčatá, povedzte mi, je tvarohová hmota vhodná pre tento koláč?

Oksyusha
Záleží na tom, aký druh tvarohu máte na mysli. Rovnako ako tvaroh sa vyrába v dvoch verziách: pastovité / mäkké (balené v plastových „táckach“ a zrnité (najčastejšie sa nachádzajú v predaji v baleniach). Ktoré z nich máte?

Alebo si kúpte liter kefíru a odvážte ho na gázu, dostanete to, čo potrebujete -
a nie drahé.

[natamylove]

natamylove
A je to tak! Môžete tiež odvážiť jogurt, získate vynikajúci tvaroh konzistencie, ktorú potrebujeme! Iba ja „vážim“ (na radu Alexandra) na papierových utierkach, super pohodlné !!!

Ďakujem pekne za takéto pohotové odpovede Skúsim s tým, čo mám (vanilková tvarohová hmota), pretože v našom meste nemáme žiadny jemný tvaroh a je príliš lenivé trápiť sa s kefírom

[Oksyusha]

Oksyusha, ak sa nemýlim, na dobrej kuchárke (kde k nám tento úžasný recept vlastne prišiel) to dievčatá nepečeli z ničoho, vrátane tvarohu a sladkej tvarohovej hmoty. Stačí si uvedomiť množstvo cukru, to je všetko. Veľa šťastia vo vašej kreativite

[rinishek]

Ak sa nemýlim, na dobrej kuchárke (odkiaľ k nám tento úžasný recept prišiel) to dievčatá nepiekli, vrátane tvarohu a sladkej tvarohovej hmoty.

rinishek
Múdre dievča! Nemýlite sa, všetko je správne! Dokonca sa upiekla aj nesladená verzia tohto koláča (zdá sa, že má nakladané ogrurchiky) a prípad si pamätám zo syra Gouda ...

Upiekla som z tržnice sypký tvaroh, po vytrení cez sitko mi vyšiel nádherný koláč, snáď okrem hustejšej strúhanky, ale to nie je to najdôležitejšie ...

Zlákal ma tento koláč a už mám tvaroh, takže chcem prvýkrát odhadnúť čas pečenia vo veľkom MV. Možno vám niekto povie ... z podmienok problému - koláčový keksík pre 6 vajec je upečený do zlatohneda (večer s našim napätím) za 65 + 30 minút. Možno niekto upiekol obe?

Dievčatá, nečítal som celé Temko, možno sa budem opakovať. Čo však v prípade, že sa to všetko zmieša a dá na pekárenské výrobky v pekárni? Čo si myslíte - bude to fungovať alebo nie?

Dievčatá, nečítal som celé Temko, možno sa budem opakovať. Čo však v prípade, že sa to všetko zmieša a dá na pekárenské výrobky v pekárni? Čo si myslíte - bude to fungovať alebo nie?

V HP to nebude tak vzdušné.

Robila som všetko ako v pôvodnom recepte.Ukázalo sa to príliš jemné a vzdušné. Podľa mňa je dokonca príliš vzdušný. Pocit prasknutia bublín na jazyku. Je to trochu zaujímavé, ale nabudúce sa chcem pokúsiť dať namiesto piatich vajcia štyri, aby to bolo trochu hustejšie.

Po ruke nebol mäkký tvaroh, tak som ho spravil z obyčajného - dopadol chutne, iba tvaroh bol vodnatý, takže koláč nebol veľmi vzdušný. pri dalsom idem cielene na "spravny" tvaroh dakujem za recept

Týmto koláčom sa vznietil oheň
Je niekto na ihrisku Lakuchin-47? Ktoré nastavenie je pečenie alebo krustovanie? A koľko je hodín?

Upiekla som aj tento koláč - jemný, vzdušný a chutný. Namiesto škrobu som použila zmes „Tvaroh“, obsahuje tiež škrob a vanilku, hmotnosť 60 g

Dievčatá! Torta sa pečie, ale práve som videla, že som zabudla dať kyslú smotanu! Môj manžel teda chcel urobiť niečo pekné! Aspoň sa teraz niečo jedlé ukáže? Bojím sa pred časom otvoriť veko. Bol rozrušený!

