Krémová kaša vyrobená z prosa a jabĺk v pomalom hrnci

Krémová kaša vyrobená z prosa a jabĺk v pomalom hrnci

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Sladké jablká	3 stredné
Proso	80 ml (3 lyžice. L. s kopcom)
Maslo	kus gramu 30
Mlieko	0,5 litra
Cukor	2 lyžičky s kopcom
Soľ	0,5 lyžičky

Metóda varenia

Jablká (bez šupky) nakrájajte na malé kúsky. Vložíme do pomalého hrnca a pridáme maslo. Varte na vysokej (vysokej) 1 hodinu.

Potom pridáme obarené proso, soľ, cukor a vriace mlieko. Varíme ďalších 15-20 minút na vysokej.

Potom prepnite do režimu "Vykurovanie" až do rána.

Ráno dostanete chutnú hustú kašu s pečenými jablkami na vrchu.

Miska je určená pre

Niekoľko porcií

Čas na prípravu:

Sám sa pripravuje celú noc

Program varenia:

Režimy

Poznámka

Neskutočne lahodná kaša!

Vôňa je bohatá, nedá sa to opísať - vonia po krémových a pečených jablkách.
S kúpou malého pomalého sporáka varím pravidelne, pretože nie som príliš lenivá na to, aby som ho neskôr umyla.

Zdá sa mi, že zaujímavejšie sú husté kaše, ktoré je možné podľa želania zapiť mliekom (uprednostňujeme pečené mlieko alebo kvasené pečené mlieko), prípadne rozriediť mliekom v tanieri.

Pomaly uvarené husté, lístkové kaše pred vložením na tanier odporúčam nemiešať, pretože sa získa veľmi chutná upečená kôrka.

Dobrú chuť !

[Anya]

Anya, ach, aké krásne !!! Ja chcem takú kašu!

a mam rovnaku aktualnu karikaturu Panasik !! a co, na panasik to nijako nepojde ??

Lyudochka, vďaka! Je škoda, že AROMA sa nedá prenášať cez monitor.

Bohužiaľ, iné spotrebiče nemôžu zodpovedať chuti a aróme kaše varenej v pomalom sporáku. Možno vyskúšajte varenie v rúre (v keramickom hrnci) na nízkej teplote.

V Panase môžete variť na „Stew“ asi 6 hodín. Panas však bude pražiť zospodu akokoľvek, a rovnako ako v pomalom sporáku to stále nebude fungovať.

Mám to! _{išiel kúpiť pomalý hrniec ...}

Lyudochka, pomalý hrniec si môžete kúpiť lacnejšie ako lacný multivarkár. Poďte k nášmu pomalému sporáku. Kúpime vám tovar čo najskôr, viete ...

ANECHKAAAAA !! Aký je váš pomalý sporák?

Aká kaša

[Lisss]

Lisss - Lyudochka, mám dva pomalé hrnce. Jeden pre 6,5 litra Morphy Richards a druhý pre 3 litre Cookworks.

celfh - Tanya, vďaka!

[Qween]

Qween Anya, ahoj! Kúpili ste si malý pomalý hrniec? Priznať sa, kde a koľko? Čítam tu recepty a pomaly sa dusím slinami. Kúpil by som si malého pre seba. Takže teraz chcem tlakový aj pomalý hrniec. Pošlite ma tam, kde je za rozumnú cenu.

Ahoj Lyudochka!

Áno, kúpil som si aj malý. Teraz ti napíšem do osobnej správy.

Anya! Práve som zavolal Edikovi, ahoj! Dievčatá, ktoré potrebujú 3 litre na 200 hrivien, napíšte osobne, hodím mu telefón. Môžete tiež vyjednávať, ako som pochopil. Ako vždy sa chce rýchlo vypredať.

Ira, ďakujem za pozdrav! Prajem všetkým dievčatám pomalý sporák, prípadne aj dva.

