Vichka
Citácia: soneyka

3,5 litra. Iba objem, ktorý potrebujem. Pozerala som, aj malé kura sa zmestí, je oválne.
A mám 6 litrov veľký, mal by som aj menej.
ospalca
Ďakujem za vysvetlenie, Olga
ospalca
Citácia: VS NIKA

A mám 6 litrov, veľký, mal by som aj menej.

Môžem dať odkaz na predajcu, už som to niekde dával. Za doručenie domov EMC poštou ma stála 2330 rubľov.
ospalca
Citácia: VS NIKA

poď!

Odkaz na stránku môjho predajcu, nižšie je môj kastról:

🔗
Cvetaal
ospalca, gratulujem k veľmi potrebnému kastróliku !!! Mám ten istý, iba črepník je čierny, funguje asi 8 rokov!
IRR
Svetochka! Sonya! gratulujem, krásny kastról, o 3.5. kura sa dokonca vojde (do 1,5 kg) - ja mam tiez 3,5. (inak som tu niekoho uviedol do omylu, čo je 4.5.). urobil som kuru z quinna v tom. Dopadlo to výborne, posledný NG. A vo všeobecnosti sa mi zdá, že vzhľadom na váš životný štýl a skutočnosť, že sa snažíte stravovať správne, vám tento hrniec veľmi pomôže. Pokiaľ ide o mňa, nielenže chutne varí, ale aj učí človeka plánovať denný režim a rozvíjať zodpovednosť. To znamená, že na jedlo je potrebné myslieť ráno už večer. Alebo ráno na večer.

Citácia: Cvetaal

! Mám ten istý, iba črepník je čierny, funguje asi 8 rokov!

čo si, Svetochka! ako si sa o nej dozvedel bez nas?
Luysia
A pre mňa to akosi veľmi často nefunguje ... Možno preto, že je veľké a jedákov je málo ... Ale kura od Queen je mimo konkurencie!
IRR
Citácia: Luysia

A pre mňa to akosi veľmi často nefunguje ... Možno preto, že je veľké a jedákov je málo ... Ale kura od Queen je mimo konkurencie!

Len som do nej znova narazil. Ruky v bokoch a je mi jedno, že máš na boku čiapku s lebkou

Citácia: Luysia

Tu je moje kurča! Skúšal som jej zložiť krídla, ako Qween učil.

Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

Pri pohľade na túto pózu si spomeniem na anekdotu: „... a keď mám ruky v bok, tak mi je úplne jedno, ktorá je tvoja čiapka!“
Cvetaal
Citácia: IRR

čo si, Svetochka! ako si sa o nej dozvedel bez nas?
Ír, toto je moja prvá elektrická panvica, omylom som narazil na internet a okamžite som si to objednal, v tom čase som veľa pracoval a potreboval som uživiť aj svoju rodinu, takže som sa staral, bol som šťastný až do šialenstva: )

A teraz som iba s tebou
Vichka
Citácia: Luysia

A pre mňa to akosi veľmi často nefunguje ... Možno preto, že je veľké a jedákov je málo ... Ale kura od Queen je mimo konkurencie!
Viním teda veľkosť!
IRR
Citácia: Cvetaal


A teraz som iba s tebou

Teda, kde sme boli predtým?

Dievčatá, kráľovná Annushka má veľmi chutnú kašu na trochu pomalý - kto neskúšal Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

ospalca
Citácia: Cvetaal

ospalca, gratulujem k veľmi potrebnému kastróliku !!! Mám ten istý, iba črepník je čierny, funguje asi 8 rokov!

Ako dlho trvá varenie mlieka? Mám niečo na 3 hodiny na vysokom režime a nijako sa nerozvarím, iba bublinky po okrajoch.
ospalca
Citácia: IRR

Teda, kde sme boli predtým?

Dievčatá, kráľovná Annushka má veľmi chutnú kašu na trochu pomalý - kto neskúšal TU... Spravidla to nevychádza ako kaša, ale ako nejaký puding. Varila som aj s hruškou, aj s tekvicou - skládka hlavy je vynikajúca.