Ďakujem moc Lola za recept! Vyrobená torta po prvýkrát. Rúra musela trvať dlhšie, takmer 1,5 hodiny. S pečením v MV som stále „vy“, ale tento koláč sa ukázal ako veľmi chutný! Aj môj syn (ktorý nemá rád tvaroh a ktorý keď sa dozvedel, že bude tvarohový koláč, urobil „kyslú“ tvár a povedal, že TOTO nezje) zastrčil obe líca a odrezal prísady

Urobilo to včera)))))))))) pridal Toropysh) našiel jedného u nás) ukázalo sa to aoooo chutné))))

aj keď nakoniec malý somár), ale stále taký hlúpy))))
dakujem za recept)

Experimentoval som ... Všetko sa rozpadlo a vytekala aj nejaká tekutina ... Chuť samozrejme stále chutí dobre.Veveričky asi nebičovali.

Páni, aká skúška čaká 56. !!! Držím päste !!! A prajem veľa úspechov !!! Syr je vynikajúci, ale rozmarný !!! Ešte raz veľa šťastia! Počkajme si na novinky.
Prekvapilo ma, keď som našiel recept na kastról z tvarohu v mikrovlnnej rúre s ovocím. Citujem: „Recept je podľa každého, kto ho vyskúšal, mimoriadne úspešný - jemný, bližší tvarohovému koláču.“ Mám v pláne to vyskúšať, pretože vlny používam takmer iba na zahriatie. Ale skúsenosť s čokoládovým muffinom s makom inšpirovala.

Dobré ráno ľudia !!!
Alenka, ďakujem za podporu ... pozrime sa, čo vyplynie z môjho nápadu ...
Na fotografii pôvodného zdroja je to také kulinárske majstrovské dielo! Jedna vec ma mätie. Tam, po všetkých vykonaných činnostiach, teda, po uplynutí doby plánovanej na pečenie, musíte nechať tvarohový koláč v multi, kým úplne nevychladne so zatvoreným vekom. To je asi hodina a pol ... takže som zmätený otázkou nahromadeného kondenzátu ... nebude sa mi počas tejto hodiny a pol sypať voda do syra. Včera som trochu experimentoval s charlotte. Po opustení vymedzeného času som neotvoril veko po dobu 15 minút (na vlastné nebezpečenstvo a riziko). Vo výsledku som napísal, že som dostal nadýchanejšiu a vyššiu charlottu, neviem, či je to kvôli zatvorenému viečku alebo nie ... ale skutočnosť! A kondenzácia za týchto 15 minút neunikla! A začal sa zhromažďovať potom, čo otvorená karikatúra nejaký čas stála. Teraz, ak by som potom znovu zatvoril veko, pravdepodobne by došlo k úniku na charlotte.
Tu ... možno má niekto po záverečnom hvizde so zatvoreným vekom taký pozitívny alebo negatívny zážitok z pečenia?

Na fotografii pôvodného zdroja je to také kulinárske majstrovské dielo! Jedna vec ma mätie. Tam, po všetkých vykonaných činnostiach, teda, po uplynutí doby plánovanej na pečenie, musíte nechať tvarohový koláč v mixéri, kým so zatvoreným vekom úplne nevychladne. Je to asi hodina a pol ...

Toto nie je Lolin pennsylvánsky tvarohový koláč? Pekný je nemožný !!! A vynikajúce !!! .......... (rešpektujem výrobky s tvarohom a možno aj trochu neobjektívne, ale CHUTNÉ !!!) Nechal som syr Lolu bez ohrievania pod vekom asi 10 minút. (bol zážitok nechať to až do úplného vychladnutia - vlhko sa to konkrétne stalo od kondenzátu!), a potom som otvoril veko, voda stiekla do odkvapkávacieho plechu, a nie na pečenie. Nevyberal som misku MV zo zariadenia, syr bol vo vnútri a ochladil sa.A ja som tu, vonku, nedočkavo skáčem hore-dole
Veľa šťastia s Perfezkou !!!

Toto nie je Lolin pennsylvánsky tvarohový koláč? Pekný je nemožný !!! A vynikajúce !!! .......... (rešpektujem výrobky s tvarohom a možno trochu nie objektívne, ale CHUTNÉ !!!) Nechal som syr Lolu bez zohrievania pod vekom asi 10 minút. (bol zážitok nechať to, kým úplne nevychladne - zvlhlo sa to najmä od kondenzátu!), a potom som otvoril veko, voda stiekla do odkvapkávacieho plechu, a nie na pečenie. Nevyberal som misku MV zo zariadenia, syr bol vo vnútri a ochladil sa.

