Oplatky Barm Brack (kávovar KitchenAid Artisan Waffle)

Oplatky Barm Brack (kávovar KitchenAid Artisan Waffle)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Celozrnná pšeničná múka	250 gr.
Maslo	50 gr.
Mandle	100 g
Kandizované ovocie oranžovej farby	50 gr.
Hrozienka	100 g
Vykôstkované čerešne	100 g
Hroznový cukor	5 lyžice. l.
Koncentrovaná čerešňová šťava	150 ml
Bylinná infúzia	200 ml
Soda	1 lyžička pod nožom

Metóda varenia

• Tieto vafle sú inšpirované írskymi muffinami Barm Brack.
• Spojte múku s maslom.
• 
• Zaviesť nakrájané mandle.
• 
• Kandizované ovocie
• 
• Hrozienka
• 
• čerešňa
• 
• Pridajte cukor. Upozorňujeme, že hroznový cukor je tekutý. Ak namiesto toho použijete bežný cukor, bude potrebné zvýšiť množstvo tekutiny v ceste.
• 
• Čerešňový džús
• 
• Bylinná infúzia. Klasická verzia írskych muffinov Barm Brack používa čaj zo semien feniklu. Ale môže to byť infúzia harmančeka, mäty, šípok, akéhokoľvek bylinného čaju. Všetky prispejú k svojej chuti a aróme. použil som vitamínový nápoj.
• 
• Vymiesime cesto.
• 
• Do cesta preosejeme sódu. Opäť miesime.
• 
• Zapneme vaflovač na ohrev. Keď zapípa, nastavte časovač na 5 minút. Cesto dáme do formičiek.
• Po 5 minútach sú vafle pripravené. Sú šťavnaté, aromatické, kyslé a mierne zafarbené kandizovaným pomarančom a bylinnými výluhmi.
• 
• 
• 
• 
• 

Miska je určená pre

3 okrúhle oblátky

Čas na prípravu:

5 minút

Program varenia:

vaflovač KitchenAid Artisan

Poznámka

Aké úžasné vafle, Mannochko!
Vrátim sa domov, pred hatynki a upečiem si chutné dobroty!

[Ľudmila]

Ľudmila, poďakovať! Som rád, že sa mi oblátky páčili!

Och, dobyvateľ vaflových žehličiek, pripravuješ pokoj a spánok!
A toto sa pozerá na noc !!!!!!

[Manna]

Manna, zaujímavý recept, odniesol do záložiek