Zeleninový koláč „Kvetinová lúka“

Zeleninový koláč „Kvetinová lúka“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Lístkové cesto bez kvasníc	250 g
Mrkva	1 ks.
Cuketa	1 ks.
Baklažán	1 ks.
Vajcia	1 ks.
Mäkký tvaroh	150 g
Tvrdý syr	50 g
Citrónová kôra	1 polievková lyžica. l.
Muškátový oriešok	štipka
Prízemná bazalka	1 lyžička
Soľ korenie	ochutnať
Olivový olej.	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• 

  Po miernom vyvaľkaní cesta dajte do formy, prebytok odrežte po okrajoch formy.
  

  Na cesto položte teflónový plát alebo papier na pečenie, rovnomerne ho nasypte na strukoviny, ako sú fazuľa alebo, ak sú k dispozícii, špeciálne keramické kamene - to zabráni tomu, aby sa cesto zdvihlo v strede koláča. Štruktúru umiestnime do vyhriatej na 180 ° C^o rúre a pečieme základ koláča 15-20 minút.
• 

  Medzitým sme zaneprázdnení plnkou. Je vhodné brať všetku zeleninu približne rovnakého priemeru, aby sa budúce ruže na našej lúke veľmi nelíšili veľkosťou. A navrhujem dať mrkvu pred krájaním na minútu do mikrovlnnej rúry - bude sa tak ľahšie krájať a pri pečení sa nebude ukazovať, že je tvrdšia ako iná zelenina. Na tenké dlhé pláty nakrájame mrkvu, cuketu (bolo by fajn pridať aj tmavozelenú cuketu, ale ja som ju nemala) a baklažán. Je vhodné to urobiť buď horákom, alebo rezačkou na viac druhov alebo škrabkou na zeleninu.
• 

  Tvrdý syr potrieme, spojíme s mäkkým syrom, pridáme vajce a korenie, premiešame a plnku vložíme do vychladnutého upečeného základu koláča.
• 

  Twist ruže zo zeleninových hoblín a vložte ich do tvarohovej hmoty, počnúc od stredu.
• 

  Takže plníme celú „čistinku“.
• 

  Celý „kvetinový“ povrch namažte štetcom s olivovým olejom a dajte piecť na 180^o do 40-45 minút. Pomôž si sám!

Miska je určená pre

Priemer formy 21 cm, výška 4 cm

Podobné recepty

Pikantný kukuričný puding (dopleta)

Schiacciatina di cuketa (dopleta)

Slimákový tvarohový koláč (dopleta)

Super!
Nemám dostatok ingrediencií, ale nikto mi neprekáža, že si zajtra môžem kúpiť syr a baklažán

[Hrudník!]

To je určite Flower Glade! Taká nádhera Hrudník!
A predovšetkým obdivujem vašu trpezlivosť! Škrtil by som sa túžbou - skrútiť tieto ruže ...

[dopleta, Larisa]

dopleta, Larisaaké je to krásne !!! Rovné zátišie z Treťjakovskej galérie !!! Ja by som nezdvihol ruku, aby som rezal také majstrovské dielo ... Ďakujem za majstrovskú triedu !!!

[Lyudmilka!]

Lyudmilka! A rodina dopletinovcov tak krásne jesť stále. Takže, skartujte, choďte, bez akejkoľvek zľutovania za umenie!

[Irinka !!!]

Irinka !!!, Krása je strašná sila !!! (F. G. Ranevskaja)
P.S. Larissa, teraz sa zobudí a vypisuje atat pre teba a pre mňa

No samozrejme! Napíše nám atat! Inzerujeme jej recept tu, zatiaľ čo ona hľadá sny vo vankúši! Za našu tvrdú prácu nám musí zaplatiť aj plátkami svojich koláčov!

Aké krásne, svetlé a farebné !!! Povinné pre exekúciu. Poďakovať.

Larissa, aké krásne! Keď ku mne prišiel mailing list s týmto koláčom, okamžite som si myslel, že Larissa urobí presne to skoro a nemýlil sa !!
Svetlá placka.