Áno, Alenka, toto je úplne ten istý syr od Loly ...
dakujem za cenne odporucanie, tak si myslim, ze ak mi na charlotte nekvapal kondenzat za 10-15 minut, tak do syra urcite natekie za hodinu, budem sa riadit tvojimi radami ...

Áno, Alenka, toto je úplne ten istý syr od Loly ...
dakujem za cenne odporucanie, tak si myslim, ze ak mi na charlotte nekvapal kondenzat za 10-15 minut, tak do syra urcite natekie za hodinu, budem sa riadit tvojimi radami ...

Úprimne povedané - vysoký syr ihneď po upečení, po ochladení, stále klesol, bol však stále rovnaký - zostal veľmi jemný.
Je možné počas chladenia položiť pod viečko ľanový obrúsok?

Úprimne povedané - vysoký syr ihneď po upečení, po ochladení, stále klesol, bol však stále rovnaký - zostal veľmi jemný.
Je možné počas chladenia položiť pod viečko ľanový obrúsok?

Čokoľvek z tvarohu stále spadne, aj keď sa ochladí na mieste, kde sa piekol.
Raz pracovala v záhrade a tam sú tvarohové kastróly veľmi chutné a často sa pečú. Spýtal som sa kuchárok. Takže povedali, že akú hrúbku tvarohu dáte, potom získate takú výšku, akoby sa (kastról) nezvýšila. Z ich slov som pochopil, že ide o axiómu.

Čokoľvek z tvarohu stále spadne, aj keď sa ochladí na mieste, kde sa piekol.
.... akú hrúbku tvarohu dáte, potom získate takú výšku, akoby sa (kastról) nezvýšil, to je axióma.

Ukazuje sa, že všetky výrobky z tvarohu vôbec nezvyšujú, ukazuje sa, že sú jednoducho upečené a je to?!
Aspoň ho otvorte, aspoň hodinu ho držte so zatvoreným vekom, aspoň ho ihneď po upečení vyberte z multiplikátora, stále to neovplyvňuje výšku produktu?
Ale v karikatúre pri pečení stúpa ... alebo čo?
Počkaj, aj tak to skúsim ... som tvrdohlavý ...

[orian]

Čokoľvek z tvarohu stále spadne, aj keď sa ochladí na mieste, kde sa piekol.
Raz pracovala v záhrade a tam sú tvarohové kastróly veľmi chutné a často sa pečú. Spýtal som sa kuchárok. Takže povedali, že akú hrúbku tvarohu dáte, potom získate takú výšku, akoby sa (kastról) nezvýšila. Z ich slov som pochopil, že ide o axiómu.

Zaujímavé! Vďaka za informácie !!! Rovno ako rehabilitačný kurz
orian, napriek tomu sa zdvihne malé tvarohové pečivo (samozrejme nie ako sušienka). Zdá sa mi analógia vhodná - ako u omelety: počas pečenia veľmi stúpa, pri ochladení sa usadzuje, ale zachováva si svoju nádheru.

Naštartovala som svoj tvarohový koláč ... začiatok nebol veľmi úspešný, bielkovina sa vôbec nešľahala, do tvarohovej hmoty som primiešala bielkovinovú vodu, nielen trochu vyšľahanú, ale vôbec nie. Ani neviem, čo tým získam ...

Bude vynikajúca kastról z tvarohu. Je to len to, že „beztiaž“ šľahaných bielkovín zostane v zákulisí. Možno (ak na škrob, a nie na samostanú múku) pridať trochu prášku do pečiva?

[Varenie v multivarke Perfezza PR-56 (bez režimu pečenia)]

Varenie v multivarke Perfezza PR-56 (bez režimu pečenia)

1. vypnutie pred odpočítavaním - 10 minút;
2. vypnutie pred odpočítavaním - 7 minút ....
tu a pochop toto cesto ... mimochodom, včera to bolo rovnaké aj s charlotte, ale druhýkrát som nevenoval pozornosť tomu, čo sa vyplo pred časom, ale iba som si poznamenal, že to fungovalo príliš rýchlo.
Myslím, že sa to zdalo ... ale nie! Nezdalo sa!

