Smoothie "Dýňový koláč so sušenými marhuľami a pomarančmi"

Smoothie "Dýňový koláč so sušenými marhuľami a pomarančmi"

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Sušené marhule	10-12 ks
Olúpaná tekvica	200 g
Oranžová	1 ks.
Kurkuma	voliteľné
Morská soľ	1 štipka
Zeleninový olej	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Večer namočte sušené marhule do pohára s pitnou vodou.
• Tekvicu nakrájajte na kúsky, posypte rastlinným olejom a soľou. Pečieme v rúre, na grile alebo v mikrovlnnej rúre do svetlej farby. Môžete to pripraviť v pare, ale tým získate smoothie zaujímavú príchuť.
• Pomaranč podržte minútu vo vriacej vode, potom z neho odstráňte kôru a vytlačte šťavu.
• Pridajte všetky prísady vrátane nálevu zo sušených marhúľ do misky mixéra a rozomlejte ich.
• 
• Ak tekvica nemá žiarivú farbu, pridajte pomlčku kurkumy.
• Podávame s ľadom.

Miska je určená pre

1-2 porcie

Poznámka

Podľa potreby upravte stupeň brúsenia. Moje sušené marhule neboli veľmi mäsité a zostali zrniečka. V takom prípade je lepšie ho nielen namočiť, ale aj trochu prevrieť.
Tekvica dala nápoju zamatovú a ľahko upečenú chuť.

[Olya]

Olya, Viem si predstaviť, aké vynikajúce! Tieto ingrediencie (plus mlieko a vajcia) používam na prípravu koláčovej náplne! Teraz skúsim smoothie podľa tvojho receptu! Ďakujem za recept!

[Premiér]

Premiér, Ol, cítiš chuť tekvice? Z nejakého dôvodu tekvicu obchádzam, zjavne od detstva sme ju nemali na stole a ja jednoducho nedokážem pochopiť a prijať jej chuť.

[Galina]

Tieto ingrediencie (plus mlieko a vajcia) používam na prípravu koláčovej plnky

Áno, preto ten názov.
Mimochodom, Galina, do koktailu je možné namiesto pomarančového džúsu pridať mlieko (nechajte kôru).

Z nejakého dôvodu tekvicu obchádzam, zjavne od detstva sme ju nemali na stole a ja jednoducho nedokážem pochopiť a prijať jej chuť.

Olmožno ste práve narazili na nesprávnu tekvicu! Dobrá tekvica by mala byť sladká, zamatová a voňať ako melón.
Bližšie k jeseni, keď je úroda čerstvá, vyskúšajte ju raz upečenú. Zrazu preceniť!

Ok, určite sa o to pokúsim