Vákuové zváračky Caso

Teraz som povysával šalát z čerstvej zeleniny s prídavkom balzamikového octu a olivového oleja, všetko vyšlo super) Balenie som predĺžil a znížil

Mimochodom, pri tejto príležitosti, malá recenzia o baliči CASO Fast Vac 1200. Stručne povedané, dojmy sú veľmi pozitívne. Rýchlo sa načerpá, sú tu všetky potrebné funkcie. Pulzný režim, evakuácia kontajnerov, 3 možnosti zvárania švom, vrátane dvojitého švu, „mäkkého“ vákua. Dotykové tlačidlá sa v praxi ukázali ako veľmi pohodlné. Svorka sa vykonáva zámkom s pohonom cez rukoväť, to znamená, že ak potrebujete vrecko iba utesniť, nie je potrebné najskôr zapnúť vákuum, aby sa baliaci stroj „zmenšil“. Mimoriadne pohodlnou možnosťou je zabudovaný manometer, najmä pri odčerpávaní nádob. No, pár nevýhod pre objektivitu.
1. Škoda, že tu nie je úložná priehradka na kotúč filmu a zabudovaná rezačka. Súčasťou je ručná rezačka, ktorá však nie je vstavaná, ale samostatná, je jednoducho uložená vo vnútornom vrecku a veľa internetových obchodov ju kvôli tomu nazýva vstavanou.
2. Škoda, že nádoba na tekutinu nie je odnímateľná. Tieto 2 možnosti sa vyskytujú aj v lacnejších modeloch, nie je jasné, prečo sem neboli pridané.
3. Zle trávi lacný film od spoločnosti Dom-Upak a nie je jasné, prečo. Pre vernosť je potrebné každý šev variť dvakrát, a ak sú výrobky mokré, tiež trikrát. Zvára vlastné balíčky s ofinou v akejkoľvek verzii.
4. V režime čerpania kontajnera má svoj vlastný názor, keď je čas zastaviť, a stále nechápem, na čom to závisí. Niekedy náhle prestane odčerpávať pri tlaku asi -0,4, niekedy dosiahne -0,8.

[Evgeniy]

Evgeniy, ste to vy a profesionálny radový prístroj? Veľký?

Niekedy náhle prestane odčerpávať pri tlaku asi -0,4, niekedy dosiahne -0,8.

Môže to závisieť od náplne výrobkov. Ale všeobecne je to zaujímavé

[Evgeniy]

Evgeniy, ste to vy a profesionálny radový prístroj? Veľký?

Výrobca to nazýva „prof“, aj keď nie je jasné, čo presne tam „prof“ je. Veľkosťou je oveľa vyššia ako jej „mladší bratia“, šírkou a hĺbkou je väčšia, ale nie veľa.

Môže to závisieť od náplne výrobkov. Ale všeobecne je to zaujímavé

Čisto intuitívne tuším, že je to z prehnanej mysle. Podľa môjho názoru prestane čerpať, keď bude pokles vákua veľmi pomalý, ale je to iba môj odhad.

Vezmite si nový s otázkami))
Nerozumiem rozdielu Vákuový tmel CASO VC 100 a CASO VC 200
Sila je rovnaká, vzduch je nasávaný rovnako.
Čo ešte môže byť dôležité?
Alebo sa nebojíte a kúpite si stý model? Napriek tomu je rozdiel takmer jeden a pol tisíc ...
A pomýlil si ma s najnovšími správami o zbraňovači pištolí))))
Spravidla je to 3 tisíc.
Stačí to na ovocie a ryby? Ak môžete kúpiť za tri, prečo platiť za sedem?))
Ospravedlňujem sa za milión otázok))) Bol som pri výbere úplne stratený.

Och! Videl som znamenie od včely Maja)))
Videl som rozdiel, vďaka Marina!
Ukázalo sa, že v 100. modeli nemožno použiť kotúče?
Potom to zmizne, ryba je s nami veľká.
A otázka, ktorá je lepšie vziať s pištoľou alebo veľkým baličom, je pre mňa otvorená)))

Sám som to uhádol: pištoľ nebude fungovať, nie sú pod ňou valčeky.
Ukazuje sa, že moja voľba CASO VC 200
Správne? 100. bez roliek?

[Tatyanka91]

Tatyanka91, Rolky je možné použiť v akomkoľvek vákuovom odplyňovači. Sami si z role nastriháš potrebnú dĺžku. Ide len o to, že model 100 nemá kapacitu na ukladanie kotúčov a zabudovanú rezačku. A v súprave „akoby ako darček“ nie sú 2 role filmu, ale sú to balenia, to znamená.Keď kupujete model 100 a chcete použiť filmovú rolku, musíte si ju okamžite kúpiť sami.

Začal som používať kotúče objednané z Kórey, perfektne sedeli.