Bude vynikajúca kastról z tvarohu. Je to tak, že „beztiažový stav“ vyšľahaných bielkovín zostane v zákulisí.Možno (ak na škrob, a nie na samostanú múku) pridať trochu prášku do pečiva?

Alenka, neviem, na svoju hanbu, čo je to za samostúpajúcu múku, len som pridala trochu posypu a je to. Ja som nepridala prášok do pečiva ... je neskoro, všetko je v komikse.

Podám správu: Prikladám syr !!!!
Ďalší pomalý hrniec, až kým ho nevytrepem. Pečielo sa to presne 60 minút s dvoma odstávkami. Prvá má 10 minút, druhá 7 minút. Po záverečnom „pee-pee-pee“ sa neotvorilo veko (triaslo sa) ďalších 15 minút. Otvorené ...........

Napriek intenzívnemu programu vyprážania, ktorý bol zabezpečený za posledných 20 minút, si myslím, že môj syr obstál v teste. Stále to odfotím, keď to dostanem z multi, možno sa všetko ešte vyrovná?
Išlo to až k samotnému viečku, na vnútornom povrchu viečka sú viditeľné stopy, ale z hraníc nič neliezlo, videl som to so strachom. Skôr bolo pri viečku trochu sušeného cesta, vidno kvapkať, keď sa cesto vylialo do hrnca, ale potom som nedával pozor a neskôr som vystrašil seba aj vás ...
Všeobecne platí, že ak zhrnieme všetko, môžeme povedať, že po prvýkrát bol Cheese in a whim-56 úspešný. Jeho výška je niekde v rozmedzí 7,5 cm, s červeným dnom a bokmi, vo vnútri žltej farby, nie je červená.

Ak vezmete do úvahy, že moje bielkoviny pri varení vôbec nezasiahli a ja som primiešal do bielkovinovej vody, tak táto výška by sa nemala považovať za maximálnu, snáď nabudúce, keď bielkovinu dobre porazím, dostanem vysoký Tvarohový koláč. Teraz som ho vytiahol z hrnca. Dno je veľmi červené, nastavenie Crispy Rice sa nepečie. A časom si myslím, že v Perfezze sa nedá piecť hodinu, stačilo by mu 45-50 minút ... Trochu som spodok vysušil.
Konečný výsledok rezu. Nie pekný vrch som pokryla glazúrou:


Recept je prevzatý odtiaľto:
🔗

P.S. Jediná vec, znížiť čas pečenia a po úplnom vychladnutí ho vytiahnuť, trochu som boky odlepila.

Alenka, neviem, na svoju hanbu, čo je to za samostúpajúcu múku, len som pridala trochu posypu a je to. Ja som nepridala prášok do pečiva ... je neskoro, všetko je v komikse.

Samostupná, je to tiež palacinka - s práškom do pečiva, sušeným mliekom atď. v zložení. Vyzerá to tak.
Robila som to aj so škrobom. A pre toto podnikanie si chcem kúpiť samovýstupný.

Chladná elektronika funguje na „chrumkavej ryži“.

orian, ako chutíš a la syr? Na fotke taká krémová konzistencia, len som si oblízala pery!
A tiež som chcel objasniť - a ak nie piecť pri 56-ke až do záverečného škvŕkania, kedy je najsilnejšie „shkvarit“. Je nútené znova načítať režim a ukončiť pečenie pri teplote uprostred cyklu?
WOW !!! Aké super jedlo !!!!!!!!!!!!!! Fantázia je v plnom prúde !!!!!!!!!! SUPER!!!!!!!!! Určite to postavím !!!!!!!!!!!!! Ďakujem za nápad !!!

Alenka, chuť je úžasná, krémový tvarohový krém. Ale konkrétne som to sušila (dole).
Bolo treba urobiť ako vždy, vypnúť dvadsať minút pred finále a nechať ho dlhšie zatvorené ... alebo možno máte pravdu s ďalším vynúteným štartom pri priemernej teplote ......... ..
s pečením je to tu stále veľmi ťažké. Absolútne si musíte zvyknúť na všetko ...

[Lola]

Lola, Ďakujem!

Keď som prvýkrát varil tvarohový kastról v multite, trochu som ustúpil od receptu: namiesto kyslej smotany som vzal 20% smotany (200 g) a namiesto škrobu „Tvoropysh“.
Ukázala sa veľmi jemná a chutná kastról.