Mimochodom, ten zmrzlinovač, ktorý prišiel od Edika, mi vyrobil zmrzlinu za 5 minút. Bol som šokovaný. Pozrel som sa, niečo bolo rýchlo pripravené a vypol som sa pozrieť. Pozerám a pravda je už hotová. Zapla motor a v tých sekundách už bol taký zamrznutý, že sa čepeľ nedokázala otočiť.

teraz polovica fóra pobeží na nákup pomalých automobilov

už 120 zobrazení Anya, ďakujem za kašu určite vyskúšam, pretože proso lenNemám to rád, je to pre mňa drsné, a keď varím, potom je to pre mňa chutné iba prvýkrát a potom ...

A zoradím sa s radostnými výkrikmi. Milujem kašu, takže ju musím vyskúšať. A sú aj jablká. Iba ... požiare mäsa ... nakŕmil som zvyšky prosa psom, hlupák ... Mám to skúsiť s ryžou? ...

[Natick]

Natick, nemozes brat psom ??

[IRR]

IRR, pripravte to, bude sa vám páčiť. Proso je vynikajúce, rovnako ako všetky ostatné obilniny.

Strašiak, s ryžou bude vynikajúca. A proso zmiešané s ryžou je tiež veľmi chutné. Skrátka všetko je vynikajúce.

[Strašiak]

Strašiak, s ryžou bude vynikajúca. A proso zmiešané s ryžou je tiež veľmi chutné. Skrátka všetko je vynikajúce.

Stručne povedané, vaše proso s jablkami sa teraz zmení na ryžu s marhuľovým pyré, ktoré mám čerstvé, rozmrazil som ho, ale surové mi veľmi nechutí ... Dostal som marhule bez vône.

Lisss

To je v prípade, že veľmi riskujete svoje zdravie.

[Strašiak]

Strašiak, vynikajúca bude aj ryža s marhuľami. Nezabudnite na toko maslo.

Tiež vás informujem ako milovníčku šafranu, že s ňou (so šafranom) vonia pomaly uvarená kaša (obidve tiež). Nepotrebujete veľa (na koláčoch veľa ušetríme), aj keď stačí pár nití.

[Anya]

Anya, no, toto je nejaký výsmech !!!! To sa nedá prejsť !!!! Chcem trochu MVD !!!

Oksanochka, dobre, mohli by sme zorganizovať trojlitrový pomalý hrniec z Ukrajiny (1,5 litra a nemáme ho). Dodávka však bude veľmi drahá, pomalý hrniec je ťažký ...

To je pochopiteľné ... Aspoň kvôli tomu, aby ste mali kašu, dajte si banduru rovno!

No aj ja som zvykol lepiť banduru tam a späť a vložil som do nej črepníky.

Aj keď je bandura tiež veľmi potrebná. Na druhý deň som pripravil tri litre pečeného mlieka a potom som z neho kvasil pečené mlieko.

[Qween]

Qween
Vynikajúca kaša, ktorú máš! Krása!
Aká je teplota vo vašom pomalom sporáku? V Kukushke máme režim Dolgovarka, na ktorom je teplota 50-55 * C (75-80 * a 95-105 *) a bez tlaku ... Nevhodí sa váš recept?

[Lana]

Lana, poďakovať !

Úprimne povedané, neviem presne teplotu varenia. V rôznych zdrojoch je to napísané inak. Ale myslím si, že maximálna teplota je 80 stupňov. Keď priniesli malý pomalý hrniec, nalial som do misky vodu a vyskúšal rôzne režimy. Maximálne po 4 hodinách vrie dosť silno a mlieko je ešte silnejšie. Keď som zažil kúrenie, voda bola taká horúca, že sa nedalo držať za ruku, a para bola veľmi horúca. Preto som sa rozhodol, že kúrenie je možné použiť ako samostatný režim, ak začínate na hodnote „Vysoká“.

Nemám špeciálny teplomer, inak by som robil merania teploty.

