Zmrzlina "Taezhnoe" s cédrovým mliekom a divým medom

[Príprava]

Zmrzlina "Taezhnoe" s cédrovým mliekom a divým medom

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Cédrové mlieko	200 ml
Krém 20%	150 ml
Žĺtky	1 ks
Cukor	80 g
Kukuričný škrob	5 ml
Ihličnaté vetvičky	1-2 ks
Na podávanie medu a píniových orieškov

Metóda varenia

• Po vyrobení ihličnatého kokteilu mi napadla myšlienka prísť s ihličnatou zmrzlinou. A potom som si spomenul, že v chladničke bola dlho nádoba s cédrovým mliekom, ktorú som kúpila pri návšteve trhu s bioproduktmi. Takže tento recept bol na svete.
• Na prípravu tejto zmrzliny potrebujeme niekoľko čerstvo natrhaných smrekových alebo borovicových vetvičiek (céder v tejto oblasti nerastie), cédrové mlieko (pripravené alebo vyrobené z píniových orieškov), žĺtky a silnú smotanu.
• Príprava
• - Vezmeme pár najmladších ihličnatých konárov, opláchneme ich a osušíme.
• - V hrnci zmiešajte silnú smotanu s cédrovým mliekom, pridajte tam pár borovicových vetvičiek a na miernom ohni ju priveďte k varu. Necháme lúhovať 10-15 minút, potom odstránime konáre. Ak chcete získať intenzívnejšiu chuť ihličia, potom musia byť ihličnaté vetvy, ihly pred použitím mierne zvrásnené rukami.
• 
• - Čerstvé žĺtky vyšľahajte s malým prídavkom mlieka a škrobu s cukrom, kým nie je biela nadýchaná hmota. Nálev opäť zahrejeme takmer na teplotu varu a za stáleho miešania ho tenkým prúdom vlejeme do žĺtkov. Potom som celú zmes trochu zohriala, ale nie do varu. Ďalej nechajte zmes vychladnúť a pošlite ju do mrazničky alebo do zmrzlinového stroja.
• 
• - Ak pripravujete zmrzlinu v mrazničke, občas ju premiešajte v mixéri alebo vidličkou, pretože zmrzne, aby sa zabránilo tvorbe ľadu.
• - Po poslednom hnetení alebo po zmrazení v prístroji môžete zmrzlinu rozložiť na porciované misky a na vrch položiť čerstvú vetvu borovice alebo smreka extrahovanú po príprave nálevu.
• - Pri podávaní môže byť zmrzlina ozdobená tajgou alebo borovicovým medom a píniovými orieškami.
• Ja som doviezol ihličnatý med „zatuchnutý“, takže k tejto zmrzline to šlo dobre.
• Ukázala sa úžasne chutná zmrzlina, určite si ju zopakujem a odporúčam všetkým, najmä tým, ktorí milujú chuť píniových orieškov.
• Hotové cédrové mlieko je veľmi bohaté a zmrzlinu je možné zosvetliť vylúčením žĺtkov.

Miska je určená pre

4 porcie

Poznámka

Skontrolujte zmes na cukor, nemáme radi veľmi sladké veci.
Klasické talianske zmrzlina obsahuje:
Mlieko 300 ml
Žĺtky 4 ks
Cukor 75 g
Kukuričný škrob 5 ml
Príchute

Podobné recepty

Cestovinová omáčka s tofu a cédrovým krémom (Správca)

Rastlinné mlieko a vegánsky krém z jedla z píniových orieškov (Správca)

Ovocné smoothie s cédrovým mliekom (Správca)

[Olya,]

Túto zmrzlinu som veľmi chcela. Cítim, že sa mi bude páčiť.
Olya,

[Olya,]

Túto zmrzlinu som veľmi chcela. Cítim, že sa mi bude páčiť.
Olya,

Galya, zmrzlina je veľmi bohatá ako zmrzlina, ale akosi je to veľmi životodarné. Snívam, že sa ti to páči!

nie, viem si predstaviť, že sa tu všetko objaví, zatiaľ čo sa ponáhľam k bibiku k dači ...

a vzhľadom na dopravné zápchy budú mať ľudia čas aj nahlásiť ...
Ol, ponáhľal som sa, večer po vyšívaní všetko starostlivo preštudujem !!!

[Som rád!]

Mňam Som rád! Dokonca viem, čo to je! Úžasná vec!

[Som rád!]

Mňam, Som rád! Dokonca viem, čo to je! Úžasná vec!

A čo robíš na cédre?

Kto iný je meštiansky !!!

:
Dal som ti lyžicu! Bez teba teraz nebudem jesť sladkosti, kým neprídem!

čo robíš na cédre

Nerob nič. Aspoň som to nevidel na predaj. Samostatne sa predáva iba cédrová múka, osobitne mlieko, No, to je jasný prípad, orechy a šišky. Existuje veľa rôznych vedľajších produktov pri ťažbe ananásu.

Môžete získať cédrové mlieko od sójovej kravy?

Môžete dostať cédrové mlieko v sójovej krave?

Samozrejme, ako každý orechový.

Táto zmrzlina pripomína čierny kaviár.
Ale recept je majstrovským dielom pre získanie vysokých pozícií

Ale recept je majstrovským dielom pre prijímanie vysokých úradníkov

Samozrejme, je veľmi príjemné, že recept pôsobí takým dojmom! Katya, nerastie niečo ako borovica?

Máme veľa ihličnanov a máme niečo podobné, ale najznámejší je libanonský biblický céder !!!

Máme veľa ihličnanov a máme niečo podobné, ale najznámejší je libanonský biblický céder !!!

Pravdepodobne sú to oriešky z ananásu!