PS Foto nevystavím. Trochu som sa poponáhľal, nenechal som kastról úplne vychladnúť, takže to pri vyberaní z kastróla trochu utrpelo.
Mal som však dobrý dôvod - svokra ma chcela liečiť.

Experimentoval som ... Všetko sa rozpadlo a vytekala aj nejaká tekutina ... Chuť samozrejme stále chutí dobre.Veveričky asi nebičovali.

Stále vytekala rovnaká, sladká tekutina.
Šľahané veveričky Pts. dobre.
A tiež sa na mňa pripravoval 65 + 40 + 20 + 40 minút.
Keďže po 1. otvorení to bolo úplne surové. Čo som urobil zle?

Stále vytekala rovnaká, sladká tekutina.
Šľahané veveričky Pts. dobre.
A pripravoval sa na mňa aj 65 + 40 + 20 + 40 minút.
T. až.po 1 otvorení to bolo úplne surové. Čo som urobil zle?

Wow . Varím to vždy 65 minút, už som to neskúšal ... možno niečo nie je v poriadku s napätím?

tu je môj tvarohový koláč! také jemné a chutné ,,,,,, mňam! dakujem za recept! len teraz som nepekala 65, ale 50 minut.

A toto je moje. Ja som použila domáci tvaroh. Pečenie 60min + 65.

Dievčatá, vložte koláč do pomalého hrnca. Zdá sa, že je všetko vybičované dobre, pozrime sa, čo sa stane. Prosím, povedzte mi, ako dlho trvá vychladnutie po upečení bez otvorenia multivarky? Zvedavosť potrápi

Dnes som upiekla tortu. Iba cukor mierne zmiešal dávku len kvapkou, namiesto 1,5 lyžice. dať 3 lyžice. karikatúra. Pravda, tvaroh mal 1 kg, ale keďže mám chuť na sladké, povedali, že cukor je tak akurát. Samozrejme, opálový koláč je super, ale opäť, aké ochladenie na 3 hodiny, ponáhľajme sa, čakali sme tak dlho. Nabudúce to urobím, keď nebude nikto doma. Torta sa všeobecne páčila všetkým.

Experimentoval som ... Všetko sa rozpadlo a vytekala aj nejaká tekutina ... Chuť samozrejme stále chutí dobre.Veveričky asi nebičovali.

Moje veveričky vyzerajú vždy hrozivo
Iba toto má jednu nevýhodu: prechádzajúce proteíny ľahko zachytávajú proteíny prstami.



A dnes sme dostali najjemnejší tvarohový koláč zo všetkých stopäťdesiatich tvarohových koláčov predtým ... po pridaní bielkovín 8 lyžičiek lyžičkou a
Nech žije tvaroh z balíčkov !!

Lola, Boh ti žehnaj !!!

Niečo také, veľmi mi to nevyšlo (((((možno tam, kde som to urobil, ale náplň sa dostala všetky - všeobecne, je to hrôza, ale aj tak je to vynikajúce !!!))

Pekné popoludnie všetkým! S varením v multivarkách som nový. Z nejakého dôvodu som sa o tomto zázraku dozvedel iba nedávno, ale ukázalo sa, že ľudia si užívajú už viac ako jeden rok ...

Dievčatá, chápem, že tento recept už bol prediskutovaný a prediskutovaný zo všetkých strán, ale napriek tomu ... Ako získať nie ružovo upečené boky torty, ale čo najľahšie, ako napríklad na príspevku Lole na samom začiatok témy (kde sa polieva čokoláda)? Môžete sa podeliť o nejaké tipy?

Pečené v rúre. Za tepla je na sufle. Teplota sa nastavila na 180 minút na 30 minút a ochladila sa pri vypnutej rúre. Somár je iba na okrajoch. Neobvyklé, ale chutné.

Upiekla som koláč - veľmi jemný a veľmi chutný! Ja som urobil tvaroh a 3 vajcia na 500 gramov, zvyšok podľa receptu, čím som mierne znížil počet ďalších ingrediencií. Mám malé MV, bál som sa, že sa koláč nebude piecť a dal som ho na 65 + 20 minút, keď som otvoril MV, celé viečko bolo v ceste, čo znamená, že spočiatku stúpal veľmi vysoko, ale v hotovej podobe bol veľmi opálový, vyzeral ako klasický tvarohový koláč, bol upečený úplne, vynikajúci neopísateľný! Jemné suflé. Tentokrát som to na skúšku urobil bez spodnej sušienkovej vrstvy a teraz určite zopakujem celú porciu a so sušienkovým podkladom. Dakujem pekne za recept.