Je možné, že režim „Dolgovarka“ môže dobre nahradiť pomalý hrniec „Kúrenie“. Myslím si však, že prvý čas varenia by sa nemal robiť na „Dolgovark“, ale na nejakom inom režime, ktorý poskytuje vyššiu teplotu.

PS: Pridali ste asi teplotu 75-80 a 95-105. Potom vychádzam z tohto. Najskôr varte pri 75-80, potom prepnite na 50-55.

[Qween]

PS: Pridali ste asi teplotu 7-5-80 a 95-105. Potom vychádzam z tohto. Najskôr varte pri 75-80, potom prepnite na 50-55.

Qween
Ďakujem za takúto podrobnú odpoveď!
To sú tri teplotné úrovne v režime Dolgovarka na kukučke 1054. Urobím teda, ako radíte Ďakujem!

Qween! Ste náhodou telepatom?! Bola som vyčerpaná, keďže som chcela kašu s jablkami, ale pochybovali, poliať horúcim mliekom studeným? A ste tu s hotovou kašou! Úcta a rešpekt k vám!

Kúpil som proso. Ale skoro sme zjedli jablká ... Musíme to stihnúť, než nám vôbec dôjde ...)))

a kúpil som kastról s prúdom, ona ešte nedorazila, čaká ..

Milá Qween, skutočne vás žiadam o pomoc pri vysvetľovaní spôsobu varenia iba kaše v pomalom sporáku.
Mám niekoľko otázok:
1) ako vypočítať podiel vody a obilnín, napríklad pre pohánkovú a pšeničnú kašu.
2) Mám 6,5 litrovú panvicu, čo je minimum, ktoré v nej môžem uvariť.
No, niečo také, môj manžel trpí cukrovkou 2. skupiny (nezávisí od inzulínu), chcem pre neho urobiť čo najviac, inak sa pozriem na jeho štíhlu platničku a: girl_cray: príde slza, môžeš sa podeliť o nejaké ďalšie potešenia v smere zdravého stravovania pomocou zázračných kvetináčov budem veľmi vďačný.
PS Ako veľmi s ním bojujem, okrem pohánky, pšenice, ryže a ovsených vločiek nemôžem nič tlačiť.

Qween! Ste náhodou telepatom?! Bola som vyčerpaná, keďže som chcela kašu s jablkami, ale pochybovali, poliať horúcim mliekom studeným? A ste tu s hotovou kašou! Úcta a rešpekt k vám!

Aha, telepatický! Náhodou sa mi večer sníva o nejakom bielom alebo knedli a ráno, bam, mama ide variť a pozýva ma na návštevu. Mama sa tiež pýta, či som telepatický človek, že objednávam na diaľku.

Kúpil som proso. Ale skoro sme zjedli jablká ... Musíme to stihnúť, než nám vôbec dôjde ...)))

Nataša, no ja sa tak nehrám ... Som na tvojom šafranovom koláči v pekárni, idem ti hodiť reportáž do predmetu a ty stále pozeráš na moju Toko kaša.

a kúpil som kastról s prúdom, ona ešte nedorazila, čaká ..

Lyudochka! Som veľmi rád, že ste takmer zakúpili tovar! Hneď ako to získate, odfoťte sa a pochváľte sa.

[flaco]

Milá Qween, skutočne vás žiadam o pomoc pri vysvetľovaní spôsobu varenia iba kaše v pomalom sporáku.
Mám niekoľko otázok:
1) ako vypočítať podiel vody a obilnín, napríklad pre pohánkovú a pšeničnú kašu.
2) Mám 6,5 litrovú panvicu, čo je minimum, ktoré v nej môžem uvariť.
No, niečo také, môj manžel trpí cukrovkou 2. skupiny (nezávisí od inzulínu), chcem pre neho urobiť čo najviac, inak sa pozriem na jeho štíhlu platničku a: girl_cray: príde slza, môžeš sa podeliť o nejaké ďalšie potešenia v smere zdravého stravovania pomocou zázračných kvetináčov budem veľmi vďačný.
PS Ako veľmi s ním bojujem, okrem pohánky, pšenice, ryže a ovsených vločiek nemôžem nič tlačiť.

flaco, kým som nemal malý pomalý hrniec, všetko som varil o 6.5. Ak boli potrebné malé objemy, potom som dal do jedného až troch hrncov s rôznymi jedlami do pomaly sa variaceho kotla alebo niečo do pohárov. Ak je varené minimum kaše na 6,5, nebude to podľa mňa pohodlné.