Lorik ... sedím asi štyridsať minút a neviem, čo mám napísať ... vôbec nemám slov!
Niekedy len tak neprekvapíte, ale HIT NAFIK!
Nemôžem ani chytiť epiteton ... „Krásne“, „Nádherné“, „Umelecké dielo“ ... to všetko nejako išlo, v porovnaní s tým, čo vidím.
V časti „IBA FERDIPEROUS!“ - najsprávnejšia definícia tohto stvorenia!

Myslel som si, že mi všetko kvitlo v očiach z nadbytku slnka, ale nie, toto je Lorik, vytvoril jedinečnú krásu, obraz, ktorý môžete jesť!

[Larissa]

Krása je strašná sila !!! (F. G. Ranevskaja)

A tiež pedantná práca! Bravo, Larissa! Nechajte impresionistov odpočívať!

[Larissa]

Larissa, aká nádhera !!! Toľko farieb, až to vyráža dych
Povedzte mi, aký je priemer vášho tvaru?

Loriki
Viem si predstaviť, aké chutné je jesť takú krásu! Na páske sa mi zdalo, že je to koláč, a tento je stokrát chutnejší. Dva syry, zelenina na lístkovom ceste!
Záverečná fotografia, už len vyklápače!

A nebudem nič písať, kvôli takej Kráse som spadol pod stôl a som v hlbokom!
Lorik, áno, fúzy už poznáš, vždy ma tešia tvoje výtvory !!!!

Aké príjemné je pozerať sa na tento koláč, škoda mať takúto krásu, je to naozaj kvetinová lúka. Larochka, obdivujem tvoje výtvory!

[dopleta]

dopleta,
Larissa, ďakujem za majstrovské dielo! Výborný nápad!

veľmi, veľmi, veľmi krásne! Nech moja malá rodina neje zeleninové koláče, určite si urobím malý pre seba! a nech mi závidia moju krásu
poďakovať!!

Úžasne krásne !!! Larochka na mieste znova udrela !!!!!
Super!!! Super!!!!

napíšeme ty a ja atat

Aká atata môže byť? Tu môže byť prítomná aktuálna lyalyala! Ďakujem vám, moji drahí, za tok príjemných slov! No - čítať to je veľmi radostné!

[dopletу]

Z toho do niektorých ... neukazujme prstom dopletу, pretože je to nedôstojné, ani vzdelávací proces mladšej generácie nie je prekážkou pri vytváraní majstrovských diel. Áno.
Larochka, poďakovať!

prekážkou nie je ani vzdelávací proces mladšej generácie

Prekážka - prekážka, aká prekážka! Vedel by som, Galyun, že všetko je rozmaznané! Ale - ďakujem za pochopenie a pochopenie, aké ťažké je kombinovať!

veľmi pekné! Použijem na pizzu

[dopleta]

dopletaaké čaro! a ako včas - a podľa sezóny a hostia prídu ku mne - je tu niečo, čo by malo byť majstrovským dielom lacné!
Jedna otázka: snažia sa kvety otáčať, kým nie je vyplnený formulár? alebo stáť na mieste?

Stojíš zakorenený na mieste, Lena! Sú utopené v tvarohovej plnke.
Ešte raz všetkým, ktorí sa pozreli na čistinu - veľká vďaka!

Laris, solil si zeleninové taniere? Chutí to príliš nevýrazne?

Anya, syr je dosť slaný a pri pečení stále stúpa, takže je dostatok soli na zeleninu. Milovníkom korenistých jedál ale nie je zakázané soliť a koriť zeleninu dodatočne. Alebo to urobte neskôr priamo na vrchu upečeného koláča.

Anya, syr je dosť slaný a pri pečení stále stúpa, takže na zeleninu stačí soľ. Milovníkom korenistých jedál ale nie je zakázané soliť a koriť zeleninu dodatočne. Alebo to urobte neskôr priamo na vrchu upečeného koláča.

Larochka! Som z vystúpenia v úžase! Vzbura farieb a nádherná chuť - luxusná torta! Uvarím ti k narodeninám !! Ďakujem mnohokrát!!!

Larissa, veľmi krásna! No aaaaak !!!

Odpadnúť !!!No kde má človek toľko fantázie ??? Kto nemá rád ani zeleninu, bude pokúšaný !!!!