Irochka, dakujem za referenciu. Veľmi užitočné pre mňa. Len priateľ predstavil tekvicu.
rusja
Citácia: soneyka

Ako dlho trvá varenie mlieka? Mám niečo na 3 hodiny na vysokom režime a nijako sa nerozvarím, iba bublinky po okrajoch.
Sveta, počkaj ešte hodinu!
Mojich 4,5 l. aj podľa návodu vrie od 4 hodín, to je ak jedna tekutina ako mlieko a kompót, a ak je kuracie mäso na vývar alebo na huspeninu, tak všetkých 5 varte. Panvicu je potrebné ohriať sama, jedlo sa musí zohriať, dobre, a podľa toho sa potom musí variť tekutina.
Hlavné je menej otvárať veko, každé otvorenie spomalí varenie o 30 minút.
Vichka
Sveta, išiel na váš odkaz. Je to oválny kastról ako môj 6-litrový alebo sa mi to zdalo?
ospalca
Citácia: VS NIKA

Sveta, išiel na váš odkaz.Je to oválny kastról ako môj 6-litrový alebo sa mi to zdalo?

Áno, oválne.
Cvetaal
Citácia: soneyka

Ako dlho trvá varenie mlieka? Mám niečo na 3 hodiny na vysokom režime a nijako sa nerozvarím, iba bublinky po okrajoch.

ospalca, rusja už odpovedala, len dodám, že v mojom MV nikdy nedošlo k zjavnému varu, ale iba k slabému bublaniu po stenách hrnca. Mlieko len natriem, najskôr bude stáť 3-4 hodiny na „vysokej“ a potom prepnem na „strednú“
rusja
Citácia: Cvetaal

v mojom mv nikdy nebol pozorovaný zjavný var, ale iba slabé bublanie po stranách hrnca.
No zdá sa, že každý hrniec má svoj vlastný temperament, po 4 hodinách začínam veľmi dobre vrieť. aj aktívne, vždy to preložím na NÍZKE, inak by sa polovica rôsolovitého mäsa vyvarila
mauglí
a kde sa dá pozerať a kupovať pomalé hrnce?
ospalca
Citácia: mauglí

a kde sa dá pozerať a kupovať pomalé hrnce?
V Rusku to nestačí a veľkosť nie je pre mňa, tak som si ho kúpil na Amazone.
Cvetaal
Citácia: mauglí

a kde sa dá pozerať a kupovať pomalé hrnce?

mauglí, existujú, iba veľké

🔗
Vichka
Citácia: Cvetaal

mauglí, existujú, iba veľké

🔗
Mám svojich 658, použil som ich iba raz ...
Inusya

... A naďalej o niečom snívam.
Keď som si kúpil veľký Seabreeze, myslel som si, že sa upokojím ako bandura, aj to je potrebné, ale malý by šiel na kašu tak akurát (inak niektorí u mňa doma kašu nejedia!) mäso. A je mi nepríjemné riadiť ten „kúpeľ“ na pár porcií. Trochu sa mýli aj multivarok, hlavne že je tam 4,5 litra.
Takže som neprišiel s ničím, nedoručujú ich na Ukrajinu Ibei a to, čo som našiel, bolo veľmi drahé, oveľa viac ako moja bandura. Keby len za rozumnú cenu ...
Dievčatá, možno niekto iný? litrický jeden a pol ...
Swifta
inusya, slniečko moje, kúp si malú Sibrizku a budeš šťastná! Robím to vo svojej kaši na jeden pohár alebo na viac pohárov a som šťastná. Vďaka nej aspoň začala jesť kašu, v nej sú u mňa srdečne vítaní. A dievčatá varia vôbec bez vody

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156134.0

Možno by ste sa mali nad tým zamyslieť?
ospalca
Dievčatá, včera som mlieko nedostala. Hnedo sa nedostalo, aj keď som ho udržiaval 3,5 hodiny vo vysokom režime a potom asi 5 hodín v nízkom režime. Takže si myslím prečo ... buď som to nepriviedol do varu, alebo som mal z vrecka pasterizované mlieko, možno aj preto. Ukázalo sa to vynikajúce, ale nie hnedé a bez peny.

A ešte jedna otázka. Skúšal už niekto takto zohriať mlieko? Priveďte ju na plynový var a potom nalejte do MDV a ihneď ju nastavte na nízku teplotu? Len to chcem skúsiť zajtra. A potom ho priveďte do varu dlhšie ako 4 hodiny. Alebo to potom bude chutiť horšie? Co si myslis?