Odporúčam to urobiť:

1. Vložte cereálie a vriacu vodu do hrnca alebo hrnca v takom pomere, ako máte radi, osolte. Napríklad máme radšej pohánku uvarenú v dvoch častiach vody. Ryža v troch častiach vody. Pšenica máme radšej viskóznu a preto podlievam veľa vodou, nedodržiavam presné pomery, ale asi jeden diel pšeničných krúpov 5 dielov vody. Proporcie sú teda otázkou osobných preferencií.

2. Nalejte pár centimetrov vody do kotla s pomalým sporákom a vložte riad s obilninami a vriacou vodou.

3. Ak varíte na vysokej úrovni, bude to hotové určite za 2 hodiny. Môžete variť cez noc na malom stupni a potom môžete cereálie naplniť studenou vodou.

Minimum kaše, ktorú som uvarila v samotnom kotlíku, je 6,5, a nie v hrncoch - jeden liter mlieka a pár lyžíc obilnín, aby tam nebola hustá kaša. A varila málo mäsa, dokonca ani dno pomalého sporáka nebolo zatvorené.

V pomalom sporáku si môžete uvariť čo chcete. Nemám žiadne špeciálne recepty, ako som prišiel, a varím. Momentálne pripravujem kaviár z červenej repy s cesnakom, ktorý vonia tak silno, že by som chcel neskoro prehltnúť.

Píšete, čo môže jesť váš manžel, z čoho chcete variť, a prídeme na to, ako to vykresliť lahodnejšie.

Ak vaše obilniny idú dobre, potom to dopadne príjemne, ak dáte po vrstvách rôzne obilniny so zeleninou a hubami. Plnené kapustové rolky s proso môžu byť varené, plnené korením.

[flaco]

Anechka, moja mama je to isté - to viem určite - dá sa robiť pohánka, ovsené vločky, proso, pšenica (ako artek), ryža iba nelúpaná, hnedý typ, ktorý sa varí dlho, takže je to len na slow food. Nízkotučné mäso (bez bravčového mäsa, bez vnútorností). Zo zeleniny a ovocia - minimum zemiakov (škrob sa spracováva na cukor), mrkva - cvikla je možná, ale nie z brucha (sú samy sladké), papriky, čerstvé nakladané uhorky možné, paradajky mierne možné, babany -víno nie je žiaduce, jablká citróny môžu byť ... tu, niečo také ...

flaco, ospravedlňte ma, že som nastúpil, mám pre mamičku túto pálčivú tému, pretože diabetici majú skutočne skromný stôl a toto je ich záchrana. Ale stáva sa to naozaj

Anya! Varil som kašu a už som sa hltal, nefotil, dal som aj tekvice s jablkom. Dnes to opäť dávam, nezabudnem to zachytiť. Toto nie je kaša, to je hrôza, ako lahodne vonia po pečených jablkách.

: tajomstvo: teraz kvôli tejto kaši neskrývam ani pomaly dieťa. Hodnota, ochota 1

Nataša, no ja sa tak nehrám ... Som na tvojom šafranovom koláči v pekárni, idem ti hodiť reportáž do predmetu a ty stále pozeráš na moju Toko kaša.

Len sa na to pozerám. Mimochodom, nezabudol som si kúpiť ani proso (to sa mi stáva málokedy. Teda, aby som nezabudol ...) Je plánované na noc. Teda do rána. Tu.