Lola je jednoducho božský koláč. Toto je nález.

Môžem povedať, že aj len kvôli tomuto kastrólu sa oplatilo kúpiť multivarku.

Moje pečenie je v plynovej rúre veľmi dobré, ale na cheesecake by som si netrúfol, aj keď by nebol najsprávnejší (vlastne neviem jeho presnú chuť), a nechcem sa trápiť s týmito kúpeľmi buď.

Ahojte všetci! A s prichádzajúcimi sviatkami !!!
O recepte už hovorili všetky strany a všetky podrobnosti.
Veľká vďaka autorovi!
Pečené zatiaľ len 2x. V malom karikatúre. Prvýkrát sa to podarilo - počas pečenia sa však koláč veľmi zdvihol a vytlačil sa na vrchnák, ale to je nezmysel. Bolo to chutné!
A druhýkrát to nevyšlo ...
Tu mi vadilo: posledná fáza - keď šľahané bielkoviny interferujú s hotovou tvarohovou hmotou - majú sa miešať rovnomerne? Moje proteíny v tvarohovej hmote sa nerozptýlili, zostali hrudky ... Povedal som to tak, aj keď ma lákalo všetko ešte raz poraziť mixérom.
Prvýkrát, keď horúčava nevenovala pozornosť týmto detailom, ale zdá sa, že všetko bolo jednotné ...
To by malo byť? A čo by mohlo byť dôvodom toho, že sa bielkoviny v ceste nerozchádzajú?
Nie je niečo v poriadku s bielkovinami? Alebo som ich nejako zle zbičoval?

Ak sa bielky šľahajú osobitne, potom ich už nemusíte miešať do mixéra druhýkrát.
Vyšľahané bielka sú veľmi opatrne a opatrne zmiešané s hlavným cestom pomocou lopaty, krúživými pohybmi, aby nedošlo k poškodeniu štruktúry nafúknutých bielkovín.
Za týmto účelom si bielka zvlášť vyšľaháme, aby bolo cesto vzdušné

Hmota by mala byť homogénna, bez hrudiek - ale iba pomocou špachtle!

Ďakujem, správca. Druhýkrát som veveričky jemne premiešal silikónovou špachtľou, ale nechceli rušiť. Nakoniec som to vložil do karikatúry, ako to je, a koláč sa ukázal ako obyčajný kastról - samozrejme chutný, ale vôbec nie taký, aký bol prvýkrát.
A pravdepodobne som porazil veveričky (mlátil som ich mixérom, až kým z nich neboli tvrdé vrcholy, ako na pusinku), keďže sa im nechcelo miešať tak, ako by malo, ale zostali - hrudky. Nabudúce budem bližšie sledovať.
Všeobecne je prekvapujúce, že prvýkrát sa koláč ukázal správne. A vyšiel 10 cm ...
Zrejme som druhýkrát stratil stráž
Tu je ďalšia vec, ktorú som si myslel: čo si myslíte, pre 3 veveričky 2 lyžice. lyžice cukru - málo?
Zdá sa, že pohár cukru sa považuje za normu pre 4 bielkoviny ...

[Lida]

Lida, Ja a veľa ďalších z fóra som upiekla tento koláč a taký kastról - neboli žiadne sťažnosti, vždy sa to ukáže ako úspešné a chutné. A cukor je individuálna chuť každého, mne to stačilo

Tatiana, vlastne som sa nesťažovala. Škoda, že si ma zle pochopil.
Naopak, autorovi receptu som povedala „ďakujem“, torta dopadla na prvý krát dobre.
Najprv ste si prečítali moju správu na uhlopriečke, však? Šťastný nový rok!!

A každý má v tejto veci neúspechy, aj v tejto téme - nie všetko a nie každý uspel hneď - prečítal som si všetky stránky, áno)).

SVET JE PRIATEĽSTVO! A v mojich myšlienkach nebolo urážky a pohoršenia. Recept je starý, takže vznikli vysvetlenia tohto druhu