Dievčatá, moja drahá, ďakujem! Som ti vďačný za toľko milých slov! Vy sami máte radosť z obdivovania vašich majstrovských diel a všetci viete, aké príjemné je hodnotenie vašich „spolubojovníkov“!

Larissa, veľmi elegantná lúka! Je potrebné vyskúšať! Je všetka zelenina pečená rovnomerne?

No, ešte raz spadol, Lorik! Krása je úžasná, v lete tak žiarivá a radostná! Ďakujeme za recept a za myšlienku, mali by sme sa pokúsiť vykresliť na airfryer

Ďakujem, miláčikovia! Nataša, mrkva je len o niečo tvrdšia, takmer nepostrehnuteľná, pretože na to som ju predtým vložila do mikrovlnnej rúry.

[Larissa]

STE ZELENINA ? Ohromený .... Bravo,Larissa, !

Dakujem Lena

Toto je veľmi chutná lúka! Pre milovníkov zeleniny a nielen ...
Piekla som z krehkého cesta (nemám šťastie na lístkové cesto - všetko nie je v poriadku, ale sama som sa ešte neskúšala miesiť) Na Bernere som nakrájala zeleninu - potom som ich marinovala asi 5 minút bylinkami, soľou a horčičný olej - netrvá to dlhšie, pretože zelenina začne šťavu a kysnúť. Do tvarohu som dala ďalšiu štvrtinu strúčika cesnaku. Aj ja milujem bazalku. U mňa sa chuť suchej bazalky otvorila na 2 dni.
A prezentácia je všeobecne originálna! O chuti som už ticho
Foto nie je, pretože som nemal čas.Dúfam, že si recept zopakujem a odfotím. Ľahko sa to robí. Samozrejme vezmem do úvahy moje chyby (na prste si môžete navinúť zeleninové prúžky) A samozrejme chcem vyskúšať ako v origináli s lístkovým cestom

[Marína]

No a konečne tu upiekol niekto iný! Poďakovať, Marína, Som veľmi rád ! A fotka sa náhodou niekde stratila? Nie, netrvám na tom, ale čo ak?

Larissa, nezostala žiadna fotografia, dokonca aj tí, ktorí nemajú radi zeleninu, zjedli koláč: lol: A dnes som našla v chladničke malý kúsok, preto som písala o bazalke. Áno, a dostal som skromnú paseku - ruže nie sú také elegantné)))

ruže také nie sú

Je to preto, lebo zelenina je nakladaná. Dosky sú už tenké a od toho sa stávajú úplne „slabými“. Tu vyhráte buď vkusom, alebo vzhľadom.

[Larissa]

Larissa, ďakujem pekne za zaujímavý nápad! Prišiel som s hlásením.
Na dovolenke som sa rozhodla potešiť milovaného manžela A podarilo sa! A všetci, ktorí videli, boli prekvapení
Je pravda, že v samotnom koláči ustúpila z receptu a vzala svoje cesto na železnicu, ale bolo to vynikajúce a hlavne veľmi pekné!
Baklažány zostali podľa mňa vlhké, nabudúce ich treba nejako pripraviť vopred.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, nebeské búdky, nie koláč, pozerám sa na to už dlho! Nádherné !!

Čumím na neho už dlho! Nádherné!

Oľga, ďakujem!
V skutočnosti vyzerá veľmi slávnostne! Myšlienka je jednoducho úžasná! Čas samozrejme treba venovať, ale niekedy to môžete skúsiť

[Lena]

Lena, toto je zúčtovanie, takže zúčtovanie! Hojné! Kvety kvitli rovnako, ako ja nemôžem! Ďakujem za túto krásu!

[dopleta]

dopleta, a ja si počkám na leto, tak že rovno zo záhrady a do koláča!

Oh, ponáhľaj sa. Teraz na neho budem s netrpezlivosťou čakať a nedostaneš sa preč.

Oh, ponáhľaj sa. Teraz na neho budem s veľkou netrpezlivosťou čakať a nedostaneš sa preč.

Takže mi pripomeň, ako sám budeš piecť, tak ma maják maják!

Prečo ma potrebuješ Sľúbili ste „priamo zo záhrady a do koláče“?