Dakujem dievcata
Všetko je prístupné a zrozumiteľné, pokúsim sa
hrnce maju, dufam, ze ich netreba zavierat vekom?
P. S. nemal rád kapustové rolky v pomalom sporáku (neznášam vôňu kapusty) a v kastróle sú všetky vône veľmi koncentrované. Chcel by som uvariť niečo zo zeleniny, napríklad z duseného mäsa alebo tuctového šalátu, aby sa hodila zelenina, posolila, osladila a pridala ocot (pokiaľ je to možné v kastróle?)
Chápem, že nie je dobré dávať všetko do jednej témy, povedzte mi, kam pôjdete nabudúce s užitočnosťou, pretože som sa stretol s tým, že tento recept je pre našu panvicu a v sekcii receptov na ňu taký neexistuje recept, ale visí to v nových, ja Je to tak, že som sa tu veľmi dobre neprispôsobil, a preto kladiem toľko otázok. Ďakujeme za trpezlivosť a pomoc.

[flaco]

flaco, tu je Temka, kde môžete zdieľať svoje skúsenosti s varením v pomalých sporákoch -
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122785.1000 .

Guláš uvarte podľa plánu. Položte zeleninu na vrstvy, soľ, môžete pridať korenie. Ja by som nepridával ocot, ale vidíš, ako ťa doma milujú. Tiež nepridávajte vodu, a tak bude šťava zo zeleniny.

Ak to robíte v kvetináčoch, môžete si do jedného hrnca dať kašu a do druhého zeleninového guláša.

Hrnce je možné nechať bez vrchnákov. Vône sa nemiešajú.

[IRRochka]

IRRochka, Som rada, že ti chutila kaša. Počkám si na fotku!

Ja, ako čestné dievča, mimochodom, teraz dávam do pomalého sporáka kašu. Som naozaj zajačik?

Vôňa dusených jabĺk je už veľmi chutná ...

Ja, ako čestné dievča, mimochodom, teraz dávam do pomalého sporáka kašu. Som naozaj zajačik?

Ďakujem pekne všetkým!
Začal som merať hrnce 2, dovnútra sa však dostal iba neporiadok, panvicu som však zmeral vodou - pod šnúru išlo 5 litrov, hoci všade bolo uvedené 6,5.
No Boh jej žehnaj, rozhodol som sa uvariť kašu na 1 liter mlieka, ryžová kaša bude s jablkami a maslom, pridal som trochu sacharínu, veľmi som chcel mrazené jahody, ale bál som sa to pokaziť, dať na pomalý režim po dobu 4 hodín, a potom sa zapne kúrenie, všeobecne do rána by malo byť hotové, potom som sa rozhodol rozložiť kašu do hrncov, aby na raňajky z chladničky do mikrovlnky a napríklad bude zajtra na raňajky teplo. A čo potom uvarím pre 2 hrnce? Všeobecne vďaka všetkým, ktorí pomohli, zajtra odoberieme vzorku - odhlásim.

Qween, chystám ti uvariť kašu, ale ... A ja nemám kúrenie v MV. Čo môžem urobiť, poradiť!

[IRRochka]

IRRochka, veľmi krásna kaša! Nevidel som, že si upravil svoj príspevok.
nvk, keby nebolo kúrenie, tak by som varil na malom. A urobil som to aj predtým - nalial som do hrncov mlieko alebo vodu plus cereálie. A hrnce vložila do misky na pomalý sporák a ktorú vyliala trochu vody. A pred kúpou malého pomalého hrnca som ani nevylial a hrnce položil na suché dno.

Iba ak varíte v miske pomalého sporáka celú noc na nízkej úrovni, nemusíte mať dostatok mlieka na toľko obilnín. Kašu je možné vyprážať. Myslím, že bude lepšie, ak sa množstvo mlieka zvýši o 250 gramov.

A kde je môj príspevok o kaši?! Napísal som to pred dvoma dňami, a sho? Neposlal som to?