IRR
Citácia: soneyka

Priveďte ju na plynový var a potom nalejte do MDV a ihneď ju nastavte na nízku teplotu? Len to chcem skúsiť zajtra. A potom ho priveďte do varu dlhšie ako 4 hodiny. Alebo to potom bude chutiť horšie? Co si myslis?

môže, prečo nie?

ano ... prepac nerozumiem co sa deje. Možno ho neustále utápate v silnom bez toho, aby ste prešli na rybolov? Mlieko sa vo všeobecnosti nádherne ohrieva v mdv, teda je to lepšie ako v iných panviciach. S takou hnedou kôrkou, pre mňa iba záhadou ... Najskôr vymeňte mlieko. to sa tam uvidí.
ospalca
Irin, teraz pripravujem kašu s tekvicou podľa tvojho doporučenia. Všetko sa pripravuje podľa plánu. Nechápem, prečo sa to stalo s mliekom .... A vo všeobecnosti je pre mňa hroznou vecou, ​​že ho nechám 3-4 hodiny, kým sa nerozvarí, radšej ho uvarím na plyn. Skúsim zajtra
IRR
Citácia: soneyka

Irin, teraz pripravujem kašu s tekvicou podľa tvojho doporučenia. Všetko sa pripravuje podľa plánu. Nechápem, prečo sa to stalo s mliekom .... A vo všeobecnosti je pre mňa hroznou vecou, ​​že ho nechám 3-4 hodiny, kým sa nerozvarí, radšej ho uvarím na plyn. Skúsim zajtra

Cigán vždy odporúča nalejte do tejto panvice všetko horúce - v prípade potreby rýchlejšie.
ospalca
Citácia: IRR

Cigán vždy odporúča nalejte do tejto panvice všetko horúce - v prípade potreby rýchlejšie.
Áno, urobím to
Cvetaal
Citácia: soneyka

Dievčatá, včera som mlieko nedostala.Hnedo neprišlo, aj keď som ho udržiaval 3,5 hodiny vo vysokom režime a potom asi 5 hodín v nízkom režime. Preto rozmýšľam ... buď som to neprivedla do varu, alebo som mala z vrecka pasterizované mlieko, možno aj preto. Ukázalo sa to vynikajúce, ale nie hnedé a bez peny.

ospalca, včera som takmer v rovnakom čase nastavil dusenie mlieka, mal som ho dokopy 8 hodín a na HI som zabudol prepnúť na STREDNÉ, slabý var sa pozoroval iba po okraji hrnca. Ukázalo sa, ako vždy, vynikajúce, farba crème brulee, pena. Ochladil som to a dal som to na jogurt-varety na evitalia.

Mimochodom, mlieko „Dom na dedine“, ultra pasterizované, je z kohútika, ale na urýchlenie procesu je lepšie ho zohriať.
rusja
Citácia: soneyka

Hnedo neprišlo, aj keď som ho udržiaval 3,5 hodiny vo vysokom režime a potom asi 5 hodín v nízkom režime. Rozmýšľam prečo ... alebo som predtým nevaril, alebo som mala pasterizované mlieko z vrecúška, asi preto.
Presne, prvý dôvod, Sveta, si BOOST. To znamená, že hlavná funkcia pomalého sporáka nebola splnená, a preto ďalšie kroky nehrali veľkú rolu, na nízkej úrovni musíte dobre preložiť varené mlieko! Nestúpa s čiapočkou ako na sporáku, ale napriek tomu je zrejmé, že vrie a nedýcha ani sa nekýve
Citácia: soneyka

A všeobecne pre mňa bezútešný nechaj to tak 3-4 hodiny, kým sa nerozvarí, radšej to uvarím na plyn.
Čo teda má zmysel v SLOWNOVARKU, prečo by ste nad tým sedeli a čakali na niečo, robili v tejto chvíli iné, užitočnejšie veci a nechali zariadenie, aby naprogramovalo svoje záležitosti
Samozrejme, že môžete variť na plyne, ale ten už bude mať úplne inú chuť, chuť jarmočného (pečeného) mlieka je práve v tom, že sa zahrieva pomaly a rovnomerne, zanecháva všetok proteín a jeho štruktúru a so rýchle varenie je to narušené. Niečo také
IRR
Citácia: rusja

Presne, prvý dôvod, Sveta, si BOOST. To znamená, že hlavná funkcia pomalého sporáka nebola splnená, a preto ďalšie kroky nehrali veľkú rolu, na nízkej úrovni musíte dobre preložiť varené mlieko!