Všetky modely caso okrem pištole môžu používať kotúče.
Štítok označuje zariadenie, ale role je možné dokúpiť.
Kúpil som si Caso 10, mám toho dosť)

Je kontajnerová slama vhodná pre Caso 10?

[Ella]

Ella, pasuje!

Poďakovať. Stále rozmýšľam. Mám čínsku pištoľ (veľmi slabú, mám podozrenie, že polovica vzduchu čerpá z kontajnerov), tašky a 3 nádoby s Ali. Vaky nejako znervózňujú, niekedy sa nezatvárajú, niekedy sa otvárajú každý druhý deň. Nádoby sú akési dobré (ako pre teplejšiu), takže zatiaľ premýšľam.

[Tatiana.k]

Tatiana.k, Pchela maja, Mnohokrat dakujem! Teraz je všetko jasné.

[gala10]

gala10,
Galina, chcem sa vrátiť k svetlo soleným paradajkam vo vákuu. Kam v intervale medzi evakuáciou a otvorením vaku uložiť? V chladničke alebo pri izbovej teplote?

[Tatyana]

Tatyana, Skladujem v chladničke v čerstvej zóne. Medzi okamihom vysávania a otvorením vaku mám 5-7 dní. Potom som ju vložila do zaváracieho pohára a opäť vložila do zóny sviežosti. A v banke je bezpečne uložený po dobu 7-10 dní. Už to jednoducho nefungovalo, zjedli to. Jedna vákuovaná taška je tam od júla. Chcem zastihnúť NG.

Poďakovať.
Budem experimentovať))

[gala10]

gala10, Galina a koľko paradajok podľa hmotnosti je obsiahnuté vo veľkom balení.
Ako dlho môžu byť uhorky v taške? Nemôžem to robiť dlhšie ako jeden deň, zje sa to. Zatiaľ čo pôda je stále v predaji, musíte si vyrobiť niekoľko balíkov. Ja som ešte paradajky nerobila.

[Alla]

Alla, Vyložil som asi 1 kg. Ak dáte viac, potom sa mi zdá, že nebudú solené rovnomerne.
Maximálne uhorky som mala v sáčku asi 10 dní, tiež v zóne čerstvosti. Všetko bolo v poriadku. O dlhšom skladovaní nemôžem nič povedať, neskúšal som to. Ale ak má uhorky vydržať dlhšie ako 2 - 3 dni, mali by ste si dať menej soli.
Ale bez ohľadu na to, koľko držíte paradajky vo vrecku, nepresolia.

Videl som veľa rôznych druhov mäsa ... a prekvapil hostí ... Práve som si uvaril jazyk iba v karikatúre ...

[Helena]

Helena, tak čo povedali hostia?

[Helena]

Helena, tak čo povedali hostia?

omráčený chuťou a dobrotou ...

Ukázalo sa, že pomocou vákuového stroja môžete vyrábať šunku bez šunkovača ... podľa tohto receptu.
Kuracie rezne nakrájané na kúsky rozmixujte pomocou mixéra na cesto:

Mäso som vložil do nádoby, stlačenej a povysávanej:

Varené v štebe 68 gr. 5,5 hodiny. A tu je výsledok:

[Galina]

Galinaaká krásna šunka sa ukázala
Musíme sa o to pokúsiť.

Ukázalo sa, že pomocou vákuového stroja môžete vyrábať šunku bez šijacieho stroja.

Tiež som to urobil týmto spôsobom, dopadlo to výborne a šunkovač je absolútne zbytočný!)

Ukázalo sa, že pomocou vákuového stroja môžete vyrábať šunku bez šunkovača ...

OU !!! Ďalšie plus a plus toto obrovské !!!

[gala10]

gala10, Pripravil som paradajky podľa vášho receptu, jablká sú na rade, máte super šunku! Mám otázku, ale povysávali ste bežné plastové nádoby ???

[Galin]

Galin! Ďakujeme za nový spôsob výroby šunky ..: ruža: Je zaujímavé, že pružiny nie je potrebné napínať. Skúsim to urobiť tiež.

Dievčatá, dajte si pozor na nádoby: nie všetky sú vhodné na dlhodobé ohrievanie, aj keď sú vyrobené z potravinárskeho plastu.
Výrobník šunky navyše nie je iba nádoba a pramene nám slúžia nielen na to, aby nám spôsobovali ťažkosti: šunka sa koniec koncov musí variť pod lisom.

Evakuovali ste obyčajné plastové kontajnery?

Kontajner zo sady ikeevsky (je ich 17 v rôznych veľkostiach). Tieto nádoby sú vhodné na mrazenie a použitie v mikrovlnnej rúre.

šunka by mala byť lisovaná

Mleté mäso musí byť v nádobe dobre utlačené. Nie je to ťažké.Evakuovaná nádoba dokonale zapadá do Shtebe (výrobník šunky Teskomovskaya sa nezmestí do päťlitrového). Veko Stuba sa ľahko zatvára.