A myslím si - niečo, čo mi nikto nepíše: zrazené mlieko z jabĺk alebo nie. Tu je dievča-lokhushko))). Skrčil som sa. Je pravda, že estetika utrpela, a to aj napriek tomu len mierne, ale chuť je veľmi mierna a iba mierne!

Chuchelka, špeciálne čakal na tvoj príspevok s dojmami. Naliali ste prevarené mlieko?

Chuchelka, špeciálne čakal na tvoj príspevok s dojmami. Naliali ste prevarené mlieko?

Áno. zaliala vriacou vodou a stočila sa do klbka za tých 20 minút vo vysokom režime. Je pravda, že do rána sa to všetko vstrebalo do prosa, takže bielkovinové vločky boli len miestami viditeľné popretkávané a je to. Všetci jedli s potešením: ja aj deti.

[Strašiak]

Strašiak, pre tvoje zdravie!

Dievčatá, moje mlieko sa nezráža. Ale napísal som, že som dal sladké jablká. Kaša na fotografii bola uvarená so zlatými jablkami a v názve ešte niečo ďalej. Veľmi zrelé, žlté, sladké.

Jablká brali Belevskie (naše miestne), veľmi sladké, červené, sladké. Urobil som všetko, ako si napísal. Z nejakého dôvodu som si myslel, že sa mlieko zrazí, a tak to vyšlo. Možno je to tým mliekom. Čo berieš Ultra-pasterizované? Pretože mám sklad na celý týždeň. Kupujem iba toto. A tiež sa ukázalo, že moje kúrenie sa zapína iba na 2 hodiny (a čas sa nemení, toto je maximum), takže po 20 minútach maxima som prešiel na 2 hodiny na nízku hodnotu, po ktorej sa kúrenie automaticky zaplo ďalšie 2 hodiny a potom to už len stálo teplo a čakalo sa na ráno. Tu.

Zvýšil som tvoju porciu o jeden a pol krát. Zostala misa s kašou, vložila ju do chladničky a na druhý deň ju opäť zjedla na raňajky. Nedopil som 2-3 lyžice a zabudol som na stôl, išiel som do práce. Zjedla to fúzy Jean a tanierik olízla do lesku. Za oriešky ho dostal v plnom rozsahu, ale ukázalo sa, že kašu vyskúšali všetci, až na Unentiu. Tento blázon ešte nenapadlo trápiť sa okolo stolov. Stratil som veľa ...

Možno to skúsite pre porovnanie pripraviť so žltými jablkami?
Beriem mlieko buď domáce, alebo obyčajné pasterizované mlieko s krátkou trvanlivosťou.

Je to dokonca škoda Unentie, stále nie je chytrý, a preto podvyživený. Taký skromný, plachý Unentius ...
A Jean, myslím, ani nepochopil, prečo to dostal. A ak to urobil, potom sa mu zdalo, že mu to je jedno, ale zjedol nejaké chutné jedlo. A na oriešky? Pravdepodobne si myslel, že už padá, raz viac, raz menej.

Ja som urobila túto kašu! Dievčatá, žiadne slová, aké úžasné to dopadlo! Dnes som ho priniesol do práce, dal som ho vyskúšať našim labužníckym kuchárkam, všetci to ocenili! Quinn, si génius!

[Irene]

Irene, pre tvoje zdravie! Som veľmi rád, že som si to tak užil!
Mlieko sa nekrútilo ako Strašidlá ?

Takže som si opäť uvaril takú kašu a so špecialistom som sa díval, až kým som neprešiel na kúrenie. Znova potvrdzujem - mlieko sa nezrazilo. Jablká sú rovnaké.

Nie, nie stočený! Svietil som aj baterkou, všetko je v poriadku. Jablká, ktoré sa nejedli, som dala, aj mierne zvädnuté, použila som ich do kaše. Chutilo to ako pečené mlieko. Ale je to tak, že po roztopení som varil na nízkej teplote 4 hodiny a potom panvica stála na kúrení hodinu (bola to noc, proces som neriadil). Skrátka, z tohto zariadenia sa neprestávam radovať.