Olya! ale stane sa, že vysoko varil, išiel spať a potom musíte po 4 hodinách (prečítajte si to uprostred noci) vyhodiť do vzduchu a prejsť na rybolov. To je do istej miery nepohodlné. Čo sa stane s bielkovinami po rýchlom varení? stane sa, že? ... v pečenom mlieku je dôležitá dlhotrvajúca malátnosť po uvarení, ale ako to tam vrie?

alebo oh, musíte si spočiatku obliecť auto, kto má taký režim. (zdá sa, že v pokynoch o ňom je termostat).
rusja
Citácia: IRR

alebo oh, musíte si spočiatku obliecť auto, kto má taký režim. (zdá sa, že v pokynoch o ňom je termostat).
Áno, v Sibrizki je to v pohode, možno má Soneika auto, ale nemám tam automatické vybavenie a musím manuálne, ale väčšinou si v noci urobím studenú, večer zložím penu a presuniem sa okamžite uvaril na Low, bez toho, aby som sa poriadne namáhal, idem spať. Na všetko ostatné stačí deň
Sveta, na kastról a jeho estónske dispozície, treba si len zvyknúť, opustiť všetko a pokojne sa prejsť
IRR
Citácia: rusja

Áno, v Sibrizki je to skvelé, možno má Sonya auto,

ona nema auto.

presuňte myš nad fotografiu

Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie
IRR
Ohľadne „rýchleho“ varenia mlieka na sporáku pred ochabnutím som zistil


: Potrebujete najskôr prevariť mlieko? Slowcooker na minimum?
Išla som na krém.
Odkaz | Odpovedať | Závit

lyukum napísal:
Okt. 27th, 2010 12:11 pm (UTC)

Nevaril som to, priamo na pomalý sporák a na nízku teplotu. Keramická panvica sa samozrejme predtým veľmi dobre umyje, môžete ju dokonca umývať v umývačke riadu so sterilizačným režimom. Áno, to je všeobecné pravidlo pre mliečne výrobky. Ak sa bojíte, potom si to môžete uvariť. Toto a toto funguje skvele.

odtiaľ

🔗
Lyi
Mlieko uvarím na sporáku, ak to nie je prvá čerstvosť (včerajšia), inak môže počas varu kysnúť.
A zdá sa mi, že okamžite vsádzam na LOW: pardon: zle, lepšie na HI.Len raz musíte určiť čas varu na HI a potom to vedieť, pokojne navigovať v čase.
ospalca
Dievčatá, kto vie, povedzte nám, prosím, čo je to za médium? Mám tri režimy - vysoký, nízky a stredný. Je médium najslabšie?

Od včera ohrievam mlieko. Za 15 minút to vypnem, odfotím a poviem, ako som to utopil.
Cvetaal
ospalca, najslabší - nízkaa stredná je stredná, stredná, to znamená stredná medzi vysokou a nízkou
ospalca
Citácia: Cvetaal

ospalca, najslabší - nízkaa stredná je stredná, stredná, to znamená stredná medzi vysokou a nízkou
Aha, prišlo to. Bolo na mne utopiť mlieko na médiu.

A včera som uvaril mlieko na plynovom sporáku, nalial som ho do MDV a nechal som ho hodinu a pol. Potom som prešiel na nízku hladinu a celú noc sa kúrilo. Celkovo bola minimálna hodnota 8 a pol hodiny. V zásade platí, že ak to dáte na noc, je to veľmi pohodlné. A ak cez deň, tak, ako som teraz pochopil, je to lepšie, samozrejme, na médium. Ukázalo sa to úžasne chutné, tu je fotografia:

Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie
Vichka
Sveta, a kolko mlieka a sk. vľavo?
IRR
Vika, mlieko sa pomaly odparuje veľmi pomaly, nie je to v rúre, kde polovica nie je, kým nedosiahne krémovú farbu.

