Mliečne väzenie „detské“

Mliečne väzenie „detské“

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Mlieko	250 ml.
Chlieb (alebo bochník) zatuchnutý	1 kus
Obľúbený džem *	ochutnať

Metóda varenia

• Chutné a nechutne jednoduché jedlo. Mlieko sa môže konzumovať studené aj teplé. Ešte lepšie!
• Chlieb nakrájajte na kúsky. Nalejte mlieko do pohára, pridajte plátky chleba a džem. Počkajte trochu, kým sa chlieb trochu nafúkne, a môžete si pochutnávať!
• 
• 

Miska je určená pre

1 porcia

Čas na prípravu:

2-3 minúty

Poznámka

* Alebo sezónne bobule + cukor

Recept na kuchársku knihu 🔗

Tyurya je tradičná tekutá studená miska, ktorou je chlieb alebo krekry, krúpy, drvené vo vode so soľou a ochutené malým množstvom rastlinného oleja; chlieb okroshka na kvase, niekedy s cibuľou rozpadnutou na kvas. Mlieko (jedlo pre deti) môže slúžiť ako základ pre turi. Vo všeobecnejšej podobe je to jedlo vyrobené z chleba rozdrobeného na kvas, mlieko alebo vodu. Až do 19. storočia bolo väzenie v dedinských rodinách každodenným pokrmom a považovalo sa za jedlo chudobných. Moderné väzenie slúži ako druh tekutého občerstvenia, ktoré sa zvyčajne pripravuje v lete, v horúcich dňoch. Je to lacné, rýchle (varené bez pomoci ohňa), jednoduché, aj keď vysokokalorické jedlo.
🔗Tyurya

[Elfka]

Elfka, to je v mojom srdci iba med - moja stará mama ma v ďalekom detstve kŕmila takýmto väzením
Moje deti akosi neboli veľmi ohromené, ale naozaj som to rešpektoval
Išiel som dať znamienko plus za spomienky

Akým väzením ma babička v ďalekom detstve živila?

A ja tiež, nie tak vzdialená ako dieťa. Všetky letné prázdniny, každý deň. Mali sme tri kozy
Vtrhol som do väzenia a zakaždým si spomeniem na svoju babičku (pre ňu nebeské kráľovstvo)

"Jesť väzenie, Yasha!" Žiadne mlieko! “ (Nekrasov). Ďakujem, spomenul som si na svoje detstvo.

[Plnenie do fliaš]

Plnenie do fliaš, na zdravie
Tento citát som chcel vložiť do receptu pri registrácii, ale potom som si to rozmyslel. Mám niečo s mliekom

Lena, ďakujem. Moja dospelá dcéra si len nedávno spomenula, ako ona a jej babička radi jedli také väzenie a rodičia sa čudovali, prečo dieťa nič nejedlo.

[Natália]

Natália, na zdravie
Och, a ja si aj tak v teple zo záhradky rada popíjam studené mlieko s čerstvými bobuľami. Iba kúsok chleba, nedrolí sa Hoci nemám rád mlieko, rešpektujem tento druh jedla

[Lena,]

Lena, recept rozprúdil spomienky na detstvo. Toto jedlo sme nazvali „Drobky“. Biely chlieb nebol krájaný, ale lámaný na kúsky. Sama začala pridávať lekvár (moja stará mama to neučila). V lete stále často jem svoje obľúbené jedlo s bobuľami.
Ďakujem za pripomenutie.

Helen, nejako som zabudla, čo je to za jedlo! Ďakujem za pripomenutie! S radosťou na to spomínam ...

Toto jedlo sme nazvali „Drobky“. Biely chlieb nebol krájaný, ale lámaný na kúsky.

Áno, keď som lenivý a priekopám s rukoväťami mám tiež rád bobule, najmä s jahodami a malinami

Ďakujem za pripomenutie.

a nejako som zabudol, čo je to za jedlo! Ďakujem za pripomenutie! S radosťou na to spomínam ...

Na vaše zdravie, dievčatá! Včera som vrátil veľa ľudí späť do detstva

Včera som vrátil veľa ľudí späť do detstva

to je isté. A synovi a vnučke som namiesto chleba rozbila sušienky. Škoda, že som sa obmedzil na jedlo (varím na leto), inak by som ho teraz s chuťou zjedol.

A aké vynikajúce je lámať cookies z balíčkov a naliať vriace mlieko! Áno, inšpirovali veľa spomienok!

Helen, myslím, že všetky matky sa teraz milujú a usmievajú sa a kývajú hlavou a odrastené deti si spomenuli na svoj niekdajší vkus! Ďakujem drahý! Úprimný recept!

To som nikdy nejedol, môžem chlieb iba s kyslým mliekom ..

Lena, recept rozprúdil spomienky na detstvo. Toto jedlo sme nazvali „Drobky“.

A tiež som to nazval „Omrvinky“, ale robili to na kondenzovanom mlieku, po kúpeli, ležiacom na vysokých vankúšoch, mmm, a robila to iba babička a len u nej doma! Bolo to v Norilsku. A teraz si to robím sám z úradného mlieka a cukru, niekedy som krájal chlieb, niekedy som ho lámal - podľa nálady.

[Inna]

Škoda, že sa obmedzím na jedlo (varím na leto), inak by som ho teraz s chuťou zjedol.

Ak naozaj chcete, tak trochu môžete. Nemôžete sa vysmievať
Inna, ale s cookies som niečo neskúšala. Musíme situáciu napraviť. ďakujem za nápad

[Irisha]

Poďakovať, Irisha! Aj keď sotva všetci ... Niekto nemôže piť mlieko

To som nikdy nejedol, môžem chlieb iba s kyslým mliekom.

Natália, a skúsiš s kyslým mliekom. Mimochodom, v detstve som zbožňoval ešte jednu veľmi chutnú vec - do tohto podniku primiešať rozdrvené čerstvé bobule (jahody alebo maliny) do kyslej smotany, trochu cukru a rozpadať chlieb. A ak nie ste veľmi zvrátení, potom môže byť chlieb na skusy. Ale s chrumkami chutí lepšie, určite Mmmm ... Stále si pamätám, aké je to vynikajúce!

[Jurij]

A tiež som to nazval „Omrvinky“, ale robili to na kondenzovanom mlieku, po kúpeli, ležiacom na vysokých vankúšoch, mmm, a robila to iba babička a len u nej doma!

Oh, JurijPrečo si to povedal? To som nikdy neskúšal. Budeme to musieť napraviť

Nikdy som to nejedol ...
+1

Keď boli moji starší synovia mladí, občas som im uvaril väzenie (aj keď bez džemu). A jedli to s takou radosťou, akoby som im podával kráľovské jedlo

jedli to s takou radosťou, akoby som im podával kráľovské jedlo

In-in! Nemôžem piť mlieko (rešpektujem akékoľvek kyslé mlieko, ale mlieko nemám), ale s radosťou jem také väzenie

Spomenul som si na toto jedlo, keď nebolo také množstvo jedla. A malé deti treba kŕmiť niečím zaujímavým a užitočným.