Kontajner zo sady ikeevsky (je ich 17 v rôznych veľkostiach)

TOTO KÚPIM TIEŽ !!!!!!!!!

[Helen3097]

Helen3097, Lenochka,

TRIEDA TEMKA

Kontajner zo sady ikeevsky (je ich 17 v rôznych veľkostiach).

Gal, miluj tieto kontajnery. Nie sú o nič horšie ako iné drahé kontajnery. A cena je príjemná za 17 kusov.

Teskomovský výrobník šunky sa nezmestí do 5-litra

Je to v poriadku, prikryjeme ďalším kastrólom

TOTO KÚPILI TIEŽ

Ľan, mám ich tiež dve sady. Veľmi rád v nich zmrazím všetko.

Ľan, mám ich tiež dve sady. Veľmi rád v nich zmrazím všetko.

tak si myslím, že som musel zobrať dve sady ... aj keď existuje veľa ďalších všemožných krabičiek ... topervarovsk ich ...

tak si myslím, že som mal zobrať dve sady ...

Ľan, takže v Ikei sú. Kúpte si ho teda skôr, ako bude neskoro, inak nikdy nebudete vedieť čo

Dievčatá, buďte opatrní pri svojich nádobách: nie všetky sú vhodné na dlhodobé ohrievanie, aj keď sú vyrobené z potravinárskeho plastu.
Výrobník šunky navyše nie je iba nádoba a pramene nám slúžia nielen na to, aby nám spôsobovali ťažkosti: šunka sa musí predsa variť pod lisom.

a je to tiež správne!
Hľadajte nádoby, ktoré sa dajú ohriať!

Kontajner zo sady ikeevsky (je ich 17 v rôznych veľkostiach)

Ale nepáčili sa mi ... Objemy a rozmery sú nepríjemné, malé všeobecne ležia okolo a veľké viečka prestali byť rýchlo vzduchotesné. A tiež koniec koncov spočiatku bola radosť.

[Marína]

Objemy a rozmery sú nepríjemné, malé väčšinou ležia okolo a veľké viečka prestali byť rýchlo vzduchotesné. A tiež koniec koncov spočiatku bola radosť.

Marína, Mám tieto nádoby dlho. Objemy a rozmery sú celkom uspokojivé, najmä v mrazničke alebo chladničke. Viečka boli zatavené a zostali. Ale ako sa hovorí, každému svojmu. PODĽA MÔJHO NÁZORU.

Na vydanie sa pripravuje zaujímavá súprava. Balíky ZIP + adaptér ZIP do bežného obalu CASO pre stolné počítače.
Zatiaľ nie je k dispozícii žiadny dátum vydania.

Tu e-moje !!! A práve som kúpil hadicu v House-packe ... Vždy je to takto ...
Chcel by som tiež vyskúšať vrecká na zips s hadicou, aby sa uzavreli a videli výsledok.

Balíky ZIP + adaptér ZIP do bežného obalu CASO pre stolné počítače.

No, vooot ... A konkrétne som kúpil MuVac na tieto účely ... Ach, táto súprava vyjde skôr .............

[Helena]

Helena, Čo robíš))
Preto si môžete vziať so sebou ten svoj, ale nemôžete si vziať veľký vysávač)

A súprava je dobrá, iba pre tých, ktorí chcú balíčky pre svoje stacionárne vákuové prístroje na viac zím)

A práve som kúpil hadicu v House-Pack ...

A konkrétne som kúpil MuVac na tieto účely ...

Neponáhľajte sa, inak budete mať čas ...

Preto si môžete vziať so sebou ten svoj, ale nemôžete si vziať veľký vysávač)

[Mashun]

Čo robíš))
Preto si môžete vziať so sebou ten svoj, ale nemôžete si vziať veľký vysávač)

Mashun, Nákup neľutujem - snívam o dlhých cestách.
Ale zatiaľ viac používam stacionárny balič. A v prípade balenia do vreciek na zips by bolo pohodlnejšie ponechať v blízkosti malý drôt adaptéra, a nie celý MyVac.
Je tento adaptér vhodný iba pre pakety na zips? Potrebujú kontajnery ďalší adaptér?

Dievčatá, ktoré majú hadicu na caso 10, môžete zverejniť fotografiu? Poďakovať.

[Galina]

Mleté mäso musí byť v nádobe dobre utlačené. Nie je to ťažké.

Galina, podstatou šunky je, že sa mäso lisuje aj počas procesu varenia. Vďaka tomu je štruktúra hustejšia, pretože vytláča šťavu uvoľnenú z mäsa. Nádoba bude tiež chutná. Napríklad som zvykol jednoducho rolky pevne zabaliť do potravinovej fólie.Tiež by som sa pokúsil zabaliť vytvorenú klobásu do vákua. V skutočnosti to bude rovnaké ako v kontajneri, ale iba v inom tvare.