Včera som dal jablká na noc, v zásade im stačia 4 hodiny a tu som tam, no, 7 stál. Zaprášený tieň (v strede hrozienka a sušené slivky), pol pohára vody, pol lyžice medu a na stole bola suchá mandarínka a pol grapefruitu, išli tam tiež. Dobrota by sa nemala stratiť

Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

Sonya! Teraz môžete kvasiť s akýmkoľvek kyslým mliekom a získať nádherné kvasené pečené mlieko
ospalca
Citácia: VS NIKA

Sveta, a kolko mlieka a sk. vľavo?

Ukázalo sa to pollitrovú nádobu + veľkú šálku (220 miligramov) mlieka.
ospalca
Citácia: IRR

Sonya! Teraz môžete kvasiť s akýmkoľvek kyslým mliekom a získať nádherné kvasené pečené mlieko

Varím v jogurtovači Narine a teraz uvažujem o vyskúšaní na pečenom mlieku. Iba toto neskôr, inak som hneď po príprave vypil pohár mlieka
Vichka
Citácia: soneyka

Varím v jogurtovači Narine a teraz uvažujem o vyskúšaní na pečenom mlieku. Iba toto neskôr, inak som hneď po príprave vypil pohár mlieka
Dnes som vzal vzorku fermentovaného pečeného mlieka uvareného v jogurtovači a mlieko som zohrial na značke 37501, čo ma veľmi mrzí. Nie, mlieko dopadlo za tri hodiny vynikajúco, ale miska je namočená už 24 hodín, prepáč za misku.
Záver: je čas dostať pomalý hrniec z hrude!
Cigán
Citácia: IRR


Nájdené papriky-cukety-kapustové rolky cigáni na inom fóre

Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie
Je tam aj plnená cibuľa
Gaby
Cigán a pamätám si tvoju plnenú cibuľu, bolo to pre mňa také neobvyklé, že si to pamätám.

A Irrochkine jablká sa ukázali byť pozoruhodné, veľmi kreatívne, teda aspoň pre mňa.
ospalca
Citácia: IRR

Včera som dal jablká na noc,

Ír, koľko si mal jabĺk? A potom potrebujem trochu - pre jedného človeka, ktorého teraz jem podľa systému Cups, sa spotrebuje málo jedla, niekedy sa uvarí viac a potom sa musí vyhodiť.

A aký je vo všeobecnosti najmenší objem plnenia pomalého sporáka? Tu je moje napríklad 3,5 litra?
IRR
Citácia: soneyka

Ír, koľko si mal jabĺk? A potom potrebujem trochu - pre jedného človeka, ktorého teraz jem podľa systému Cups, sa spotrebuje málo jedla, niekedy sa uvarí viac a potom sa musí vyhodiť.

A aký je vo všeobecnosti najmenší objem plnenia pomalého sporáka? Tu je moje napríklad 3,5 litra?

bolo 5 jabĺk, môžete dať 3-4. Nepreháňajte to dvakrát, vy aj ja máme rovnaký objem - stačia 4 hodiny. Môžete trochu naplniť, ale nemyslím si, že je to menej ako liter. A ak chcete, potom môžete variť rôzne veci v malých miskách-glechiks, vo vodnom kúpeli v pomalom. Je potrebné len zobrať také poháre s viečkami. Na 6 litroch varia rôzne kaše, prívarky, polievky - raz naplnené rôznymi výrobkami - 3 hrnce za sebou naraz, na druhý deň prvý aj druhý a kompót. A všetko je čerstvé.
Luysia
Citácia: VS NIKA

Dnes som vzal vzorku fermentovaného pečeného mlieka uvareného v jogurtovači a mlieko som zohrial na značke 37501, čo ma veľmi mrzí. Nie, mlieko dopadlo za tri hodiny vynikajúco, ale miska je namočená už 24 hodín, prepáč za misku.
Záver: je čas dostať pomalý hrniec z hrude!

, Mám kôru zo spodu v značke 37501 po zahriatí mlieka pomocou prsta. Do témy testovania som dokonca vložil fotografiu.
Vichka
Citácia: Luysia

, Mám kôru zo spodu v značke 37501 po zahriatí mlieka pomocou prsta. Do témy testovania som dokonca vložil fotografiu.
A videl som! mám toto pocit, že to mám silnejšie ako niektoré.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba