Rastlinné krovie s kyslou smotanovo-cesnakovou omáčkou

Rastlinné krovie s kyslou smotanou a cesnakovou omáčkou

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Baklažán (malý)	1 ks.
Cuketa (mlieko)	1 ks.
Bulharská červená paprika	0,5 ks
Bulharská žltá paprika	0,5 ks
Zelené korenie (mám lastovičku)	1 ks.
Zelená Cibuľa	1 zväzok
Soľ	ochutnať
Zeleninový olej	2 lyžice. l.
Na omáčku
Kyslá smotana	200 g
Cesnak	1 zub.
Kôpor	2 vet.
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Baklažán nakrájajte na polovicu, potom opäť na polovice a na štvrtiny. Osolíme a necháme 10 minút pôsobiť, potom opláchneme a osušíme ... Zatiaľ čo baklažány „solia“ (zbavia sa horkosti), nakrájajte zvyšok zeleniny na približne rovnaké tenké prúžky
• Zhromaždite nakrájanú zeleninu tak, aby v každej hromade boli 1-2 kusy. každá zelenina, ktorá sa navzájom strieda vo farbe. Vzal som 2 plátky baklažánu a cukety, 2 prúžky „Lastovičky a 1 prúžok červenej a žltej papriky. Pripevnite zelenou cibuľkou, zaviazanú na uzol ... Výsledné „kefové drevo“ dajte do formy alebo na plech, mierne vymastený rastlinným olejom, zauzlite dolu ... Navrch posypeme rastlinným olejom a mierne posolíme. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 20 minút do mäkka. Podávajte teplé aj studené s akoukoľvek omáčkou, ktorá vám chutí. Dnes som si dala kyslú smotanu a cesnak s kôprom.
• 
• 

Čas na prípravu:

35 minút

Program varenia:

Rúra na pečenie

Milé, chutné a zdravé !!!! Ďakujem, používam to !!!! :-) :-) :-)

Toto milujem a chutné a zdravé !!!

[Fajka]

Fajka, veľmi farebné a chutné Ďakujem za nápad)) Určite ho využijem

Krásna prezentácia !!! Poďakovať!

[Natália]

Natália, Tatyana, Sivana, Yaso4ka, pre tvoje zdravie!
Ďakujeme, že ste sa zastavili a za vaše hodnotenie!

Veľmi veľmi KRÁSNE a užitočné !!! Ďakujem, začiarknutie !!!

[Galya]

Vynikajúca prezentácia, Galya! Toto je Ratatouille s omáčkou - určite to urobíme!

Super recept! Pečenú zeleninu veľmi milujem! Musí byť urobené. Značka začiarknutia, vďaka! A pravdepodobne ich môžete zmraziť v takom „zviazanom polienku“ a v zime variť.

[galchonok]

galchonok, klaaaas, veľmi pekný a elegantný, skvelý nápad !!!
V mikro to asi tiež vyjde

[Ľudmila]

Na vaše zdravie, dievčatá!
Ľudmila, Marína, Natália, Olesya, ďakujeme za pozornosť a spätnú väzbu!

A pravdepodobne ich môžete zmraziť v takom „zviazanom polienku“ a v zime variť.

(y) Samozrejme, že môžete!

V mikro to asi tiež vyjde

Áno,Olesya, ukáže sa to.